Τα πολύχρωμα παραδοσιακά κέικ

Μέσα στη φασαρία της σύγχρονης ζωής, τα παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ διατηρούν ακόμα τη ζωντάνια τους. Χρησιμοποιώντας οικεία υλικά που βρίσκονται σε όλο το σπίτι, αυτά τα κέικ αποκτούν τώρα μια νέα εμφάνιση. Αυτό είναι ένα νέο βιωματικό ταξίδι που προσφέρει το Ngan Long Home & Camp - Con Son στους επισκέπτες που επισκέπτονται το Can Tho κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου, της Ημέρας Μνήμης των Προγόνων Hung Vuong και των αργιών 30 Απριλίου/1 Μαΐου.

Μπουφές με παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ. Φωτογραφία: Συνεργάτης

Το μωβ από τα φύλλα της περίλλας, το καφέ από τα φύλλα του αστεροειδούς γλυκάνισου και το λευκό από το αρχικό αλεύρι δημιουργούν αυτά τα τρίχρωμα κέικ φύλλων τζακφρούτ που προσελκύουν τους θαμώνες. Φωτογραφία: KIỀU MAI

Το σάντουιτς φαίνεται ακόμα πιο ελκυστικό όταν είναι διακοσμημένο με λουλούδια από όλο το σπίτι. Φωτογραφία: KIEU MAI

Πολύχρωμα κολλώδη κέικ ρυζιού σε σχήμα λουλουδιού, με όμορφα σχέδια λουλουδιών και φυσικά χρώματα που προέρχονται από φύλλα pandan, άνθη πεταλούδας και φύλλα μοβ γιαμ. Φωτογραφία: KIỀU MAI

Με την προσθήκη καλουπιών σε σχήμα λουλουδιού, το κέικ μπανάνας αποκτά γοητεία με τη νέα του μορφή. Φωτογραφία: KIEU MAI

ΚΙΕΟΥ ΜΑΪ

Πηγή: https://baocantho.com.vn/sac-mau-banh-dan-gian-a202970.html