
Μετά τις πρώτες βροχές της σεζόν στο λευκό οροπέδιο του Bac Ha (επαρχία Lao Cai ), δροσερό νερό από το ρέμα αρχίζει να ρέει, διαπερνώντας κάθε στρώμα ρυζοχώραφων.

Η εποχή των πλημμυρών – ένα οικείο όνομα για τους κατοίκους των ορεινών περιοχών – επέστρεψε, αφυπνίζοντας ολόκληρη την ορεινή περιοχή που είναι απασχολημένη με την προετοιμασία για τη νέα σοδειά.

Τα χωράφια με τις αναβαθμίδες καλύπτονται σταδιακά με ένα στρώμα καθαρού νερού, που λαμπυρίζει στο φως του ήλιου, δημιουργώντας μια μαγευτική φυσική εικόνα που κάνει όποιον τη βλέπει να θαυμάζει.


Από τον Μάιο έως τον Ιούνιο κάθε έτους, όταν πέφτουν οι πρώτες καλοκαιρινές βροχές, νερό από τις πηγές ρέει για να ποτίσει τα ξερά χωράφια.

Στην ορεινή βορειοδυτική περιοχή, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής Bac Ha, οι άνθρωποι καλλιεργούν μόνο μία καλλιέργεια ρυζιού ετησίως λόγω του ψυχρού κλίματος και των περιορισμένων υδάτινων πόρων. Επομένως, η περίοδος των πλημμυρών δεν είναι μόνο μια σημαντική περίοδος γεωργικής παραγωγής, αλλά φέρνει και μια μοναδική ομορφιά, μια «ιδιαιτερότητα» των βορειοδυτικών βουνών και δασών.

Μέσα στην πρωινή ομίχλη, τα χωράφια με τις αναβαθμίδες στις κοινότητες Thai Giang Pho, Hoang Thu Pho, Ban Lien, Ta Cu Ty... φαίνονται απαλά, ελισσόμενα γύρω από την πλαγιά του λόφου. Νερό οδηγείται σε κάθε χωράφι, κάνοντας ολόκληρη την πλαγιά να φαίνεται σαν να είναι επικαλυμμένη με ασήμι κάτω από τον ήλιο. Σε αντίθεση με την λαμπρή εποχή του χρυσού ρυζιού, η εποχή του νερού έχει ένα ήσυχο, άγριο χρώμα, αλλά εξακολουθεί να είναι λαμπερή, γοητευτική - τυπική των Βορειοδυτικών.

Για τους Μονγκ, τους Τάι και πολλές άλλες εθνοτικές ομάδες που ζουν στα υψίπεδα Μπακ Χα, αυτή είναι μια πολυάσχολη αλλά γεμάτη ενέργεια εποχή. Κοπάδια βουβαλιών οργώνουν επιμελώς τα χωράφια με αναβαθμίδες - περιοχές στις οποίες τα σύγχρονα μηχανήματα δυσκολεύονται να έχουν πρόσβαση.

Άνθρωποι, οικογένειες πηγαίνουν μαζί στα χωράφια. Κάποιοι χτίζουν όχθες, κάποιοι φυτεύουν ρύζι, κάποιοι καθαρίζουν ζιζάνια... Ο ήχος των γέλιων αναμεμειγμένος με τον ήχο του τρεχούμενου νερού και των βούβαλων που περπατούν στη λάσπη δημιουργεί μια απλή και ζεστή συμφωνία εργασίας στα Βορειοδυτικά.

Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της περιφέρειας Bac Ha, στη φετινή καλλιέργεια, ολόκληρη η περιφέρεια φύτεψε περίπου 3.600 εκτάρια ρυζιού, κυρίως ποικιλίες Khau Meo, Tam Thom, Dai Thom, Seng Cu, BC15, LC25... Αυτές οι ποικιλίες ρυζιού όχι μόνο έχουν υψηλή απόδοση αλλά και νόστιμο ρύζι ποιότητας, βοηθώντας τους ανθρώπους στα ορεινά να έχουν αρκετή τροφή, χωρίς να ανησυχούν για την πείνα κατά τη διάρκεια της περιόδου έλλειψης.

Η εικόνα της περιόδου των πλημμυρών στο Μπακ Χα λαμπυρίζει σαν πίνακας ζωγραφικής, προσελκύοντας τουρίστες και σηματοδοτώντας μια νέα περίοδο συγκομιδής για τους κατοίκους των ορεινών περιοχών.

Μόνο όταν φτάσει κανείς εδώ, στέκεται στη μέση των απέραντων ορυζώνων, παρακολουθεί τα καμπυλωτά χωράφια με τις αναβαθμίδες να αντανακλούν τον ουρανό, τα σύννεφα και το φως του ήλιου, εισπνέοντας τη μυρωδιά της λάσπης, τη μυρωδιά του φρέσκου χόρτου... μπορεί πραγματικά να νιώσει τη ζωντανή και μαγική ομορφιά αυτής της γης.

Δεν είναι θορυβώδης, δεν είναι φανταχτερή, η εποχή των πλημμυρών του Bac Ha κρατάει ήσυχα τα πόδια των ανθρώπων με την ρουστίκ, παρθένα ομορφιά της και με την ειλικρίνεια των ανθρώπων εδώ.
Μια Εποχή - Βιέν Μινχ
Vtcnews.vn
Πηγή: https://vtcnews.vn/ngo-ngang-truoc-ve-dep-mua-nuoc-do-tren-ruong-bac-thang-o-lao-cai-ar950144.html






Σχόλιο (0)