Νόστιμο βασιλικό μέλι πολτού

[διαφήμιση_1]

Η Βιετ-Ιταλική Ανώνυμη Εταιρεία Μελιού στην περιφέρεια Cong Hoa (Chi Linh) είναι μια από τις πρώτες επιχειρήσεις που αναζήτησαν τρόπους αξιοποίησης προϊόντων από φυσικές μέλισσες.

Το μέλι βασιλικού πολτού είναι το τέταρτο προϊόν της Βιετναμέζικης-Ιταλικής Ανώνυμης Εταιρείας Μελιού που λαμβάνει την πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων.

Το 2008 ιδρύθηκε η Βιετ-Ιταλική Ανώνυμη Εταιρεία Μελιού στην περιφέρεια Cong Hoa (Chi Linh). Ήταν μια από τις πρώτες επιχειρήσεις που διερεύνησαν την αξιοποίηση προϊόντων από φυσικές μέλισσες. Με συνεχείς προσπάθειες, το 2020, η εταιρεία είχε πιστοποιήσει τρία προϊόντα με βραβεία OCOP 3 αστέρων (One Commune One Product): βασιλικός πολτός, ειδικές κηρήθρες κεριού μέλισσας και ειδικό μέλι Chi Linh. Μετά την επιτυχία αυτών των προϊόντων OCOP, το 2022, η εταιρεία πιστοποίησε περαιτέρω το μέλι βασιλικού πολτού με βραβείο OCOP 3 αστέρων.

Η Βιετ-Ιταλική Ανώνυμη Εταιρεία Μελιού διαθέτει σήμερα 2.000 αποικίες μελισσών και συνεργάζεται επίσης με πολλά μεγάλα αγροκτήματα μελιού σε άλλες τοποθεσίες. Η εταιρεία μετακινεί συνεχώς τα μελισσοκομικά της αγροκτήματα ανάλογα με τις περιόδους ανθοφορίας σε τεράστιες ορεινές δασικές περιοχές στο Chi Linh, όπως η περιοχή Thanh Mai Pagoda, το Con Son - Kiet Bac. Αποικίες μελισσών βρίσκονται επίσης σε πολλές περιοχές οικοτουρισμού σε εθνικό επίπεδο, όπως το Yen Tu, το Ha Long, το Van Don, οι πρόποδες των λόφων Ba Na, το Da Lat…

Οι αποικίες μελισσών της εταιρείας βρίσκονται στις απέραντες ορεινές δασικές περιοχές του Chi Linh, όπως η περιοχή Thanh Mai Pagoda και το Con Son - Kiet Bac.

Οι αποικίες μελισσών βρίσκονται σε πολλά μέρη σε όλη τη χώρα, με αποτέλεσμα μια ποικίλη γκάμα μελιού. Το υψηλής ποιότητας μέλι σε συνδυασμό με τον βασιλικό πολτό δημιουργεί ένα νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό προϊόν μελιού βασιλικού πολτού. Εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την τόνωση της όρεξης, το μέλι βασιλικού πολτού βοηθά επίσης στη μείωση του στρες και υποστηρίζει θεραπείες ομορφιάς.

Η κα Nguyen Thi Thanh Huyen, Διευθύντρια της Βιετναμέζικης-Ιταλικής Ανώνυμης Εταιρείας Μελιού, επιβεβαίωσε: «Έχουμε δεσμευτεί να διασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα βασιλικού πολτού μας είναι απολύτως φυσικά, απαλλαγμένα από χημικές ουσίες, συντηρητικά και νοθεία. Συνδυάζουμε τη συγκομιδή και την παραγωγή μελιού σε μεγάλες τουριστικές περιοχές σε όλη τη χώρα. Χάρη σε αυτό, τα προϊόντα μας έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και εδραιώνουν ολοένα και περισσότερο τη θέση τους στην αγορά».

Οι αποικίες μελισσών βρίσκονται σε πολλές τουριστικές περιοχές και είναι γνωστές σε πολλούς καταναλωτές.

Για να διασφαλίσει την ποιότητα του μελιού, εκτός από τις παραδοσιακές μεθόδους μελισσοκομίας, η εταιρεία τις συνδυάζει επίσης με προηγμένες τεχνολογίες μελισσοκομίας από χώρες όπως η Ρωσία, η Γερμανία, η Αυστραλία και οι Ηνωμένες Πολιτείες. Η εταιρεία αυξάνει τις επενδύσεις στη βελτίωση των φυλών μελισσών, εφαρμόζει διαδικασίες πρόληψης και θεραπείας ασθενειών, συλλέγει ορθολογικά τα προϊόντα, κατασκευάζει εγκαταστάσεις επεξεργασίας τοπικά, εισάγει νέες τεχνικές εξελίξεις στην παραγωγή και βελτιώνει τις τεχνικές και διαχειριστικές δεξιότητες των μελισσοκόμων.

Αυτή τη στιγμή, πολλά από τα προϊόντα μελιού της εταιρείας με πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων έχουν εξαχθεί στη Νότια Κορέα και την Ιαπωνία και έχουν γίνει δεκτά με ενθουσιασμό από τους καταναλωτές εκεί. Αναμένεται ότι το 2023 η εταιρεία θα κατασκευάσει ένα εργοστάσιο και θα επεκτείνει την κλίμακα της, συνδυάζοντας την παραγωγή με την αξιοποίηση του τοπικού τουριστικού δυναμικού.

[διαφήμιση_2]
Πηγή