Η Phu Duc στοχεύει στην κατασκευή προϊόντων durian που επιτυγχάνουν βαθμολογία OCOP 3 αστέρων.

BDK.VN - Η κοινότητα Phu Duc, στην περιοχή Chau Thanh, είναι γνωστή ως μια περιοχή με μεγάλη έκταση καλλιέργειας ντούριαν άνω των 250 εκταρίων. Τα τελευταία χρόνια, χάρη στην καθοδήγηση του Συνδέσμου Αγροτών της Κοινότητας και του Αγροτικού Συνεταιρισμού Phu Duc, τα νοικοκυριά εδώ έχουν εφαρμόσει το βιολογικό μοντέλο καλλιέργειας ντούριαν, ​​ανοίγοντας πολλές ευκαιρίες για την αύξηση της αξίας του προϊόντος. Συγκεκριμένα, η ανάπτυξη ντούριαν που πληροί τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων, στοχεύει σε μια ευρύτερη και πιο δυναμική καταναλωτική αγορά.

Επισκεφθείτε τον βιολογικό κήπο ντούριαν του κ. Nguyen Van Dat στον οικισμό Phu Long, στην κοινότητα Phu Duc (Chau Thanh).

Καθαρά προϊόντα ντούριαν

Τον Φεβρουάριο του 2023, η καλλιέργεια ντούριαν της κοινότητας Phu Duc έλαβε κωδικό περιοχής καλλιέργειας για 20 εκτάρια, σηματοδοτώντας ένα σημαντικό σημείο καμπής, καθώς το προϊόν εξήχθη επίσημα στην κινεζική αγορά σε υψηλή τιμή. Αυτό είναι το αποτέλεσμα των προσπαθειών των μελών του συνεταιρισμού να στραφούν στη βιολογική παραγωγή. Ένα σημαντικό κριτήριο στο οποίο στοχεύει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός της κοινότητας Phu Duc είναι όχι μόνο η εστίαση στη δημιουργία κωδικών περιοχής καλλιέργειας και η παραγωγή καθαρών προϊόντων ντούριαν, ​​αλλά και η τήρηση των προτύπων OCOP.

Σύμφωνα με στοιχεία του Συνεταιρισμού, υπάρχουν αυτή τη στιγμή περισσότερα από 40 εκτάρια βιολογικού ντούριαν, ​​με 70 νοικοκυριά να έχουν εγγραφεί για να πληρούν το πρότυπο OCOP 3 αστέρων. Ο Συνεταιρισμός κινητοποιεί 20 ακόμη νοικοκυριά για να ενταχθούν, προσθέτοντας μια έκταση περίπου 15 εκταρίων. Μετά την πιστοποίηση OCOP του προϊόντος, το ντούριαν Phu Duc όχι μόνο θα επεκτείνει τις εξαγωγές του στην Κίνα, αλλά θα έχει πρόσβαση και σε άλλα κανάλια κατανάλωσης, όπως μεγάλες εκθέσεις, σούπερ μάρκετ, τουριστικές περιοχές, προσελκύοντας ξένους επισκέπτες.

Για να βοηθήσει τους ανθρώπους να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή και ανάπτυξη βιολογικού ντούριαν υψηλής ποιότητας, ο Συνεταιρισμός έχει πραγματοποιήσει πολλές δραστηριότητες προπαγάνδας και κινητοποίησης. Από το 2024, έχει οργανώσει περισσότερα από 10 εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας ντούριαν με τη συμμετοχή περισσότερων από 60 μελών. Μέσω της εκπαίδευσης, οι άνθρωποι όχι μόνο κατανοούν τις τεχνικές βιολογικής γεωργίας, αλλά και ευαισθητοποιούν σχετικά με τα οικονομικά και περιβαλλοντικά οφέλη. Η καλλιέργεια βιολογικού ντούριαν βοηθά στην αύξηση της αξίας του προϊόντος, στην προστασία του περιβάλλοντος και στην ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων των χημικών λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων.

Ο Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Phu Duc, Cao Van Binh, δήλωσε: «Συντονιζόμαστε με εξειδικευμένες υπηρεσίες για την επιθεώρηση και την εποπτεία της παραγωγικής διαδικασίας, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα που παράγονται πληρούν τα βιολογικά πρότυπα. Ο Συνεταιρισμός έχει επίσης αναπτύξει ένα σύνολο συγκεκριμένων κριτηρίων που πρέπει να εφαρμόζουν τα μέλη του, από την επιλογή σπόρων, τη φροντίδα έως τη συγκομιδή και τη συντήρηση. Επιπλέον, συνεργαζόμαστε ενεργά με επιχειρήσεις, σούπερ μάρκετ και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου για την επέκταση της παραγωγής προϊόντων. Στόχος μας δεν είναι μόνο η αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων, αλλά και η δημιουργία μιας ισχυρής και αναγνωρισμένης μάρκας durian Phu Duc στις εγχώριες και ξένες αγορές».

Ο κ. Nguyen Van Dat, 32 ετών, από τον οικισμό Phu Long, στην κοινότητα Phu Duc, είναι ένα από τα πρωτοπόρα νοικοκυριά στην καλλιέργεια βιολογικού ντούριαν στην περιοχή και μοιράστηκε: «Στην αρχή, δίσταζα κι εγώ, επειδή η βιολογική καλλιέργεια απαιτεί αλλαγή στις παραδοσιακές μεθόδους, πολλή φροντίδα. Αλλά χάρη στη συμμετοχή μου σε εκπαιδευτικά μαθήματα και στην καθοδήγηση του συνεταιρισμού, έχω μετατρέψει περισσότερο από 1 εκτάριο γης σε βιολογική καλλιέργεια. Τώρα, ο κήπος μου με ντούριαν αναπτύσσεται πολύ καλά, με λίγα παράσιτα και ασθένειες, εξοικονομώντας χρήματα από το κόστος των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων, και ιδιαίτερα οι έμποροι το έχουν προπαραγγείλει σε υψηλότερη τιμή από την αγορά. Η οικογένειά μου είναι πολύ χαρούμενη επειδή το εισόδημα είναι ολοένα και πιο σταθερό».

Επέκταση των καταναλωτικών αγορών

Ο κ. Nguyen Van Dat ενθουσιάστηκε όταν έμαθε ότι το ντούριαν Phu Duc ολοκληρώνει το προφίλ του και γίνεται προϊόν OCOP 3 αστέρων. «Οι συγχωριανοί μου και εγώ είμαστε πολύ περήφανοι. Εάν αναγνωριστούμε ως OCOP 3 αστέρων, η μάρκα ντούριαν Phu Duc θα αναβαθμιστεί, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για επέκταση της αγοράς, ιδίως των εξαγωγών. Αυτό αποτελεί μεγάλο κίνητρο για εμάς να συνεχίσουμε να διατηρούμε και να αναπτύσσουμε ένα βιώσιμο μοντέλο βιολογικής καλλιέργειας», πρόσθεσε ο κ. Nguyen Van Dat.

Το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) έχει επιφέρει θετικά αποτελέσματα στην επαρχία Ben Tre, αλλάζοντας τις πρακτικές παραγωγής των αγροτών, ενισχύοντας την αξία και την επωνυμία των τυπικών προϊόντων. Το ντούριαν Phu Duc αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα, καθώς όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα αλλά και διευρύνει την αγορά κατανάλωσης, δημιουργώντας μια ισχυρή ώθηση για τον τοπικό γεωργικό τομέα.

Στο μέλλον, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Phu Duc θα συνεργαστεί στενά με τον Σύνδεσμο Αγροτών της Κοινότητας για να συνεχίσει να καθοδηγεί και να υποστηρίζει τους ενδιαφερόμενους στην ανάπτυξη βιολογικών προϊόντων durian, διοργανώνοντας συνέδρια και σεμινάρια για την ανταλλαγή εμπειριών που σχετίζονται με την κατασκευή περιοχών πρώτων υλών. Ταυτόχρονα, θα προωθήσει το εμπόριο, θα προωθήσει προϊόντα και θα δημιουργήσει ιδιωτικές μάρκες και εμπορικά σήματα.

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της κοινότητας Phu Duc, Pham Hong Quang, δήλωσε: «Αυτή είναι μια στρατηγική κατεύθυνση για την αύξηση της αξίας των δέντρων durian, δημιουργώντας παράλληλα τις προϋποθέσεις για τους αγρότες να αναπτύξουν μια βιώσιμη οικονομία. Ο Σύνδεσμος Αγροτών της κοινότητας θα συνεχίσει να συνοδεύει τον συνεταιρισμό στην κινητοποίηση των μελών για την εφαρμογή βιολογικών διαδικασιών παραγωγής, διασφαλίζοντας την ποιότητα των προϊόντων και την ασφάλεια των τροφίμων».

Με τα διαθέσιμα πλεονεκτήματα, σε συνδυασμό με τη συναίνεση της κυβέρνησης και του λαού, η κοινότητα Phu Duc μπορεί να υλοποιήσει πλήρως τον στόχο της ανάδειξης του durian στο πρότυπο OCOP 3 αστέρων, δημιουργώντας μια δυναμική για βιώσιμη και σταθερή ανάπτυξη, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών και επιβεβαιώνοντας τη θέση των προϊόντων durian Phu Duc στην αγορά.

«Ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας θα υποστηρίξει ενεργά τις απαραίτητες διαδικασίες, ώστε τα προϊόντα durian Phu Duc να αναγνωριστούν σύντομα ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων και να προχωρήσουν στην αναβάθμιση της βαθμολογίας με αστέρια τα επόμενα χρόνια. Όταν υπάρχει μια σαφής μάρκα και μια σταθερή αγορά, οι άνθρωποι θα αισθάνονται ασφαλείς να επενδύουν μακροπρόθεσμα, συμβάλλοντας έτσι στην προώθηση της ανάπτυξης της τοπικής αγροτικής οικονομίας.»

(Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Phu Duc, Pham Hong Quang)

Άρθρο και φωτογραφίες: Bao Duy

Πηγή: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html