Οι αγρότες έχουν συνειδητοποιήσει ότι «το κάψιμο άχυρου είναι σαν να καίς χρήματα»

KIEN GIANG Η χρήση μικροβιακών προϊόντων SUMITRI για την επεξεργασία άχυρου βοηθά στην αναπλήρωση θρεπτικών συστατικών για τα χωράφια, στη μείωση του κόστους, στην προστασία του περιβάλλοντος, με αποτέλεσμα οι αγρότες να έχουν κέρδος σχεδόν 47 εκατομμυρίων VND/εκτάριο.

Προσθέστε οργανική ύλη στο έδαφος

Το Μόνιμο Γραφείο στο Νότο (Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών) μόλις συντονίστηκε με το Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών Kien Giang και την Phuong Nam Agricultural Development Company Limited για τη διοργάνωση ενός εργαστηρίου για την αξιολόγηση του μοντέλου επεξεργασίας άχυρου σε λίπασμα απευθείας στο χωράφι χρησιμοποιώντας οργανικό λίπασμα Crowel M+ σε συνδυασμό με μικροβιολογικά προϊόντα SUMITRI. Το μοντέλο εφαρμόστηκε στην καλλιέργεια ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο 2024 στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Vinh Phu (κοινότητα Vinh Phu, περιοχή Giong Rieng, Kien Giang) σε κλίμακα 5 εκταρίων, χρησιμοποιώντας την ποικιλία ρυζιού OM18.

Το μοντέλο επεξεργασίας άχυρου σε λίπασμα απευθείας στο χωράφι με τη χρήση οργανικού λιπάσματος Crowel M+ σε συνδυασμό με το μικροβιολογικό προϊόν SUMITRI στην κοινότητα Vinh Phu (περιοχή Giong Rieng) είναι πολύ χρήσιμο και εξαιρετικά αποτελεσματικό. Φωτογραφία: Trung Chanh.

Η Βιν Φου είναι μια περιοχή που ειδικεύεται στην καλλιέργεια ρυζιού δύο φορές τον χρόνο, με τους αγρότες να δυσκολεύονται συχνά να χειριστούν το άχυρο μετά τη συγκομιδή, προκαλώντας οργανική δηλητηρίαση. Επιπλέον, η καύση άχυρου για τον καθαρισμό των χωραφιών υποβαθμίζει περαιτέρω το έδαφος, επηρεάζει την παραγωγικότητα, την οικονομική αποδοτικότητα και προκαλεί περιβαλλοντική ρύπανση.

Το μοντέλο χρήσης βιολογικών προϊόντων SUMITRI έχει βοηθήσει τους αγρότες να επεξεργάζονται γρήγορα το άχυρο στα χωράφια, δημιουργώντας μια πηγή οργανικού λιπάσματος για την συμπλήρωση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα στην παραγωγή ρυζιού. Συνεπώς, μετά τη συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού 2023-2024, οι αγρότες θα επεξεργάζονται το άχυρο με προϊόντα SUMITRI σε δόση 3 κιλών/εκτάριο (τιμή πώλησης 200.000 VND/kg). Μετά από 15 ημέρες επεξεργασίας, περίπου το 70-80% του άχυρου έχει αποσυντεθεί, αποτελώντας μια πρόσθετη οργανική πηγή για τα χωράφια.

Ο κ. Pham Xuan Hung, Διευθυντής της Phuong Nam Agricultural Development Company Limited - κατασκευαστή και προμηθευτή βιολογικών προϊόντων SUMITRI, δήλωσε ότι κάθε κιλό άχυρου μετά την επεξεργασία θα παράγει περίπου 0,6 κιλά οργανικού λιπάσματος. Κάθε εκτάριο ρυζιού μετά τη συγκομιδή θα αφήσει περίπου 8 τόνους άχυρου στο χωράφι, η επεξεργασία θα παράγει σχεδόν 5 τόνους οργανικού λιπάσματος για την ενίσχυση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους. Ως εκ τούτου, αυτό βοηθά τους αγρότες να μειώσουν περίπου το 30% των χημικών λιπασμάτων και να μειώσουν 2-3 φορές τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων, επειδή το ρύζι είναι λιγότερο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες.

Χάρη στην εφαρμογή μικροβιακών προϊόντων SUMITRI για την επεξεργασία του άχυρου και την προσθήκη οργανικών θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, οι αγρότες του Vinh Phu είχαν μια επιτυχημένη καλλιέργεια ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο, επιτυγχάνοντας τα υψηλότερα κέρδη. Φωτογραφία: Trung Chanh.

Τα αποτελέσματα της παραγωγής ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο του 2024 έφεραν μεγάλη χαρά στους αγρότες. Οι επισκέψεις στο πεδίο έδειξαν τεράστια διαφορά μεταξύ των χωραφιών που είχαν υποστεί επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα SUMITRI και των χωραφιών που δεν είχαν υποστεί επεξεργασία. Τα φυτά ρυζιού αναπτύχθηκαν έντονα, ανθίζοντας με πολλούς αποτελεσματικούς βλαστούς, μεγάλους, σφιχτούς κόκκους και έντονο κίτρινο χρώμα, ενώ το ρύζι δεν έπεσε, καθιστώντας το βολικό για μηχανική συγκομιδή.

Ο κ. Du Van Kieu, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Vinh Phu, δήλωσε με ενθουσιασμό ότι η απόδοση ρυζιού σε χωράφια που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα SUMITRI έφτασε τους 7,2 τόνους/εκτάριο (φρέσκο ​​ρύζι που συλλέχθηκε με μηχανή), τα χωράφια που συνδυάστηκαν με οργανικό λίπασμα έφτασαν τους 8,5 τόνους/εκτάριο και τα χωράφια ελέγχου έφτασαν τους 7,2 τόνους/εκτάριο.

Το κόστος παραγωγής στα μοντέλα χωράφια ήταν 20 και 18,5 εκατομμύρια/εκτάριο αντίστοιχα χάρη στη μείωση των χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, ενώ το χωράφι ελέγχου ήταν 22,2 εκατομμύρια/εκτάριο. Η τιμή του ρυζιού (ποικιλία OM18) που αγόρασαν οι έμποροι στο χωράφι ήταν 7.700 VND/kg. Μετά την αφαίρεση του κόστους, τα μοντέλα χωράφια απέφεραν κέρδη 40 και σχεδόν 47 εκατομμυρίων VND/εκτάριο αντίστοιχα, ενώ το χωράφι ελέγχου απέφερε μόνο σχεδόν 33,2 εκατομμύρια VND/εκτάριο.

Το μοντέλο επεξεργασίας του άχυρου στο χωράφι με μικροβιακά προϊόντα SUMITRI έχει προσφέρει οργανική ύλη στο έδαφος, βοηθώντας το ρύζι να αναπτυχθεί καλά, με λιγότερα παράσιτα και ασθένειες, μειώνοντας το κόστος και επιτυγχάνοντας υψηλή παραγωγικότητα. Φωτογραφία: Trung Chanh.

«Χάρη στην εφαρμογή ορισμένων τεχνικών στην παραγωγή ρυζιού, τα χωράφια του μοντέλου έχουν μειώσει το κόστος παραγωγής, έχουν αυξήσει την παραγωγικότητα και έχουν αυξήσει τα κέρδη κατά 6,8 - 13 εκατομμύρια VND/εκτάριο, φτάνοντας σχεδόν τα 47 εκατομμύρια VND/εκτάριο, το οποίο είναι το υψηλότερο επίπεδο για την καλλιέργεια ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο που έχουν επιτύχει οι αγρότες εδώ», δήλωσε με ενθουσιασμό ο Διευθυντής Du Van Kieu.

Το να καίς άχυρο καίεις χρήματα

Ο κ. Nguyen Van Kia, μέλος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Vinh Phu, δήλωσε: «Εμείς οι αγρότες γνωρίζουμε ότι η πώληση άχυρου είναι σαν να πουλάμε αίμα και το κάψιμο άχυρου στα χωράφια είναι σαν να καίμε χρήματα. Ωστόσο, επειδή δεν υπάρχει αποτελεσματική μέθοδος επεξεργασίας, πρέπει να το καίμε, αλλά είναι κρίμα».

Μέσω μιας καλλιέργειας ρυζιού που χρησιμοποιεί βιολογικά προϊόντα SUMITRI για την ταχεία επεξεργασία του άχυρου στο χωράφι, δημιουργώντας μια πηγή οργανικού λιπάσματος για την συμπλήρωση των θρεπτικών συστατικών για το έδαφος, έχει επιφέρει σαφή αποτελέσματα. Το κόστος παραγωγής ρυζιού έχει μειωθεί, οι αποδόσεις της συγκομιδής έχουν αυξηθεί και τα κέρδη είναι υψηλά. Ως εκ τούτου, ο κ. Kia και πολλά άλλα μέλη δήλωσαν ότι είναι πρόθυμοι να αγοράσουν και να χρησιμοποιήσουν βιολογικά προϊόντα SUMITRI για την επεξεργασία του άχυρου αντί να καίνε τα χωράφια όπως πριν.

Το Giong Rieng είναι μια περιοχή στην περιοχή του ποταμού West Hau, με έκταση καλλιέργειας ρυζιού σχεδόν 47.000 εκταρίων, χωρισμένη σε 3 υποπεριοχές. Η γη εδώ είναι εύφορη προσχωσιγενής, με πηγή γλυκού νερού όλο το χρόνο. Με επενδύσεις σε ένα πλήρες σύστημα άρδευσης, έχει τη δυνατότητα να αναπτύξει εντατική καλλιέργεια ρυζιού 3 καλλιέργειες/έτος. Στην φθινοπωρινή-χειμερινή καλλιέργεια ρυζιού του 2024, το Giong Rieng σχεδιάζει να σπείρει 25.000 εκτάρια, αλλά μέχρι στιγμής οι αγρότες έχουν σπείρει περισσότερα από 31.000 εκτάρια.

Ο κ. Le Van Chi, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Giong Rieng, δήλωσε ότι η περιοχή για τη φύτευση φθινοπωρινού-χειμερινού ρυζιού είναι οι υποπεριοχές που παράγουν 3 καλλιέργειες ρυζιού ετησίως στην περιφέρεια. Λόγω της καλλιέργειας 3 καλλιεργειών ρυζιού ετησίως, το χρονικό διάστημα μεταξύ των καλλιεργειών είναι σύντομο, οι αγρότες αντιμετωπίζουν πίεση στην επεξεργασία του άχυρου, επομένως συχνά επιλέγουν να κάψουν τα χωράφια. Ωστόσο, κατά την περίοδο των βροχών, οι αγρότες θα έχουν δυσκολία στην επεξεργασία, καθώς θα πρέπει να το θάβουν στο νερό, προκαλώντας περιβαλλοντική ρύπανση, και το άχυρο αποσυντίθεται αργά, προκαλώντας οργανική δηλητηρίαση για την επόμενη καλλιέργεια ρυζιού.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Kien Giang - κ. Nguyen Van Hien (δεξιό εξώφυλλο) και αγρότες αξιολογούν την αποτελεσματικότητα του μοντέλου επεξεργασίας άχυρου στο χωράφι χρησιμοποιώντας το βιολογικό προϊόν SUMITRI. Φωτογραφία: Trung Chanh .

Σύμφωνα με τον κ. Chi, μέσω του πρακτικού μοντέλου χρήσης βιολογικών προϊόντων SUMITRI για την ταχεία επεξεργασία άχυρου στα χωράφια στο Vinh Phu, αποδεικνύεται ότι πρόκειται για μια αποτελεσματική και χρήσιμη λύση, επομένως θα πρέπει να αναπαραχθεί και να ενθαρρυνθεί η εφαρμογή της από τους αγρότες της περιοχής.

Η περιφέρεια Giong Rieng έχει επίσης αναπτύξει ένα σχέδιο για την ανάπτυξη της βιολογικής παραγωγής ρυζιού και έχει πολιτικές υποστήριξης που πρέπει να εφαρμόσουν οι αγρότες. Επιπλέον, η περιφέρεια συμμετέχει στο έργο ανάπτυξης 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030, επομένως έχει μεγάλη ανάγκη από αποτελεσματικές λύσεις για τη διαχείριση του άχυρου και τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Ο Nguyen Van Hien, Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Kien Giang, δήλωσε ότι ο γεωργικός τομέας έχει πλέον μετατοπιστεί από την παραγωγή στην αγροτική οικονομία και την υπεύθυνη γεωργία. Για την εφαρμογή της γεωργικής αλυσίδας αξίας, οι αγρότες πρέπει να συμμετέχουν σε παραγωγικές διασυνδέσεις μέσω αγροτικών οργανώσεων, ώστε να έχουν μια αρκετά μεγάλη έκταση, μια ομοιόμορφη διαδικασία και να δημιουργούν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα αγαθών για να καλύψουν τις επιχειρηματικές ανάγκες.

Ως εκ τούτου, οι αγρότες πρέπει να ακολουθούν τη συνιστώμενη διαδικασία παραγωγής, να παρακολουθούν σεμινάρια τεχνικής κατάρτισης που διοργανώνονται από τον γεωργικό τομέα και τους υπεύθυνους γεωργικών εφαρμογών. Να αλλάξουν τις αντίστροφες πρακτικές παραγωγής που είναι επιβλαβείς για το περιβάλλον, όπως το κάψιμο αγρών ή το όργωμα του άχυρου στο νερό για αποσύνθεση. Οι αγρότες πρέπει να τηρούν ημερολόγιο παραγωγής για να υπολογίζουν το κόστος, την αποδοτικότητα και το κέρδος κάθε καλλιέργειας.

Το μοντέλο επεξεργασίας του άχυρου στο χωράφι με μικροβιακά προϊόντα SUMITRI βοηθά στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης, στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής ρυζιού και στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών. Φωτογραφία: Trung Chanh.

Μία από τις απαιτήσεις του έργου ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, είναι η αφαίρεση του άχυρου από τα χωράφια για την καλλιέργεια μανιταριών, την παρασκευή ζωοτροφών ή η ύπαρξη μιας αποτελεσματικής λύσης που χρησιμοποιεί μικροοργανισμούς απευθείας στο χωράφι για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος, χωρίς να προκαλεί εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Επομένως, το μοντέλο χρήσης βιολογικών προϊόντων SUMITRI για την ταχεία επεξεργασία του άχυρου στο χωράφι είναι μια νέα μέθοδος που απαιτεί τεχνική εκπαίδευση από τους αγρότες για να εφαρμοστεί αποτελεσματικά.

Ο Δρ. Nguyen Van Bac, Αναπληρωτής Επικεφαλής του Νότιου Γραφείου (Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών), σχολίασε: «Τα βιολογικά προϊόντα SUMITRI όχι μόνο βοηθούν τους αγρότες να επεξεργάζονται γρήγορα το άχυρο στα χωράφια χωρίς να προκαλούν περιβαλλοντική ρύπανση, αλλά δημιουργούν επίσης μια πηγή πρόσθετων θρεπτικών συστατικών για το έδαφος, ώστε να παράγουν την επόμενη καλλιέργεια ρυζιού πιο αποτελεσματικά. Ως εκ τούτου, οι τοπικές αρχές, ο γεωργικός τομέας και οι γεωργικές εφαρμογές πρέπει να έχουν πολιτικές για την υποστήριξη και την εκπαίδευση των αγροτικών οργανώσεων ώστε να τις εφαρμόζουν για την παραγωγή ρυζιού με μειωμένες εκπομπές και βιωσιμότητα».

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html