Οι αγρότες έχουν συνειδητοποιήσει ότι «το κάψιμο άχυρου είναι σαν να καίς χρήματα».

Στο Kien Giang , η χρήση μικροβιακών προϊόντων SUMITRI για την επεξεργασία άχυρου ρυζιού βοηθά στην ενίσχυση των θρεπτικών συστατικών για τα χωράφια, στη μείωση του κόστους, στην προστασία του περιβάλλοντος και οι αγρότες κερδίζουν σχεδόν 47 εκατομμύρια VND/εκτάριο σε κέρδος.

Προσθέστε οργανική ύλη στο έδαφος.

Το Μόνιμο Γραφείο του Νότου (Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων) συνεργάστηκε πρόσφατα με το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Kien Giang και την Phuong Nam Agricultural Development Co., Ltd. για να διοργανώσει ένα εργαστήριο αξιολόγησης ενός μοντέλου για την επεξεργασία άχυρου ρυζιού σε λίπασμα απευθείας στο χωράφι χρησιμοποιώντας οργανικό λίπασμα Crowel M+ σε συνδυασμό με μικροβιακό παρασκεύασμα SUMITRI. Το μοντέλο εφαρμόστηκε κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο του 2024 στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Vinh Phu (κοινότητα Vinh Phu, περιφέρεια Giong Rieng, επαρχία Kien Giang) σε κλίμακα 5 εκταρίων, χρησιμοποιώντας την ποικιλία ρυζιού OM18.

Το μοντέλο επεξεργασίας άχυρου ρυζιού σε λίπασμα απευθείας στο χωράφι με τη χρήση οργανικού λιπάσματος Crowel M+ σε συνδυασμό με μικροβιακό παρασκεύασμα SUMITRI στην κοινότητα Vinh Phu (περιοχή Giong Rieng) είναι πολύ χρήσιμο και εξαιρετικά αποτελεσματικό. Φωτογραφία: Trung Chanh.

Το Βιν Φου είναι μια περιοχή που ειδικεύεται στην καλλιέργεια ρυζιού με δύο συγκομιδές ετησίως. Οι αγρότες συχνά αντιμετωπίζουν δυσκολίες στη διαχείριση του άχυρου ρυζιού μετά τη συγκομιδή, γεγονός που οδηγεί σε οργανική δηλητηρίαση. Επιπλέον, η καύση του άχυρου ρυζιού για τον καθαρισμό των χωραφιών υποβαθμίζει περαιτέρω το έδαφος, επηρεάζοντας την παραγωγικότητα, την οικονομική αποδοτικότητα και προκαλώντας περιβαλλοντική ρύπανση.

Το μοντέλο που χρησιμοποιεί βιολογικά προϊόντα SUMITRI βοήθησε τους αγρότες να επεξεργάζονται γρήγορα το άχυρο ρυζιού στα χωράφια, δημιουργώντας μια πηγή οργανικού λιπάσματος για την ενίσχυση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους και τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής ρυζιού. Κατά συνέπεια, μετά τη συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού 2023-2024, οι αγρότες επεξεργάστηκαν το άχυρο ρυζιού με SUMITRI σε δόση 3 kg/ha (τιμή πώλησης 200.000 VND/kg). Μετά από 15 ημέρες επεξεργασίας, το άχυρο ρυζιού είχε αποσυντεθεί κατά περίπου 70-80%, αποτελώντας πηγή οργανικής ύλης για την ενίσχυση των χωραφιών.

Ο κ. Pham Xuan Hung, Διευθυντής της Phuong Nam Agricultural Development Co., Ltd. - του παραγωγού και προμηθευτή βιολογικών προϊόντων SUMITRI - δήλωσε ότι κάθε κιλό άχυρου ρυζιού, μετά την επεξεργασία, αποδίδει περίπου 0,6 κιλά οργανικού λιπάσματος. Κάθε εκτάριο ρυζιού μετά τη συγκομιδή αφήνει περίπου 8 τόνους άχυρου ρυζιού στο χωράφι. Η επεξεργασία του θα αποδώσει σχεδόν 5 τόνους οργανικού λιπάσματος για την αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους. Ως εκ τούτου, βοηθά τους αγρότες να μειώσουν τη χρήση χημικών λιπασμάτων κατά περίπου 30% και να μειώσουν τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων κατά 2-3 φορές, επειδή το ρύζι είναι λιγότερο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες.

Χάρη στην εφαρμογή μικροβιακών προϊόντων SUMITRI για την επεξεργασία του άχυρου ρυζιού και την προσθήκη οργανικών θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, οι αγρότες στο Vinh Phu είχαν μια εξαιρετικά επιτυχημένη καλλιέργεια ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο, επιτυγχάνοντας τα υψηλότερα κέρδη. Φωτογραφία: Trung Chanh.

Τα αποτελέσματα της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής καλλιέργειας ρυζιού του 2024 έφεραν μεγάλη χαρά στους αγρότες. Οι επισκέψεις στο πεδίο αποκάλυψαν μια σημαντική διαφορά μεταξύ των αγρών που είχαν υποστεί επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα SUMITRI και των αγρών που δεν είχαν υποστεί επεξεργασία. Τα φυτά ρυζιού αναπτύχθηκαν δυναμικά, σχηματίζοντας πυκνές συστάδες με πολλά αποτελεσματικά σκαπτικά, παράγοντας μεγάλους, σφιχτούς κόκκους με έντονο κίτρινο χρώμα. Το ρύζι δεν κατέρρευσε, γεγονός που καθιστούσε ευκολότερη τη μηχανική συγκομιδή.

Ο κ. Du Van Kieu, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Vinh Phu, ανέφερε με χαρά ότι η απόδοση ρυζιού σε χωράφια που είχαν υποστεί επεξεργασία με το βιολογικό προϊόν SUMITRI έφτασε τους 7,2 τόνους/εκτάριο (φρέσκο ​​ρύζι που συλλέχθηκε με μηχανή), τα χωράφια σε συνδυασμό με πρόσθετο οργανικό λίπασμα έφτασαν τους 8,5 τόνους/εκτάριο και το χωράφι ελέγχου έφτασε τους 7,2 τόνους/εκτάριο.

Το κόστος παραγωγής στα μοντέλα χωράφια ήταν 20 και 18,5 εκατομμύρια VND/εκτάριο αντίστοιχα, χάρη στη μειωμένη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, ενώ τα χωράφια ελέγχου κόστισαν 22,2 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Η τιμή του ρυζιού (ποικιλία OM18) που αγόρασαν οι έμποροι στο χωράφι ήταν 7.700 VND/κιλό. Μετά την αφαίρεση του κόστους, τα μοντέλα χωράφια πέτυχαν κέρδη 40 και σχεδόν 47 εκατομμυρίων VND/εκτάριο αντίστοιχα, ενώ τα χωράφια ελέγχου πέτυχαν μόνο σχεδόν 33,2 εκατομμύρια VND/εκτάριο.

Το μοντέλο επεξεργασίας του άχυρου ρυζιού στο χωράφι με τη χρήση μικροβιακών παρασκευασμάτων SUMITRI έχει παράσχει οργανική ύλη στο έδαφος, βοηθώντας το ρύζι να αναπτυχθεί καλά, μειώνοντας τα παράσιτα και τις ασθένειες, μειώνοντας το κόστος και επιτυγχάνοντας υψηλές αποδόσεις. Φωτογραφία: Trung Chánh.

«Χάρη στην εφαρμογή διαφόρων τεχνικών στην παραγωγή ρυζιού, τα χωράφια του μοντέλου έχουν μειώσει το κόστος παραγωγής, έχουν αυξήσει την παραγωγικότητα και έχουν συμβάλει στην αύξηση των κερδών κατά 6,8 - 13 εκατομμύρια VND/εκτάριο, φτάνοντας σχεδόν τα 47 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Αυτό είναι το υψηλότερο επίπεδο που έχουν επιτύχει οι αγρότες εδώ για την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια ρυζιού», δήλωσε με ενθουσιασμό ο Διευθυντής Du Van Kieu.

Το να καίς άχυρο είναι σαν να καίς χρήματα.

Ο κ. Nguyen Van Kia, μέλος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Vinh Phu, δήλωσε: «Εμείς οι αγρότες έχουμε συνειδητοποιήσει ότι η πώληση άχυρου είναι σαν να πουλάμε αίμα και το κάψιμο άχυρου στα χωράφια είναι σαν να καίμε χρήματα. Ωστόσο, επειδή δεν υπάρχει αποτελεσματική μέθοδος απόρριψης, δεν έχουμε άλλη επιλογή από το να το κάψουμε, παρόλο που είναι σπαρακτικό να το σπαταλάμε».

Αφού χρησιμοποίησαν βιολογικά προϊόντα SUMITRI για την ταχεία επεξεργασία του άχυρου ρυζιού στα χωράφια, δημιουργώντας μια πηγή οργανικού λιπάσματος για την συμπλήρωση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους, τα αποτελέσματα ήταν σαφώς ορατά. Το κόστος παραγωγής ρυζιού μειώθηκε, οι αποδόσεις της συγκομιδής αυξήθηκαν και τα κέρδη ήταν υψηλότερα. Ως εκ τούτου, ο κ. Kia και πολλά άλλα μέλη δήλωσαν ότι είναι έτοιμοι να αγοράσουν και να χρησιμοποιήσουν βιολογικά προϊόντα SUMITRI για την επεξεργασία του άχυρου ρυζιού αντί να το καίνε όπως έκαναν πριν.

Το Giồng Riềng είναι μια περιοχή που βρίσκεται στην περιοχή του δυτικού ποταμού Hau, με σχεδόν 47.000 εκτάρια καλλιεργήσιμης περιοχής ρυζιού, χωρισμένη σε 3 υποπεριοχές. Η γη εδώ είναι εύφορο προσχωσιγενές έδαφος, με πόρους γλυκού νερού όλο το χρόνο και πλήρες σύστημα άρδευσης, δίνοντάς της τη δυνατότητα ανάπτυξης εντατικής καλλιέργειας ρυζιού με 3 συγκομιδές ετησίως. Για την καλλιέργεια ρυζιού το φθινόπωρο-χειμώνα του 2024, το Giồng Riềng σχεδίαζε να σπείρει 25.000 εκτάρια, αλλά οι αγρότες έχουν ήδη φυτέψει πάνω από 31.000 εκτάρια.

Σύμφωνα με τον κ. Le Van Chi, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Giong Rieng, η περιοχή που καλλιεργείται με ρύζι φθινοπώρου-χειμώνα βρίσκεται κυρίως στις υποπεριοχές της περιφέρειας που παράγουν τρεις καλλιέργειες ρυζιού ετησίως. Επειδή καλλιεργούν τρεις καλλιέργειες ρυζιού ετησίως, το χρονικό διάστημα μεταξύ των καλλιεργειών είναι σύντομο, ασκώντας πίεση στους αγρότες να χειρίζονται το άχυρο ρυζιού, επομένως συχνά επιλέγουν να κάψουν τα χωράφια. Ωστόσο, κατά την περίοδο των βροχών, οι αγρότες αντιμετωπίζουν δυσκολίες στον χειρισμό του άχυρου, καθώς πρέπει να το θάβουν στο νερό, προκαλώντας περιβαλλοντική ρύπανση. Το άχυρο αποσυντίθεται αργά, οδηγώντας σε οργανική δηλητηρίαση για την επόμενη καλλιέργεια ρυζιού.

Ο κ. Nguyen Van Hien (άκρα δεξιά), Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Kien Giang , μαζί με αγρότες, αξιολογεί την αποτελεσματικότητα του μοντέλου επεξεργασίας άχυρου ρυζιού στο χωράφι χρησιμοποιώντας μικροβιακά προϊόντα SUMITRI. Φωτογραφία: Trung Chanh .

Σύμφωνα με τον κ. Chi, η πρακτική εφαρμογή του βιολογικού μοντέλου προϊόντος SUMITRI για την ταχεία επεξεργασία άχυρου στα χωράφια του Vinh Phu δείχνει ότι πρόκειται για μια αποτελεσματική και χρήσιμη λύση και ως εκ τούτου πρέπει να αναπαραχθεί και οι αγρότες της περιοχής να ενθαρρυνθούν να την υιοθετήσουν.

Η περιφέρεια Giồng Riềng έχει επίσης αναπτύξει ένα σχέδιο για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού και έχει πολιτικές για την υποστήριξη των αγροτών στην εφαρμογή του. Επιπλέον, η περιφέρεια συμμετέχει στο έργο ανάπτυξης 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030, επομένως απαιτούνται επειγόντως αποτελεσματικές λύσεις για την απόρριψη άχυρου και τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Σύμφωνα με τον Nguyen Van Hien, Αναπληρωτή Διευθυντή του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Kien Giang, ο γεωργικός τομέας έχει πλέον μετατοπιστεί από την παραγωγή στην αγροτική οικονομία και την υπεύθυνη γεωργία. Για την εφαρμογή της γεωργικής αλυσίδας αξίας, οι αγρότες πρέπει να συμμετέχουν σε παραγωγικές διασυνδέσεις μέσω αγροτικών οργανώσεων, ώστε να διασφαλίζονται επαρκώς μεγάλες εκτάσεις γης, τυποποιημένες διαδικασίες και αρκετά μεγάλος όγκος αγαθών για την κάλυψη των αναγκών των επιχειρήσεων.

Ως εκ τούτου, οι αγρότες πρέπει να ακολουθούν τις συνιστώμενες διαδικασίες παραγωγής και να παρακολουθούν συνεδρίες τεχνικής κατάρτισης που διοργανώνονται από τον γεωργικό τομέα και τους υπεύθυνους εφαρμογών. Θα πρέπει να αλλάξουν τις ξεπερασμένες και περιβαλλοντικά επιβλαβείς πρακτικές παραγωγής, όπως το κάψιμο των χωραφιών ή το όργωμα του άχυρου στο νερό για αποσύνθεση. Οι αγρότες πρέπει να τηρούν ημερολόγια παραγωγής για να λαμβάνουν υπόψη το κόστος, να υπολογίζουν την αποδοτικότητα και να προσδιορίζουν τα κέρδη για κάθε καλλιέργεια.

Το μοντέλο επεξεργασίας άχυρου ρυζιού στο χωράφι με τη χρήση μικροβιακών παρασκευασμάτων SUMITRI βοηθά στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης, στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής ρυζιού και στη βελτίωση του εισοδήματος των αγροτών. Φωτογραφία: Trung Chánh.

Μία από τις απαιτήσεις του έργου ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, είναι η απομάκρυνση του άχυρου ρυζιού από τα χωράφια για καλλιέργεια μανιταριών, ζωοτροφών ή η εφαρμογή αποτελεσματικών λύσεων μικροβιακής επεξεργασίας απευθείας στα χωράφια για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος χωρίς εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Επομένως, το μοντέλο χρήσης βιολογικών προϊόντων SUMITRI για την ταχεία επεξεργασία του άχυρου ρυζιού στα χωράφια είναι μια νέα προσέγγιση που απαιτεί τεχνική εκπαίδευση για να εφαρμοστεί αποτελεσματικά από τους αγρότες.

Ο Δρ. Nguyen Van Bac, Αναπληρωτής Επικεφαλής του Μόνιμου Γραφείου του Νότου (Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών), εκτίμησε: «Τα βιολογικά προϊόντα SUMITRI όχι μόνο βοηθούν τους αγρότες να επεξεργάζονται γρήγορα το άχυρο ρυζιού στα χωράφια χωρίς να προκαλούν περιβαλλοντική ρύπανση, αλλά δημιουργούν επίσης μια πηγή συμπληρωματικών θρεπτικών συστατικών για το έδαφος, ώστε να παράγει ρύζι πιο αποτελεσματικά στην επόμενη καλλιέργεια. Ως εκ τούτου, οι τοπικές αρχές, ο γεωργικός τομέας και οι υπηρεσίες γεωργικών εφαρμογών πρέπει να έχουν πολιτικές για την υποστήριξη και την εκπαίδευση των οργανώσεων των αγροτών στην εφαρμογή αυτού του προϊόντος για τη μείωση των εκπομπών και τη διασφάλιση της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού».

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html