Η παράξενη αλλά οικεία κραυγή στη μνήμη μου, έχει από τότε γίνει ένα συναίσθημα λαχτάρας και αγωνίας. Τα παιδιά στη γειτονιά μου εκείνη την εποχή περίμεναν κάθε μέρα την κραυγή του παγωτατζή που περνούσε. «Ποιος θέλει παγωτό;» - μόνο αυτή η φωνή και ο ήχος της κόρνας ακούστηκαν, τα παιδιά άφησαν βιαστικά ό,τι έκαναν και έτρεξαν έξω στον δρόμο. Πλαστικά σανδάλια, τρυπημένες κατσαρόλες και τηγάνια, φτερά κοτόπουλου και πάπιας μαζεύτηκαν... όλα ήταν τόσο γρήγορα όσο μια ριπή ανέμου, τα κουβαλούσαν στα χέρια τους και έτρεχαν προς την κραυγή. Ο παγωτατζής ήταν τόσο οικείος στα παιδιά που επιβράδυνε. Σταμάτησε το ποδήλατό του στη βάση του δέντρου casuarina στο σπίτι μου, έβαλε το σταντ και περίμενε τους τακτικούς πελάτες. Ο αδερφός μου και εγώ είχαμε έτοιμα δύο ζευγάρια πλαστικά σανδάλια. Ο Huong βρήκε μια τρυπημένη κατσαρόλα για να μαγειρέψει σούπα, και ο Huong κουβαλούσε ένα σωρό από αλουμίνιο από τον πατέρα της. Να είστε σίγουροι ότι όλοι θα είχαν δροσερό παγωτό για να απολαύσουν, καταπραΰνοντας τη ζεστή μέρα.
![]() |
Εικονογράφηση: Διαδίκτυο |
Το παγωτό του παρελθόντος δεν ήταν παγωτό με πολύ γάλα, σοκολάτα ή πολλές γεύσεις, με πολλές επιλογές όπως σήμερα. Το παγωτό ήταν απλώς νερό ανακατεμένο με ζάχαρη, ή στην πιο πολυτελή περίπτωση, με λίγο γάλα. Πιο ξεχωριστά ήταν τα παγωτά με γεύσεις φασολιών όπως κόκκινα φασόλια, πράσινα φασόλια, λευκά φασόλια. Το παγωτό ήταν δροσερό στη γλώσσα, ξεγελώντας τους γευστικούς κάλυκες. Έτσι απλά, μετατράπηκε σε έναν λαμπερό παράδεισο που προσέλκυε τα παιδιά. Τα μάτια των παιδιών έλαμπαν, χαρούμενα, λαμπερά. Το παγωτό ήταν μέσα σε διάφανες πλαστικές σακούλες, δεμένες σφιχτά με λαστιχάκια. Άνοιγαν το λαστιχάκι ή το σφιγκτήρα από κάτω, ρουφώντας τη γλυκιά, δροσερή γεύση που έλιωνε στην άκρη της γλώσσας τους. Απλώς ένα απλό, σκέτο παγωτό γεμάτο νεανική χαρά.
Η μητέρα μου ήταν πολύ δεμένη και ευγενική. Συχνά καλούσε τους πλανόδιους πωλητές που περνούσαν από το σπίτι μας για να πιουν ένα φλιτζάνι τσάι και να ξεκουραστούν στον καυτό απογευματινό ήλιο. Γι' αυτό ο παγωτατζής, ο επισκευαστής σανδαλιών, ο αλλαξιέρα... φαινόταν να είναι εξοικειωμένοι με την οικογένειά μας. Τα αδέρφια μου και εγώ απολαμβάναμε την αγάπη της μητέρας μας. Μερικές φορές ο παγωτατζής μας έδινε ένα πράσινο ή κόκκινο ξυλάκι παγωτού. Ήμασταν και οι δύο εκστασιασμένοι.
Το κλάμα κουβαλάει μαζί του τους ήχους αναμνήσεων που αντηχούν με νοσταλγία. Με ξυπνάει από τα παλιά καλοκαίρια, όταν ακόμα αφηρημένα κουνιόμουν στην αιώρα, ξαφνιασμένος από έναν ήχο. Με ξυπνάει από τα ηλιόλουστα απογεύματα, όταν έπαιζα πουλώντας πράγματα με τους φίλους μου, τρέχοντας βιαστικά πίσω από το κλάμα που μόλις ακούστηκε.
Το κλάμα κουβαλάει μαζί του μια οικεία, οικεία, αλλά και μακρινή ηχώ. Το ποτάμι του χρόνου κυλάει, εμφανιζόμενο αθόρυβα μέσα από ένα κλάμα. Η γαλήνια, αγροτική αίσθηση μιας περασμένης παιδικής ηλικίας ξυπνάει. Το κλάμα μας υπενθυμίζει να αγαπάμε κάθε παλιά ανάμνηση, να διατηρούμε τις πολιτιστικές αξίες με την πάροδο του χρόνου. Κάθε κλάμα αφηγείται μια ιστορία ζωής. Η σκληρή δουλειά του πατέρα που μεγαλώνει τα παιδιά του για να σπουδάζουν. Η σκληρή δουλειά της μητέρας που κινείται μέρα και νύχτα. Πίσω από αυτό το κλάμα λάμπει μια ζωή γεμάτη δυσκολίες αλλά όχι ασήμαντη, μικρή αλλά γεμάτη αξία.
Οι ηχώ των κραυγών του παρελθόντος έχουν σταδιακά ξεθωριάσει. Στην πόλη, ακούω ακόμα τις κραυγές ηχογραφημένες σε κασέτες, να παίζουν αυτόματα ξανά και ξανά. « Λονγκ Αν, φρούτο του δράκου, δέκα χιλιάδες το κιλό;» «Ποιος πουλάει μπαν μπέο, γλυκιά σούπα με πράσινα φασόλια... εδώ;»... Οι πωλητές κουράζονται λιγότερο όταν έχουν βιομηχανικά μηχανήματα για ηχογράφηση και αναπαραγωγή.
Απλώς ο ήχος δεν έχει πια κανένα ίχνος από το παρελθόν. Μερικές φορές λαχταρώ ακόμα να δω τις σταγόνες ιδρώτα στο μέτωπο του παγωτατζή από το παρελθόν, την ηχώ της γνώριμης κραυγής «Ποιος θέλει παγωτό;» για να δροσίσει το ρεύμα των αναμνήσεων...
Πηγή: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/van-hoc-nghe-thuat/202510/tieng-rao-ve-ngang-ky-uc-dfd079d/
Σχόλιο (0)