Τον Οκτώβριο, η νοτιοδυτική περιοχή του Βιετνάμ βρίσκεται ακόμα στη μέση της εποχής των πλημμυρών. Οι τεράστιοι ορυζώνες, κάποτε καταπράσινοι, τώρα καλύπτονται από λαμπυρίζοντα νερά. Μέσα σε αυτή τη σκηνή, ο κ. Nguyen Thanh Nguyen, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής της Southern Vietnam Safe and Clean Food Company, και επίσης Διευθυντής του Κέντρου UNESCO για τη Διατήρηση της Εθνικής Πολιτιστικής Κληρονομιάς, έκανε νόημα προς τα πλημμυρισμένα χωράφια και μου είπε: «Φέτος η πλημμύρα ήρθε νωρίς, οπότε οι άνθρωποι είχαν μια άφθονη συγκομιδή ψαριών και γαρίδων. Αυτό το λασπωμένο νερό σημαίνει ότι υπάρχει άφθονη λάσπη, καθιστώντας το έδαφος ακόμα πιο εύφορο».
Γνωρίζω τον Nguyen Thanh Nguyen, έναν γιο του Δέλτα του Μεκόνγκ, εδώ και πολύ καιρό. Όσο περισσότερο τον γνωρίζω, τόσο πιο καθαρά βλέπω σε αυτόν όχι μόνο την καρδιά και το όραμα ενός επιχειρηματία που αγωνίζεται ακούραστα να αναδείξει την αξία του βιετναμέζικου ρυζιού, αλλά και μια βαθιά αγάπη για τον πολιτισμό της πατρίδας του, για τις μελωδίες της λαϊκής μουσικής του Νότου του Βιετνάμ.
Ο κ. Nguyen Thanh Nguyen (όρθιος στη μέση) επισκέπτεται το μοντέλο εφαρμογής οργανικών λιπασμάτων της εταιρείας. Φωτογραφία: Παρέχεται από την εταιρεία .
Τρεις γενιές έχουν αναβαθμίσει την κατάσταση του βιετναμέζικου ρυζιού.
Η ιστορία ξεκινά το 1890 στην περιοχή Co Do του Can Tho , όταν ο κ. Muoi Mam, ένας πρωτοπόρος επιχειρηματίας, άρχισε να παράγει και να εμπορεύεται ρύζι. Ήταν ο πρώτος στην περιοχή που άλλαξε με επιτυχία από την καλλιέργεια άγριου ρυζιού στην καλλιέργεια εποχιακού ρυζιού, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για την τοπική γεωργία.
Στη δεύτερη γενιά (1970-2006), η οικογένειά του συνέχισε να καλλιεργεί την ποικιλία ρυζιού Than Nong, παράγοντας δύο ξεχωριστές σειρές ρυζιού: το καθαρό ρύζι Thien Nong CT168 και το καθαρό ρύζι Mong Chim CT152.
Ακολουθώντας την οικογενειακή παράδοση, από το 2006, ο Nguyen Thanh Nguyen - η τρίτη γενιά - ίδρυσε την Western Region Clean Food Safety Company Limited (Σεπτέμβριος 2015) με κεφάλαιο 68 δισεκατομμυρίων VND. Υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Vo Tong Xuan και με την υποστήριξη της Γεωπονικής Σχολής του Πανεπιστημίου Can Tho, του Ινστιτούτου Έρευνας Ρυζιού του Δέλτα του Μεκόνγκ και του Συνδέσμου Γεωργικών Επιχειρήσεων και Γεωργίας του Βιετνάμ, επένδυσε με τόλμη στην τεχνολογία και οργάνωσε την παραγωγή σύμφωνα με ένα μοντέλο κλειστού βρόχου εφοδιαστικής, με στόχο τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.
Η εταιρεία έχει αναπτύξει ένα μοντέλο βιολογικής γεωργίας σε μεγάλης κλίμακας πρότυπες φάρμες, δημιουργώντας μια καθαρή αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων για τις εγχώριες και διεθνείς αγορές. Τα προϊόντα της εταιρείας ελέγχονται αυστηρά από το Τμήμα Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων και το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων - Υπουργείο Υγείας , διασφαλίζοντας ότι είναι απαλλαγμένα από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και πλούσια σε φυσικά θρεπτικά συστατικά.
Συγκεκριμένα, η μάρκα ρυζιού Mong Chim εμπιστεύονται οι καταναλωτές για πάνω από 50 χρόνια, από το 1983 έως σήμερα. Παράλληλα, το αρωματικό ρύζι ST25, το καθαρό ρύζι KG102 (εκτροφή γαρίδας με ρύζι), το βιολογικό καθαρό ρύζι MT179, το ρύζι HG.95 Tai Nguyen και το ρύζι CT.504 Than Nong συνεχίζουν να επιβεβαιώνουν τη θέση της μάρκας ρυζιού Than Nong - μια κληρονομιά τριών γενεών της οικογένειας του κ. Muoi Mam - στην εύφορη περιοχή Co Do.
Ο κ. Nguyen Thanh Nguyen (όρθιος στη μέση) συζητά τεχνικές καλλιέργειας ρυζιού. Φωτογραφία: Παρασχέθηκε από τον συνεντευξιαζόμενο .
Όραμα από το έργο «Εναρμόνιση Γεωργίας - Φύσης - Πολιτισμού»
Υπό την ευέλικτη και καινοτόμο ηγεσία του Προέδρου και Γενικού Διευθυντή Nguyen Thanh Nguyen, η Western Region Clean Food Safety Company Limited μόλις εγκρίθηκε για το έργο «Εναρμόνιση Γεωργίας - Φύσης - Πολιτισμού» - ένα γεωργικό μοντέλο μεγάλης κλίμακας που συνδυάζει τον οικοτουρισμό και τον πολιτισμό.
Το έργο καλύπτει συνολική έκταση 55.500 εκταρίων, συμπεριλαμβανομένου ενός πολιτιστικού συγκροτήματος 500 εκταρίων, μιας περιοχής παραγωγής 5.000 εκταρίων που διαχειρίζεται το έργο και μιας περιοχής 50.000 εκταρίων σε συνεργασία με αγρότες. Το συνολικό επενδυτικό κεφάλαιο ανέρχεται σε 29.161 δισεκατομμύρια VND (περίπου 1,1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ). Το σύνολο του κεφαλαίου επενδύεται από την Western Region Clean Food Safety Company και τους στρατηγικούς εταίρους της, χωρίς τη χρήση εμπορικών δανείων και χωρίς να βασίζεται στον κρατικό προϋπολογισμό.
Το έργο, το οποίο θα υλοποιηθεί από το 2025 έως το 2030, στοχεύει στη δημιουργία μιας βιώσιμης αρμονίας μεταξύ φύσης, πολιτισμού και ανθρώπων στο νέο αγροτικό τοπίο. Πρόκειται για ένα γεωργικό συγκρότημα υψηλής τεχνολογίας που θα συνδέεται με τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και την ανάπτυξη εμπειρικού τουρισμού, συμβάλλοντας στην προώθηση μιας σύγχρονης αγροτικής οικονομίας, διατηρώντας παράλληλα την πλούσια πολιτιστική ταυτότητα του Δέλτα του Μεκόνγκ.
Το πρόγραμμα «Εναρμόνιση της Γεωργίας, της Φύσης και του Πολιτισμού» δεν είναι απλώς ένα επενδυτικό έργο, αλλά και μια απόδειξη του στρατηγικού οράματος του Nguyen Thanh Nguyen, ο οποίος θεωρεί τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς αναπόσπαστο μέρος της βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης.
Από τα παραδοσιακά λαϊκά τραγούδια σε ένα πράσινο όραμα
Γεννημένος σε μια γη πλούσια σε λαϊκά τραγούδια, οι μελωδίες και οι ρυθμοί της παραδοσιακής λαϊκής μουσικής του Νότιου Βιετνάμ είναι βαθιά ριζωμένοι στην ψυχή του Nguyen Thanh Nguyen από την παιδική του ηλικία. Προικισμένος με μια ζεστή, βαθιά φωνή, είναι παθιασμένος με τη λαϊκή μουσική του Νότιου Βιετνάμ, θεωρώντας την αναπόσπαστο κομμάτι της ψυχής του λαού του Νότιου Βιετνάμ.
Παρά το γεγονός ότι είναι απασχολημένος με τις δουλειές του, ο κ. Nguyen Thanh Nguyen εξακολουθεί να αφιερώνει πολύτιμο χρόνο στην παραδοσιακή λαϊκή μουσική του Νότου Βιετνάμ. Φωτογραφία: Παρασχέθηκε από τον συνεντευξιαζόμενο .
Παρά το γεγονός ότι είναι απασχολημένος με τις δουλειές του, εξακολουθεί να αφιερώνει χρόνο στη σύνθεση πάνω από 50 παραδοσιακών βιετναμέζικων λαϊκών τραγουδιών με το ψευδώνυμο Tran Nguyen, τα οποία έχουν ερμηνευτεί από πολλούς διάσημους καλλιτέχνες. Πέρα από το πάθος του, διοργανώνει επίσης ενεργά εργαστήρια και εκπαιδευτικά μαθήματα με θέμα τη «Διατήρηση και Ανάπτυξη της Παραδοσιακής Λαϊκής Μουσικής του Νότου Βιετνάμ σε συνδυασμό με τον Τουρισμό» στο Τουριστικό Κολλέγιο Can Tho και σε πολλές άλλες τοποθεσίες στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ.
Ως Διευθύντρια του Κέντρου της UNESCO για τη Διατήρηση της Εθνικής Πολιτιστικής Κληρονομιάς, η Nguyen Thanh Nguyen συνεχίζει να διαδίδει το πνεύμα του πράσινου πολιτισμού συντονίζοντας την οργάνωση του μοντέλου «ASEAN Eco-School - Plastic-Free School».
Πρόκειται για ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που στοχεύει στη δημιουργία ενός πράσινου, καθαρού και βιώσιμου σχολικού περιβάλλοντος – όπου οι μαθητές μαθαίνουν γνώσεις, αναπτύσσουν περιβαλλοντική συνείδηση και διατηρούν την πολιτιστική τους ταυτότητα. Από αυτό το αρχικό μοντέλο, το Κέντρο θα επεκταθεί σε άλλες επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ, δημιουργώντας ένα μαθησιακό περιβάλλον που συνδέει την εκπαίδευση, τη φύση και τον πολιτισμό της κοινότητας.
Επιπλέον, συλλέγει, ερευνά και τιμά τους πρωτοπόρους της λαϊκής μουσικής του Νότου του Βιετνάμ και της cải lương (μεταρρυθμισμένης όπερας), συμβάλλοντας στην αναβίωση της πολιτιστικής υπερηφάνειας της Νότιας περιοχής.
Με οικογενειακή παράδοση, αγάπη για την πατρίδα του και σύγχρονη σκέψη, ο Nguyen Thanh Nguyen - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής της Western Region Clean Food Safety Company - οδήγησε την επιχείρηση σε συνεχή ανάπτυξη, επιβεβαιώνοντας την ηγετική της θέση στη βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ.
Από τα χωράφια του Κο Ντο μέχρι τα μελωδικά λαϊκά τραγούδια που αντηχούν στο παραποτάμιο τοπίο, κρατάει ήσυχα τη φλόγα ζωντανή - διατηρώντας το αρωματικό ρύζι της πατρίδας του, διασφαλίζοντας ότι οι ήχοι του Ντον Κα Τάι Του (παραδοσιακή λαϊκή μουσική του Νότου του Βιετνάμ) συνεχίζουν να αντηχούν στις καρδιές του βιετναμέζικου λαού.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html
Σχόλιο (0)