Το χρυσό χρώμα της εποχής του ώριμου ρυζιού – ένας ανεκτίμητος πόρος του τουρισμού στο Λάο Κάι

Κάθε Σεπτέμβριο και Οκτώβριο, τα βουνά και τα δάση του Λάο Κάι λάμπουν με τις χρυσές αποχρώσεις της εποχής της ώριμης συγκομιδής του ρυζιού. Τα χωράφια με αναβαθμίδες από την κοιλάδα Μου Κανγκ Τσάι, Μουόνγκ Χόα - Σα Πα μέχρι τα υψίπεδα Υ Τι, Μπατ Ξατ..., απλώνονται σαν ένας γιγάντιος χρυσός πίνακας στη μέση του δάσους. Είναι ταυτόχρονα η εποχή της γεωργικής συγκομιδής και μια ξεχωριστή τουριστική περίοδος - ένας ανεκτίμητος πόρος που συμβάλλει στην αλλαγή της οικονομικής και πολιτιστικής εμφάνισης των υψιπέδων.

Η περίοδος συγκομιδής του ρυζιού έχει γίνει μια ξεχωριστή τουριστική περίοδος.

Κάθε χρόνο, όταν τα χωράφια με ρύζι αρχίζουν να κιτρινίζουν στα αναβαθμιδωτά χωράφια, το Λάο Κάι καλωσορίζει δεκάδες χιλιάδες τουρίστες. Από διεθνείς τουρίστες μέχρι οικογένειες και νέους στη χώρα, όλοι ελπίζουν να βυθιστούν στη χρυσή εποχή του μεγάλου δάσους. Κοιτάζοντας κάτω από το τελεφερίκ Φανσιπάν, χιλιάδες χρυσά χωράφια με ρύζι, διάσπαρτα με σπίτια, ρυάκια και λευκά σύννεφα, δημιουργούν μια εικόνα που είναι ταυτόχρονα μαγευτική και ποιητική.

Ο κ. Nguyen Van Thang, τουρίστας από το Ανόι , μοιράστηκε: «Έχω πάει σε πολλά μέρη, αλλά πουθενά το τοπίο δεν είναι τόσο μαγευτικό όσο το Λάο Κάι κατά την εποχή του ώριμου ρυζιού. Αυτό είναι πραγματικά ένα ανθρωπογενές θαύμα στη μέση των βουνών και των δασών».

Σύμφωνα με την επαρχιακή τουριστική βιομηχανία, κατά την Εθνική Εορτή της 2ας Σεπτεμβρίου 2025, το Λάο Κάι κατέγραψε 227.898 επισκέπτες, σημειώνοντας αύξηση 16% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024. Τα συνολικά έσοδα από τον τουρισμό ανήλθαν σε περίπου 702 δισεκατομμύρια VND. Εκ των οποίων, το Σα Πα κατέλαβε την πρώτη θέση με περισσότερους από 109.000 επισκέπτες, ενώ το ποσοστό πληρότητας δωματίων έφτασε το 95%. Αυτοί οι αριθμοί επιβεβαιώνουν την ιδιαίτερη ελκυστικότητα της χρυσής σεζόν για τους εγχώριους και ξένους τουρίστες.

Αν στο παρελθόν, η περίοδος της συγκομιδής αφορούσε απλώς τη συγκομιδή γεωργικών προϊόντων, τώρα έχει ανοίξει μια πολλά υποσχόμενη «τουριστική περίοδος». Εκατοντάδες νοικοκυριά στο Tu Le, το Pung Luong, το Mu Cang Chai ή το Sa Pa έχουν χτίσει και μετατρέψει τα σπίτια τους σε ξενώνες, ανοίγοντας βιωματικές υπηρεσίες. Οι τουρίστες μπορούν να συμμετάσχουν στη συγκομιδή του ρυζιού, στο χτύπημα του πράσινου ρυζιού, στο μαγείρεμα του πεντάχρωμου κολλώδους ρυζιού, στην απόλαυση του κρασιού από καλαμπόκι, στην ακρόαση φλάουτων Mong, στο τραγούδι Then...

Η κα. Giang Thi Sua, κάτοικος της κοινότητας Mu Cang Chai, δήλωσε με ενθουσιασμό: «Παλιότερα, βασιζόμασταν μόνο σε λίγα χωράφια, η ζωή ήταν δύσκολη. Τώρα, χάρη στους τουρίστες που επισκέπτονται κατά την περίοδο της συγκομιδής του ρυζιού, η οικογένειά μου έχει μεγαλύτερο εισόδημα από τη διαμονή σε σπίτια, την πώληση μπροκάρ και γεωργικών προϊόντων».

Συγκεκριμένα, η ιστορία του Giang A De, γεννημένου το 1989, ενός ατόμου από την εθνικότητα Mong στην κοινότητα Pung Luong, αποτελεί ένα ζωντανό παράδειγμα της ανθεκτικότητας της χρυσής εποχής. Από το μηδέν, μετά από 6 χρόνια έναρξης μιας επιχείρησης, ίδρυσε την Hello Mu Cang Chai Trading and Tourism Company Limited.

Το πιο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό που προσελκύει τους τουρίστες στην κατοικία Giang A De είναι ο χώρος που περιβάλλεται από ορυζώνες.

Αυτή τη στιγμή, τα έσοδα του ξενώνα φτάνουν σχεδόν τα 800 εκατομμύρια VND/έτος με 8 μπανγκαλόου, 1 ξενώνα με 5 δωμάτια και σχεδόν 20 βιωματικές δραστηριότητες όπως: ορειβασία, αλεξίπτωτο πλαγιάς, επίσκεψη σε χωριά, ψάρεμα, γεωργία... Το Hello Mu Cang Chai εμπνέει και καθοδηγεί επίσης 40 νέους Mong σε πολλές γειτονικές κοινότητες να συμμετάσχουν στην ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού.

Ο κ. De μοιράστηκε: «Αυτό που με κάνει πιο χαρούμενο είναι ότι το Hello Mu Cang Chai έχει εμπνεύσει τους Mong στην πόλη μου να συμμετάσχουν στην ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού». Αυτό είναι το πρώτο μοντέλο κοινοτικού τουρισμού στο Pung Luong και τις κοινότητες στην περιοχή Εθνικού Μνημείου των Ενιαίων Πεδίων Mu Cang Chai.

Όχι μόνο φέρνει οικονομικά οφέλη, αλλά η χρυσή εποχή τιμά επίσης τις πολιτιστικές αξίες των κατοίκων των ορεινών περιοχών. Η μέθοδος δημιουργίας αναβαθμιδωτών αγρών, οι παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές, τα φεστιβάλ συγκομιδής... έχουν δημιουργήσει μια μοναδική ταυτότητα.

Ωστόσο, το τεράστιο αξιοθέατο θέτει επίσης πολλές προκλήσεις. Στην κορύφωση της χρυσής εποχής, ορισμένες τουριστικές περιοχές είναι υπερφορτωμένες, οι δρόμοι συμφορημένοι, τα σκουπίδια σκορπισμένα, επηρεάζοντας το τοπίο και το περιβάλλον. Η αυθόρμητη κατασκευή τουριστικών εγκαταστάσεων ενέχει επίσης πιθανό κίνδυνο καταστροφής της παρθένας ομορφιάς των αναβαθμιδωτών πεδίων.

Ο κ. Nong Viet Yen - Διευθυντής του Τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της επαρχίας, τόνισε: «Η χρυσή εποχή είναι ένας φυσικός και πολιτιστικός θησαυρός που οι κάτοικοι των ορεινών περιοχών έχουν διατηρήσει για γενιές. Αλλά αν την εκμεταλλευτούμε μόνο χωρίς σχεδιασμό και προστασία, αυτός ο θησαυρός θα χάσει πολλές από τις εγγενείς αξίες του. Η ανάπτυξη του τουρισμού της χρυσής εποχής πρέπει να θέτει τα μακροπρόθεσμα οφέλη σε προτεραιότητα, διασφαλίζοντας την αρμονία μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης, της διατήρησης της ταυτότητας και της προστασίας του περιβάλλοντος».

Για να γίνει αυτό, εκτός από τις προσπάθειες της κυβέρνησης, ο ρόλος της κοινότητας είναι ο καθοριστικός παράγοντας. Οι άνθρωποι είναι αυτοί που δημιουργούν και διατηρούν τα χωράφια με αναβαθμίδες. Εάν είναι εξοπλισμένοι με γνώσεις σχετικά με τον βιώσιμο τουρισμό, έχουν δεξιότητες παροχής υπηρεσιών και γνωρίζουν πώς να προωθούν τυπικά προϊόντα, η χρυσή εποχή θα διατηρήσει την παραδοσιακή ομορφιά και θα φέρει ένα σταθερό εισόδημα.

Εκπαιδευτικά μαθήματα για την υποδοχή επισκεπτών, την προστασία του περιβάλλοντος και την ανάπτυξη προϊόντων OCOP που σχετίζονται με τον κοινοτικό τουρισμό έχουν αναπτυχθεί και υλοποιηθεί ενεργά από τοπικές αρχές και λειτουργικούς τομείς, δημιουργώντας αρχικά θετικές αλλαγές. Πολλοί νέοι στα ορεινά έχουν ξεκινήσει με τόλμη επιχειρήσεις, φέρνοντας την ψηφιακή τεχνολογία για την προώθηση, τη σύνδεση εκδρομών και την πώληση στο διαδίκτυο. Χάρη σε αυτό, ο τουρισμός της χρυσής εποχής δεν σταματά μόνο στην εικόνα των γραφικών πεδίων με αναβαθμίδες, αλλά συνδέεται επίσης με την ιστορία της αλλαγής της ζωής στην κοινότητα.

Η επαρχία επικεντρώνεται επίσης στην ενίσχυση πολιτιστικών και τουριστικών εκδηλώσεων που σχετίζονται με την εποχή του ώριμου ρυζιού, όπως: Φεστιβάλ Ανακάλυψης Πεδίων σε Τερματώδεις Αγρούς, Φεστιβάλ Tu Le Com, συγκομιδή ρυζιού και περιηγήσεις επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων. Η προώθηση σε ψηφιακές πλατφόρμες και κοινωνικά δίκτυα βοηθά την εικόνα της «Χρυσής Εποχής Lao Cai» να εξαπλωθεί δυναμικά σε διεθνείς φίλους. Αυτό είναι ένα απαραίτητο βήμα για να μετατραπεί το χρυσό χρώμα της εποχής του ώριμου ρυζιού σε ένα μοναδικό τουριστικό προϊόν με μακροπρόθεσμη ανταγωνιστικότητα.

Τα χωράφια με αναβαθμίδες κατά την εποχή της ώριμης ρυζιού στο Λάο Κάι αποτελούν ανεκτίμητο πόρο για την τουριστική ανάπτυξη, αναβαθμίζοντας τη θέση των ορεινών περιοχών στον εθνικό και διεθνή χάρτη. Αυτή δεν είναι μόνο μια τουριστική περίοδος, αλλά και μια πολιτιστική ιδιαιτερότητα του Λάο Κάι, επιβεβαιώνοντας τη μοναδική ταυτότητα και τις φιλοδοξίες των κατοίκων των ορεινών περιοχών.

Πηγή: https://baolaocai.vn/sac-vang-mua-lua-chin-tai-nguyen-vo-gia-cua-du-lich-lao-cai-post881589.html