Η καλύτερη γαλλική κουζίνα πρόκειται να «κατέβει» στο Sun World Ba Na Hills.

Στις 30 Μαΐου 2026 – την ακριβή στιγμή που ξεκινάει επίσημα το Διεθνές Φεστιβάλ Πυροτεχνημάτων Ντα Νανγκ (DIFF 2026) – το Eric Kayser, ένα αρτοποιείο με μακρά παράδοση που ειδικεύεται στη γαλλική κουζίνα, θα ανοίξει τις πόρτες του στους πελάτες της τουριστικής περιοχής Sun World Ba Na Hills.

Ίσως υπάρχουν λίγα μέρη στο Βιετνάμ πιο ιδανικά από το Sun World Ba Na Hills , ένα τουριστικό θέρετρο που βρίσκεται σε υψόμετρο 1.487 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και διαθέτει μια γοητευτική και ρομαντική «μικρογραφία Ευρώπης» για να καλωσορίσει μια φημισμένη και καθιερωμένη γαλλική μάρκα ζαχαροπλαστικής όπως η Eric Kayser.

Το Κάστρο της Σελήνης, με την αρχαία αρχιτεκτονική του που χαρακτηρίζει τα διάσημα ευρωπαϊκά κάστρα, βρίσκεται στην κορυφή του όρους Τσούα.

Το αρτοποιείο του Eric Kayser θα βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά του Γαλλικού Χωριού – όπου η αρχιτεκτονική είναι χτισμένη στο στυλ μιας γαλλικής επαρχιακής πόλης με αρχαία κάστρα, εκκλησίες, γοητευτικά καφέ και παράθυρα ευρωπαϊκού στιλ. Μέσα σε αυτό το σκηνικό, το σαγηνευτικό άρωμα φρεσκοψημένων κρουασάν, το αρωματικό βουτυράτο Pain au Chocolate ή το διακριτικό άρωμα του γαλλικού καφέ θα γίνουν αναπόσπαστο κομμάτι της εμπειρίας του επισκέπτη. Αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός κλασικής γαλλικής αρχιτεκτονικής και γαστρονομικής ψυχής – δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη «παριζιάνικη γωνιά» ακριβώς στην κορυφή του όρους Chua.

Το αρτοποιείο του Eric Kayser θα βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά του Γαλλικού Χωριού.

Στον κόσμο του χειροποίητου ψωμιού και της ζαχαροπλαστικής, το όνομα Eric Kayser θεωρείται εδώ και καιρό ένα διαχρονικό σύμβολο. Ιδρύθηκε το 1996 από τον αρτοποιό Éric Kayser στο Παρίσι και έχει ξεπεράσει τα γαλλικά σύνορα, έχοντας παρουσία σε πάνω από 300 καταστήματα σε 26 χώρες παγκοσμίως - από τη Νέα Υόρκη και το Τόκιο μέχρι το Ντουμπάι και τη Σιγκαπούρη.

Δεν είναι τυχαίο ότι αυτή η μάρκα διατηρεί τη διαρκή ζωτικότητά της για σχεδόν τρεις δεκαετίες. Αυτό που διακρίνει την Eric Kayser δεν είναι οι εκλεπτυσμένες συνταγές ή τα τεχνάσματα μάρκετινγκ της, αλλά η ακλόνητη δέσμευσή της στην παραδοσιακή φιλοσοφία αρτοποιίας. Ενώ πολλές άλλες μάρκες κυνηγούν την βιομηχανική ταχύτητα, η Eric Kayser παραμένει πιστή στο χαρακτηριστικό της φυσικό προζύμι. Αυτό το ζωντανό προζύμι παρασκευάζεται φρέσκο ​​καθημερινά, υποβάλλοντας σε μια διαδικασία αργής ζύμωσης για 12 ώρες, με αποτέλεσμα καρβέλια με λεπτή, τραγανή κρούστα, αρωματικό άρωμα, διακριτικά πικάντικη γεύση και μια ξεχωριστή, αδιαμφισβήτητη ελαφρότητα.

Τα καρβέλια ψωμιού που ψήνονται στο Eric Kayser παραμένουν πιστά στο χαρακτηριστικό φυσικό προζύμι.

Αυτή η ποιότητα έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως μέσα από πολυάριθμα βραβεία κύρους: «Καλύτερο Κρουασάν στο Παρίσι» όπως ψηφίστηκε από την Le Figaro, «Βραβείο Καλύτερης Μπαγκέτας Νέας Υόρκης» και «Βραβείο Καλύτερου Αρτοποιού του Τόκιο». Κάθε ζύμη από ένα αρτοποιείο Eric Kayser δεν είναι απλώς ένα τρόφιμο – είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα φτιαγμένο στο χέρι με υπομονή, σχολαστικότητα και αφοσίωση από τον αρτοποιό, τηρώντας αυστηρά τη φιλοσοφία της «Αργής Ζύμωσης - Γρήγορης Σερβιρίσματος».

Στον κόσμο του χειροποίητου ψωμιού και της ζαχαροπλαστικής, το όνομα Eric Kayser θεωρείται από καιρό διαχρονικό σύμβολο.

Με την παρουσία του Eric Kayser, το Sun World Ba Na Hills δεν ανοίγει απλώς ένα ακόμη αρτοποιείο – δημιουργεί μια κορυφαία γαστρονομική εμπειρία, που αρμόζει στην ιδιότητά του ως κορυφαίου εμβληματικού τουριστικού προορισμού, βραβευμένου από τα World Travel Awards. Αφού επισκεφθούν τη θρυλική Χρυσή Γέφυρα, ανεβούν στην υπερταχεία νεροτσουλήθρα ή βυθιστούν στο ζωντανό Sun Festival, οι επισκέπτες μπορούν να σταματήσουν στο κατάστημα του Eric Kayser για να απολαύσουν ένα τραγανό κρουασάν, να πιουν έναν αρωματικό γαλλικό καφέ και να αφήσουν το δροσερό αεράκι στην κορυφή του όρους Chua να ολοκληρώσει μια τέλεια μέρα.

Μια ζωντανή ατμόσφαιρα στο Sun Festival.

Για να γιορτάσει την εβδομάδα των μεγάλων εγκαινίων (30 Μαΐου - 5 Ιουνίου), ο Eric Kayser στο Ba Na Hills προσφέρει δωρεάν γλυκό, ποτό ή παγωτό με κάθε αγορά αξίας 300.000 dong vietnam ή περισσότερο – μαζί με ένα συναρπαστικό μίνι παιχνίδι με την ευκαιρία να κερδίσετε ένα κουπόνι έκπτωσης 20% στο περίπτερο του DIFF. Ακόμα πιο ελκυστικό είναι ότι κατά τη διάρκεια του Happy Hour από τις 5 μ.μ. έως τις 7 μ.μ. καθημερινά, όλα τα είδη του μενού έχουν έκπτωση 30% – δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να απολαύσουν φρεσκοψημένα γλυκά Eric Kayser σε ελκυστικές τιμές, θαυμάζοντας το χρυσό ηλιοβασίλεμα πάνω από τους λόφους Ba Na.

Ανακαλύψτε το Γαλλικό Χωριό στους Λόφους Μπα Να – μια μικρογραφία της Ευρώπης στην κορυφή του όρους Τσούα.

Τα εγκαίνια του αρτοποιείου του Eric Kayser την ίδια ημέρα με τα εγκαίνια του DIFF 2026 όχι μόνο προσφέρουν έναν νέο γαστρονομικό προορισμό για τον τουρισμό στο Ντα Νανγκ, αλλά προσφέρουν επίσης στους εγχώριους και διεθνείς τουρίστες την ευκαιρία να απολαύσουν την καλύτερη παγκόσμια κουζίνα εδώ στο Βιετνάμ.

Αυτό είναι το δεύτερο κατάστημα Eric Kayser στο Βιετνάμ, με αποκλειστικό συνεργάτη την Sun Group. Προηγουμένως, τον Νοέμβριο του 2025, η Sun Group άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στην καρδιά της Sunset Town στο Phu Quoc - μια εκδήλωση που σηματοδότησε την πρώτη φορά που οι Βιετναμέζοι και οι διεθνείς τουρίστες μπόρεσαν να απολαύσουν αυθεντικό ψωμί και αρτοσκευάσματα Eric Kayser στην πατρίδα τους.

Ολλανδία

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/tinh-hoa-am-thuc-phap-sap-do-bo-sun-world-ba-na-hills-288900.htm