1. Γαλλικό κρασί Μπορντό
Το Μπορντό είναι ένα όνομα που έχει γίνει κλασικό για κάθε οινόφιλο στον κόσμο (Πηγή φωτογραφίας: Collected)
Μπορντό – το όνομα έχει γίνει κλασικό για όλους τους λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο. Βρίσκεται στα νοτιοδυτικά της Γαλλίας, η περιοχή του Μπορντό είναι ένα μέρος όπου η φύση έχει χαρίσει ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες, εύφορο έδαφος και μακρά παράδοση στην παραγωγή κρασιού, δημιουργώντας κρασιά κορυφαίας ποιότητας.
Χωρίς καμία προσποίηση, το κρασί Bordeaux γλιστράει απαλά στον ουρανίσκο σαν μια κλασική νότα. Από τις ζουμερές ποικιλίες σταφυλιών Merlot, το κομψό Cabernet Sauvignon μέχρι το αρωματικό Cabernet Franc, όλα συνδυάζονται αρμονικά για να δημιουργήσουν μια αδιαμφισβήτητη γεύση. Κάθε ποτήρι κρασί Bordeaux είναι ένα ζεστό ερωτικό τραγούδι ανάμεσα σε στρώσεις αρωμάτων ώριμων σμέουρων, ελαφρώς καμένης βελανιδιάς και μια νότα κρυμμένου δέρματος. Στον κόσμο του κρασιού στην Ευρώπη, το Bordeaux δεν είναι μόνο ένας εκπρόσωπος της Γαλλίας, αλλά και ένα σύμβολο εκλέπτυνσης, ευγένειας και της τέχνης του να ζεις, τυπικής της κλασικής Ευρώπης.
2. Κρασί Chianti Classico από την Ιταλία
Το Chianti Classico φιλοξενεί ένα από τα πιο γοητευτικά κρασιά της Ευρώπης (Πηγή φωτογραφίας: Collected)
Φωλιασμένο στους ηλιόλουστους λόφους της Τοσκάνης, το Chianti Classico είναι σαν μια μελωδική μελωδία που διαπερνά κάθε αρχαίο χωριό, ήσυχα μοναστήρια και καταπράσινους ελαιώνες. Αυτό το μέρος δεν είναι μόνο διάσημο για το ποιητικό του τοπίο, αλλά και για το ότι είναι η πατρίδα μιας από τις πιο γοητευτικές σειρές κρασιών στην Ευρώπη - του Chianti Classico.
Φτιαγμένο από την φημισμένη ποικιλία σταφυλιού Sangiovese, το Chianti Classico έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με ισορροπημένη τανινική δομή και μακρά, επίγευση. Αρώματα κερασιού, γλυκόριζας και μεσογειακών βοτάνων συνδυάζονται ρομαντικά, σαν κάθε σταγόνα κρασιού να κουβαλάει μέσα της την καρδιά της Ιταλίας.
Απολαύστε ένα ποτήρι Chianti Classico και βυθιστείτε στην ουσία της ιταλικής κουλτούρας, όπου το κρασί δεν είναι απλώς ένα ποτό, αλλά και η γλώσσα του έρωτα, της τέχνης και της ζωής στο έπακρο.
3. Ισπανικό κρασί Rioja
Το κρασί Rioja έχει έναν αδιαμφισβήτητο χαρακτήρα: ελεύθερο, άγριο και γεμάτο χαρακτήρα (Πηγή φωτογραφίας: Collected)
Καθώς ο μεσογειακός ήλιος ρίχνει τις χρυσές ακτίνες του πάνω στους αμπελώνες της Ριόχα, τα σταφύλια Tempranillo αρχίζουν να λιάζονται στη ζεστασιά της γης και του ουρανού. Η Ισπανία, η γη των ζωντανών χορών φλαμένκο και της ενστικτώδους κουλτούρας, έχει εμφυσήσει στο κρασί της Ριόχα ένα αδιαμφισβήτητο πνεύμα: ελεύθερο, άγριο και γεμάτο ταυτότητα.
Το κρασί Rioja έχει βαθύ κόκκινο χρώμα, με πλούσια αρώματα βανίλιας, ώριμων φραουλών και λίγο πικάντικο από παλιά δρυ. Κάθε φορά που το δοκιμάζετε, θα νιώθετε τη γενναιοδωρία της Ισπανίας, όπου οι άνθρωποι ζουν ειλικρινά και δεν κρύβουν το πάθος τους.
Στην ποικίλη χρωματική παλέτα των ευρωπαϊκών κρασιών, η Rioja είναι το ζεστό, έντονο και παράξενα ελκυστικό χρώμα. Δεν χρειάζεται να είναι τέλειο στο κλασικό πλαίσιο, αλλά η επανάσταση είναι αυτή που κάνει τη Rioja αξέχαστη στο μυαλό του γνώστη.
4. Πορτογαλικό κρασί Πόρτο
Το κρασί Πόρτο αποστάζεται με οινοπνευματώδη ποτά, δημιουργώντας μια πλούσια, γλυκιά και ζεστή γεύση (Πηγή φωτογραφίας: Collected)
Πόρτο – η πόλη των φώτων και των γεφυρών που συνδέουν την ιστορία. Είναι επίσης εδώ, δίπλα στον αργόρειο ποταμό Ντούρο, που βαρέλια γλυκού κρασιού Πόρτο παλαιώνουν με την πάροδο των ετών, και κάθε φορά που ανοίγει το καπάκι, η ιστορία αντηχεί.
Σε αντίθεση με τα κανονικά ξηρά κρασιά, το Porto αποστάζεται με οινοπνευματώδη ποτά, δημιουργώντας μια πλούσια, γλυκιά και ζεστή γεύση. Είτε πρόκειται για νεανικό Ruby Porto, είτε για ήρεμο Tawny Porto είτε για βαθύ Vintage Porto, το καθένα φέρει ένα κομμάτι της πορτογαλικής ψυχής.
Στον κόσμο του ευρωπαϊκού κρασιού, το Πόρτο είναι συνώνυμο της γλυκύτητας, με τα βροχερά απογεύματα σε παλιές στέγες και τις χαλαρές συζητήσεις. Το να πίνεις Πόρτο είναι σαν να απολαμβάνεις ένα ερωτικό τραγούδι γραμμένο για ονειροπόλους.
5. Γερμανικό κρασί Riesling
Το γερμανικό κρασί Riesling είναι σαν μια απαλή αλλά ντελικάτη συμφωνία (Πηγή εικόνας: Collected)
Όχι τόσο δυνατό όσο το γαλλικό κόκκινο κρασί ή τόσο λαμπρό όσο το ισπανικό κρασί, το γερμανικό Riesling εισήλθε στον ευρωπαϊκό κόσμο του κρασιού σαν μια απαλή αλλά ντελικάτη συμφωνία, λεπτή αλλά αφρώδης.
Καλλιεργημένο στις πλαγιές των λόφων του Ρήνου και του Μοζέλα, το σταφύλι Riesling αντανακλά τέλεια το δροσερό κλίμα και το μοναδικό έδαφος εδώ. Το Riesling έχει ένα ανοιχτό άχυρο χρώμα, με καθαρά αρώματα λευκών λουλουδιών, πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και μια νότα υγρού πυρήνα. Η τραγανή οξύτητα συνδυάζεται με μια πινελιά γλυκύτητας για να δημιουργήσει μια εκπληκτικά ισορροπημένη δομή.
Το Riesling όχι μόνο κατακτά τους θαμώνες με τη μοναδική του γεύση, αλλά και με την ικανότητά του να εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου. Ένα μπουκάλι παλαιωμένο Riesling μπορεί να φτάσει σε ένα επίπεδο εκλέπτυνσης που κάνει τον γνώστη να μην μπορεί να αντισταθεί. Στον οινικό χάρτη της Ευρώπης, το Riesling είναι σαν ένα εκλεπτυσμένο μπαλέτο - που απαιτεί από τον γνώστη να ακούσει πραγματικά και να νιώσει με όλη του την ψυχή.
Ο κόσμος του κρασιού στην Ευρώπη δεν είναι μόνο μια εικόνα γεύσης, αλλά και ένα ταξίδι μέσα από τα βαθύτερα συναισθήματα. Όταν σηκώνεις ένα ποτήρι κρασί, αγγίζεις την ιστορία, την παράδοση, τη γεύση της ευρωπαϊκής γης και του ουρανού. Δεν είναι μόνο κρασί - είναι ποίηση, μουσική, όνειρα και επίσης ο ψίθυρος του χρόνου. Και όταν το ταξίδι τελειώνει, αυτό που μένει στο μυαλό δεν είναι μόνο η γεύση των ώριμων σταφυλιών, αλλά και η γλυκιά ηχώ ενός ζωντανού πολιτισμού - όπου το κρασί είναι η ψυχή της Ευρώπης.
Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ruou-vang-o-chau-au-v17290.aspx






Σχόλιο (0)