Οι γεωργικές σπεσιαλιτέ του Ντιέν Μπιέν αφήνουν το στίγμα τους στις πεδινές περιοχές

DBP - Πρόσφατα, ο αριθμός των φορτηγών που διασχίζουν τα βουνά και μεταφέρουν γεωργικά προϊόντα Dien Bien σε μεγάλες επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα έχει αυξηθεί. Στα σούπερ μάρκετ και στις εμπορικές εκθέσεις, τα γεωργικά προϊόντα του Dien Bien έχουν φτάσει στους καταναλωτές και έχουν λάβει θετικά σχόλια. Η εστίαση στην ποιότητα και το σχεδιασμό των προϊόντων και η ευρεία προώθηση της εμπορικής προώθησης (XTTM) των γεωργικών προϊόντων και των προϊόντων OCOP είναι ο τρόπος του Dien Bien να συνεχίσει να προωθεί και να καταναλώνει τοπικά προϊόντα και να κινείται προς τη σύνδεση δικτύων προϊόντων σε όλη τη χώρα.

Οι τουρίστες μαθαίνουν και ψωνίζουν για εξειδικευμένα γεωργικά προϊόντα και προϊόντα OCOP της επαρχίας Ντιέν Μπιέν στην Εθνική Έκθεση Επιτευγμάτων.

Όταν τα αγροτικά προϊόντα έρχονται στην πόλη

Στις αρχές Αυγούστου, πολλά προϊόντα OCOP αναγνωρίστηκαν με 3 αστέρια ή περισσότερα, όπως: το κολλώδες ρύζι Dien Bien του Συνεταιρισμού Tam Thien, τα βερμιτσέλι dong του Συνεταιρισμού Loc Bien Dong Vermicelli, το καπνιστό κρέας βουβαλιού Chung Phuoc του επιχειρηματικού νοικοκυριού Luong Thi Oi, τα βερμιτσέλι και το pho καστανού ρυζιού από όλα τα είδη του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Επεξεργασίας Γεωργικών Προϊόντων Dien Bien, ο λυοφιλιωμένος κράταιγος και το ξίδι κράταιγου του Συνεταιρισμού Καθαρών Γεωργικών Προϊόντων Tay Bac, τα φύλλα Thanh Tra - το αρχαίο πράσινο τσάι Shan Tuyet Tua Chua της Huong Linh Dien Bien Company Limited, ο ματ μαύρος καφές HK13 της Hong Ky International Coffee Joint Stock Company... έχουν διασχίσει διαδοχικά τα βουνά προς τις μεγάλες πόλεις των πεδινών.

Στα ράφια της αυλής Doan Mon, Thang Long Imperial Citadel Relic Site ( Ανόι ) - ο χώρος διεξαγωγής της Έκθεσης Εξαγωγικών Προϊόντων OCOP (VIETNAM OCOPEX 2025), αυτά τα προϊόντα παρουσιάζουν ενδιαφέρον για τους καταναλωτές και επιλέγονται για αγορά. Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια των 4 ημερών αυτής της εκδήλωσης, επιχειρήσεις στο Ανόι και σε άλλες επαρχίες επισκέφθηκαν πολλά προϊόντα OCOP για να μάθουν, να συζητήσουν και να συζητήσουν τους δεσμούς κατανάλωσης. Χαρακτηριστικά είναι: προϊόντα μπροκάρ μαντήλι Pa Thom του συνεταιρισμού ύφανσης μπροκάρ Pa Thom· κολλώδες ρύζι, ρύζι seng cu του συνεταιρισμού Tam Thien· βερμιτσέλι dong του συνεταιρισμού βερμιτσέλι dong Loc Bien· καπνιστό κρέας βουβαλιού της επιχειρηματικής οικογένειας Lo Thi Suong και βερμιτσέλι, καστανό ρύζι pho από όλα τα είδη γεωργικών προϊόντων του συνεταιρισμού παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας Dien Bien.

Επίσης στο Ανόι, το γαστρονομικό περίπτερο της επαρχίας Ντιέν Μπιέν στην Εθνική Έκθεση Επιτευγμάτων για τον εορτασμό της 80ής επετείου της Εθνικής Ημέρας στις 2 Σεπτεμβρίου προσέλκυσε μεγάλο αριθμό ανθρώπων και τουριστών από όλη τη χώρα. Με τοπικές γεωργικές σπεσιαλιτέ όπως: χοιρινό, ψητό μαύρο κοτόπουλο και παραδοσιακό μωβ κολλώδες ρύζι του λαού της Ταϊλάνδης, δημιουργήθηκε ένα ιδιαίτερα ελκυστικό αξιοθέατο. Μόλις περνώντας από το περίπτερο, το χαρακτηριστικό άρωμα του ψητού κρέατος αναμεμειγμένο με το άρωμα του κολλώδους ρυζιού από την μωβ κολλώδη κατσαρόλα ρυζιού δυσκόλευε τους θαμώνες να αρνηθούν. Κατά τη διάρκεια των σχεδόν 20 ημερών της έκθεσης, το γαστρονομικό περίπτερο της επαρχίας Ντιέν Μπιέν ήταν πάντα γεμάτο με πελάτες που περίμεναν στην ουρά για να απολαύσουν. Το περίπτερο έπρεπε συνεχώς να προσθέτει υλικά από το Ντιέν Μπιέν στο Ανόι, επειδή η προσφορά δεν μπορούσε να καλύψει τη ζήτηση των τουριστών.

Η κα. Nguyen Thu Hong, τουρίστρια από την πόλη Hai Phong, δήλωσε: Γνωρίζω το Dien Bien εδώ και πολύ καιρό, γνωστό για τα παραδοσιακά του πιάτα, όπως το μωβ κολλώδες ρύζι, το ψητό κρέας, το ψητό κοτόπουλο... αλλά σήμερα είναι η πρώτη φορά που τα γεύτηκα. Το πιο ξεχωριστό είναι ότι στη μέση του Ανόι, μπορώ ακόμα να βυθιστώ σε έναν χώρο γεμάτο με τα χρώματα της Βορειοδυτικής Αμερικής, γεγονός που καθιστά αυτή την εμπειρία ακόμα πιο ενδιαφέρουσα και ελκυστική.

Προώθηση του εμπορίου

Τα τελευταία χρόνια, διοργανώνονται εκδηλώσεις όπως εκθέσεις και εμπορικές εκθέσεις ως ευκαιρίες για την εισαγωγή και προώθηση της επωνυμίας των προϊόντων OCOP και των τυπικών προϊόντων της επαρχίας Dien Bien σε μεγάλο αριθμό ανθρώπων και εγχώριων και διεθνών τουριστών. Αυτό θεωρείται μια σημαντική γέφυρα, που βοηθά τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να έχουν την ευκαιρία να συναντηθούν, να ανταλλάξουν απόψεις, να βρουν επιχειρηματικούς εταίρους και να προωθήσουν εμπορικές δραστηριότητες.

Τους πρώτους 9 μήνες του έτους, το Κέντρο Προώθησης Εμπορίου (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου) κατέβαλε προσπάθειες για την οργάνωση πολλών δραστηριοτήτων τόνωσης του εμπορίου, ώστε να βοηθήσει τα γεωργικά προϊόντα και τα προϊόντα OCOP του Dien Bien να συμμετάσχουν σε πολλές σημαντικές εμπορικές εκδηλώσεις στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Όπως η Έκθεση Καφέ και Προϊόντων OCOP στο πλαίσιο του 9ου Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot το 2025, η Έκθεση OCOP στο Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού - Quang Ninh το 2025, η Εμπορική Έκθεση των 3 χωρών (Λάος - Κίνα - Βιετνάμ) και το Φεστιβάλ Τσαγιού το 2025 στην επαρχία Phoong Sa Ly (Λαϊκή Δημοκρατία του Λάος).

Το Κέντρο Προώθησης Εμπορίου υλοποίησε το έργο «Οργάνωση υποδοχής ξένων επιχειρηματικών αντιπροσωπειών στο Βιετνάμ για συναλλαγές και αγορές αγαθών με περιοχές της Βορειοδυτικής περιοχής»· έδωσε συμβουλές στο Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου να εκδώσει έγγραφο σχετικά με την εγγραφή συμμετεχόντων σε δραστηριότητες ανταλλαγής τσαγιού και εκθέσεων στην περιοχή Giang Thanh, στην πόλη Pu'er (επαρχία Γιουνάν, Κίνα)· συμμετείχε σε μια σειρά εκδηλώσεων για την προώθηση περιφερειακών δεσμών στην ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου στην επαρχία Lai Chau...

Ο κ. Trinh Huy Dong, Διευθυντής του Κέντρου Προώθησης Εμπορίου, δήλωσε: Με την ταυτόχρονη και αποτελεσματική εφαρμογή πολλών λύσεων τόνωσης του εμπορίου, τα τυπικά προϊόντα και τα τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα του Dien Bien έχουν γίνει γνωστά και εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους πελάτες για την ποιότητα και τον σχεδιασμό τους. Πολλοί πελάτες έχουν αναζητήσει ενεργά πληροφορίες για προϊόντα για να προτείνουν συνεργασία και ανοιχτά πρακτορεία διανομής για προϊόντα OCOP, τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα και γεωργικές σπεσιαλιτέ της επαρχίας.

Στο επόμενο διάστημα, το Κέντρο Προώθησης Εμπορίου θα επικεντρωθεί στην οργάνωση περιπτέρων στο 15ο Συνέδριο του Επαρχιακού Κόμματος Ντιέν Μπιέν· θα αναπτύξει σχέδια για την οργάνωση συμμετοχής σε εμπορικές εκθέσεις και εκδηλώσεις σε επαρχίες και πόλεις όπως η Ταν Χόα, το Λάο Κάι, το Χάι Φονγκ, το Σον Λα, το Λάι Τσάου και η πόλη Χο Τσι Μινχ. Σε τοπικό επίπεδο, η μονάδα θα συνεχίσει να υποστηρίζει επιχειρήσεις στην επαρχία για την προβολή, την εισαγωγή και την προώθηση προϊόντων στα σημεία έκθεσης και πώλησης προϊόντων της OCOP, τυπικών αγροτικών βιομηχανικών προϊόντων, γεωργικών προϊόντων και περιφερειακών ειδικοτήτων. Θα παρέχει εμπορικές πληροφορίες, πληροφορίες για εμπορικές εκθέσεις και εκθέσεις, προγράμματα προώθησης εμπορίου για επιχειρήσεις στην επαρχία· θα κινητοποιεί και θα υποστηρίζει επιχειρήσεις στην επαρχία για συμμετοχή σε προγράμματα προώθησης εμπορίου. Με αυτόν τον τρόπο, θα συνεχίσει να προωθεί την προώθηση και την κατανάλωση τοπικών γεωργικών ειδικοτήτων, με στόχο τη σύνδεση δικτύων προϊόντων σε όλη τη χώρα.

Μάι Φουόνγκ

Πηγή: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202509/nong-dac-san-dien-bien-ghi-dau-an-tai-mien-xuoi-5821051/