Διάδοση των κανονισμών και των δεσμεύσεων για την ασφάλεια των τροφίμων στην αγορά Halal

(DN)- Στις 23 Οκτωβρίου, στο Ντονγκ Νάι, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος σε συντονισμό με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ντονγκ Νάι διοργάνωσαν ένα συνέδριο για τη διάδοση των κανονισμών και των δεσμεύσεων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και την καραντίνα ζώων και φυτών (SPS) στις Συμφωνίες VIFTA και CEPA (Ισραήλ, Ντουμπάι και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα).

Στο συνέδριο συμμετείχαν εκπρόσωποι του Εθνικού Γραφείου Πληροφοριών και του Σημείου Πληροφοριών για την Επιδημιολογία και την Καραντίνα Ζώων και Φυτών (Γραφείο Υγειονομικής Περίθαλψης του Βιετνάμ), εμπειρογνώμονες της αγοράς Halal και επιχειρήσεις γεωργικής παραγωγής και εμπορίας εντός και εκτός της επαρχίας.

Εκπρόσωποι του Εθνικού Γραφείου Πληροφοριών και του Σημείου Πληροφοριών για την Επιδημιολογία και την Καραντίνα Ζώων και Φυτών αντάλλαξαν απόψεις στο συνέδριο. Φωτογραφία: B.Nguyen

Η αγορά Halal είναι μια νέα και πολύ δυναμική αγορά. Ο τρέχων μουσουλμανικός πληθυσμός ανέρχεται σε 2 δισεκατομμύρια ανθρώπους, που αντιπροσωπεύουν το 25% του παγκόσμιου πληθυσμού. Το μέγεθος της παγκόσμιας οικονομίας Halal αναμένεται να αυξηθεί σε περίπου 10 τρισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2028. Μόνο η αγορά τροφίμων Halal αναμένεται να φτάσει τα 5 τρισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2024. Όσον αφορά τον τουρισμό, το 2024, 176 εκατομμύρια μουσουλμάνοι ταξίδεψαν διεθνώς και θα μπορούσαν να φτάσουν τα 230 εκατομμύρια έως το 2030. Οι δαπάνες των μουσουλμάνων στον τουρισμό αναμένεται να φτάσουν τα 325 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2030. Οι αγορές προτεραιότητας περιλαμβάνουν: τη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Αφρική.

Εκπρόσωποι μεταποιητικών επιχειρήσεων στην επαρχία Ντονγκ Νάι εξέφρασαν τις απόψεις τους στο συνέδριο. Φωτογραφία: B.Nguyen

Όσον αφορά την ανάπτυξη πολιτικής, οι κύριοι προσανατολισμοί για την αγορά Halal περιλαμβάνουν: Έργο για την ενίσχυση της διεθνούς συνεργασίας για την οικοδόμηση και ανάπτυξη της βιομηχανίας Halal του Βιετνάμ έως το 2030· Διάταγμα για τη διαχείριση προϊόντων και υπηρεσιών Halal· Ίδρυση του Εθνικού Κέντρου Πιστοποίησης Halal· Ανάπτυξη 6 Εθνικών Προτύπων Halal του Βιετνάμ.

Όσον αφορά τις δυσκολίες, το Βιετνάμ δεν διαθέτει ακόμη ένα σύγχρονο οικοσύστημα Halal που να συνδέει τις βιομηχανίες· δεν έχει ακόμη διαμορφώσει έναν κεντρικό φορέα και μια συνολική στρατηγική για την ανάπτυξη της βιομηχανίας Halal...

Εκπρόσωποι της Λέσχης Αγροτών του Βιετνάμ απάντησαν σε ερωτήσεις επιχειρήσεων στο συνέδριο. Φωτογραφία: B.Nguyen

Το συνέδριο ενημέρωσε τις πληροφορίες σχετικά με τα μέτρα PSP της αγοράς Halal και δημοσίευσε τις δεσμεύσεις για την ασφάλεια των τροφίμων και την καραντίνα ζώων και φυτών στις Συμφωνίες VIFTA και CEPA· παρουσίασε τις πολιτικές και τους προσανατολισμούς του κράτους σχετικά με την ανάπτυξη της παραγωγής και κατανάλωσης προϊόντων Halal· μοιράστηκε εμπειρίες στην αγορά Halal· κανονισμοί για την επισήμανση και τη συσκευασία προϊόντων στις αγορές του Ισραήλ, του Ντουμπάι και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ντονγκ Νάι, Λε Θι Αν Τουγιέτ, μίλησε στο συνέδριο. Φωτογραφία: B.Nguyen

Η αντιπροσωπεία επισκέφθηκε την παραγωγική διαδικασία στην GC Food Joint Stock Company στο Βιομηχανικό Πάρκο Ho Nai (περιφέρεια Ho Nai). Φωτογραφία: B.Nguyen

Με την ευκαιρία αυτή, η αντιπροσωπεία εργασίας, στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, του Υπουργείου Εξωτερικών, του Γραφείου Υγειονομικής και Κοινωνικής Προστασίας του Βιετνάμ, παραγωγικών και επιχειρηματικών επιχειρήσεων εντός και εκτός της επαρχίας, επισκέφθηκε την παραγωγική διαδικασία στις ακόλουθες εταιρείες: GC Food Joint Stock Company στο Βιομηχανικό Πάρκο Ho Nai (Περιφέρεια Ho Nai)· Long Son Food Company Limited (Περιφέρεια Long Binh).

Μπιν Νγκουγιέν

Πηγή: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/pho-bien-cac-quy-dinh-va-cam-ket-an-toan-thuc-pham-vao-thi-truong-halal-44d51f9/