Η καλλιέργεια λωτού αποφέρει 3-5 φορές μεγαλύτερο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού. Οι αγρότες του Ντονγκ Ταπ επεκτείνουν την έκταση καλλιέργειας λωτού σε σχεδόν 1.900 εκτάρια.

Σε μια σειρά εκδηλώσεων που πραγματοποιήθηκαν πρόσφατα στο Φεστιβάλ Λωτού 2024, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Ντονγκ Ταπ διοργάνωσε ένα εργαστήριο με τίτλο «Ενίσχυση της αλυσίδας αξίας της βιομηχανίας λωτού στην επαρχία Ντονγκ Ταπ σε σχέση με την κυκλική οικονομία και την πράσινη ανάπτυξη».

Οι αγρότες του Ντονγκ Ταπ κερδίζουν 3-5 φορές περισσότερα από την καλλιέργεια λωτού παρά από την καλλιέργεια ρυζιού. Φωτογραφία: D.T.

Εδώ, πολλοί σύνεδροι δήλωσαν ότι η καλλιέργεια λωτού αποφέρει πολλές φορές μεγαλύτερο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού, βοηθώντας έτσι τους αγρότες να βελτιώσουν τη ζωή τους.

Συγκεκριμένα, ο κ. Nguyen Thanh Phong από τον Παγκόσμιο Οργανισμό για τη Διατήρηση της Φύσης (IUCN) δήλωσε ότι η καλλιέργεια λωτού βοηθά τους αγρότες να κερδίζουν 5 φορές περισσότερα χρήματα από το ρύζι μονοκαλλιέργειας.

Εκτός από το εισόδημα, η καλλιέργεια λωτού βοηθά επίσης στην αποκατάσταση του οικοτόπου των ψαριών και των υδρόβιων ειδών, επιτρέποντας τις πλημμύρες στα αναχώματα κατά την περίοδο των πλημμυρών.

Επιπλέον, η καλλιέργεια λωτού συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της βιοποικιλότητας περιορίζοντας τη χρήση τοξικών φυτοφαρμάκων και μειώνοντας την ανάγκη κατασκευής πρόσθετων προστατευτικών περιφραγμάτων για την εντατική καλλιέργεια ρυζιού τριών καλλιεργειών.

Η κα Phan Thi Thu Hien από το Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών (Εθνικό Πανεπιστήμιο της πόλης Χο Τσι Μινχ) δήλωσε ότι η καλλιέργεια λωτού αποφέρει τρεις φορές μεγαλύτερο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού.

Σύμφωνα με την κα. Hien, το Dong Thap είναι το μέρος όπου καλλιεργείται περισσότερο ο λωτός στο Βιετνάμ. Ο λωτός απαιτεί λιγότερες επενδύσεις σε λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Επί του παρόντος, έχει γίνει μία από τις έξι βασικές βιομηχανίες που έχει επιλέξει να αναπτύξει το Dong Thap για την αναδιάρθρωση της γεωργίας.

Σε ορισμένα μέρη στο Ντονγκ Ταπ, σε περιοχές καλλιέργειας λωτού, οι άνθρωποι εκτρέφουν επίσης ψάρια και κάνουν βιωματικό τουρισμό για να αυξήσουν τα κέρδη τους. Φωτογραφία: D.T.

Πολλοί σύνεδροι δήλωσαν ότι ο τουρισμός λωτού στο Ντονγκ Ταπ περιορίζεται προς το παρόν στον οικοτουρισμό με σημεία παρατήρησης λουλουδιών. Τα προϊόντα και οι υπηρεσίες εξακολουθούν να είναι σχετικά απλά και κάπως ομογενοποιημένα. Φωτογραφία: D.T.

Ο λωτός Dong Thap ζει σε πλημμυρισμένες πεδιάδες. Ο λωτός έχει έντονη ζωτικότητα, μερικές φορές αναπτύσσεται καλά χωρίς φροντίδα.

Για να αυξήσουν το εισόδημα στην ίδια περιοχή καλλιέργειας λωτού, εδώ και πολλά χρόνια, σε ορισμένες τοποθεσίες στο Ντονγκ Ταπ, οι άνθρωποι εκτρέφουν επίσης ψάρια, ακολουθώντας το μοντέλο του λωτού-ψαριού. Σε ορισμένα μέρη, οι άνθρωποι κάνουν επίσης αγροτουριστικές εμπειρίες σε χωράφια με λωτού.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Vu Minh - Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Dong Thap, προηγουμένως, οι μεγαλύτερες περιοχές καλλιέργειας λωτού στην επαρχία Dong Thap βρίσκονταν στις περιοχές Thap Muoi, Cao Lanh και Chau Thanh. Αργότερα, σχηματίστηκαν νέες περιοχές καλλιέργειας σε περιοχές όπως Thanh Binh, Tan Hong και Tam Nong.

Μέχρι το τέλος του 2023, η έκταση καλλιέργειας λωτού στην επαρχία Ντονγκ Ταπ θα φτάσει τα 1.838 εκτάρια (υπερβαίνοντας το 31,3% του στόχου έως το 2025, που είναι 1.400 εκτάρια). Επί του παρόντος, έχουν συλλεχθεί και πολλαπλασιαστεί 52 ποικιλίες λωτού.

Η Dong Thap έχει αναπτύξει 59 προϊόντα OCOP από την Lotus. Από αυτά, υπάρχουν 30 προϊόντα OCOP 3 αστέρων, 28 προϊόντα OCOP 4 αστέρων και 1 προϊόν OCOP 5 αστέρων.

Επιπλέον, υπάρχουν πιθανά προϊόντα από λωτό που χρησιμοποιούνται σε καλλυντικά όπως άρωμα λωτού, κραγιόν λωτού, σε καθημερινά είδη οικιακής χρήσης όπως σαπούνι λωτού, θυμίαμα λωτού, σε υφάσματα και μόδα όπως μετάξι λωτού, ύφασμα από μετάξι λωτού, μεταξωτό ao dai λωτού, τσάντες κ.λπ.

Η κα Vu Kim Hanh - Διευθύντρια του Κέντρου Επιχειρηματικής Έρευνας και Υποστήριξης Επιχειρήσεων (BSA), δήλωσε ότι τα τελευταία χρόνια, η βιομηχανία λωτού της Dong Thap έχει σημειώσει πολλές αξιοσημείωτες εξελίξεις. Συγκεκριμένα, οι επιχειρήσεις της επαρχίας έχουν εφαρμόσει αποτελεσματικά πολλές νέες τεχνολογίες για την αξιοποίηση των τοπικών πόρων. Η απόδειξη είναι ότι τα προϊόντα λωτού της Dong Thap είναι ολοένα και πιο πλούσια και ποικίλα σε είδη.

Επίσης, σε αυτή την εκδήλωση, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Ντονγκ Ταπ, Νγκουγιέν Φουόκ Θιεν, δήλωσε με χαρά: «Η βιομηχανία λωτού της Ντονγκ Ταπ έχει αναπτυχθεί δυναμικά τα τελευταία χρόνια. Μέσω της επεξεργασίας, τα προϊόντα προστιθέμενης αξίας λωτού της Ντονγκ Ταπ είναι γνωστά σε πολλούς φίλους στην πατρίδα τους και στο εξωτερικό».

Παρόλο που το Ντονγκ Ταπ έχει μεγάλο δυναμικό για την ανάπτυξη του τουρισμού λωτού με έναν μοναδικό και ανταγωνιστικό τρόπο σε σύγκριση με άλλες τοποθεσίες της χώρας, ωστόσο, μέσω δεδομένων και επιτόπιων ελέγχων, πολλοί εκπρόσωποι πιστεύουν ότι ο τουρισμός λωτού στο Ντονγκ Ταπ περιορίζεται επί του παρόντος στον οικοτουρισμό με σημεία παρατήρησης λουλουδιών. Τα προϊόντα και οι υπηρεσίες εξακολουθούν να είναι σχετικά απλά και κάπως ομογενοποιημένα.

Απαντώντας στα σχόλια των αντιπροσώπων, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Ντονγκ Ταπ, Νγκουγιέν Φουόκ Θιεν, ζήτησε από τα αρμόδια τμήματα και παραρτήματα να τα απορροφήσουν σοβαρά. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να επανεξεταστούν και να αναπτυχθούν λύσεις για την άρση των εμποδίων που αντιμετωπίζει η βιομηχανία λωτού.

Πηγή: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm