Το εστιατόριο Ngu Binh πουλάει ένα μπολ με σούπα με μοσχαρίσιο κρέας και noodles για 105.000 dongs: Μόνο για μια συγκεκριμένη ομάδα πελατών;

Ένα μπολ με σούπα με μοσχαρίσιο κρέας και νουντλς στο εστιατόριο Ngu Binh προκαλεί διαμάχη όταν πωλείται στην τιμή των 105.000 VND - Φωτογραφία: DU NGUYEN

Τα παραπάνω σχόλια εστάλησαν από τους αναγνώστες του Tuoi Tre Online αφού διάβασαν το άρθρο: Διαμάχη για το φαγητό στο εστιατόριο Ngu Binh, είναι ακριβό ή φθηνό ένα μπολ με σούπα με νουντλς βοδινού αξίας 105.000 VND;

Μετά από περισσότερες από 6 ώρες δημοσίευσης, το άρθρο έλαβε σχεδόν 50 σχόλια από αναγνώστες. Μεταξύ αυτών, εξακολουθούν να υπάρχουν δύο αντίθετες απόψεις.

Η μία πλευρά διαμαρτυρήθηκε για τις υψηλές τιμές των πιάτων στο εστιατόριο Ngu Binh, ενώ η άλλη πλευρά εξέφρασε την άποψή της και εξήγησε περαιτέρω γιατί το φαγητό σε αυτό το εστιατόριο ήταν τόσο «ακριβό».

Η τιμή ενός μπολ με νουντλς είναι ίση με το εισόδημα ενός εργάτη που εργάζεται μισή μέρα.

Περισσότεροι από 10 αναγνώστες «παραπονέθηκαν» όταν είδαν την τιμή ενός μπολ με σούπα με μοσχαρίσιο κρέας και νουντλς να φτάνει τα 105.000 dongs στο εστιατόριο Ngu Binh.

Ο αναγνώστης Le Dinh Khoi είπε αστειευόμενος: «Ψωμί για τον βασιλιά!». Ο αναγνώστης Hoa Vang σχολίασε με χιούμορ: «Πολύ ακριβό, αυτό το μπολ με νουντλς, αν το εστιατόριο βρίσκεται σε έναν μεγάλο δρόμο, με αξιοπρεπή χώρο, θα πουληθεί μόνο για 50.000 VND. Αν μαγειρευτεί στο σπίτι από τη σύζυγο, θα κοστίσει το πολύ 25.000 VND, και πάλι πολύ νόστιμο».

Πολλοί άνθρωποι συγκρίνουν επίσης τις τιμές των πιάτων στο Ngu Binh με παρόμοια εστιατόρια, αλλά οι τιμές κυμαίνονται μόνο από 30.000 έως 40.000 dong και το φαγητό είναι επίσης 2-3 φορές υψηλότερο.

Μερικοί λένε μάλιστα ότι αυτό το εστιατόριο είναι μόνο για άτομα με επιπλέον χρήματα.

Ο αναγνώστης Nguyen Van Thoai είπε: «Το να τρώει κανείς ένα μπολ με νουντλς ισοδυναμεί με το εισόδημα ενός εργάτη που εργάζεται μισή μέρα...», ενώ ο αναγνώστης Hoang Hoa σχολίασε: «Ίσως το εστιατόριο απευθύνεται μόνο σε μια συγκεκριμένη ομάδα ανθρώπων και δεν εξυπηρετεί την κοινότητα. Αυτή η τιμή είναι πολύ ακριβή για την πλειοψηφία των ανθρώπων».

Ένας αναγνώστης επισκέφτηκε το εστιατόριο Ngu Binh για να το δοκιμάσει και να εκφράσει τη γνώμη του στην ανάρτηση του Tuoi Tre Online:

«Έφαγα. Τα noodles ήταν πεντανόστιμα, σερβιρισμένα σε οικογενειακό στυλ, οπότε μου πήρε λίγο χρόνο. Ωστόσο, δεν θα ξαναφάω εδώ επειδή ο λογαριασμός έχει μια πολύ παράλογη χρέωση, η οποία είναι μια χρέωση τηλεφωνικής κλήσης για μια θέση 5.000 VND/άτομο.»

Το φαγητό στο εστιατόριο Ngu Binh είναι σαν να αγοράζεις είδη πολυτελείας;

Πέρα από τις ανάμεικτες απόψεις, πολλοί αναγνώστες συμφωνούν με την τιμή, η οποία θεωρείται «υπερβολικά υψηλή» σε σύγκριση με το γενικό επίπεδο στο εστιατόριο Ngu Binh.

Ο αναγνώστης Nguyen Dung εξέφρασε την άποψή του: «Η σούπα με νουντλς από μοσχάρι Hue έχει εκατοντάδες γεύσεις, η τιμή της είναι ακριβή ή φθηνή ανάλογα με τον πελάτη. Αν βρείτε τη γεύση ενός εστιατορίου νόστιμη, σας αρέσει, αν δεν είναι νόστιμη, την επικρίνετε».

Είναι φυσιολογικό οι τιμές να είναι αποδεκτές από ένα άτομο και απαράδεκτες από ένα άλλο.

Ο αναγνώστης Hong Van συγκρίνει το φαγητό στο εστιατόριο Ngu Binh με τη χρήση ειδών πολυτελείας:

«Ένα εστιατόριο που είναι διάσημο, έχει μια επωνυμία, αναγράφει σαφώς τις τιμές και λειτουργεί νόμιμα είναι εκτός συζήτησης. Είναι σαν να χρησιμοποιείς επώνυμα προϊόντα, η αξία της επωνυμίας μπορεί μερικές φορές να είναι χιλιάδες φορές μεγαλύτερη από την πραγματική αξία του αντικειμένου.»

Bun Bo Ngu Binh φωτογραφία τραβηγμένη το 2017 - Φωτογραφία: NGUYEN KHAI HOAN

Πολλοί λένε ότι τα ακριβά πιάτα στο Νγκου Μπιν μπορεί να οφείλονται στο γεγονός ότι οι τιμές των συστατικών, η αξία της μάρκας, το κόστος εργασίας και οι εγκαταστάσεις στη Σαϊγκόν είναι πολύ υψηλότερες από ό,τι σε άλλες επαρχίες και πόλεις.

Ο αναγνώστης κ. 2 ανέλυσε: «Οι σαφείς τιμές είναι φυσιολογικές. Οι πλούσιοι τις τρώνε τακτικά. Οι φτωχοί τις απολαμβάνουν για διασκέδαση ή όχι. Το σημαντικό σε ένα πιάτο είναι ο ζωμός, μερικές φορές εκεί βρίσκεται η τιμή, και τι γίνεται;»

Η αναγνώστρια Nha Bui είπε: «Κυρίες και κύριοι, όταν έρχεστε στο Ngu Binh, όχι μόνο τρώτε αλλά απολαμβάνετε και την γαλήνια και ήπια ατμόσφαιρα, την απαλή μουσική και ένα πολύ μοναδικό και ιδιαίτερα σεβαστό στυλ φαγητού. Αυτή η αξία αποτελεί την τιμή και δεν μπορεί να συγκριθεί με άλλα εστιατόρια».

Κάποιοι πιστεύουν ότι οι νέοι με μέσο εισόδημα δεν πρέπει να έρχονται εδώ, επειδή το εστιατόριο Ngu Binh υπάρχει εδώ και πολύ καιρό και απευθύνεται σε πελάτες υψηλού εισοδήματος που τους αρέσει να απολαμβάνουν τις ιδιαίτερες γεύσεις των πιάτων της Χουέ.

Είσοδος στο εστιατόριο Ngu Binh - Φωτογραφία: HO LAM

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν επίσης ότι ο λόγος για τον οποίο το εστιατόριο Ngu Binh υπάρχει τόσο καιρό είναι επειδή έχει μεγάλο αριθμό τακτικών πελατών. Τους αρέσει και δέχονται την τιμή για να έρθουν εδώ. Αν δεν τους αρέσει, δεν χρειάζεται να επιστρέψουν. Αν το εστιατόριο δεν έχει πελάτες, σίγουρα θα μειώσει την τιμή.

Ακόμα και ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου με όνομα λογαριασμού «Thanh Doan» εξήγησε κάτω από το άρθρο του Tuoi Tre Online: «Ολόκληρη η χώρα έχει περισσότερους από 100 εκατομμύρια κατοίκους, το εστιατόριό μου είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο. Η ελπίδα και μόνο να καλωσορίζω περισσότερους από 100 πελάτες την ημέρα είναι κουραστική».

Ο αναγνώστης Coc είπε: «Στην πραγματικότητα, στη χώρα μας, υπάρχουν πολλά καταστήματα που πουλάνε ποιότητα, αλλά έχουν λίγα καταστήματα, αλλά οι υψηλές τιμές εξακολουθούν να προσελκύουν πελάτες, υπάρχουν πολλά φθηνά καταστήματα, αλλά η ποιότητα δεν είναι υψηλή, επομένως δεν έχουν πελάτες».

Όσο για τους αναγνώστες του Old Crazy, στις μέρες μας, η ζήτηση για νόστιμο, θρεπτικό και φθηνό φαγητό σπάνια ικανοποιείται. Και δεν πρέπει να επιβάλλουμε τις σκέψεις μας για όλα τα ζητήματα στους άλλους. Αυτό θα δυσκολέψει πολύ την οικοδόμηση μιας κοινότητας.

Πηγή: https://tuoitre.vn/quan-ngu-binh-ban-to-bun-bo-105-000-dong-chi-danh-cho-nhom-khach-hang-rieng-20240405140038113.htm