Ο Φύλακας της Δυτικής Φωτιάς: Αναδεικνύοντας την αξία των κόκκων ρυζιού, διατηρώντας την ψυχή της νότιας λαϊκής μουσικής

Από τους κόκκους λευκού ρυζιού στα χωράφια Co Do μέχρι τα τραγούδια vọng cổ στη μέση της περιοχής του ποταμού, ο Nguyen Thanh Nguyen διατηρεί ήσυχα την ψυχή του Νότου με όλη την καρδιά ενός γιου της γης των Εννέα Δράκων.

Τον Οκτώβριο, η νοτιοδυτική περιοχή βρίσκεται ακόμα στην εποχή των πλημμυρών. Τα απέραντα χωράφια που κάποτε ήταν πράσινα από ρύζι είναι τώρα καλυμμένα με ασημένιο νερό. Εν μέσω αυτής της σκηνής, ο κ. Nguyen Thanh Nguyen, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής της Western Clean Food Safety Company, και επίσης Διευθυντής του Κέντρου της UNESCO για τη Διατήρηση της Εθνοτικής Πολιτιστικής Κληρονομιάς, έδειξε τα πλημμυρισμένα χωράφια και μου είπε: «Φέτος, η πλημμύρα ήρθε νωρίς, οι άνθρωποι είχαν μια καλή σοδειά ψαριών και γαρίδων. Το νερό είναι τόσο λασπωμένο που υπάρχει πολύ προσχωσίματα, καθιστώντας το έδαφος πιο εύφορο».

Γνωρίζω τον Nguyen Thanh Nguyen - έναν γιο της γης των Εννέα Δράκων - εδώ και πολύ καιρό. Όσο περισσότερο γνωριζόμαστε, τόσο πιο καθαρά βλέπουμε σε αυτόν όχι μόνο την καρδιά και το όραμα ενός επιχειρηματία που είναι αφοσιωμένος στην αύξηση της αξίας του βιετναμέζικου ρυζιού, αλλά και μια βαθιά αγάπη για τον πολιτισμό της πατρίδας του, για τις μελωδίες Don ca tai tu, διαποτισμένες με την ψυχή του Νότου.

Ο κ. Nguyen Thanh Nguyen (όρθιος στη μέση) επισκέπτεται το γεωργικό μοντέλο της εταιρείας που χρησιμοποιεί οργανικά λιπάσματα. Φωτογραφία: NVCC .

Τρεις γενιές ανύψωσης του επιπέδου του βιετναμέζικου ρυζιού

Η ιστορία ξεκινά το 1890, στη γη Co Do - Can Tho , όταν ο κ. Muoi Mam, ένας πρωτοπόρος επιχειρηματίας, άρχισε να παράγει και να εμπορεύεται ρύζι. Ήταν ο πρώτος άνθρωπος σε αυτήν την περιοχή που μετέτρεψε με επιτυχία το άγριο ρύζι σε εποχιακό, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για την τοπική γεωργία.

Στη δεύτερη γενιά (1970-2006), η οικογένειά του συνέχισε να διασταυρώνει την ποικιλία ρυζιού Than Nong, παράγοντας δύο τυπικές σειρές ρυζιού: το καθαρό ρύζι Thien Nong CT168 και το καθαρό ρύζι Mong Chim CT152.

Συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση, από το 2006, ο Nguyen Thanh Nguyen - η τρίτη γενιά - ίδρυσε την Western Clean Food Safety Company Limited (Σεπτέμβριος 2015) με κεφάλαιο 68 δισεκατομμυρίων VND. Υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Δρ. Vo Tong Xuan, με την υποστήριξη της Σχολής Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Can Tho, του Ινστιτούτου Έρευνας Ρυζιού του Δέλτα του Μεκόνγκ και του Συνδέσμου Γεωργικών Επιχειρήσεων και Γεωργίας του Βιετνάμ, επένδυσε με τόλμη στην τεχνολογία, οργάνωσε την παραγωγή σύμφωνα με ένα κλειστό μοντέλο εφοδιαστικής, με στόχο τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.

Η εταιρεία κατασκευάζει ένα μοντέλο βιολογικής γεωργίας σε μεγάλης κλίμακας χωράφια, δημιουργώντας μια καθαρή αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων για τις εγχώριες και ξένες αγορές. Τα προϊόντα της εταιρείας ελέγχονται αυστηρά από το Τμήμα Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων και το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων - Υπουργείο Υγείας , διασφαλίζοντας ότι δεν περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων και είναι πλούσια σε φυσικά θρεπτικά συστατικά.

Συγκεκριμένα, η μάρκα ρυζιού Mong Chim εμπιστεύονται οι καταναλωτές για περισσότερα από 50 χρόνια, από το 1983 έως σήμερα. Παράλληλα, το αρωματικό ρύζι ST25, το καθαρό ρύζι - γαρίδες KG102, το βιολογικό καθαρό ρύζι MT179, το ρύζι Tai Nguyen HG.95, το ρύζι Than Nong CT.504 συνεχίζουν να επιβεβαιώνουν τη θέση της μάρκας ρυζιού Than Nong - της τριών γενεών κληρονομιάς της οικογένειας του κ. Muoi Mam - στην εύφορη γη Co Do.

Ο κ. Nguyen Thanh Nguyen (όρθιος στη μέση) συζητά τεχνικές καλλιέργειας ρυζιού. Φωτογραφία: NVCC .

Όραμα από το έργο «Αρμονία Γεωργίας - Φύσης - Πολιτισμού»

Υπό την ευέλικτη και δημιουργική διοίκηση του Προέδρου - Γενικού Διευθυντή Nguyen Thanh Nguyen, η Western Clean Food Safety Company Limited μόλις ενέκρινε το έργο «Αρμονία Γεωργίας - Φύσης - Πολιτισμού» - ένα γεωργικό μοντέλο μεγάλης κλίμακας που συνδυάζει τον οικοτουρισμό και τον πολιτισμό.

Το έργο έχει συνολική έκταση 55.500 εκταρίων, συμπεριλαμβανομένων 500 εκταρίων πολιτιστικού συγκροτήματος, 5.000 εκταρίων παραγωγικής περιοχής που διαχειρίζεται το έργο και 50.000 εκταρίων περιοχής που συνδέεται με τους αγρότες. Το συνολικό επενδυτικό κεφάλαιο ανέρχεται σε 29,161 δισεκατομμύρια VND (ισοδύναμο με περίπου 1,1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ). Όλα τα κεφάλαια επενδύονται από την Western Clean Food Safety Company και στρατηγικούς εταίρους, χωρίς τη χρήση εμπορικών πιστωτικών δανείων και χωρίς να εξαρτάται από τον κρατικό προϋπολογισμό.

Το έργο θα υλοποιηθεί την περίοδο 2025-2030, με στόχο τη δημιουργία μιας βιώσιμης αρμονίας μεταξύ φύσης - πολιτισμού - ανθρώπων στον νέο αγροτικό χώρο. Πρόκειται για ένα γεωργικό συγκρότημα υψηλής τεχνολογίας που θα συνδέεται με τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και την ανάπτυξη βιωματικού τουρισμού, συμβάλλοντας στην προώθηση της αγροτικής οικονομίας σε μια σύγχρονη κατεύθυνση, αλλά με την ταυτότητα της Δύσης.

Το «Αρμονία Γεωργίας - Φύσης - Πολιτισμού» δεν είναι μόνο ένα επενδυτικό έργο, αλλά και μια απόδειξη του στρατηγικού οράματος του Nguyen Thanh Nguyen - ο οποίος θεωρεί τη διατήρηση του πολιτισμού ως την ψυχή που συμβαδίζει με τη βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη.

Από το vọng cổ στην πράσινη όραση

Γεννημένος σε μια γη πλούσια σε λαϊκά τραγούδια, από νεαρή ηλικία, τα λαϊκά τραγούδια και τα τραγούδια vọng cổ διαποτίζουν το αίμα του Nguyen Thanh Nguyen. Προικισμένος με μια ζεστή φωνή, ήταν παθιασμένος με το Don ca tai tu, θεωρώντας το αναπόσπαστο κομμάτι της ψυχής των ανθρώπων του Νότου.

Παρά το γεγονός ότι είναι απασχολημένος με τις δουλειές του, ο Nguyen Thanh Nguyen εξακολουθεί να αφιερώνει πολύτιμο χρόνο στο Don ca tai tu. Φωτογραφία: NVCC .

Παρά το γεγονός ότι είναι απασχολημένος με τις δουλειές του, εξακολουθεί να αφιερώνει χρόνο για να συνθέσει περισσότερα από 50 τραγούδια vọng cổ με το ψευδώνυμο Trần Nguyễn, τα οποία έχουν επιλεγεί από πολλούς διάσημους καλλιτέχνες για να τα ερμηνεύσουν. Δεν περιορίζεται μόνο στο πάθος του, αλλά διοργανώνει επίσης ενεργά σεμινάρια και εκπαιδευτικά μαθήματα με θέμα τη «Διατήρηση και ανάπτυξη του Don ca tài tử που σχετίζεται με τον τουρισμό» στο Τουριστικό Κολλέγιο Can Tho και σε πολλές άλλες τοποθεσίες στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Ως Διευθύντρια του Κέντρου Διατήρησης της Εθνικής Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, η Nguyen Thanh Nguyen συνεχίζει να διαδίδει το πνεύμα του πράσινου πολιτισμού, συντονίζοντας την οργάνωση του μοντέλου «ASEAN Eco-School - Σχολείο χωρίς πλαστικά απόβλητα».

Πρόκειται για ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που στοχεύει σε ένα πράσινο, καθαρό και βιώσιμο σχολικό περιβάλλον - όπου οι μαθητές μαθαίνουν γνώσεις, εφαρμόζουν την περιβαλλοντική τους συνείδηση ​​και διατηρούν την πολιτιστική τους ταυτότητα. Από αυτό το πρώτο μοντέλο, το Κέντρο θα επεκταθεί στις δυτικές επαρχίες, δημιουργώντας ένα μαθησιακό περιβάλλον που συνδέει την εκπαίδευση, τη φύση και τον πολιτισμό της κοινότητας.

Επιπλέον, συλλέγει, ερευνά και τιμά τους προκατόχους της τέχνης του Ντον κα τάι του και του κάι λουόνγκ, συμβάλλοντας στην τόνωση της πολιτιστικής υπερηφάνειας της Νότιας περιοχής.

Με οικογενειακή παράδοση, αγάπη για την πατρίδα του και σύγχρονη σκέψη, ο Nguyen Thanh Nguyen - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής της Western Clean Food Safety Company, οδήγησε την επιχείρηση σε συνεχή ανάπτυξη, επιβεβαιώνοντας την ηγετική της θέση στη βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ.

Από τα χωράφια Co Do μέχρι τις μελωδίες vọng cổ που αντηχούν στο δέλτα του ποταμού, διατηρεί ήσυχα τη φωτιά αναμμένη - διατηρώντας το ρύζι της πόλης μας πιο αρωματικό, διατηρώντας τον ήχο του Đờn ca tài tử για πάντα αντηχούν στις καρδιές των Βιετναμέζικων.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html