Ίδρυση του Συνδέσμου Σεφ της Γης της Καρύδας

BDK.VN - Στις 16 Μαΐου 2025, ο Σύνδεσμος Κουζίνας Καρύδας πραγματοποίησε την τελετή έναρξης του Συνδέσμου Σεφ Καρύδας. Στους παρευρισκόμενους ήταν η κα Nguyen Thi Khanh - Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Τουρισμού του Βιετνάμ και Πρόεδρος του Συνδέσμου Τουρισμού της Πόλης Χο Τσι Μινχ, και ο κ. Pham Son Vuong - Πρόεδρος του Συνδέσμου Σεφ του Βιετνάμ.

Παρουσιάζουμε το Εκτελεστικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Coconut Land.

Με στόχο τη σύνδεση και την ανάπτυξη του γαστρονομικού επαγγέλματος και της βιομηχανίας τροφίμων στην περιοχή Coconut Land, ιδρύθηκε και ξεκίνησε η Ένωση Αρχιμαγείρων Coconut Land με 27 μέλη που είναι σεφ στην επαρχία.

Για να ενισχύσει το πνεύμα σύνδεσης και ανάπτυξης εντός της εγχώριας γαστρονομικής κοινότητας, στην τελετή έναρξης, ο Σύνδεσμος Σεφ Καρύδας υπέγραψε συμφωνίες με τους ακόλουθους οργανισμούς: τον Σύνδεσμο Μαγειρικής της Επαρχίας Thai Nguyen, τον Σύνδεσμο Επαγγελματιών Σεφ Can Tho και τον Σύνδεσμο Μαγειρικής Dak Lak. Στόχος αυτών των οργανισμών είναι να συνδέονται, να ανταλλάσσουν ιδέες, να μαθαίνουν, να μοιράζονται και να καλλιεργούν το πάθος για τη μαγειρική.

Ο Σύνδεσμος Σεφ της Coconut Land υπογράφει συμφωνίες με διάφορους οργανισμούς.

Η κα Nguyen Thi Khanh, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Τουρισμού του Βιετνάμ, δήλωσε ότι η ίδρυση του Συνδέσμου Σεφ του Βιετνάμ καταδεικνύει την ισχυρή ανάπτυξη της γαστρονομικής κοινότητας σε εθνικό επίπεδο. Η έναρξη λειτουργίας του Συνδέσμου Σεφ της Γης Coconut θεωρείται σημαντικό βήμα προς τα εμπρός.

Την επόμενη περίοδο, ο Σύνδεσμος Τουρισμού του Βιετνάμ και ο Σύνδεσμος Τουρισμού της Πόλης Χο Τσι Μινχ προτείνουν ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Coconut Land να αναλάβει την ευθύνη για τη σύνδεση και τη συνεργασία με άλλους συλλόγους και οργανισμούς σεφ σε εθνικό επίπεδο. Η ανταλλαγή εμπειρογνωμοσύνης και η συνεργασία μεταξύ αυτών των οργανισμών θα συμβάλουν στην οικοδόμηση μιας επαγγελματικής και ισχυρής δύναμης σεφ, καθώς και στην κοινή εφαρμογή προγραμμάτων για την προώθηση της βιετναμέζικης κουζίνας στον κόσμο.

Με την ευκαιρία αυτή, ο Σύνδεσμος Μαγειρικής Coconut Land και ο Σύνδεσμος Σεφ Coconut Land απένειμαν ευχαριστήρια λουλούδια και αναμνηστικά δώρα σε περισσότερους από 50 χορηγούς που συνέβαλαν οικονομικά στην επιτυχημένη τελετή έναρξης.

Κείμενο και φωτογραφίες : Cam Truc

Πηγή: https://baodongkhoi.vn/ra-mat-chi-hoi-dau-bep-xu-dua-17062025-a148280.html