Σύμβολο της χώρας του έρωτα
Η Lotus είναι μία από τις κύριες βιομηχανίες του Dong Thap . Επί του παρόντος, τα χωράφια λωτού της επαρχίας καλύπτουν μια έκταση άνω των 1.250 εκταρίων, κυρίως συγκεντρωμένα στην περιοχή Thap Muoi. Η Dong Thap διαθέτει σχεδόν 50 προϊόντα λωτού που έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP.
Από το 2017, η Dong Thap έχει χτίσει μια τοπική εικόνα και έχει επιλέξει το σύνθημα «Η Dong Thap είναι τόσο αγνή όσο η ψυχή του λωτού». Έχει καθιερώσει μια τοπική ταυτότητα και το εμπορικό σήμα «Pink Lotus Land» μέσω της εικόνας του «Little Lotus». Έχει καταχωρίσει την πιστοποίηση εμπορικού σήματος «Sen Thap Muoi»...
Τα χωράφια με λωτούς στο Ντονγκ Ταπ προσελκύουν τουρίστες (Φωτογραφία: Συνεργάτης).
Το Dong Thap προσανατολίζεται στη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας του λωτού, στοχεύοντας στην αλυσίδα αξίας, δημιουργώντας τυπικά προϊόντα για τον εφοδιασμό της εγχώριας αγοράς και των εξαγωγών. Ο τουρισμός και η κουζίνα του λωτού ήταν κάποτε το πρώτο μοντέλο οικοτουρισμού του Dong Thap, το οποίο σήμερα προωθείται και προωθείται αποτελεσματικά.
Το τσάι από φύλλα λωτού, το τσάι με καρδιά λωτού, το γάλα λωτού, η μαρμελάδα λωτού, τα καπέλα από φύλλα λωτού, το μετάξι λωτού, τα αποξηραμένα άνθη λωτού κ.λπ. του Dong Thap γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή στους εγχώριους και ξένους καταναλωτές. Αυτές οι πρακτικές ενέργειες έχουν εντυπωσιάσει την τοπική εικόνα στις καρδιές των τουριστών, δημιουργώντας περισσότερες ευκαιρίες οικονομικής ανάπτυξης για τους αγρότες.
Η γη του ροζ λωτού έχει διάσημες γηγενείς ποικιλίες λωτού, όπως ο λευκός λωτός Tram Chim, ο ροζ λωτός Tram Chim... Αυτή τη στιγμή, η επαρχία Dong Thap ερευνά και διασταυρώνει νέες ποικιλίες λωτού, εξειδικευμένες για την καλλιέργεια λουλουδιών, σπόρων, φύλλων ή βλαστών, με αρχικά θετικά αποτελέσματα.
Τα προϊόντα της Lotus είναι ολοένα και πιο ποικίλα, υψηλής ποιότητας και ελκυστικά στο σχεδιασμό (Φωτογραφία: Συνεργάτης).
Ευκαιρία για τους αγρότες να πλουτίσουν
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ντονγκ Ταπ, η καλλιέργεια λωτού αποφέρει κέρδη 36-40 εκατομμυρίων VND/εκτάριο ετησίως, 3 φορές υψηλότερα από την καλλιέργεια ρυζιού. Εκτός από αυτό, το βιολογικό μοντέλο καλλιέργειας λωτού συμβάλλει επίσης στην προστασία του περιβάλλοντος, της ισορροπίας και της βιοποικιλότητας.
Ο κ. Huynh Van Cuong, καλλιεργητής λωτού στην περιοχή Thap Muoi, εκμυστηρεύτηκε ότι όλα τα προϊόντα λωτού εξυπηρετούν σχετικά υψηλές ανάγκες πελατών, όπως η διακόσμηση, η ιατρική ή η κουζίνα. Επιπλέον, τα μεγάλης κλίμακας χωράφια με λωτό δέχονται συχνά επισκέπτες.
Συνεπώς, σύμφωνα με τον κ. Cuong, η καλλιέργεια λωτού πρέπει να περιορίσει τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων και δίνεται προτεραιότητα στη βιολογική γεωργία.
«Με τη βιολογική γεωργία, οι επισκέπτες στο χωράφι με τους λωτού θα μπορούν να αναπνέουν άνετα φρέσκο, αρωματικό αέρα. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν επίσης πιάτα φτιαγμένα από λωτό ή γαρίδες και ψάρια που αλιεύονται ακριβώς στο χωράφι με τους λωτού.»
«Επιπλέον, τα προϊόντα από καθαρά χωράφια με λωτούς προτιμώνται από τις επιχειρήσεις και αγοράζονται σε καλές τιμές. Η κυβέρνηση ενθαρρύνει τη βιολογική γεωργία και εμείς το βλέπουμε αυτό ως μια αναπόφευκτη κατεύθυνση για βιώσιμη ανάπτυξη», δήλωσε ο κ. Cuong.
Εργάτες που επεξεργάζονται σπόρους λωτού (Φωτογραφία: Συνεργάτης).
Ο κ. Le Van Bo, καλλιεργητής λωτού στην περιοχή Cao Lanh, είπε ότι στο παρελθόν καλλιεργούσε λωτό μόνο για τα φύλλα και τα άνθη του. Αλλά λόγω των διαφορετικών απαιτήσεων της αγοράς, πειραματίζεται με την καλλιέργεια πολλών ειδών λωτού, εξειδικευμένων για διαφορετικούς σκοπούς, όπως φύλλα, άνθη, βλαστούς κ.λπ.
Η κα Ho Thi Diem Thuy (περιοχή Thap Muoi) ανέφερε ότι, συνειδητοποιώντας την άφθονη πηγή πρώτων υλών, ερεύνησε πώς να μαγειρέψει γάλα από σπόρους λωτού για να αναπτύξει την οικονομία. Επί του παρόντος, παράγει περίπου 1.300 μπουκάλια φρέσκου γάλακτος λωτού κάθε μέρα, αποφέροντας κέρδος περίπου 400 εκατομμυρίων VND ετησίως. Η κα Thuy σχεδιάζει να επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής και να ερευνήσει προϊόντα με μεγαλύτερη επεξεργασία, όπως το γάλα λωτού σε σκόνη.
Πολλοί νέοι επιχειρηματίες στην περιοχή Κάο Λαν έχουν ερευνήσει και παράγουν προϊόντα αποξηραμένου λωτού, πίνακες ζωγραφικής με φύλλα λωτού ή μετάξι λωτού, αυξάνοντας την αξία των πρώτων υλών εκατοντάδες φορές.
Κάθε αποξηραμένο άνθος λωτού κοστίζει περίπου 300.000 VND. Ο λωτός είναι ταυτόχρονα σύμβολο και ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην οικονομία του Dong Thap (Φωτογραφία: Nguyen Cuong).
Αυτή τη στιγμή, σε ορισμένες περιοχές καλλιέργειας λωτού στο Ντονγκ Ταπ έχουν χορηγηθεί κωδικοί, οι οποίοι πληρούν τα πρότυπα για καλλιέργεια για εξαγωγή. Ως περιοχή που αντιπροσωπεύει σχεδόν το ήμισυ της έκτασης καλλιέργειας λωτού στην επαρχία, το σχέδιο είναι έως το 2025, το Ταπ Μουόι να έχει πάνω από 1.000 εκτάρια χωραφιών λωτού που θα καλλιεργούνται με συμπυκνωμένο, βιολογικό και σύγχρονο τρόπο.
Σύμφωνα με τις επιχειρήσεις επεξεργασίας λωτού στο Ντονγκ Ταπ, το σήμα της αγοράς για αυτό το προϊόν είναι πολύ θετικό, ειδικά στη διεθνή αγορά. Πολλές επιχειρήσεις επεκτείνουν τους τομείς πρώτων υλών και βελτιώνουν τα προϊόντα για να καλύψουν τις εγχώριες και ξένες προτιμήσεις.
Πρόσφατα, στην εκδήλωση «Εβδομάδα Βιετναμέζικων Προϊόντων στην Ταϊλάνδη 2023», πολλά προϊόντα όπως ο αποξηραμένος λωτός και το τσάι λωτού που παρασκευάζονται στα χωράφια των επιχειρήσεων Dong Thap έκαναν εντύπωση και προσέλκυσαν την προσοχή των πελατών.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
![[Φωτογραφία] Στρατιώτες φρουρούν τη φωτιά και προστατεύουν το δάσος](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/27/7cab6a2afcf543558a98f4d87e9aaf95)
Σχόλιο (0)