Εστίαση στην υποστήριξη προϊόντων που συμμετέχουν στο πρόγραμμα OCOP

Πρόσφατα, το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Quang Tri διεξήγαγε έρευνα και αξιολόγηση της τρέχουσας κατάστασης των ιδεών προϊόντων που έχουν εγγραφεί για συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP το 2024 σύμφωνα με τα κριτήρια που ορίζονται στην Απόφαση 148/QD-TTg της 24ης Φεβρουαρίου 2023. Η αξιολόγηση της τρέχουσας κατάστασης και η επιλογή κατάλληλων προϊόντων για την παροχή συμβουλών, καθοδήγησης και υποστήριξης στα υποκείμενα στην ολοκλήρωση των φακέλων προϊόντων και προϊόντων σύμφωνα με τους κανονισμούς στοχεύει στην υποστήριξη του μόνιμου φορέα του προγράμματος OCOP σε επίπεδο περιφέρειας στην επιλογή ιδεών προϊόντων για συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP το 2024.

Τα φρέσκα προϊόντα σκόνης νουντλς ρυζιού Van Linh της μονάδας παραγωγής τροφίμων Van Linh, στην κοινότητα Trieu Son, στην περιοχή Trieu Phong, είναι πιστοποιημένα με OCOP 3 αστέρων - Φωτογραφία: TT

Φέτος, η περιοχή Trieu Phong έχει 15 εγγεγραμμένες ιδέες για συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP, συμπεριλαμβανομένων 7 νέων ιδεών και 3 προϊόντων που έχουν καταχωρηθεί για εκ νέου αναγνώριση. Η μονάδα παραγωγής τροφίμων Van Linh, στην κοινότητα Trieu Son, στην περιοχή Trieu Phong, εγγράφηκε για συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP για ένα νέο προϊόν, το αποξηραμένο φρέσκο ​​βερμιτσέλι Nhat Linh.

Ο κ. Dang Ton Canh, ιδιοκτήτης της μονάδας παραγωγής, δήλωσε: «Με την επιθυμία να δημιουργήσουμε ένα νέο προϊόν βασισμένο στα θεμέλια του βιοτεχνικού χωριού, ώστε οι πελάτες να έχουν περισσότερες ποιοτικές επιλογές, παράγουμε αποξηραμένο φρέσκο ​​βερμιτσέλι από φρέσκο ​​βερμιτσέλι Van Linh. Το προϊόν παρασκευάζεται σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP, συσκευάζεται βολικά ανάλογα με την μερίδα και συντηρείται εύκολα. Η ευκολία αυτού του προϊόντος έγκειται στο ότι χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστεί και το βερμιτσέλι έχει τόσο νόστιμη γεύση όσο το φρέσκο ​​βερμιτσέλι».

Μέχρι σήμερα, η εγκατάσταση έχει πιστοποιήσει 3 προϊόντα ως OCOP σε επαρχιακό επίπεδο. Μέσω της έρευνας, η Μονάδα Παραγωγής Τροφίμων Van Linh έχει υποστηριχθεί από το Επαρχιακό Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης για την αναβάθμιση του εξοπλισμού και των γραμμών παραγωγής με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων.

Οι αποξηραμένοι βλαστοί μπαμπού του Συνεταιρισμού Doa But στην κοινότητα Huong Phung, στην περιοχή Huong Hoa, έχουν πιστοποιηθεί ως OCOP από το 2021 και τώρα έχει έρθει η προθεσμία για την επαναξιολόγηση και την αναγνώριση. Ο κ. Ha Ngoc Anh Dung, εκπρόσωπος του συνεταιρισμού, δήλωσε: «Η τρέχουσα δυσκολία είναι η εύρεση περισσότερων αγορών παραγωγής για το προϊόν. Για αυτό το προϊόν, η υψηλότερη παραγωγή μέχρι σήμερα είναι περίπου 1,5 τόνοι/έτος. Ελπίζουμε ότι όταν το προϊόν επαναξιολογηθεί και πιστοποιηθεί ώστε να πληροί τα πρότυπα OCOP, θα λάβουμε πρόσθετη υποστήριξη για την εύρεση παραγωγής για το προϊόν και την επέκταση της αγοράς».

Για την ολοκλήρωση του φακέλου επαναξιολόγησης προϊόντος, η εγκατάσταση πρέπει να συμπληρώσει την έκθεση αυτοαξιολόγησης προϊόντος, να επανεξετάσει τη διάρκεια των συμβάσεων σύνδεσης με την εγχώρια και την εξαγωγική αγορά, καθώς και τις συνδέσεις με τις πρώτες ύλες με τη συμμετοχή των φτωχών και των εθνοτικών μειονοτήτων.

Το 2024, η επαρχία επέλεξε το θέμα «Ανάπτυξη προϊόντων OCOP που σχετίζονται με τυπικές και βασικές τοπικές περιοχές πρώτων υλών» για την εφαρμογή του προγράμματος OCOP.

Σύμφωνα με το σχέδιο, θα οργανωθούν 5-7 εκπαιδευτικά μαθήματα για τη βελτίωση της ικανότητας του προσωπικού υλοποίησης και των συμμετεχόντων στο πρόγραμμα OCOP. Θα δοθεί έμφαση στην εκπαίδευση για τη βελτίωση της ικανότητας των συμμετεχόντων στην κατασκευή περιοχών πρώτων υλών, στην οργάνωση της παραγωγής και στην εφαρμογή της κατασκευής συνδέσμων αλυσίδας παραγωγής που σχετίζονται με την κατανάλωση προϊόντων OCOP.

Αναβάθμιση, τυποποίηση και αναγνώριση 25-30 ακόμη προϊόντων 3 και 4 αστέρων, αξιολόγηση και εκ νέου αναγνώριση προϊόντων που αναγνωρίστηκαν από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή το 2021 και υποστήριξη αναβαθμίσεων αξιολόγησης με αστέρια για αναγνωρισμένα προϊόντα κατά την περίοδο 2021-2023.

Για την έρευνα και την επιλογή ιδεών προϊόντων με δυνατότητα εξέλιξης σε προϊόντα OCOP, προϊόντα με δυνατότητα εξέλιξης σε επίπεδο 5 αστέρων, η επαρχία δίνει προτεραιότητα στην επιλογή προϊόντων που σχετίζονται με πλεονεκτήματα και δυνατά σημεία σε τομείς πρώτων υλών, τοπικούς πόρους, μεταποιημένα προϊόντα, παραδοσιακά προϊόντα, βιοτεχνικά χωριά και προϊόντα αγροτουρισμού .

Δώστε προτεραιότητα στην παροχή συμβουλών και καθοδήγησης για οντότητες που κατασκευάζουν προϊόντα 4 και 5 αστέρων, καθώς και για οντότητες που συμμετέχουν στο πρόγραμμα OCOP για πρώτη φορά. Υλοποιήστε συμβουλευτικές δραστηριότητες, υποστηρίξτε την ανάπτυξη προϊόντων που είναι εγγεγραμμένα για συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP, αναβαθμίστε, ολοκληρώστε και αναπτύξτε υπάρχοντα προϊόντα, καθώς και αναγνωρισμένα προϊόντα. Με βάση το επίπεδο ολοκλήρωσης των προϊόντων, υποστηρίξτε τη βελτίωση και την αναβάθμιση προϊόντων σύμφωνα με τον κύκλο OCOP, τα κριτήρια αξιολόγησης, την ταξινόμηση προϊόντων OCOP και τις συνθήκες των εγκαταστάσεων παραγωγής.

Τα υποκείμενα υποστηρίζονται για την ανάπτυξη αλυσιδωτών κρίκων, τομέων πρώτων υλών, την ολοκλήρωση και ανάπτυξη προϊόντων όσον αφορά το σχεδιασμό, τη συσκευασία, την ποιότητα, τις σφραγίδες ιχνηλασιμότητας προϊόντων, τη δήλωση ποιότητας προϊόντων και τη διαχείριση· την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας για την παραγωγή προϊόντων OCOP...

Μέσω μιας έρευνας για την τρέχουσα κατάσταση των οντοτήτων και των προϊόντων που έχουν εγγραφεί για συμμετοχή στο πρόγραμμα του 2024 στην επαρχία, φαίνεται ότι οι περισσότερες ιδέες προϊόντων είναι κατάλληλες για τα κριτήρια του προγράμματος και έχουν τη δυνατότητα να ενσωματωθούν και να αναπτυχθούν σε προϊόντα OCOP το 2024.

Ωστόσο, ο αριθμός των προϊόντων που μπορούν να πληρούν τις υποχρεωτικές απαιτήσεις των προϊόντων OCOP 4 αστέρων εξακολουθεί να είναι χαμηλός, επειδή δεν έχουν πληροί τις απαιτήσεις σταθερής παραγωγής και επιχειρηματικής δραστηριότητας για τουλάχιστον 3 χρόνια, προηγμένης πιστοποίησης διαχείρισης ποιότητας, τυπικών, βασικών προϊόντων με τοπικά πλεονεκτήματα και προστασίας της επωνυμίας.

Σύμφωνα με τον κ. Hoang Minh Tri, επικεφαλής του επαρχιακού τμήματος αγροτικής ανάπτυξης, προκειμένου να εφαρμοστεί το πρόγραμμα OCOP της επαρχίας Quang Tri το 2024 σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, εκτός από τα προϊόντα που εξετάστηκαν, το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας και οι Λαϊκές Επιτροπές των κοινοτήτων πρέπει να ενισχύσουν την καθοδήγηση και την υποστήριξη των φορέων ανάπτυξης προϊόντων, να δημιουργήσουν προφίλ σύμφωνα με κριτήρια, να διαδώσουν, να κινητοποιήσουν και να καθοδηγήσουν φορείς με ληγμένα προϊόντα OCOP ώστε να προετοιμάσουν προφίλ για να συμμετάσχουν στην αξιολόγηση, την τιμολόγηση και την εκ νέου αναγνώριση το 2024 σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Από την άλλη πλευρά, οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα OCOP πρέπει να προωθούν το πνεύμα πρωτοβουλίας, την αυτοδυναμία, την ανάπτυξη προϊόντων και την ολοκληρωμένη παρουσίαση προϊόντων σύμφωνα με τις οδηγίες των αρμόδιων αρχών.

Ταν Τρουκ

Πηγή: https://baoquangtri.vn/tap-trung-ho-tro-san-pham-tham-gia-chuong-trinh-ocop-187480.htm