Πολλοί άνθρωποι έκαναν εμετό και νοσηλεύτηκαν με υποψία δηλητηρίασης μετά την κατανάλωση στρειδιών και αμπαλόνε.

Στις 16 Ιανουαρίου, το Τμήμα Υγείας της Μπιεν Χόα (Ντονγκ Νάι) συνέχισε να λαμβάνει πληροφορίες για 4 άτομα που εμφάνισαν συμπτώματα εμέτου και στομαχόπονου μετά την κατανάλωση ψητών ή στον ατμό στρειδιών και αμπαλόνε στο εστιατόριο Flamme Buffalo (Μπιεν Χόα). Από αυτά, 2 άτομα έλαβαν θεραπεία στο σπίτι και 2 νοσηλεύτηκαν για επείγουσα περίθαλψη.

Πολλοί άνθρωποι κάνουν εμετό και έχουν πόνους στο στομάχι αφού φάνε στρείδια και αυτιά της θάλασσας (Εικονογράφηση φωτογραφίας).

Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας, εκτός από τα παραπάνω 4 κρούσματα, στις 13 Ιανουαρίου, 13 άτομα χρειάστηκε να νοσηλευτούν και να λάβουν θεραπεία στο Νοσοκομείο Hoan My ITO Dong Nai για ύποπτη τροφική δηλητηρίαση μετά από φαγητό στο παραπάνω εστιατόριο.

Από τις 16 Ιανουαρίου, ορισμένοι άνθρωποι έχουν πάρει εξιτήριο από το νοσοκομείο, ενώ άλλοι και δύο παιδιά εξακολουθούν να νοσηλεύονται στο νοσοκομείο με διάγνωση εντερικής λοίμωξης.

Μόλις έλαβε την αναφορά, η ομάδα επιθεώρησης της πόλης Bien Hoa επιθεώρησε την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων στο εστιατόριο Flamme Buffalo.

Κατά τη στιγμή της επιθεώρησης στις 13 Ιανουαρίου, το εστιατόριο Flamme Buffalo διέθετε πιστοποιητικό εγγραφής επιχείρησης και πιστοποιητικό επιλεξιμότητας για την ασφάλεια των τροφίμων.

Ωστόσο, η εγκατάσταση δεν έχει ακόμη εκδώσει πιστοποιητικά υγείας για τον ιδιοκτήτη και τους υπαλλήλους.

Δεν έχει ακόμη προσκομιστεί πιστοποιητικό εκπαίδευσης στις γνώσεις σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και δεν έχει ακόμη προσκομιστεί αρχείο προέλευσης των πρώτων υλών τροφίμων για προϊόντα στρειδιών, αμπαλόνε και μανιταριών.

Ταυτόχρονα, το εστιατόριο δεν φύλαγε δείγματα τροφίμων για 24 ώρες, το σύστημα αποχέτευσης της κουζίνας ήταν στάσιμο και μη καλυμμένο, το βιβλίο επιθεώρησης τροφίμων 3 βημάτων δεν καταγραφόταν όπως απαιτείται και ο κάδος απορριμμάτων με καπάκι δεν παρεχόταν όπως απαιτείται.

Οι αρχές συνεχίζουν να διευκρινίζουν εάν οι παραβάσεις του εστιατορίου σχετίζονται με το περιστατικό δηλητηρίασης.

Πηγή: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-nguoi-non-oi-nhap-vien-sau-khi-an-bao-ngu-nghi-ngo-doc-19224011612415393.htm