Η παραγωγή μειώθηκε, οι αγρότες στο Κουάνγκ Νιν καλλιεργούν λίτσι σε μέγεθος αυγού, γλυκό και δροσερό για φαγητό, αλλά εξακολουθούν να είναι ενθουσιασμένοι με αυτό.

Συγκομιδή λίτσι πρώιμης ωρίμανσης στην περιοχή Phuong Nam, στην πόλη Uong Bi, στην επαρχία Quang Ninh. Βίντεο : Bui My

Το λίτσι πρώιμης ωρίμανσης από τον Νότο έχει καλή τιμή.

Το λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam έχει συνδεθεί με τους αγρότες στην πόλη Uong Bi, στην επαρχία Quang Ninh από το 1966. Αν και προέρχεται από το λίτσι Thanh Ha, λόγω των εδαφικών συνθηκών και των πηγών νερού, το λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam έχει μεγάλους καρπούς, λεπτή φλούδα, αραιά αγκάθια, παχιά σάρκα, πολύ νερό, χαρακτηριστικό άρωμα, δροσερή γλυκιά γεύση, ελαφρώς ξινή αλλά όχι στυφή. Αξίζει να σημειωθεί ότι το λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam συλλέγεται νωρίτερα από πολλές άλλες ποικιλίες λίτσι.

Πολλοί άνθρωποι έχουν μεταφυτεύσει αυτή την ποικιλία δέντρου σε άλλες κοινότητες και περιοχές της πόλης Uong Bi, αλλά τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας λίτσι μπορούν να διατηρηθούν μόνο για τα πρώτα 1-2 χρόνια και η ποιότητα των καρπών μειώνεται.

Ο κ. Pham Van Tri (περιοχή Da Bac, περιφέρεια Phuong Nam, πόλη Uong Bi, επαρχία Quang Ninh) δήλωσε ότι τα λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam έχουν χαμηλότερη απόδοση, αλλά υψηλότερη τιμή πώλησης από πέρυσι. Φωτογραφία: Bui My

Αυτές τις μέρες, οι οπωρώνες λίτσι πρώιμης ωρίμανσης του Phuong Nam (πόλη Uong Bi, επαρχία Quang Ninh) έχουν σχεδόν όλοι αγοραστεί από εμπόρους. Φέτος, οι περισσότεροι από τους οπωρώνες λίτσι πρώιμης ωρίμανσης του Phuong Nam έχουν δει μείωση της απόδοσης λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών. Ωστόσο, η τιμή του λίτσι που αγοράζεται από τους εμπόρους είναι υψηλότερη από ό,τι το 2023, επομένως οι καλλιεργητές λίτσι εξακολουθούν να έχουν μια καλή πηγή εισοδήματος.

Η κα. Nguyen Huy Hai (περιοχή Hiep Thanh, περιφέρεια Phuong Nam, πόλη Uong Bi, επαρχία Quang Ninh) δήλωσε ότι η οικογένειά της είναι ένα από τα πρώτα νοικοκυριά που συλλέγουν λίτσι Phuong Nam πρώιμης ωρίμανσης στην περιοχή. Η οικογένειά της έχει 140 δέντρα λίτσι Phuong Nam πρώιμης ωρίμανσης, αλλά λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών φέτος, περίπου 30 δέντρα δεν καρποφορούν. Αν και η παραγωγή έχει μειωθεί κατά περίπου 1 τόνο φρούτων, η οικογένεια εξακολουθεί να έχει καλό κέρδος επειδή οι τιμές του λίτσι είναι καλές.

«Στην αρχή της σεζόν, τα λίτσι πωλούνται προς 40.000 - 50.000 VND/kg, στη συνέχεια μειώνονται σταδιακά και σταθεροποιούνται περίπου στα 35.000 VND/kg, ενώ στο τέλος της σεζόν, μπορούν ακόμα να συλλεχθούν και να πωληθούν προς 30.000 VND/kg» - καυχήθηκε η κα Χάι.

Η οικογένεια του κ. Pham Van Tri συλλέγει την τελευταία παρτίδα λίτσι που ωριμάζουν νωρίς από το Phuong Nam. Φωτογραφία: Bui My

Η οικογένεια του κ. Pham Van Tri (περιοχή Da Bac, περιφέρεια Phuong Nam, πόλη Uong Bi, επαρχία Quang Ninh) είπε ότι ο κήπος με λίτσι που είχε είχε αγοραστεί από εμπόρους νωρίς, μόνο λίγα από αυτά είχαν παραγγελθεί από άλλους, επομένως τώρα μόλις που συγκομίζονται.

Σύμφωνα με τον κ. Τρι, χάρη στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών μέτρων στη φροντίδα των δέντρων λίτσι, παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η απόδοση της οικογένειάς του σε λίτσι δεν μειώθηκε πολύ, η ποιότητα του λίτσι ήταν εξακολουθούσε να είναι εγγυημένη, η εμφάνιση ήταν όμορφη και πωλούνταν σε υψηλή τιμή.

«Η τιμή των λίτσι πρώιμης ωρίμανσης από το Phuong Nam φέτος είναι υψηλότερη από την περσινή σοδειά. Τα λίτσι που πωλούνται σε εμπόρους για ψυκτική αποθήκευση είναι περίπου 7.000 VND/kg υψηλότερα από πέρυσι, ενώ τα λίτσι που πωλούνται σε εμπόρους για κατανάλωση στην αγορά είναι περίπου 10.000 VND/kg υψηλότερα από πέρυσι» - ο κ. Tri μάζεψε γρήγορα τα λίτσι και τα έκανε με ενθουσιασμό.

Οι αγρότες είναι ενθουσιασμένοι επειδή τα λίτσι που ωριμάζουν νωρίς από το Phuong Nam έχουν καλές τιμές. Φωτογραφία: Bui My

Βελτίωση της ποιότητας του πρώιμου ωρίμανσης λίτσι Phuong Nam

Το λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam είναι ένα από τα προϊόντα OCOP της πόλης Uong Bi, που προσφέρει οικονομική αξία στους αγρότες. Επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου 1.500 νοικοκυριά που καλλιεργούν λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam σε μια έκταση σχεδόν 400 εκταρίων, συγκεντρωμένα σε 8 πολεοδομικές περιοχές: Bach Dang 1, Bach Dang 2, Hiep Thanh, Phong Thai, Hong Ha, Hong Hai, Da Bac, Cam Hong της περιφέρειας Phuong Nam, στην πόλη Uong Bi, στην επαρχία Quang Ninh. Το 2024, η περιοχή πρώιμης ωρίμανσης λίτσι Phuong Nam εκτιμάται ότι θα φτάσει σε παραγωγή περίπου 1.800 τόνων.

Από το 2013, το λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam έχει πιστοποιηθεί από το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας για καταχώριση εμπορικού σήματος και έχει σχεδιαστεί από την Λαϊκή Επιτροπή του Quang Ninh ως μία από τις 17 περιοχές συγκεντρωμένης παραγωγής γεωργικών προϊόντων της επαρχίας. Μέχρι το 2019, η πόλη Uong Bi είχε ολοκληρώσει την εφαρμογή του μοντέλου και της διαδικασίας παραγωγής του λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam σύμφωνα με το VietGAP. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η περιοχή έχει φυτέψει και φροντίσει περισσότερα από 290 εκτάρια λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam σύμφωνα με τη διαδικασία VietGAP, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της ποιότητας και της αξίας του λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam.

Τα λίτσι από τον Νότο που ωριμάζουν νωρίς είναι μεγάλα, μερικά τόσο μεγάλα όσο τα αυγά, γλυκά και δροσερά, ελαφρώς ξινά αλλά όχι στυφά. Φωτογραφία: Bui My

Τον Αύγουστο του 2022, το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών της επαρχίας Quang Ninh συντονίστηκε με την OTAS Global Joint Stock Company για την πιλοτική εφαρμογή ενός μοντέλου τυποποίησης δεδομένων σχετικά με τον κώδικα της περιοχής καλλιέργειας του λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam σύμφωνα με το πρότυπο σύστημα OTAS, σε μια έκταση 30 εκταρίων, με τη συμμετοχή πάνω από 100 αγροτών-μελών. Η υλοποίηση του έργου στοχεύει στην ανάπτυξη της γεωργίας προς την κατεύθυνση των ψηφιακών προτύπων, εξυπηρετώντας την παραγωγή και ενισχύοντας την επωνυμία των τοπικών προϊόντων λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam.

Ο κ. Bui Van Tra, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της περιφέρειας Phuong Nam, δήλωσε ότι από τις αρχές Μαΐου 2024, πολλοί έμποροι έχουν έρθει για να αγοράσουν λίτσι Phuong Nam που ωριμάζουν νωρίς για εξαγωγή στην Κίνα. Επιπλέον, μικροέμποροι έρχονται επίσης στους κήπους για να κάνουν παραγγελίες.

Τα λίτσι πρώιμης ωρίμανσης του Phuong Nam έχουν μεγάλο μέγεθος, περίπου 22-25 καρπούς/kg. Για τη βελτίωση της ποιότητας των λίτσι πρώιμης ωρίμανσης του Phuong Nam, εξειδικευμένοι φορείς καθοδηγούν τους αγρότες να εφαρμόσουν πολλά επιστημονικά και τεχνικά μέτρα για τη φροντίδα των δέντρων λίτσι, με στόχο ένα μέγεθος καρπού 18-20 καρπών/kg.

Ο κ. Bui Van Tra - Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Περιφέρειας Phuong Nam (Πόλη Uong Bi, Επαρχία Quang Ninh) παρουσιάζει την τοπική ποικιλία λίτσι. Φωτογραφία: Bui My

Σύμφωνα με τον κ. Bui Van Tra, η εποχή της συγκομιδής είναι ένας σημαντικός παράγοντας για να έχει το λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam ένα πλεονέκτημα κυριαρχίας στην αγορά και να έχει υψηλότερη τιμή πώλησης από το λίτσι άλλων περιοχών. Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος του λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam εξακολουθεί να συγκομίζεται γύρω στις 10-15 Απριλίου του σεληνιακού ημερολογίου, φτάνοντας σχεδόν στο όριο πρώιμης ωρίμανσης ορισμένων ποικιλιών λίτσι σε άλλες περιοχές, επομένως η υψηλότερη τιμή δεν είναι μεγάλη.

Ως εκ τούτου, πρόσφατα, η περιφέρεια Phuong Nam δοκίμασε ένα μοντέλο έργου εφαρμογής τεχνικών εξελίξεων για να βοηθήσει τα λίτσι της Phuong Nam να ανθίζουν σταθερά κάθε χρόνο και να αυξάνουν την ικανότητα πρώιμης συγκομιδής καρπών. Συνεπώς, το πείραμα είχε ως στόχο τον έλεγχο των χειμερινών οφθαλμών και τον έλεγχο των λίτσι για τη σταθερή διαφοροποίηση των ανθοφόρων οφθαλμών, προκειμένου να προωθηθεί η πρώιμη συγκομιδή καρπών στην αρχή της σεζόν (φάση 1 από 29 Μαρτίου έως 1 Απριλίου του σεληνιακού ημερολογίου) και στα μέσα της σεζόν (φάση 2 από 2 έως 15 Απριλίου του σεληνιακού ημερολογίου).

«Η φετινή πρώιμη συγκομιδή λίτσι, η πρώτη νοικοκυρά που συγκόμισε λίτσι στις 29 του τρίτου σεληνιακού μήνα, πούλησε 2 τόνους λίτσι για 70.000 VND/kg. Ορισμένες περιοχές με λίτσι που συγκομίστηκαν γύρω στις 5 του τέταρτου σεληνιακού μήνα πούλησαν επίσης για περίπου 50.000-55.000 VND/kg» - δήλωσε ο κ. Nguyen Van Tra.

Το Κέντρο Προώθησης και Ανάπτυξης Βιομηχανίας και Εμπορίου Quang Ninh διοργάνωσε ζωντανή μετάδοση για την προώθηση και την παρουσίαση του λίτσι πρώιμης ωρίμανσης Phuong Nam. Φωτογραφία: Bui My

Τα τελευταία χρόνια, όλα τα επίπεδα, οι τομείς και οι τοπικές αρχές έχουν επικεντρωθεί στην υποστήριξη των συνδέσεων και στην καινοτομία στην προώθηση του εμπορίου για το πρώιμο λίτσι Phuong Nam, με στόχο την επέκταση της αγοράς κατανάλωσης αυτού του τυπικού γεωργικού προϊόντος. Συγκεκριμένα, το 2024 είναι η πρώτη φορά που το Κέντρο Προώθησης και Ανάπτυξης Βιομηχανίας και Εμπορίου Quang Ninh διοργάνωσε μια ζωντανή μετάδοση για την προώθηση και την παρουσίαση του πρώιμου λίτσι Phuong Nam στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης...

Η κα Tran Thi Huong (περιοχή Da Bac, περιφέρεια Phuong Nam, πόλη Uong Bi, επαρχία Quang Ninh) δήλωσε ότι φέτος, για πρώτη φορά, οργάνωσε μια ζωντανή μετάδοση για την προώθηση και την παρουσίαση του πρώιμου λίτσι Phuong Nam. Μέσω αυτής, ελπίζει ότι όλο και περισσότεροι καταναλωτές θα μάθουν για το πρώιμο λίτσι Phuong Nam.

Πηγή: https://danviet.vn/san-luong-giam-nong-dan-o-quang-ninh-trong-loai-vai-to-nhu-qua-trung-an-ngot-mat-van-phan-khoi-vi-dieu-nay-20240524003248602.htm