Οι αγρότες στο Nghe An ασχολούνται με τη συγκομιδή ασκαλώνιων με πιστοποίηση OCOP.

Αυτές τις μέρες, οι αγρότες στο Nghe An σπεύδουν για άλλη μια φορά στα χωράφια για να μαζέψουν ασκαλώνια – ένα προϊόν OCOP 3 αστέρων – για να τα πουλήσουν στους εμπόρους…

Báo Nghệ An•31/03/2025

bna_ruong-hanh-2-52adf162f5150bc2989b886f9b116f8f(1).png

Αυτή την εποχή, οι αγρότες σε περιοχές όπως το Nghi Lam, το Nghi Thuan… (περιοχή Nghi Loc) ασχολούνται με τη συγκομιδή ασκαλώνιων. Τα ασκαλώνια καλλιεργούνται σε μεγάλες, συγκεντρωμένες εκτάσεις έως και σχεδόν 100 εκταρίων… Φωτογραφία: TP

παλιό κρεμμύδι

Ξεκινώντας με τη φύτευση γύρω στον Ιούλιο κάθε έτους, τα κρεμμύδια συλλέγονται τον Μάρτιο του επόμενου έτους, όταν τα φυτά έχουν ρίξει όλα τα φύλλα τους και οι βολβοί είναι σφιχτοί και ώριμοι. (Φωτογραφία: TP)

συγκομιδή

Στα χωράφια, οι άνθρωποι μαζεύουν κρεμμύδια για να τα πουλήσουν στους εμπόρους. Αν δεν τα μαζέψουν αρκετά γρήγορα, τα κρεμμύδια θα γεράσουν πολύ, θα φυτρώσουν πάνω από το έδαφος, θα αλλάξουν χρώμα και θα είναι κακής ποιότητας. (Φωτογραφία: TP)

δράση 5

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το έδαφος για την καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι αμμώδης άργιλος αναμεμειγμένος με φλοιούς ρυζιού, οργανικό λίπασμα και πευκοβελόνες, καθιστώντας το χαλαρό και πορώδες. Κατά τη συγκομιδή, τα κρεμμύδια συλλέγονται με το χέρι, ανακινούνται απαλά για να διαχωριστούν οι βολβοί ή χρησιμοποιείται μια μικρή τσάπα για να τα ξεθάψουν. (Φωτογραφία: TP)

κοσκίνισμα

Τα ασκαλώνια θεωρούνται από καιρό βασική καλλιέργεια σε πολλές τοποθεσίες της επαρχίας. Ωστόσο, τα ασκαλώνια από το Nghi Loc εξακολουθούν να έχουν πιο εξέχουσα φήμη σε σύγκριση με άλλα μέρη. Οι μεγάλοι, στρογγυλοί βολβοί τους, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε λάδι και το αρωματικό τους άρωμα τα καθιστούν δημοφιλή στους πελάτες... Φωτογραφία: TP

δράση 1

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Τμήματος Γεωργίας της περιφέρειας Nghi Loc, στην περιφέρεια καλλιεργούνται σχεδόν 300 εκτάρια ασκαλώνια. Από αυτά, η περιφέρεια Nghi Lam έχει τη μεγαλύτερη έκταση με περίπου 85 εκτάρια, ακολουθούμενη από την Nghi Thuan με 80 εκτάρια... Επί του παρόντος, τα ασκαλώνια στην Nghi Thuan και την Nghi Lam έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων, και παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. (Φωτογραφία: TP)

καλή συγκομιδή

Φέτος, τα ασκαλώνια είναι στην εποχή τους, με εκτιμώμενη απόδοση 10-11 τόνων/εκτάριο, περίπου 2 τόνους/εκτάριο υψηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. Φωτογραφία: TP

ταξινόμηση

Αν και η τιμή των ασκαλώνιων κυμαίνεται, φτάνοντας τα 50.000-70.000 VND/kg σε ορισμένα χρόνια και πέφτοντας ακόμη και στα 20.000-30.000 VND/kg σε άλλα, τα ασκαλώνια εξακολουθούν να αποφέρουν υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού ή φιστικιών. (Φωτογραφία: TP)

img_2779(1).jpg

Ωστόσο, η καλλιέργεια και η φροντίδα των κρεμμυδιών είναι αρκετά επίπονη. Συγκεκριμένα, το στάδιο της συγκομιδής είναι χρονοβόρο και απαιτεί υπομονή και επιμέλεια. Ακόμα και με σκληρή δουλειά, ένα άτομο μπορεί να μαζέψει μόνο περίπου 20 κιλά κρεμμυδιών την ημέρα. Για ένα άτομο, χρειάζονται έως και 15 ημέρες για να μαζέψει κάθε αγροτεμάχιο. (Φωτογραφία: TP)

Διαφήμιση Διαφήμισης

Πηγή: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-thu-hoach-hanh-tam-ocop-10293896.html