Ο αλατουρισμός όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση και την προώθηση της παραδοσιακής τέχνης, αλλά ανοίγει και μια βιώσιμη κατεύθυνση για τη βιομηχανία αλατιού στο Bac Lieu. Ο αλατουρισμός στο Bac Lieu θα αποτελέσει ένα μοναδικό ορόσημο στον τουριστικό χάρτη του Βιετνάμ.

Η σύνδεση της αλυσίδας αξίας από την παραγωγή αλατιού έως τον τουρισμό συμβάλλει τόσο στην ενίσχυση της αξίας του προϊόντος όσο και στη δημιουργία μοναδικών εμπειριών για τους τουρίστες. Για την αξιοποίηση αυτού του δυναμικού, συζητήθηκαν πολλές πρακτικές προτάσεις και λύσεις στο εργαστήριο «Προσανατολισμός και Λύσεις για την Ανάπτυξη Τουριστικών Προϊόντων Αλατιού Bac Lieu».

* Κα. Le Dinh Minh Thy - Διευθύντρια του παραρτήματος Vietravel Can Tho: Ανάπτυξη μοναδικών τουριστικών πακέτων, συνδυάζοντας επισκέψεις σε χωριά αλατιού με διάσημους τουριστικούς προορισμούς.

Το Bac Lieu πρέπει να συνεργαστεί με τουριστικές επιχειρήσεις για να αναπτύξει μοναδικά τουριστικά πακέτα, συνδυάζοντας επισκέψεις σε χωριά αλατιού με διάσημα τουριστικά αξιοθέατα όπως το Σπίτι του Πρίγκιπα Bac Lieu, ο Κήπος με τα Πουλιά Bac Lieu και το Αιολικό Πάρκο Bac Lieu, σχεδιάζοντας θεματικές τουριστικές εμπειρίες όπως: η εκδρομή «Μια μέρα ως καλλιεργητής αλατιού» (οι τουρίστες μπορούν να συμμετάσχουν στο μάζεμα και τη μεταφορά αλατιού, να μάθουν για την παραδοσιακή παρασκευή αλατιού και να συμμετάσχουν σε λαϊκά παιχνίδια), η εκδρομή « Ανακαλύψτε τις γεύσεις του αλατιού Bac Lieu» (βιώνοντας σπεσιαλιτέ πιάτα φτιαγμένα από αλάτι) και η εκδρομή «Δυτικό Βιετνάμ - Ταξίδι Bac Lieu» (ενσωματώνοντας το Bac Lieu σε συνδεδεμένες διαδρομές όπως Can Tho - Soc Trang - Bac Lieu - Ca Mau, με στόχο την αύξηση της διάρκειας διαμονής και των εμπειριών των τουριστών)...

Συνεργαστείτε με ξενοδοχεία, θέρετρα και εστιατόρια για να ενσωματώσετε προϊόντα με βάση το αλάτι σε γαστρονομικές εμπειρίες και υπηρεσίες spa με μεταλλικό αλάτι, ενισχύοντας έτσι την αξία των τουριστικών προϊόντων. Εναλλακτικά, συνδυάστε την τοπική κουζίνα με το αλάτι για να δημιουργήσετε ένα μοναδικό σημείο πώλησης, καθώς το φαγητό είναι απαραίτητο μέρος κάθε τουριστικού ταξιδιού. Οργανώστε μια «Γιορτή Αλατιού» με ένα ειδικό μενού με πιάτα που παρασκευάζονται με αλάτι, όπως κοτόπουλο ψητό σε αλάτι, ψάρι φιδιού ψητό σε αλάτι, γαρίδες ψητές σε αλάτι και ρολά από αλατισμένο χαρτί ρυζιού, αναδεικνύοντας τις ξεχωριστές γεύσεις του Bac Lieu. Ή δημιουργήστε μια εξειδικευμένη αγορά αλατιού (εισάγοντας τοπικές ποικιλίες αλατιού, σε συνδυασμό με πάγκους street food όπου οι τουρίστες μπορούν να τις απολαύσουν επί τόπου). Επιπλέον, αναπτύξτε προϊόντα τουρισμού υγείας χρησιμοποιώντας αλάτι (δημιουργήστε υπηρεσίες spa με μεταλλικό αλάτι, ποδόλουτρα με βότανα και αλάτι, επιτρέποντας στους τουρίστες να βιώσουν τα οφέλη του αλατιού για την υγεία).

Η ανάπτυξη καινοτόμων τουριστικών προϊόντων όχι μόνο συμβάλλει στη μεγιστοποίηση του δυναμικού της βιομηχανίας αλατιού, αλλά παρέχει επίσης στους τουρίστες νέες και συναρπαστικές εμπειρίες. Αυτό θα συμβάλει στη δημιουργία ενός μοναδικού τουριστικού brand για το Bac Lieu, στην τόνωση της οικονομίας και στη διατήρηση των παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών.

* Κα. Nguyen Thi Thu Huyen - Εθνική Συντονίστρια του Προγράμματος Επιχορηγήσεων Μικρών Έργων του Παγκόσμιου Ταμείου για το Περιβάλλον (στο πλαίσιο του Προγράμματος Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών): Ανάπτυξη του τουρισμού για τη διατήρηση της ουσίας της κληρονομιάς της αλατουργίας.