Τα προϊόντα OCOP στο Gia Lai είναι γεμάτα ζωή κατά τη διάρκεια της περιόδου εξυπηρέτησης Tet.

Η αγορά κατανάλωσης προϊόντων OCOP στην επαρχία Gia Lai έχει γίνει πολύβουη καθώς πλησιάζει το Σεληνιακό Νέο Έτος 2025. Πολλές επιχειρήσεις, καταστήματα και καταστήματα εντείνουν την παραγωγή και προμηθεύουν προϊόντα στην αγορά για να εξυπηρετήσουν τους πελάτες.

«Τρέξε» για να σερβίρεις τον Τετ

Αυτές τις μέρες, η Huy Vu Dak Doa Beef Jerky One Member Co., Ltd. (περιοχή Dak Doa) σπεύδει να παράγει διάφορα είδη βοδινού τζερκί για να εξυπηρετήσει την αγορά για το Σεληνιακό Νέο Έτος 2025. Η εργασιακή ατμόσφαιρα είναι φορτωμένη εδώ και πολλές εβδομάδες. Από τις αρχές Δεκεμβρίου 2024, η εταιρεία έχει επικοινωνήσει προληπτικά με πηγές για να υπολογίσει την παραγωγή βοδινού τζερκί για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των καταναλωτών κατά τη διάρκεια του Tet.

Οι πελάτες επισκέπτονται και ψωνίζουν προϊόντα αποξηραμένου βοδινού Huy Vu

Η κα Tran Thi Diem Kieu - Διευθύντρια της Εταιρείας - δήλωσε ότι εκτός από τις πωλήσεις σε χονδρεμπόρους, η εταιρεία έχει επίσης αρκετούς εταιρικούς πελάτες που παραγγέλνουν προϊόντα ως δώρα. Ως εκ τούτου, η εταιρεία έχει σχεδιάσει εντυπωσιακά και πολυτελή κουτιά δώρων για να εξυπηρετεί τους πελάτες κατά τη διάρκεια του Tet. Επιπλέον, η εταιρεία συνεργάζεται επίσης με τοπικούς φορείς OCOP για την κατασκευή καλαθιών δώρων που περιλαμβάνουν καφέ, αποξηραμένα βλαστάρια μπαμπού, πιπέρι, αποξηραμένο βοδινό κρέας κ.λπ., για να αυξήσει τις επιλογές για τους πελάτες.

«Τα προϊόντα αποξηραμένου βοδινού κρέατος Huy Vu (λωρίδες αποξηραμένου βοδινού, κομμάτια αποξηραμένου βοδινού) έχουν πιστοποιηθεί με OCOP 4 αστέρων και αξιολογούνται ως καλής ποιότητας από τους πελάτες, επομένως τα προϊόντα διατίθενται σε πολλά καταστήματα OCOP σε επαρχίες και πόλεις όπως το Ανόι, το Κουάνγκ Νιν και το Γιεν Μπάι . Η ποιότητα του αποξηραμένου βοδινού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μέθοδο επεξεργασίας, ειδικά από τα φρέσκα συστατικά. Ως εκ τούτου, η εταιρεία πρέπει να εισάγει πρώτες ύλες καθημερινά για να το παρασκευάσει και όχι να αγοράζει κατεψυγμένα συστατικά. Κανονικά, η τιμή των πρώτων υλών αυξάνεται περίπου 1 μήνα πριν από το Tet. Ωστόσο, η εταιρεία διατηρεί την τιμή πώλησης ως συνήθως για να εξασφαλίσει το περιθώριο κέρδους για τα καταστήματα και τους αντιπροσώπους» - πρόσθεσε η κα Kieu.

Ένας υπάλληλος μιας επιχείρησης προϊόντων OCOP στο Τζία Λάι παρουσιάζει προϊόντα σε πελάτες.

Πολλές μονάδες παραγωγής και συνεταιρισμοί έχουν λάβει παραγγελίες νωρίς, έχουν αυξήσει την προώθηση και έχουν καταβάλει συνεχείς προσπάθειες για την επέκταση της παραγωγής και των δραστηριοτήτων τους. Ως οντότητα OCOP και ως εξειδικευμένο κατάστημα, η κα Doan Thi Thuy (κοινότητα Nghia Hung, περιοχή Chu Pah) δήλωσε: «Εκτός από την κατασκευή καλαθιών δώρων και κουτιών δώρων για την εξυπηρέτηση των πελατών, δέχομαι επίσης δέματα σύμφωνα με τα αιτήματά τους. Το κατάστημά μου βρίσκεται ακριβώς στην περιοχή με τα εκατόχρονα πεύκα - ένα μέρος με πολλούς τουρίστες . Αυτή δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για την προώθηση τοπικών σπεσιαλιτέ, αλλά αναμένεται και έντονη κατανάλωση κατά τη διάρκεια των επερχόμενων διακοπών Tet».

Σύμφωνα με την κα Thuy, εκτός από τον καφέ, μέλι, καρύδια μακαντέμια, αποξηραμένο βοδινό κρέας, προϊόντα από κέρατα ελαφιών, φωλιές πουλιών, cordyceps, κρασί τζίνσενγκ, τσάι από βότανα... περιλαμβάνονται επίσης στα καλάθια δώρων Tet από επιχειρήσεις και καταστήματα. Η τιμή των καλαθιών δώρων των 5-9 ειδών κυμαίνεται από 350.000 έως 800.000 VND. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης κουτιά δώρων υψηλής ποιότητας στην αγορά αξίας έως και 2 εκατομμυρίων VND.

Εστίαση στο σχεδιασμό για αύξηση της αναγνωρισιμότητας

Η Gia Lai διαθέτει πολλά προϊόντα OCOP που επιλέγονται από τους καταναλωτές για χρήση κατά τη διάρκεια κάθε αργίας Tet. Εκτός από την προετοιμασία των πρώτων υλών για την παραγωγή, οι εταιρείες OCOP επικεντρώνονται επίσης στο σχεδιασμό όμορφων, μοναδικών συσκευασιών για να βοηθήσουν τα προϊόντα να ξεχωρίζουν στην αγορά. Ταυτόχρονα, πολλές εταιρείες OCOP καινοτομούν επίσης σε κανάλια κατανάλωσης για να προσφέρουν στους καταναλωτές τα καλύτερα προϊόντα κατά τη διάρκεια του Tet.

Εκτός από την προετοιμασία των πρώτων υλών για την παραγωγή, οι οντότητες της OCOP επικεντρώνονται επίσης στο σχεδιασμό όμορφων και μοναδικών συσκευασιών, ώστε τα προϊόντα να ξεχωρίζουν περισσότερο στην αγορά.

Η κα Nguyen Thi Thu Trang - Διευθύντρια της LiLa Herbal Company Limited (Ταν Αν, Περιφέρεια Dak Po) - δήλωσε ότι η εταιρεία διαθέτει προϊόντα όπως: τσάι ginseng, τσάι ginseng, κρασί cordyceps, αποξηραμένη μουριά, τσάι χρυσάνθεμου, τσάι μέντας... Τα προϊόντα είναι ένας συνδυασμός παραδοσιακής ιατρικής με βότανα για να δημιουργήσουν μια μοναδική γεύση και να αυξήσουν τη συμπληρωματικότητα μεταξύ βοτάνων και φαρμακευτικών βοτάνων. Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που η εταιρεία κατασκευάζει κουτιά δώρου Tet για την εξυπηρέτηση των πελατών.

«Από τις αρχές Νοεμβρίου, η εταιρεία έχει σχεδιάσει ένα κατάλληλο και πολυτελές μοντέλο ξύλινου κουτιού. Εκτός από τα προϊόντα που κατασκευάζει η εταιρεία, προσθέτουμε επίσης προϊόντα OCOP, σπεσιαλιτέ Gia Lai όπως: αποξηραμένο μάνγκο, αλατισμένα καβουρδισμένα κάσιους, μακαντάμια, αποξηραμένο βοδινό κρέας... στα καλάθια δώρων για να αυξήσουμε τις επιλογές για τους πελάτες και να συμβάλουμε στην προώθηση των προϊόντων OCOP της επαρχίας. Φέτος, η εταιρεία σχεδιάζει να φέρει στην αγορά περίπου 1.000 κουτιά δώρων και καλάθια δώρων κάθε είδους» - πρόσθεσε η κα Trang.

Τα αρχεία σε πολλές εγκαταστάσεις παραγωγής και σημεία έκθεσης προϊόντων OCOP στην πόλη Pleiku (επαρχία Gia Lai) δείχνουν ότι η ατμόσφαιρα αγοράς και πώλησης είναι πολύβουη. Οι καταναλωτές δίνουν προσοχή σε προϊόντα με σαφή προέλευση, είδη με το δικό τους σήμα, φιλικά προς το περιβάλλον και σε λογικές τιμές.

Ως τακτική χρήστης των προϊόντων OCOP, η κα Nguyen Thi Bich Nga (48 ετών) δήλωσε ότι τα προϊόντα OCOP είναι πολύ κατάλληλα για τους καταναλωτές, με ποικίλα σχέδια, εγγυημένη ποιότητα και σαφή προέλευση. Οι αγοραστές μπορούν να σαρώσουν κωδικούς QR, ώστε οι καταναλωτές να αισθάνονται ασφαλείς όταν τα χρησιμοποιούν. Εκτός από τα ψώνια για οικογενειακή χρήση, πολλά είδη μπορούν επίσης να είναι πολύ κατάλληλα ως δώρα.

Οι αγοραστές μπορούν να σαρώνουν κωδικούς QR σε προϊόντα OCOP, ώστε να αισθάνονται ασφαλείς κατά τη χρήση τους.

Η κα. Do Thi My Ngan - Διευθύντρια εισαγωγής και σημείου πώλησης προϊόντων OCOP στο σούπερ μάρκετ Co.op Mart Pleiku - ενημέρωσε: Αυτή τη στιγμή, το κατάστημα έχει ξεκινήσει την προετοιμασία καλαθιών δώρων Tet. Οι πελάτες χρειάζονται πραγματικά καθαρά προϊόντα, με ποιότητα και σαφή προέλευση, επομένως θα χρησιμοποιούν προϊόντα OCOP περισσότερο από κάθε χρόνο. Φέτος, το σούπερ μάρκετ αναμένει να πουλήσει περίπου 700 - 1.000 καλάθια δώρων.

Σχολιάζοντας την αγορά κατανάλωσης κατά τη διάρκεια του Tet φέτος, η κα Nguyen Thi Bich Thu - Διευθύντρια του Κέντρου Βιομηχανικής Προώθησης και Προώθησης Εμπορίου (Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου Gia Lai) - δήλωσε: «Μέσω προγραμμάτων προώθησης εμπορίου, τα προϊόντα OCOP της επαρχίας υποστηρίζονται για κατανάλωση και ανάπτυξη της αγοράς σε πολλές τοποθεσίες σε όλη τη χώρα. Σε πρόσφατη συμμετοχή σε εκθέσεις και εμπορικές εκθέσεις, η βιομηχανία τροφίμων της Gia Lai έχει εκτιμηθεί ιδιαίτερα από πελάτες και συνεργάτες για την ποιότητά της. Ως εκ τούτου, πολλές μονάδες έχουν λάβει παραγγελίες, πρώτα απ 'όλα για να εξυπηρετήσουν τις επερχόμενες διακοπές Tet».

Μέχρι σήμερα, η επαρχία Gia Lai έχει 346 προϊόντα αναγνωρισμένα ως OCOP, εκ των οποίων 47 προϊόντα έχουν λάβει 4 αστέρια και 299 προϊόντα έχουν λάβει 3 αστέρια από 166 φορείς στις τοπικές αρχές. Επί του παρόντος, υπάρχουν 5 προϊόντα που προτείνονται στην Κεντρική Κυβέρνηση για αξιολόγηση και αναγνώριση του OCOP σε εθνικό επίπεδο.

Πηγή: https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html