Η χαρά της καλής συγκομιδής πατάτας και της καλής τιμής

Το χωράφι Mam Te, στην περιοχή Bac Ma, στην περιφέρεια Binh Duong (πόλη Dong Trieu) σφύζει από ζωή από την ατμόσφαιρα της συγκομιδής πατάτας αυτή την περίοδο. Οι αγρότες πηγαίνουν στο χωράφι από νωρίς το πρωί. Ο γεωργικός εξοπλισμός και τα μηχανήματα σε συνδυασμό με τα εργατικά χέρια και τις γεωργικές δεξιότητες των κατοίκων του Mam Te κάνουν τη συγκομιδή πατάτας εδώ πιο επιτυχημένη, με την εργασιακή ατμόσφαιρα να είναι ενθουσιώδης.

Συγκομιδή πατάτας στο χωράφι Mam Te, χωριό Bac Ma, περιφέρεια Binh Duong, πόλη Dong Trieu. — Συγκομιδή πατάτας στο χωράφι Mam Te, στο χωριό Bac Ma, στην περιφέρεια Binh Duong, στην πόλη Dong Trieu. Φωτογραφία: Binh Nguyen

Το Mam Te, καθώς και δεκάδες χωράφια πατάτας στην περιοχή Binh Duong, φέτος φύτεψαν εισαγόμενες ποικιλίες πατάτας από την Κορέα. Μέσω του καναλιού διανομής του Ινστιτούτου Γεωργικής Βιολογίας, οι άνθρωποι έλαβαν τυποποιημένους σπόρους, καθοδηγήθηκαν στη διαδικασία καλλιέργειας, καθώς και σε ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας όσον αφορά τον καιρό, το έδαφος και το νερό, γεγονός που βοήθησε αυτή την εποχή πατάτας στο Binh Duong να έχει καλή σοδειά και καλή τιμή.

Αυτή τη στιγμή, η πόλη Dong Trieu έχει σχεδόν 200 εκτάρια πατάτας, εκ των οποίων η περιοχή Binh Duong καλύπτει 145 εκτάρια καλλιέργειας. Η αρχική παραγωγή έφτασε τους 17 τόνους/εκτάριο, 2 τόνους/εκτάριο υψηλότερη από πέρυσι. Η τιμή αγοράς έφτασε τα 8.600 VND/κιλό, 300 VND/κιλό υψηλότερη από πέρυσι. Τα έσοδα και τα κέρδη μετά την αφαίρεση του κόστους ανά εκτάριο πατάτας ανήλθαν σε 150 εκατομμύρια VND και 100 εκατομμύρια VND αντίστοιχα.

Ο κ. Nguyen Binh Nguyen, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Binh Duong, δήλωσε: Φέτος, ο καθοριστικός παράγοντας για την επιτυχία των χωραφιών πατάτας είναι οι εισαγόμενες ποικιλίες με καλή αντοχή στις ασθένειες. Έχουμε φυτέψει το 100% της έκτασης με εισαγόμενες ποικιλίες, με 125 τόνους για σχεδόν 350 νοικοκυριά-μέλη του συνεταιρισμού, αντί για μερικές δεκάδες τόνους όπως στις προηγούμενες καλλιέργειες. Επιπλέον, τους τελευταίους 3 μήνες της χειμερινής καλλιέργειας, ο καιρός ήταν σταθερός, η θερμοκρασία ήταν σχετικά χαμηλή και υπήρχαν λίγες βροχοπτώσεις, γεγονός που εμπόδισε τις καλλιέργειες να είναι πολύ υγρές και ηλιόλουστες, οδηγώντας σε μύκητες, ραγισμένους κονδύλους ή σάπιους κονδύλους. Επί του παρόντος, το ποσοστό των κονδύλων που πληρούν τα πρότυπα για εξαγωγή στον συνδεδεμένο καταναλωτή, Orion Food Company Limited, Κορέα, είναι πάνω από 90%. Πολλά νοικοκυριά στο Binh Duong με μεγάλες εκτάσεις καλλιέργειας έχουν επιτύχει έσοδα 300 - 500 εκατομμυρίων VND.

Η Orion Food Company Limited, η μονάδα που συνδέεται με την αγορά πατάτας από τον Ατλαντικό, διαθέτει πάντα έναν τρόπο αγοράς στο χωράφι για τους ανθρώπους.

Ο κ. Nguyen Van Diem, από το χωριό Bac Ma της κοινότητας Binh Duong, δήλωσε: Αν συνεχίσουμε να καλλιεργούμε πατάτες με αυτόν τον τρόπο, με καλές ποικιλίες, ευνοϊκό καιρό και επιχειρήσεις που αγοράζουν από το χωράφι, η ζωή των αγροτών μας σίγουρα θα γίνει όλο και πιο ευημερούσα.

Ενώ τα χωράφια πατάτας στο Dong Trieu έχουν εισέλθει στην περίοδο συγκομιδής (η οποία αναμένεται να λήξει στις 16 Φεβρουαρίου), τα χωράφια πατάτας στην ανατολική περιοχή της επαρχίας αρχίζουν τώρα να διανέμονται για την επίσημη συγκομιδή. Στο χωράφι Na Bac στην κοινότητα Dong Hai, στην περιφέρεια Tien Yen, όπου η ποικιλία πατάτας του Ατλαντικού καλλιεργείται πειραματικά για τρίτη χρονιά, οι γυναίκες είναι έτοιμες να σκαλίσουν, να ταξινομήσουν και να μεταφέρουν τις πατάτες στον τόπο συγκέντρωσης. Φέτος, οι πατάτες Na Bac έχουν επιτύχει ποσοστό μεγάλων, στρογγυλών, άχυρων και μη ραγισμένων κονδύλων περίπου 80%, με εκτιμώμενη απόδοση περίπου 20 τόνων/εκτάριο και έσοδα περίπου 155 εκατομμυρίων VND/εκτάριο.

Μαζί με το Na Bac, τα χωράφια του χωριού Nhoi, του χωριού Dai, του χωριού Ha Trang Dong της κοινότητας Dong Hai και πολλών γειτονικών κοινοτήτων στην περιοχή Tien Yen έχουν αρχίσει να συγκομίζουν πατάτες. Η καλλιέργεια πατάτας στο Tien Yen άρχισε να εκμεταλλεύεται την έκταση γης που έμεινε αγρανάπαυση για 3 μήνες από τη χειμερινή σοδειά για καλλιέργεια, αλλά απροσδόκητα, τα φυτά πατάτας προσαρμόστηκαν στο έδαφος, αναπτύχθηκαν καλά και έγιναν μια σημαντική πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους.

Η κα Tu Thi Cuc, από την κοινότητα Dong Hai, στην περιφέρεια Tien Yen, δήλωσε: «Αν στο παρελθόν αφήναμε αυτές τις εκτάσεις καλλιέργειας πατάτας αγρανάπαυσης, περιμένοντας την καλλιέργεια της άνοιξης, τώρα έχουμε 3 καλλιέργειες το χρόνο, χωρίς να εγκαταλείψουμε τη γη ούτε για μια μέρα. Το εισόδημα από τις πατάτες, παρόλο που καλλιεργούνται μόνο 3 χειμερινούς μήνες, είναι συχνά υψηλότερο από την καλοκαιρινή και την ανοιξιάτικη καλλιέργεια. Γι' αυτό τα νοικοκυριά μας είναι πολύ ενθουσιασμένα και έτοιμα να επεκτείνουν την παραγωγή, εάν το επιτρέψουν οι συνθήκες».

Αγρότες στο χωριό Na Bac, στην κοινότητα Dong Hai, στην περιφέρεια Tien Yen, κινητοποιούν μηχανισμούς για τη συγκομιδή πατατών του Ατλαντικού.

Μπορεί να ειπωθεί ότι, μαζί με πολλές άλλες καλλιέργειες, οι πατάτες έχουν γίνει μια από τις κύριες καλλιέργειες της χειμερινής καλλιέργειας σε ολόκληρη την επαρχία. Η φετινή καλλιέργεια πατάτας ήταν επιτυχημένη, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας της χειμερινής καλλιέργειας της επαρχίας, αυξάνοντας το εισόδημα των αγροτών.

Πηγή