Τσιμπήματα μελισσών, μικροσκοπικά ζώα, που εκτρέφονται με επιτυχία από αγρότες στο Μπα Ρία-Βουνγκ Τάου, πουλώντας τα πρόσωπά τους σαν χρυσό

Από το να τα εκτρέφουν απλώς για διασκέδαση, πολλοί αγρότες στο Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου έχουν πλέον δημιουργήσει μια αλυσίδα από φάρμες μελισσών που δεν μπορούν να παράγουν αρκετό μέλι για να πουλήσουν. Αυτό το μικροσκοπικό ζώο που ανήκει στην κατηγορία των αρθροπόδων εντόμων βοηθά πολλούς αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Μοντέλο εκτροφής μελισσών χωρίς κεντρί για μέλι του κ. Vo Van Duc, στον οικισμό Xom Ray (κοινότητα Phuoc Thuan, περιοχή Xuyen Moc, επαρχία Ba Ria - Vung Tau). Φωτογραφία: T.D.

Σύμφωνα με τον κ. Tran Van Mang, Αντιπρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της επαρχίας Ba Ria - Vung Tau, πολλοί αγρότες στην επαρχία εκτρέφουν αυτή τη στιγμή σκουλήκια μπαμπού για μέλι.

Προχωρώντας περαιτέρω, οι μελισσοκόμοι συνεργάζονται για να έχουν αρκετό μέλι για να προμηθεύσουν την αγορά.

Προσκαλέστε ο ένας τον άλλον να εκτρέφετε μέλισσες χωρίς κεντρί για μέλι

Αυτή τη στιγμή, στον οικισμό Xom Ray (κοινότητα Phuoc Thuan, περιοχή Xuyen Moc), έχει δημιουργηθεί μια φάρμα μελισσών με 250 κυψέλες που έχουν συλλεχθεί. Κάτω από το θόλο του κήπου longan, 200 κουτιά (φωλιές) μελισσών τοποθετούνται σε πασσάλους και είναι διατεταγμένα σποραδικά, μοιάζοντας αρκετά παράξενα αλλά όμορφα.

Σύμφωνα με τον κ. Βο Βαν Ντουκ, ιδιοκτήτη του αγροκτήματος μελισσών, πριν χτίσει αυτό το αγρόκτημα μελισσών, εξέτασε την περιοχή για να δει πώς ήταν η περιοχή καλλιέργειας φρούτων, αν οι οπωρώνες ψεκάζονταν με χημικά...

«Οι μέλισσες χωρίς κεντρί παράγουν μέλι δύο φορές το χρόνο, στην αρχή και στο τέλος της περιόδου των βροχών. Κάθε φωλιά μέλισσας χωρίς κεντρί μπορεί να αποφέρει μέλι αξίας 2 εκατομμυρίων δολαρίων μετά από 1 χρόνο», μοιράστηκε ο Duc.

Σύμφωνα με τους μελισσοκόμους, στην αρχή της περιόδου των βροχών, το μέλι είναι αρκετά πηχτό, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε νερό. Αυτή την εποχή, το μέλι έχει γλυκιά γεύση.

Στο τέλος της περιόδου των βροχών, οι αγρότες θα συλλέξουν ξανά μέλι και θα καθαρίσουν την περιοχή για να το συλλέξουν οι μέλισσες κατά την περίοδο της ξηρασίας. Το μέλι που συλλέγεται αυτή τη φορά έχει μια ελαφρώς ξινή γεύση.

Στην περιοχή Xuyen Moc, αν μιλάμε για ένα τυπικό παράδειγμα μακροχρόνιας και επιτυχημένης μελισσοκομίας χωρίς κεντρί, πρέπει να αναφέρουμε τον κ. Tran Quoc Toan (κοινότητα Binh Chau).

Ο κ. Toan εκτρέφει μέλισσες χωρίς κεντρί για μέλι από τότε που άρχισε να παίζει με τις φωλιές σε πλαστικά κουτιά (2015) μέχρι που άρχισε να τις εκτρέφει επαγγελματικά και να πουλάει μέλι για επαγγελματικούς σκοπούς, όπως κάνει τώρα. Αυτή τη στιγμή, ο κ. Toan εκτρέφει 600 φωλιές μελισσών χωρίς κεντρί.

Σύμφωνα με τον κ. Toan, αν θέλετε να βρείτε ένα κατοικίδιο που δεν κοστίζει πολύ φαγητό, δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να το φροντίσετε και αποφέρει υψηλά οικονομικά οφέλη... τότε οι μέλισσες χωρίς κεντρί είναι μια καλή επιλογή.

«Επί του παρόντος, η τιμή μιας φωλιάς μέλισσας χωρίς κεντρί (συμπεριλαμβανομένου του κουτιού και της ράτσας) είναι 1,5 εκατομμύριο VND. Μετά από 1 χρόνο, οι μελισσοκόμοι χωρίς κεντρί μπορούν να διαχωρίσουν μια άλλη φωλιά και να συλλέξουν 1 λίτρο μέλι. Επιπλέον, μπορούν να συλλέξουν γύρη», μοιράστηκε ο Toan.

Ο κ. Toan είπε ότι με 600 κυψέλες μελισσών χωρίς κεντρί, συλλέγει 350 λίτρα μέλι κάθε χρόνο. Αυτή τη στιγμή, η τιμή αγοράς του μελιού από μέλισσα χωρίς κεντρί είναι 1,2-1,5 εκατομμύριο VND/λίτρο.

Μόνο στην περιοχή Xuyen Moc, σύμφωνα με τον κ. Duong Tan Linh, Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της περιοχής Xuyen Moc, υπάρχουν περισσότερα από 10 νοικοκυριά που εκτρέφουν μέλισσες χωρίς κεντρί για μέλι, με περισσότερες από 2.000 κυψέλες. Πολλά αγροτικά νοικοκυριά εκτρέφουν μέλισσες χωρίς κεντρί για μέλι με τη μορφή εμπορευματικής παραγωγής με μεγάλο αριθμό κυψελών.

Δημιουργία αλυσίδας εκτροφής μελισσών

Είναι γνωστό ότι ο κ. Ντουκ και ο κ. Τόαν συνεργάζονται για την εκτροφή μελισσών χωρίς κεντρί για μέλι.

Εκτός από την εκτροφή μελισσών χωρίς κεντρί για μέλι, ο κ. Duc είναι επίσης Διευθύνων Σύμβουλος μιας τοπικής εταιρείας τουρισμού και διοργάνωσης εκδηλώσεων, χτίζοντας μια αλυσίδα συνδέσμων από την είσοδο στην παραγωγή με μελισσοκόμους που παράγουν μέλι χωρίς κεντρί.

Σύμφωνα με τον κ. Duc, η εταιρεία διαθέτει αυτή τη στιγμή 500 φωλιές μελισσών χωρίς κεντρί και αγοράζει σχεδόν 2.000 ακόμη φωλιές από δορυφόρους εκτροφής μελισσών χωρίς κεντρί στην περιοχή Xuyen Moc.

Επιπλέον, η εταιρεία θα συνεργαστεί με τον σύλλογο εκτροφής μελισσών χωρίς κεντρί της περιοχής Chau Duc και θα εγγυηθεί την παραγωγή περισσότερων από 1.000 φωλιών μελισσών χωρίς κεντρί.

«Μέχρι το 2025, η εταιρεία σχεδιάζει να πολλαπλασιάσει 7.000-8.000 κυψέλες μελισσών χωρίς κεντρί σε αυτές τις δύο τοποθεσίες, ώστε να έχει αρκετό μέλι χωρίς κεντρί για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς», δήλωσε ο κ. Duc.

Ο κ. Duc πρόσθεσε ότι η εταιρεία θέλει να επεκτείνει τον πληθυσμό των μελισσών χωρίς κεντρί, επομένως θέλει πραγματικά οι αγρότες ή οι συνεταιριστικές μονάδες να εκτρέφουν μέλισσες χωρίς κεντρί.

«Οι αγρότες πρέπει να επενδύσουν μόνο μία φορά στην αγορά σπόρων και κιβωτίων. Το τεχνικό προσωπικό της εταιρείας θα υποστηρίξει το έργο, θα επιθεωρήσει την περιοχή καλλιέργειας, τις τεχνικές καλλιέργειας, θα διαχωρίσει το κοπάδι, θα συλλέξει μέλι... και θα εγγυηθεί την απόδοση», δεσμεύτηκε ο κ. Duc.

Εκτός από τους συνδέσμους παραγωγής, ο κ. Duc οργανώνει επίσης συνδέσμους κατανάλωσης. Η εταιρεία είχε ήδη μια αλυσίδα συνδέσμων κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων, οπότε τώρα έχει προσθέσει στο σύστημα κατανάλωσης και προϊόντα μελιού.

Επωφελούμενη από την οργάνωση περιηγήσεων και εκδηλώσεων, η εταιρεία μεταφέρει τους επισκέπτες σε οπωρώνες με διαθέσιμες φάρμες μελισσών χωρίς κεντρί, ώστε να βιώσουν την εκτροφή μελισσών χωρίς κεντρί και να αγοράσουν προϊόντα μελιού.

Ταυτόχρονα, η εταιρεία εισάγει προϊόντα μελιού du σε τουριστικές περιοχές, ώστε οι υπάλληλοι της εταιρείας να μπορούν να τα πουλήσουν στους πελάτες ως αναμνηστικά.

Η αλυσίδα εκτροφής μελισσών στην επαρχία Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου συνδέει τα προϊόντα μέλισσας με την τοπική τουριστική ανάπτυξη. Φωτογραφία: T.D.

Επιπλέον, η εταιρεία συνεργάζεται επίσης με μια περιοχή οικοτουρισμού για τη δημιουργία μιας αλυσίδας οικοτουρισμού με σκοπό την ανάπτυξη της κοινότητας, προκειμένου να συνδεθεί με θέρετρα και περιοχές οικοτουρισμού για τη δημιουργία μιας αλυσίδας επισκέψεων σε μελισσοκομικές εκμεταλλεύσεις χωρίς κεντρί, προωθώντας έτσι την κατανάλωση μελιού.

Σύμφωνα με τον κ. Duc, κάθε χρόνο, αυτές οι συνδέσεις καταναλώνουν περίπου το 60% του μελιού χωρίς κεντρί για τους μελισσοκόμους στην περιοχή Xuyen Moc.

Το υπόλοιπο μέλι καταναλώνεται μέσω κυβερνητικών υπηρεσιών, επιχειρήσεων, σχολείων και των κατοίκων της περιοχής...

«Η ποσότητα μελιού που παράγεται καταναλώνεται», εμπιστεύτηκε ο Ντουκ.

Η σύνδεση της μελισσοκομίας χωρίς κεντρί για το μέλι στην περιοχή Xuyen Moc, στην επαρχία Ba Ria-Vung Tau, βοηθά τους αγρότες να αναπτύξουν γεωργική παραγωγή που σχετίζεται με τον βιωματικό τουρισμό και τον κοινοτικό τουρισμό, αυξάνοντας έτσι το εισόδημα. Φωτογραφία: T.D.

Σύμφωνα με τον κ. Mang, αυτή τη στιγμή, οι αγρότες που καλλιεργούν πεπόνια μελιτώματος συνεργάζονται για να έχουν αρκετό μέλι για να προμηθεύσουν την αγορά, ειδικά τους τουρίστες που επισκέπτονται την περιοχή.

«Οι αγρότες εκτρέφουν μέλισσες χωρίς κεντρί για μέλι και αναπτύσσουν τον τουρισμό. Αυτή είναι μια νέα κατεύθυνση που είναι πολύ κατάλληλη για την τοπική αναπτυξιακή κατάσταση», δήλωσε ο κ. Mang.

Ο κ. Mang πρόσθεσε ότι το μοντέλο εκτροφής μελισσών χωρίς κεντρί για μέλι ενθαρρύνεται να αναπαραχθεί από την επαρχία Ba Ria - Vung Tau. Εφαρμόζοντας το Ψήφισμα 21 της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, η επαρχία εφαρμόζει μια αλυσίδα σύνδεσης για την εκτροφή μελισσών χωρίς κεντρί για μέλι. Συνεπώς, οι μελισσοκόμοι χωρίς κεντρί θα υποστηριχθούν για να αγοράσουν μηχανήματα για την παραγωγή...

Ταυτόχρονα, το Ταμείο Στήριξης Αγροτών του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών δανείζει επίσης κεφάλαια σε αγρότες για την εκτροφή μελισσών χωρίς κεντρί για μέλι, έως και 100 εκατομμύρια VND ανά νοικοκυριό.

Πηγή: https://danviet.vn/ong-du-con-dong-vat-be-ti-ti-nong-dan-ba-ria-vung-tau-nuoi-thanh-cong-ban-mat-nhu-ban-vang-20241101152637512.htm