Προσλάβετε Ινδό σεφ, εισαγάγετε υλικά για να εξυπηρετήσετε 4.500 Ινδούς επισκέπτες

Σε λιγότερο από μία εβδομάδα, μια ομάδα 4.500 υπαλλήλων του Ινδού δισεκατομμυριούχου της φαρμακευτικής βιομηχανίας θα φτάσει στο Βιετνάμ για μια περιοδεία. Πολλά ξενοδοχεία 5 αστέρων έχουν προσκαλέσει Ινδούς σεφ για να εξυπηρετήσουν τις γαστρονομικές ανάγκες αυτής της μεγάλης ομάδας.

Η κουζίνα παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους Ινδούς τουρίστες όταν ταξιδεύουν - Φωτογραφία: InterContinental Hanoi Landmark72

Αναμένεται ότι 4.500 Ινδοί τουρίστες θα χωριστούν σε μικρές ομάδες και θα διαμείνουν σε ξενοδοχεία 4-5 αστέρων στο Ανόι από τις 27 Αυγούστου έως τις 3 Σεπτεμβρίου. Αναμένεται ότι 10 πολυτελή ξενοδοχεία στην πρωτεύουσα θα επιλεγούν από αυτήν την ομάδα.

Πηγαίνετε στην Ινδία για να δοκιμάσετε την κουζίνα και επιστρέψτε για να εξυπηρετήσετε πελάτες

Για τους Ινδούς τουρίστες, η κουζίνα είναι το πρώτο πράγμα που τους ενδιαφέρει όταν ταξιδεύουν. Για να προετοιμαστούν για την ομάδα, στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου, το Novotel Hanoi Thai Ha Hotel έστειλε μια ομάδα στην Ινδία για να συνεργαστεί με ταξιδιωτικούς πράκτορες και να περάσει μια εβδομάδα δοκιμάζοντας την κουζίνα της χώρας. Σύμφωνα με την κα Nguyen Thu - ταυτόχρονα διευθύντρια πωλήσεων και διανομής στο Novotel Hanoi Thai Ha Hotel, το πρώτο πράγμα που ενδιαφέρει τους Ινδούς τουρίστες όταν ταξιδεύουν είναι η κουζίνα. Αυτό είναι επίσης το κλειδί για να καλύψουν αυτήν την αγορά. Στο Sheraton Hanoi Hotel, περίπου 200 τουρίστες αυτής της ομάδας θα μείνουν για 4 ημέρες. Ο εκπρόσωπος του ξενοδοχείου δήλωσε ότι η ομάδα έχει κάποια ειδικά αιτήματα, όπως η ανάγκη να σερβίρεται τσάι Chai (παραδοσιακό ινδικό τσάι) σε όλα τα γεύματά τους στο ξενοδοχείο, ο πρωινός μπουφές πρέπει να έχει περισσότερα ινδικά και χορτοφαγικά πιάτα κατά τη διάρκεια της διαμονής της ομάδας. Συγκεκριμένα, κατά την αποστολή της λίστας δωματίων, οι διοργανωτές συμπεριέλαβαν σημειώσεις σχετικά με τις προτιμήσεις και τα ειδικά γαστρονομικά αιτήματα κάθε επισκέπτη της ομάδας, ώστε το ξενοδοχείο να μπορέσει να κατανοήσει και να εξυπηρετήσει σωστά τις ανάγκες των επισκεπτών.

Πολλά ξενοδοχεία προσκαλούν Ινδούς σεφ για να βοηθήσουν στο σερβίρισμα φαγητού στους επισκέπτες - Φωτογραφία: InterContinental Hanoi Landmark72

Στο ξενοδοχείο InterContinental Hanoi Landmark72, οι επισκέπτες θα απολαύσουν τυπικά ινδικά πιάτα από όλες τις περιοχές, όπως ψωμί ναάν, ψητό κοτόπουλο tandoori, tikka masala, ινδικό κοτόπουλο με ρύζι και μπιριάνι, στιφάδο κοτόπουλου με βούτυρο, κάρυ, σάλτσα chutney, κοτόπουλο με βούτυρο masala... «Οι σεφ μας έχουν σταλεί στην Ινδία για να μάθουν μαγειρική και πολιτιστικές ανταλλαγές, βελτιώνοντας τις γνώσεις τους και τις τοπικές τεχνικές μαγειρικής, ώστε να είναι πάντα έτοιμοι να καλωσορίσουν Ινδούς επισκέπτες. Με αυτή την ευκαιρία, προσκαλέσαμε επίσης Ινδούς σεφ από 5άστερα ξενοδοχεία του Ομίλου IHG στην Ινδία για να μας υποστηρίξουν», δήλωσε ο κ. Patrick Verove - Γενικός Διευθυντής του ξενοδοχείου InterContinental Hanoi Landmark72.

Η ομάδα των 4.500 υπαλλήλων του Ινδού δισεκατομμυριούχου διαμένει μόνο σε ξενοδοχεία 4-5 αστέρων - Φωτογραφία: Sheraton Hanoi

Διαμονή μόνο σε ξενοδοχεία 4-5 αστέρων

Η ομάδα των 4.500 Ινδών επισκεπτών είναι υπάλληλοι του ιδιοκτήτη του ομίλου Sun Pharmaceutical Industries Limited, ο οποίος έχει αυστηρές απαιτήσεις για τη διαμονή. Όλα τα ξενοδοχεία που επέλεξε αυτός ο δισεκατομμυριούχος ως κατάλυμα για τους υπαλλήλους του είναι πολυτελή ξενοδοχεία στο Ανόι. Μέχρι στιγμής, η ομάδα αναμένεται να διαμείνει στα ακόλουθα ξενοδοχεία: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi και Novotel Hanoi Thai Ha. Σύμφωνα με την κα Le Kim Thu - Διευθύντρια Πωλήσεων και Μάρκετινγκ του Movenpick Living West Hanoi Hotel, αυτή η ομάδα χαρακτηρίζεται ως ομάδα με υψηλές δαπάνες. Μόλις προσέγγισε την ομάδα, το πρώτο αίτημα του δισεκατομμυριούχου ήταν όλοι οι υπάλληλοι να διαμείνουν σε ξενοδοχεία 4-5 αστέρων κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους στο Βιετνάμ. Για τη μεγάλη ομάδα επισκεπτών που πρόκειται να διαμείνουν στο ξενοδοχείο, το Movenpick West Hanoi έχει διαμορφώσει ξεχωριστό λόμπι στον πρώτο όροφο για να σερβίρει φαγητό σε σχεδόν 300 Ινδούς τουρίστες κατά τη διάρκεια της διαμονής τους. Σύμφωνα με τα ξενοδοχεία, αυτή η μεγάλη ομάδα Ινδών τουριστών αποτελεί ευκαιρία για τον βιετναμέζικο τουρισμό γενικότερα και τα ξενοδοχεία ειδικότερα για την προώθηση της εικόνας τους.

Η ομάδα αναμένεται να χωριστεί σε αρκετές μικρότερες ομάδες και να φτάσει στο Βιετνάμ για περίπου δύο εβδομάδες, από τις 27 Αυγούστου έως τις 7 Σεπτεμβρίου. Οι προορισμοί που επέλεξε αυτή η ομάδα περιλαμβάνουν: Ανόι, Νιν Μπιν και Κόλπος Χα Λονγκ. Όσον αφορά το πρόγραμμα της περιοδείας, το Ανόι θα είναι ο πρώτος προορισμός, αφού η ομάδα επισκεφθεί διάσημα τουριστικά αξιοθέατα στο Ανόι, θα μετακινηθεί στο Νιν Μπιν και στον Κόλπο Χα Λονγκ.

Tuoitre.vn

Πηγή: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm