Το μητρικό γάλα δεν είναι μια απλή τροφή, αλλά μπορεί ενδεχομένως να περιέχει παθογόνους μικροοργανισμούς εάν δεν εκφράζεται ή δεν αποθηκεύεται σωστά.

Εάν η μητέρα είναι άρρωστη ή εάν το γάλα δεν αντλείται ή δεν αποθηκεύεται με υγιεινό τρόπο, βακτήρια, ιοί και μύκητες μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες.

Το μητρικό γάλα μετά την έκθλιψη πρέπει να αποθηκεύεται σωστά - Φωτογραφία: XUAN MAI

Εκτός από τον άμεσο θηλασμό, πολλές μητέρες επιλέγουν να αντλούν και να αποθηκεύουν γάλα όταν η ποσότητα γάλακτος είναι άφθονη, υπερβαίνοντας τις ανάγκες του μωρού. Αυτό όχι μόνο αποφεύγει τη σπατάλη, αλλά βοηθά επίσης το μωρό να συνηθίσει το τάισμα με μπιμπερό, καθιστώντας το πιο βολικό όταν η μητέρα βρίσκεται στη δουλειά ή μακριά από το σπίτι.

Μπορεί να υπάρχουν βακτήρια, ιοί και μύκητες.

Ωστόσο, η άντληση και η αποθήκευση γάλακτος δεν είναι απλή διαδικασία. Αυτή η διαδικασία απαιτεί αυστηρή τήρηση των κατάλληλων βημάτων καθαρισμού και αποθήκευσης, ώστε να αποφευχθεί ο κίνδυνος μόλυνσης του γάλακτος, η οποία μπορεί να επηρεάσει την υγεία του παιδιού.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας , το μητρικό γάλα περιέχει πλήρη θρεπτικά συστατικά και αντισώματα που βοηθούν στην αύξηση της αντοχής, προστατεύοντας τα παιδιά από πολλές κοινές λοιμώξεις όπως διάρροια, πνευμονία, μέση ωτίτιδα...

Συγκεκριμένα, το πρωτόγαλα που εκκρίνεται τις πρώτες 72 ώρες μετά τη γέννηση αποτελεί μια «ανοσοασπίδα» που βοηθά τα μωρά να αναπτύξουν αντίσταση από τη γέννηση.

Οι γιατροί στο Νοσοκομείο Tu Du δήλωσαν ότι το μητρικό γάλα μπορεί να περιέχει βακτήρια, ιούς και μύκητες που προκαλούν ασθένειες εάν η μητέρα είναι άρρωστη ή εάν το γάλα δεν αντλείται και δεν αποθηκεύεται με υγιεινό τρόπο.

Συνεπώς, οι συνήθεις ασθένειες που μεταδίδονται μέσω του μητρικού γάλακτος είναι ο HIV, η ηπατίτιδα Β και C και η σύφιλη. Εν τω μεταξύ, τα συνηθισμένα βακτήρια που μεταδίδονται κατά τη διαδικασία της έκθλιψης και αποθήκευσης του μητρικού γάλακτος είναι βακτήρια από τα κόπρανα, το δέρμα και μύκητες στα κολπικά υγρά, λόγω κακής υγιεινής κατά την έκθλιψη του γάλακτος ή μόλυνσης από το περιβάλλον κατά την ακατάλληλη αποθήκευση του γάλακτος.

«Επομένως, η συλλογή, η επεξεργασία, η αποθήκευση και η χρήση του μητρικού γάλακτος πρέπει να συμμορφώνονται με αυστηρές ιατρικές διαδικασίες, ώστε να διασφαλίζεται η απόλυτη ασφάλεια των νεογνών, ιδίως των πρόωρων και των λιποβαρών μωρών», σημείωσε το Νοσοκομείο Tu Du.

Πώς να αποθηκεύσετε και να συντηρήσετε σωστά το μητρικό γάλα;

Για την σωστή αποθήκευση και συντήρηση του μητρικού γάλακτος, το Νοσοκομείο Tu Du συνιστά, μετά την άντληση του μητρικού γάλακτος, να τοποθετείται αμέσως σε μπιμπερό ή σε ειδική σακούλα αποθήκευσης με ερμητικό καπάκι και να αναγράφεται ευκρινώς η ημερομηνία και η ώρα άντλησης.

Κάθε σακούλα/μπιμπερό θα πρέπει να περιέχει ακριβώς όσο γάλα χρειάζεται για ένα τάισμα, ώστε να αποφεύγονται οι σπατάλες και να διασφαλίζεται η υγιεινή και η ευκολία κατά την απόψυξη. Όταν βάζετε γάλα στη σακούλα/μπιμπερό, αφήστε λίγο χώρο, επειδή το γάλα θα διασταλεί σε όγκο όταν καταψυχθεί, κάτι που μπορεί να προκαλέσει σκάσιμο του δοχείου.

Όταν το χρησιμοποιείτε, ξεπαγώστε το γάλα μετακινώντας το από την κατάψυξη στο ψυγείο και στη συνέχεια αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για να λιώσει όλος ο πάγος. Ανακινήστε καλά το γάλα πριν ταΐσετε το μωρό σας και ζεστάνετε το τοποθετώντας το μπιμπερό ή την σακούλα σε ένα μπολ με ζεστό νερό.

Ποτέ μην βράζετε ή ζεσταίνετε το γάλα σε φούρνο μικροκυμάτων, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά και τα φυσικά αντισώματα στο γάλα. Σημείωση: μην ξανακαταψύχετε το αποψυγμένο γάλα και μην αναμειγνύετε το αποψυγμένο γάλα με φρεσκοβουρδισμένο γάλα για να διασφαλίσετε την ασφάλεια του μωρού σας.

Στην Τράπεζα Μητρικού Γάλακτος του Νοσοκομείου Tu Du, κάθε σταγόνα γάλακτος που δωρίζεται υποβάλλεται σε έλεγχο, αποστείρωση, έλεγχο και συντήρηση σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, προτού δοθεί σε μωρά που χρειάζονται αυτή την πολύτιμη πηγή γάλακτος.

Χωρίς σωστή υγιεινή και επίβλεψη, η άντληση, η αποθήκευση, η δωρεά ή η χρήση μητρικού γάλακτος μπορεί να είναι επικίνδυνη.

Ως εκ τούτου, η Τράπεζα Μητρικού Γάλακτος του Νοσοκομείου Tu Du ακολουθεί μια αυστηρή διαδικασία, από τη δωρεά γάλακτος από τη μητέρα μέχρι το αρνητικό αποτέλεσμα σε λοιμώδη νοσήματα όπως ο HIV, η ηπατίτιδα Β, η σύφιλη...

Η διαδικασία αρμέγματος, αποθήκευσης, παστερίωσης και διανομής του γάλακτος ελέγχεται αυστηρά όσον αφορά τη μικροβιολογία, τη θερμοκρασία και τον χρόνο αποθήκευσης. Μόνο κανονικό γάλα χρησιμοποιείται για νεογέννητα που χρειάζονται πηγή μητρικού γάλακτος όταν η μητέρα δεν μπορεί να θηλάσει απευθείας.

ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΑΝΟΙΞΗΣ

Πηγή: https://tuoitre.vn/sua-me-khong-phai-thuc-pham-don-thuan-ma-tiem-an-mam-benh-neu-vat-tru-khong-dung-20251106135706319.htm