Ο παγετός περιβάλλει, τα κουμκουάτ Ky Thuong πέφτουν άσπρα στον κήπο

(Baohatinh.vn) - Παρά το υψηλό ποσοστό καρπόδεσης, οι ειδικές ποικιλίες μανταρινιών στην κοινότητα Ky Thuong υπέστησαν ακόμη ζημιές λόγω παγετού και ακραίων καιρικών φαινομένων, προκαλώντας μεγάλες ζημιές στους καλλιεργητές.

Báo Hà Tĩnh•07/11/2025

Παρά το υψηλό ποσοστό καρπόδεσης, οι ειδικές ποικιλίες μανταρινιών στην κοινότητα Ky Thuong υπέστησαν ακόμη αποτυχία καλλιέργειας λόγω παγετού.

Στη μέση ενός κήπου σχεδόν 3 εκταρίων στο χωριό Tan Tien (κοινότητα Ky Thuong), οι μανταρινιές της οικογένειας της κας Le Thi Chien έχουν πλέον μόνο γυμνά κλαδιά. Στην αρχή της σεζόν, τα δέντρα απέδωσαν πλούσιους καρπούς, φέρνοντας ελπίδα για μια πλούσια σοδειά. Ωστόσο, μετά από λίγες μόνο φυσικές καταστροφές, παγετό και πρώιμο κρύο, περισσότερες από τις μισές από τις 2.000 μανταρινιές της οικογένειας είχαν καμένη φλούδα, σάπιους μίσχους και έπεσαν.

«Πέρυσι η οικογένειά μου συγκόμισε σχεδόν 3 τόνους φρούτων, κερδίζοντας περίπου 60 εκατομμύρια dong. Φέτος, αν και ο ρυθμός καρποφορίας είναι υψηλός, οι σοβαρές ζημιές λόγω της συνεχούς θυελλώδους καιρικής κατάστασης, μαζί με τον παγετό, έχουν οδηγήσει στην ποσότητα των μανταρινιών που συγκομίστηκαν να είναι λιγότερη από τη μισή σε σχέση με πέρυσι», δήλωσε με θλίψη η κα Le Thi Chien.

Φέτος, η οικογένεια της κας Le Thi Chien συγκόμισε μόνο περίπου 1-1,5 τόνους μανταρινιών, τη μισή ποσότητα σε σύγκριση με πέρυσι.

Όχι μόνο η οικογένεια Chien, αλλά και ο κήπος με μανταρινιές του Nguyen Thi Oanh με τα σχεδόν 3.000 δέντρα (χωριό Tan Tien, κοινότητα Ky Thuong) υπέστη την ίδια μοίρα. Τα μανταρίνια απέδωσαν πολλούς καρπούς, αλλά λίγες μέρες μετά την καταιγίδα, όλα τα νεαρά φρούτα υπέστησαν ζημιές και οι έμποροι αναγκάστηκαν να ακυρώσουν τις παραγγελίες τους.

Η κα. Nguyen Thi Oanh μοιράστηκε: «Κάθε χρόνο, ο κήπος είναι γεμάτος ώριμα μανταρίνια, πρέπει να κινητοποιήσουμε μέλη της οικογένειας και να προσλάβουμε ντόπιους για να μαζέψουν και να ξεφλουδίσουν τα μανταρίνια ώστε να τα παραδώσουν στους εμπόρους εγκαίρως. Αλλά φέτος, πολλά από τα φρούτα είναι κατεστραμμένα, πέφτοντας σε όλο τον κήπο».

Πολλές περιοχές με μανταρινιές πλήττονται από παγετούς και φυσικές καταστροφές.

Σύμφωνα με τα νοικοκυριά, πέρυσι η τιμή των μανταρινιών στον κήπο ήταν περίπου 20.000 VND/kg. Εκτός από την πώληση σε εμπόρους, οι άνθρωποι τα έφερναν και στην αγορά για λιανική πώληση. Φέτος, οι έμποροι ήρθαν στον κήπο για να παραγγείλουν στην τιμή των 25.000 VND/kg, αλλά οι κηπουροί δεν είχαν ακόμα προμήθεια. Μη μπορώντας να πουλήσουν φρέσκα φρούτα, πολλά νοικοκυριά αναγκάστηκαν να συλλέγουν φλούδες μανταρινιών για να τις αποξηράνουν και να τις πουλήσουν ως φαρμακευτικά υλικά σε χαμηλές τιμές, με ασήμαντο εισόδημα.

«Περιμένουμε με ανυπομονησία αυτή την καλλιέργεια όλο το χρόνο, τώρα μπορούμε μόνο να αποξηράνουμε τις φλούδες. Κάθε κιλό αποξηραμένων φλούδων αποφέρει μερικές δεκάδες χιλιάδες, κάτι που αποτελεί μια μικρή ανάκαμψη. Δεν έχω ξαναδεί χρόνο που να έχουν χαλάσει τόσο τα κουμκουάτ όσο και τα κουμκουάτ» - μοιράστηκε η κα Tran Thi Lien (χωριό Bac Tien, κοινότητα Ky Thuong).

Αδυνατώντας να πουλήσουν φρέσκα φρούτα, πολλά νοικοκυριά αναγκάζονται να συλλέγουν φλούδες μανταρινιών για να τις αποξηράνουν και να τις πουλήσουν ως φαρμακευτικά βότανα σε χαμηλές τιμές.

Ονομάζεται μανταρίνι Ky Thuong, αλλά δεν μπορούν όλες οι περιοχές στο Ky Thuong να καλλιεργήσουν νόστιμα μανταρίνια, ή αν καλλιεργηθούν, θα είναι καχεκτικά, χωρίς καρπούς. Μόνο ορισμένες περιοχές που επιτυγχάνουν τους παράγοντες του εδάφους, των υδάτινων φλεβών... όπως τα χωριά Tan Tien, Bac Tien, Tien Vinh, Tien Thuong... μπορούν να παράγουν κήπους με μανταρίνια υψηλής ποιότητας και οικονομικής αξίας. Συγκεκριμένα, το μανταρίνι Ky Thuong khop είναι γνωστό από καιρό ως ειδική ποικιλία μανταρινιού. Όπως υποδηλώνει το όνομα - το μανταρίνι khop έχει το χαρακτηριστικό ότι είναι μεγαλύτερο από το κανονικό μανταρίνι, έχει τραχύ φλοιό, κοίλη ουρά και γίνεται κόκκινο πριν ωριμάσει.

Όταν δεν είναι πλήρως ώριμο, το μανταρίνι έχει πολύ ξινή γεύση, αλλά όταν είναι ώριμο, θα έχει μια πλούσια, γλυκόξινη και πολύ αρωματική γεύση. Η φλούδα του μανταρινιού khop είναι αρκετά παχιά, περιέχει πολλά αιθέρια έλαια, είναι πολύτιμη στην παραγωγή φαρμακευτικών υλικών και είναι δημοφιλής στους ανθρώπους για την επεξεργασία τροφίμων.

Το κουμκουάτ Ky Thuong θεωρείται ειδικό φρούτο.

Ο κ. Nguyen Ha Ngoc (Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ky Thuong) δήλωσε: «Ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα σχεδόν 20 εκτάρια ειδικών μανταρινιών, κυρίως μανταρίνια khop και μανταρίνια kumquat στην περιοχή Ky Thuong και Ky Son (παλιά). Μετά την πρόσφατη φυσική καταστροφή, η περιοχή έχει συντονιστεί με εξειδικευμένους φορείς για να καθοδηγήσει και να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να κλαδεύουν κλαδιά, να αποκαθιστούν οπωρώνες και να συμπληρώνουν θρεπτικά συστατικά για να προετοιμαστούν για την επόμενη καλλιέργεια».

Παρά τις σοβαρές ζημιές, οι κάτοικοι του Ky Thuong εξακολουθούν να είναι αποφασισμένοι να μην εγκαταλείψουν τους κήπους ή τα δέντρα τους, επειδή τα μανταρίνια δεν είναι μόνο η κύρια πηγή εισοδήματός τους, αλλά και μια ειδική καλλιέργεια που τους συνοδεύει εδώ και γενιές. Οι κάτοικοι εδώ εξακολουθούν να ελπίζουν ότι μετά από αυτή την σκληρή περίοδο παγετού, τα κουμκουάτ και τα μανταρίνια του Ky Thuong θα αναβιώσουν σύντομα, χαρίζοντάς τους τις ίδιες χρυσές εποχές καρπών όπως και πριν.