Νέο αξιοθέατο του τουρισμού στο Χάι Φονγκ το φθινόπωρο - τον χειμώνα

Διαθέτοντας μοναδικό φυσικό τοπίο, πλούσιο πολιτιστικό και ιστορικό χώρο και ανεπτυγμένες υποδομές, το Χάι Φονγκ αναδεικνύεται σε προορισμό τεσσάρων εποχών, ιδιαίτερα ελκυστικό το φθινόπωρο και τον χειμώνα.

Εξερευνήστε το μαγκρόβιο δάσος Cat Ba. Φωτογραφία: TIEN ANH

Μια διαφορετική εμπειρία

Το Κατ Μπα στα τέλη του φθινοπώρου έχει μια εντελώς διαφορετική ομορφιά. Δεν είναι πλέον πολύβουο και ζωντανό όπως το καλοκαίρι, το νησί βυθίζεται σε ελαφριά ομίχλη, ο αέρας είναι δροσερός και παράξενα γαλήνιος. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο πολλοί τουρίστες επιλέγουν να επιστρέψουν εδώ κατά τη χαμηλή περίοδο, για να νιώσουν ένα πολύ διαφορετικό Κατ Μπα, γεμάτο ποίηση και γλυκύτητα.

Καθισμένος πίνοντας ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ σε μια κατοικία με θέα τη θάλασσα στην ειδική ζώνη Cat Hai, ο κ. Nguyen Manh Dung (Ανόι) βρίσκεται σε τριήμερη εκδρομή στο Cat Ba με την οικογένειά του και μοιράστηκε: «Το καλοκαίρι εδώ είναι γεμάτο κόσμο, το τοπίο είναι πραγματικά όμορφο αλλά λίγο θορυβώδες. Αυτή τη φορά προσπάθησα να πάω στη χαμηλή σεζόν, στην αρχή ανησυχούσα λίγο γιατί φοβόμουν ότι θα ήταν πολύ έρημο. Αλλά έμεινα έκπληκτος, ο αέρας ήταν δροσερός, η θάλασσα ήταν γαλήνια, η εξυπηρέτηση ήταν προσεκτική και η τιμή ήταν λογική. Αυτή είναι μια πολύτιμη εμπειρία, ειδικά για όσους θέλουν να χαλαρώσουν ήσυχα ή να πάνε με συγγενείς».

Όχι μόνο ο κ. Ντουνγκ, αλλά όλο και περισσότεροι τουρίστες αρχίζουν να ενδιαφέρονται για ταξίδια για να εξερευνήσουν τα νησιά κατά τη χαμηλή περίοδο. Από έναν προορισμό που έσφυζε μόνο από ζωή το καλοκαίρι, το Κατ Μπα και το Χάι Φονγκ εμφανίζονται σταδιακά στον χάρτη του χειμερινού τουρισμού του Βορρά, ανοίγοντας ευκαιρίες για την ανάπτυξη τουρισμού τεσσάρων εποχών για την πόλη-λιμάνι. Όχι μόνο η περιοχή του νησιού, αλλά και πολλοί άλλοι προορισμοί όπως το Βιν Μπάο, το Κιέν Θουί, το Αν Ντουόνγκ... επιλέγονται επίσης από τους τουρίστες ως ιδανικοί σταθμοί τον χειμώνα.

Συγκεκριμένα, παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας όπως το χωριό γλυπτικής αγαλμάτων Bao Ha, το χωριό χαλιών από σπαθόχορτο Lat Duong, το χωριό ξυλουργικής Kha Lam, το χωριό λουλουδιών πορσελάνης Kieu Trung, το χωριό κεραμικής Duong Dong, το χωριό κεραμικής Chu Dau και το χωριό σάλτσας ψαριού Cat Hai, ή πνευματικοί τουριστικοί προορισμοί όπως ο ναός Ba De, η παγόδα Hang, η παγόδα Du Hang, η κοινοτική κατοικία Hang Kenh, τα ιστορικά και αρχιτεκτονικά κειμήλια Con Son - Kiep Bac... προσελκύουν μεγάλο αριθμό εγχώριων και ξένων επισκεπτών τους τελευταίους μήνες του έτους.

Τουριστική εμπειρία στο χωριό κεραμικής Chu Dau.

Ποικιλομορφία και δυνατότητες

Σύμφωνα με την κα Tran Thu Ha, διευθύντρια μιας ταξιδιωτικής εταιρείας στο Hai Phong, οι τουριστικές προτιμήσεις αλλάζουν. Οι τουρίστες σήμερα δεν ταξιδεύουν μόνο για να «κάνουν check-in», αλλά αναζητούν και αυθεντικές εμπειρίες, που συνδέονται με την τοπική κουλτούρα, τη φύση και την ψυχική υγεία. Οι επιχειρήσεις προωθούν προϊόντα χειμερινού τουρισμού όπως «το Hai Phong παρελθόν και παρόν», συνδυάζοντας επισκέψεις σε αρχαία αρχιτεκτονικά έργα με σύγχρονους αστικούς χώρους όπως κατά μήκος του ποταμού Tam Bac, πεζόδρομους, το Μουσείο Hai Phong και vintage καφέ. Επιπλέον, προϊόντα όπως πεζοπορία στο Εθνικό Πάρκο Cat Ba, περιηγήσεις υγειονομικής περίθαλψης στο Do Son, διαμονή σε κατοικίες σε χωριά χειροτεχνίας και μαθήματα παραδοσιακής μαγειρικής παρουσιάζουν επίσης ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους πελάτες.

Μια νέα τάση που εφαρμόζουν πολλές ταξιδιωτικές εταιρείες στο Χάι Φονγκ είναι ο χειμερινός τουρισμός σε συνδυασμό με την υγειονομική περίθαλψη. Οι περιοχές Ντο Σον και Κατ Μπα διαθέτουν μια σειρά από εγκαταστάσεις σπα, γιόγκα και ήσυχης διαμονής σε οικογένειες, κατάλληλες για την οργάνωση βραχυπρόθεσμων περιηγήσεων για ομάδες μεσαίας και υψηλής τάξης. Ο δροσερός αέρας, η λίγη ηλιοφάνεια αλλά όχι πολύ δριμύς όπως τα βόρεια βουνά, καθιστούν το Χάι Φονγκ έναν προορισμό «αρκετά κρύο για να το ζήσεις, αρκετά ευχάριστο για να χαλαρώσεις».

Το ξυλουργικό χωριό Kha Lam είναι ένας ενδιαφέρων προορισμός για τους τουρίστες.

Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα του τουρισμού στο Χάι Φονγκ τον χειμώνα είναι η κουζίνα. Πιάτα όπως τα νουντλς με καβούρι και ρύζι, τα πικάντικα νουντλς με ψάρι, τα ρολάκια με καβούρι, η χοτ ποτ με καβούρι, το κονγκί, η ζεστή πουτίγκα ταπιόκας, το μπαν ντουκ τάου, το σου ντιν... γίνονται ακόμη πιο ελκυστικά στο κρύο. Αυτό είναι το δυνατό σημείο για την ανάπτυξη του χειμερινού γαστρονομικού τουρισμού.

Ο κ. Nguyen Van Long, διευθυντής ενός παραδοσιακού εστιατορίου στην οδό Lach Tray, δήλωσε ότι αν και οι τουρίστες το φθινόπωρο και τον χειμώνα δεν είναι τόσο πολυσύχναστοι όσο το καλοκαίρι, τείνουν να ξοδεύουν περισσότερα και να τρώνε πιο προσεκτικά. Αν προωθηθεί πιο συστηματικά, η κουζίνα του Hai Phong σίγουρα θα γίνει «μαγνήτης πελατών» κατά την κρύα εποχή.

Μοχλοί πολιτικής και επικοινωνίας

Παρά το σαφές δυναμικό της, η τουριστική βιομηχανία του Χάι Φονγκ εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες στην αξιοποίηση της χειμερινής περιόδου. Οι περισσότερες υπηρεσίες, φεστιβάλ και εκδηλώσεις εξακολουθούν να συγκεντρώνονται το καλοκαίρι. Πολλές επιχειρήσεις διαμονής και τουρισμού σε παράκτιες περιοχές, όπως το Κατ Μπα και το Ντο Σον, είναι κλειστές από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο επειδή πιστεύουν ότι «δεν υπάρχουν επισκέπτες».

Ο κ. Mai Xuan Thang, Πρόεδρος του Τουριστικού Συνδέσμου Hai Phong, δήλωσε ότι η ανάπτυξη του χειμερινού τουρισμού είναι ένα αναπόφευκτο βήμα εάν το Hai Phong θέλει να γίνει ένας προορισμός τεσσάρων εποχών. Αλλά για να το πετύχει αυτό, η πόλη χρειάζεται μια μακροπρόθεσμη στρατηγική, επενδύσεις σε υποδομές, ευαισθητοποίηση των επιχειρήσεων και προώθηση μοναδικών χειμερινών εμπειριών.

Η ποιητική ομορφιά του Κατ Μπα τον χειμώνα.

Ο Σύνδεσμος Τουρισμού προτείνει τη διοργάνωση εκδηλώσεων τόνωσης όπως η «Εβδομάδα Χειμερινού Τουρισμού Hai Phong», το «Φεστιβάλ Φωτός Do Son», ο «Χειμερινός Πολιτιστικός και Γαστρονομικός Χώρος» στο κέντρο της πόλης, σε συνδυασμό με προνομιακά προγράμματα στις τιμές των εκδρομών και των δωματίων, ειδικά με την ευκαιρία των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς.

Επιπλέον, η σύνδεση της περιοχής με το Ανόι, το Κουάνγκ Νιν, το Νιν Μπιν... για τη δημιουργία χειμερινών τουριστικών διαδρομών στο Βορρά είναι επίσης μια αποτελεσματική κατεύθυνση. Αντί να αφήνουμε τους διεθνείς επισκέπτες να μένουν μόνο στο Ανόι και μετά να πηγαίνουν στο Σα Πα, μπορούμε να τους προσελκύσουμε πλήρως στο Χάι Φονγκ για λίγες ημέρες, εάν το προϊόν είναι αρκετά ελκυστικό και η επικοινωνία αρκετά καλή.

Το Χάι Φονγκ ήταν, είναι και δεν θα είναι μόνο ένας καλοκαιρινός προορισμός. Καθώς οι τάσεις του τουρισμού αλλάζουν, οι απαιτήσεις της αγοράς γίνονται ολοένα και πιο αυστηρές, η ανάπτυξη τουρισμού τεσσάρων εποχών, συμπεριλαμβανομένου του χειμερινού, αποτελεί αναπόφευκτη απαίτηση. Η αξιοποίηση του χειμερινού τουρισμού όχι μόνο συμβάλλει στην παράταση της διάρκειας διαμονής, στην αύξηση των εσόδων για τις επιχειρήσεις, στη μείωση της πίεσης κατά την περίοδο αιχμής, αλλά συμβάλλει και στη διαμόρφωση μιας μοναδικής τουριστικής ταυτότητας της πόλης-λιμάνι. Αυτό δεν ξεκινά μόνο από την κυβέρνηση ή τις επιχειρήσεις, αλλά και από τις αυθεντικές εμπειρίες των τουριστών που έχουν «ερωτευτεί» ένα διαφορετικό Χάι Φονγκ το φθινόπωρο και τον χειμώνα.

Πέμ Κρεμάστε

Πηγή: https://baohaiphong.vn/suc-hut-moi-cua-du-lich-hai-phong-mua-thu-dong-523225.html