Τα προϊόντα OCOP σε ορεινές περιοχές προσαρμόζονται στο ηλεκτρονικό εμπόριο

Η ορεινή περιοχή της επαρχίας Thanh Hoa, με πολλά τυπικά γεωργικά και χειροτεχνικά προϊόντα, με πολιτιστικές αξίες, έχει τη δυνατότητα να εξελιχθεί σε προϊόντα OCOP. Αυτά τα προϊόντα έχουν δημιουργήσει πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά στον πολύχρωμο χάρτη OCOP της επαρχίας. Για να συμβαδίσουν με την τάση ανάπτυξης της αγοράς και να αυξήσουν την οικονομική αξία, πολλές οντότητες OCOP έχουν συμβαδίσει με την τάση του μάρκετινγκ στο διαδίκτυο για τη βελτίωση της παραγωγής και της επιχειρηματικής αποδοτικότητας.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Happylife πραγματοποιεί ζωντανή μετάδοση πωλήσεων προϊόντων μέσω πλατφόρμας ηλεκτρονικού εμπορίου.

Σύμφωνα με τα έθιμα, οι άνθρωποι στις ορεινές περιοχές της επαρχίας είναι πάντα προσκολλημένοι στα βουνά και τα δάση, οι καλλιέργειες και η κτηνοτροφία παράγονται κυρίως για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες της καθημερινής ζωής. Μόνο ένα μικρό μέρος των προϊόντων φέρεται για ανταλλαγή και εμπόριο. Ωστόσο, σήμερα, πολλές τοποθεσίες έχουν αναπτύξει το εμπόριο και τις υπηρεσίες, ιδιαίτερα την τάση χρήσης προϊόντων με περιφερειακά χαρακτηριστικά, ειδικότητες... Επομένως, όχι μόνο αυξάνεται η αξία των φυτών και των ζώων, αλλά οι άνθρωποι μαθαίνουν, εφαρμόζουν και δημιουργούν περισσότερους τρόπους επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων, παράγοντας περισσότερα τελικά προϊόντα.

Για πολύ καιρό, η κοινότητα Linh Son είναι διάσημη στην αγορά των προϊόντων ζαχαροπλαστικής Chau Lang longan του συνεταιρισμού ζαχαροπλαστικής Lang Chanh longan. Προωθώντας τα πλεονεκτήματα των παραδοσιακών εμπορικών σημάτων και την οξυδέρκεια στη βελτίωση του σχεδιασμού και της ποιότητας των προϊόντων, η ζαχαροπλαστική Chau Lang longan αναγνωρίστηκε ως OCOP 3 αστέρων το 2022. Παράλληλα με τη σταδιακή βελτίωση της ποιότητας, η εγκατάσταση επικεντρώνεται στην προώθηση και την εισαγωγή προϊόντων. Επί του παρόντος, εκτός από το σύστημα διανομής καταστημάτων εντός και εκτός της επαρχίας, ο συνεταιρισμός ζαχαροπλαστικής Lang Chanh longan προωθεί επίσης τις διαδικτυακές πωλήσεις μέσω ιστότοπων κοινωνικής δικτύωσης και τοποθετεί προϊόντα σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Η κα. Pham Thi Hoa, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Ζαχαρωδών Lang Chanh Longan, δήλωσε: «Η ανάπτυξη του διαδικτύου έχει ανοίξει πολλές ευκαιρίες για τους ανθρώπους να κάνουν επιχειρήσεις στο διαδίκτυο, ειδικά μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου. Εκτός από τα παραδοσιακά κανάλια πωλήσεων όπως αντιπρόσωποι, σούπερ μάρκετ και καταστήματα διανομής, ο συνεταιρισμός επικεντρώνεται στην προώθηση προϊόντων στο διαδίκτυο μέσω ιστότοπων, zalo, facebook και πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου με μεγάλο αριθμό αλληλεπιδράσεων. Για παράδειγμα, μέσω του googlemap, ο αριθμός των ατόμων που γνωρίζουν την τοποθεσία αυξήθηκε κατά 100% τον πρώτο μήνα και παρέμεινε σταθερός στο 10% τους επόμενους μήνες. Οι σχέσεις χονδρικής και λιανικής σε πλατφόρμες όπως shopee, sendo κ.λπ. έχουν επίσης αυξηθεί σταδιακά και τα έσοδα έχουν γίνει όλο και πιο σταθερά».

Στη μονάδα παραγωγής OCOP, το μπέικον Minh Huong του νοικοκυριού παραγωγής Cao Thi Van, στην κοινότητα Cam Tu, είναι ένα προϊόν OCOP 3 αστέρων που αναγνωρίστηκε το 2024. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του μπέικον Minh Huong είναι ότι όλα τα στάδια, από την εκτροφή, τη σφαγή έως την επεξεργασία, πραγματοποιούνται σε κλειστή διαδικασία. Το χοιρινό κρέας δεν εισάγεται από εξωτερικά σφαγεία, αλλά η οικογένεια είναι αυτάρκης, γεγονός που βοηθά την εγκατάσταση να είναι απόλυτα σίγουρη και να πείσει τους πελάτες για την ποιότητα του προϊόντος. Η κα Cao Thi Van, ιδιοκτήτρια της μονάδας παραγωγής, δήλωσε: «Μετά από πολλά χρόνια λειτουργίας, η οικογένειά μου έχει κάνει έρευνα και επεξεργασία για να βρει τη φόρμουλα για το προϊόν με τη δική της μάρκα. Παρόλο που έχει τη δική της ταυτότητα, το προϊόν που κυκλοφορεί αυτήν τη στιγμή στην αγορά, πρέπει πάντα να ανταγωνίζεται πολλά παρόμοια προϊόντα και κανάλια μάρκετινγκ προϊόντων. Ως εκ τούτου, δίνουμε πάντα προσοχή στην προώθηση και την εισαγωγή προϊόντων, ειδικά μέσω διαδικτυακών καναλιών πωλήσεων, όπως το Facebook, το Zalo και ιστότοποι ηλεκτρονικού εμπορίου».

Συμμετέχοντας ενεργά σε εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις επιχειρήσεις μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου, η κα Cao Thi Van έχει δημιουργήσει προληπτικά σύντομα βίντεο που παρουσιάζουν προϊόντα και διαδικασίες παραγωγής. Ταυτόχρονα, θα διοργανώνει περιοδικά ζωντανές συνεδρίες για την πώληση προϊόντων απευθείας σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Είναι γνωστό ότι με την προληπτική προσαρμογή στην αγορά, ειδικά στην ψηφιακή αγορά, τα προϊόντα μπέικον Minh Huong καταναλώνονται ευρέως στην αγορά. Τα έσοδα το 2025 εκτιμώνται σε περισσότερα από 1,5 δισεκατομμύρια VND, εκ των οποίων περισσότερο από το 50% αφορά παραγγελίες από πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Γραφείου Συντονισμού του Επαρχιακού Νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, από τον Νοέμβριο του 2025, οι ορεινές κοινότητες της επαρχίας είχαν αναπτύξει 166 προϊόντα OCOP. Τα περισσότερα από τα προϊόντα αναπτύσσονται από τοπικές σπεσιαλιτέ, επομένως όλα έχουν τις δικές τους αγορές κατανάλωσης και ομάδες πελατών. Επομένως, με την υποστήριξη των αστέρων του OCOP, τα προϊόντα γίνονται ισχυρά "εμπορικά σήματα" στην παραδοσιακή αγορά. Ωστόσο, με την ισχυρή ανάπτυξη της ψηφιακής αγοράς, τα υποκείμενα έχουν μάθει και ερευνήσει προληπτικά για να αποφύγουν να "ξεφύγουν" από την αγορά. Μέχρι σήμερα, ορισμένα προϊόντα OCOP των ορεινών περιοχών έχουν χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά ψηφιακές πλατφόρμες για την προώθηση και κατανάλωση προϊόντων, όπως: προϊόντα αλατιού Muong Deng, κοινότητα Yen Thang· μαύρο τσάι Happylive, κοινότητα Cam Thach· καπνιστό κρέας βουβαλιού Tho Rung, κοινότητα Nhu Xuan· μακαντέμια Damia Thanh Phat, κοινότητα Thuong Ninh...

Για την υποστήριξη των φορέων του OCOP γενικότερα και των φορέων στις ορεινές περιοχές ειδικότερα, στην τελειοποίηση του ηλεκτρονικού εμπορίου, κάθε χρόνο, τμήματα και παραρτήματα στην επαρχία διοργανώνουν δεκάδες εκπαιδευτικά σεμινάρια για να καθοδηγήσουν τα νοικοκυριά παραγωγής στις απαραίτητες δεξιότητες για να φέρουν αγαθά σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Ταυτόχρονα, ευαισθητοποιούν τους φορείς στην παραγωγή ασφαλών γεωργικών προϊόντων, διασφαλίζοντας την ποιότητα που έχει δεσμευτεί για τις πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Παράλληλα, υποστηρίζουν συνδέσεις με πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου όπως το postmart.vn, το voso.vn... για την υποστήριξη φορέων ώστε να φέρουν τα γεωργικά προϊόντα και τα προϊόντα OCOP πιο κοντά στους καταναλωτές.

Άρθρο και φωτογραφίες: Le Hoa

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-khu-vuc-mien-nui-nbsp-thich-ung-voi-thuong-mai-dien-tu-270544.htm