Πρωτοποριακή εφαρμογή μηχανής PCR σε πραγματικό χρόνο για τη βελτίωση της ποιότητας των σπόρων γαρίδας

Στο πλαίσιο μιας σειράς δραστηριοτήτων για τον εορτασμό της 65ης επετείου της Βιετναμέζικης Αλιευτικής Βιομηχανίας (1 Απριλίου 1959 - 1 Απριλίου 2024), πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας, ο Σύνδεσμος Γαρίδας Binh Thuan, σε συντονισμό με το Ινστιτούτο Κατάρτισης και Εφαρμοσμένης Έρευνας Τεχνολογίας Υδατοκαλλιέργειας - SABIO, άνοιξε ένα παράρτημα για τον έλεγχο ασθενειών γαρίδας στην κοινότητα Vinh Hao - στην περιοχή Tuy Phong.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο κ. Nguyen Van Chien - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας, ο κ. Nguyen Hoang Anh - Πρόεδρος του Συνδέσμου Γαρίδων Binh Thuan - Πρόεδρος του Ομίλου Nam Mien Trung, ο κ. Nguyen Van Son - Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Γαρίδων Binh Thuan - Γενικός Διευθυντής της Εταιρείας Truong Thinh και μέλη του Συνδέσμου Γαρίδων Binh Thuan.

Ο κ. Nguyen Hoang Anh - Πρόεδρος της Ένωσης Γαρίδων Binh Thuan.

Αυτή είναι η πρώτη φορά που οι επιχειρήσεις και οι εκτροφείς γαρίδας στην επαρχία έχουν πρόσβαση σε έναν από τους πιο σύγχρονους εξοπλισμούς δοκιμών για ασθένειες γαρίδας που διατίθενται σήμερα. Η μηχανή δοκιμών PCR σε πραγματικό χρόνο θα βοηθήσει τους εκτροφείς να εντοπίσουν νέα στελέχη βακτηρίων σε υδρόβια προϊόντα, παρέχοντας έτσι έγκαιρες λύσεις θεραπείας σε περίπτωση επιδημίας. Πρόσφατα, η βιομηχανία γαρίδας έχει πληγεί σοβαρά από μια σειρά νέων και επανεμφανιζόμενων ασθενειών. Μία από τις κύριες ασθένειες είναι η AHPND, γνωστή και ως σύνδρομο πρώιμης θνησιμότητας (EMS), μια βακτηριακή ασθένεια. Αυτή η ασθένεια έχει οδηγήσει σε σοβαρά ποσοστά θνησιμότητας (έως και 100%) στους πληθυσμούς γαρίδας whiteleg και γαρίδας black tiger και έχει προκαλέσει σημαντικές οικονομικές απώλειες για τη βιομηχανία εκτροφής γαρίδας.

Κος Nguyen Van Chien - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας

Επιπλέον, οι γαριδοκαλλιεργητές αντιμετωπίζουν και άλλες ασθένειες, όπως η ασθένεια των λευκών κοπράνων και η ασθένεια EHP, για τις οποίες δεν υπάρχει ακόμη αποτελεσματική θεραπεία. Ως εκ τούτου, το τμήμα δοκιμών για ασθένειες γαρίδας έχει τεθεί σε λειτουργία με σύγχρονα μηχανήματα, ικανά να δοκιμάσουν 50 είδη υδρόβιων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων 21 τύπων ασθενειών γαρίδας. Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτό το μηχάνημα δίνει ακριβή και γρήγορα αποτελέσματα, βοηθώντας τους αγρότες να έχουν έγκαιρες λύσεις θεραπείας ασθενειών, περιορίζοντας τις οικονομικές απώλειες όταν οι γαρίδες πεθαίνουν μαζικά.

Ο κ. Nguyen Hoang Anh - Πρόεδρος του Συνδέσμου Γαρίδας Binh Thuan, δήλωσε: «Το Binh Thuan είναι ένα μέρος που προμηθεύει σπόρους γαρίδας με μεγάλη παραγωγή στη χώρα (περίπου 25%). Πρόσφατα, οι γαριδοκαλλιεργητές στην επαρχία αντιμετωπίζουν μια κατάσταση απελευθέρωσης σπόρων, αλλά πεθαίνουν σε μεγάλους αριθμούς, προκαλώντας μεγάλες απώλειες στους αγρότες ειδικότερα και επηρεάζοντας τη βιομηχανία γαρίδας γενικότερα. Η δημιουργία ενός παραρτήματος ελέγχου ασθενειών γαρίδας θα βοηθήσει τους αγρότες να προσδιορίσουν εάν οι σπόροι είναι άρρωστοι ή όχι πριν τους φέρουν στην περιοχή καλλιέργειας, βοηθώντας τους αγρότες να ελαχιστοποιήσουν τους κινδύνους κατά την απελευθέρωση σπόρων».

Το υποκατάστημα SABIO που ιδρύθηκε στην επαρχία θα βοηθά τις εγκαταστάσεις παραγωγής σπόρων γαρίδας να ελέγχουν την ποιότητα πριν από την πώλησή τους στην αγορά.

Είναι γνωστό ότι η Binh Thuan προμηθεύει τη χώρα με 25 δισεκατομμύρια προνύμφες κάθε χρόνο. Ως εκ τούτου, η ίδρυση του υποκαταστήματος SABIO στην επαρχία θα βοηθήσει τις εγκαταστάσεις παραγωγής σπόρων γαρίδας να ελέγχουν την ποιότητα πριν από την πώλησή τους στην αγορά. Χάρη σε αυτό, οι σπόροι γαρίδας Binh Thuan θα επιβεβαιώνουν όλο και περισσότερο το εμπορικό σήμα και την ποιότητά τους και θα αποτελούν ένα πλεονεκτικό προϊόν που εξυπηρετεί τον στρατηγικό στόχο της ανάπτυξης της βιομηχανίας γαρίδας του Βιετνάμ έως το 2025, σύμφωνα με την απόφαση αριθ. 79 της 18ης Ιανουαρίου 2018 του Πρωθυπουργού.

Πηγή