Thai Nguyen – Η χώρα των τεσσάρων διάσημων τσαγιών

Το τσάι αποτελεί φυσικό κομμάτι της βιετναμέζικης ψυχής εδώ και γενιές. Η παρασκευή ενός τσαγιού με το δροσιστικό, ρουστίκ άρωμά του και η απόλαυσή του νωρίς το πρωί ή μετά τα γεύματα έχει γίνει συνήθεια, μια απαραίτητη ανάγκη στη ζωή πολλών ανθρώπων ή, πιο βαθιά, μέρος της βιετναμέζικης κουλτούρας. Η χώρα που θεωρείται το «λίκνο» των διάσημων και νόστιμων προϊόντων τσαγιού είναι η Thai Nguyen , με τη μάρκα τσαγιού της να είναι γνωστή τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.
Το Thai Nguyen είναι μια ημιορεινή περιοχή όπου η φύση έχει δημιουργήσει επιδέξια ένα οικοσύστημα ιδανικό για την καλλιέργεια τσαγιού, κερδίζοντας τον τίτλο του "Καλύτερου Τσαγιού". Φωλιασμένοι δίπλα στην οροσειρά Tam Dao, οι λόφοι τσαγιού του Thai Nguyen επωφελούνται πλήρως από τον πρωινό ήλιο και την ακτινοβολία του απογευματινού ήλιου. Το φερραλιτικό έδαφος και οι αρχαίες προσχωσιγενείς αποθέσεις, μαζί με το νερό άρδευσης από τον ποταμό Cong, τον ποταμό Cau και τη λίμνη Nui Coc, σε συνδυασμό με τη μακρόχρονη εμπειρία καλλιέργειας και επεξεργασίας των τοπικών κατοίκων, δημιουργούν ένα τσάι με λεπτή, ελαφρώς στυφή γεύση και γλυκιά επίγευση. Δεν είναι τυχαίο ότι για να εκτιμήσει κανείς πραγματικά το τσάι, πρέπει να πιει τσάι Thai Nguyen. Το Thai Nguyen φαίνεται να γεννήθηκε για να καλλιεργήσει τα φυτά τσαγιού, παράγοντας προϊόντα με μια πολύ μοναδική γεύση.