Η καλλιέργεια λωτού αποφέρει 3-5 φορές μεγαλύτερο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού, γεγονός που οδήγησε τους αγρότες στο Ντονγκ Ταπ να επεκτείνουν την καλλιέργεια λωτού σε σχεδόν 1.900 εκτάρια.

Στο πλαίσιο του πρόσφατου Φεστιβάλ Λωτού 2024, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Ντονγκ Ταπ διοργάνωσε ένα εργαστήριο με τίτλο «Ενίσχυση της αλυσίδας αξίας της βιομηχανίας λωτού στην επαρχία Ντονγκ Ταπ σε συνδυασμό με την κυκλική οικονομία και την πράσινη ανάπτυξη».

Οι αγρότες στην επαρχία Ντονγκ Ταπ κερδίζουν 3-5 φορές περισσότερα από την καλλιέργεια λωτού παρά από την καλλιέργεια ρυζιού. Φωτογραφία: D.T.

Εδώ, πολλοί σύνεδροι υποστήριξαν ότι η καλλιέργεια λωτού αποφέρει σημαντικά μεγαλύτερο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού, βοηθώντας έτσι τους αγρότες να βελτιώσουν τη ζωή τους.

Συγκεκριμένα, ο κ. Nguyen Thanh Phong από τη Διεθνή Ένωση για τη Διατήρηση της Φύσης (IUCN) δήλωσε ότι η καλλιέργεια λωτού βοηθά τους αγρότες να κερδίζουν πέντε φορές περισσότερο εισόδημα σε σύγκριση με την μονοκαλλιέργεια ρυζιού.

Εκτός από την παροχή εισοδήματος, η καλλιέργεια λωτού βοηθά επίσης στην αποκατάσταση του οικοτόπου των ψαριών και άλλων υδρόβιων ειδών, επιτρέποντας στα νερά των πλημμυρών να εισέλθουν στα αναχώματα κατά την περίοδο των βροχών.

Επιπλέον, η καλλιέργεια λωτού συμβάλλει στη βελτίωση της βιοποικιλότητας μειώνοντας τη χρήση επιβλαβών φυτοφαρμάκων και ελαχιστοποιώντας την ανάγκη για πρόσθετα προστατευτικά περιβλήματα για την καλλιέργεια ρυζιού τριών καλλιεργειών εντατικής καλλιέργειας.

Εν τω μεταξύ, η κα Phan Thi Thu Hien από το Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών (Εθνικό Πανεπιστήμιο του Βιετνάμ στην πόλη Χο Τσι Μινχ) δήλωσε ότι η καλλιέργεια λωτού αποφέρει τριπλάσιο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού.

Σύμφωνα με την κα. Hien, η Dong Thap είναι η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας λωτού στο Βιετνάμ. Η καλλιέργεια λωτού απαιτεί λιγότερες επενδύσεις σε λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Επί του παρόντος, έχει γίνει ένας από τους έξι βασικούς γεωργικούς τομείς που επέλεξε η Dong Thap για γεωργική αναδιάρθρωση.

Σε ορισμένες περιοχές της επαρχίας Ντονγκ Ταπ, εντός της περιοχής καλλιέργειας λωτού, οι ντόπιοι εκτρέφουν επίσης ψάρια και προσφέρουν βιωματικό τουρισμό για να αυξήσουν τα κέρδη τους. Φωτογραφία: D.T.

Πολλοί σύνεδροι υποστήριξαν ότι ο τουρισμός λωτού στο Ντονγκ Ταπ επικεντρώνεται επί του παρόντος μόνο στον οικοτουρισμό με σημεία για παρατήρηση λουλουδιών. Τα προϊόντα και οι υπηρεσίες που προσφέρονται είναι σχετικά απλά και κάπως τυποποιημένα. (Φωτογραφία: D.T.)

Τα φυτά λωτού στο Ντονγκ Ταπ αναπτύσσονται σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο, με νερό. Είναι πολύ ανθεκτικά και μερικές φορές ευδοκιμούν ακόμη και χωρίς πολλή φροντίδα.

Για να αυξήσουν το εισόδημα από την ίδια περιοχή καλλιέργειας λωτού, σε ορισμένες τοποθεσίες στην επαρχία Ντονγκ Ταπ, οι άνθρωποι εκτρέφουν επίσης ψάρια με το μοντέλο λωτού-ιχθυοκαλλιέργειας εδώ και πολλά χρόνια. Σε ορισμένα μέρη, οι άνθρωποι αναπτύσσουν ακόμη και εμπειρίες αγροτουρισμού στα χωράφια με τους λωτού.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Vu Minh, Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Dong Thap, προηγουμένως, οι περιοχές με την περισσότερη καλλιέργεια λωτού στην επαρχία Dong Thap ήταν στις περιοχές Thap Muoi, Cao Lanh και Chau Thanh. Αργότερα, νέες περιοχές καλλιέργειας δημιουργήθηκαν σε περιοχές όπως Thanh Binh, Tan Hong και Tam Nong.

Μέχρι το τέλος του 2023, η συνολική έκταση καλλιέργειας λωτού στην επαρχία Ντονγκ Ταπ έφτασε τα 1.838 εκτάρια (υπερβαίνοντας τον στόχο των 1.400 εκταρίων για το 2025 κατά 31,3%). Επί του παρόντος, έχουν συλλεχθεί και πολλαπλασιαστεί 52 ποικιλίες λωτού.

Η επαρχία Dong Thap έχει αναπτύξει 59 προϊόντα OCOP από λωτό. Από αυτά, 30 προϊόντα έχουν λάβει OCOP 3 αστέρων, 28 προϊόντα έχουν λάβει OCOP 4 αστέρων και 1 προϊόν έχει λάβει OCOP 5 αστέρων.

Επιπλέον, υπάρχουν πιθανά προϊόντα που προέρχονται από λωτό και χρησιμοποιούνται σε καλλυντικά, όπως το άρωμα και το κραγιόν λωτού, σε καθημερινή οικιακή χρήση, όπως το σαπούνι λωτού και το θυμίαμα λωτού, και σε υφάσματα και μόδα, όπως το μετάξι λωτού, το μεταξωτό ύφασμα λωτού, το μεταξωτό ao dai (παραδοσιακή βιετναμέζικη ενδυμασία) από λωτό και οι τσάντες από μετάξι λωτού.

Σύμφωνα με την κα Vu Kim Hanh, Διευθύντρια του Κέντρου Επιχειρηματικής Έρευνας και Υποστήριξης (BSA), η βιομηχανία λωτού στο Dong Thap έχει σημειώσει αξιοσημείωτη πρόοδο τα τελευταία χρόνια. Συγκεκριμένα, οι επιχειρήσεις στην επαρχία έχουν εφαρμόσει αποτελεσματικά πολλές νέες τεχνολογίες για την αξιοποίηση των τοπικών πόρων. Απόδειξη αυτού είναι η αυξανόμενη ποικιλία και η ποικιλομορφία των επεξεργασμένων προϊόντων λωτού από το Dong Thap.

Επίσης, σε αυτή την εκδήλωση, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Ντονγκ Ταπ, Νγκουγιέν Φουόκ Θιεν, δήλωσε με χαρά: «Η βιομηχανία λωτού στο Ντονγκ Ταπ έχει αναπτυχθεί έντονα τα τελευταία χρόνια. Μέσω της επεξεργασίας, τα προϊόντα προστιθέμενης αξίας από τον λωτό του Ντονγκ Ταπ έχουν γίνει ευρέως γνωστά σε φίλους τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά».

Παρόλο που το Ντονγκ Ταπ έχει μεγάλες δυνατότητες να αναπτύξει τον τουρισμό λωτού με έναν μοναδικό και ανταγωνιστικό τρόπο σε σύγκριση με άλλες τοποθεσίες σε εθνικό επίπεδο, με βάση δεδομένα και επιτόπιες επιθεωρήσεις, πολλοί εκπρόσωποι πιστεύουν ότι ο τουρισμός λωτού του Ντονγκ Ταπ περιορίζεται επί του παρόντος στον οικοτουρισμό με σημεία παρατήρησης λουλουδιών. Τα προϊόντα και οι υπηρεσίες εξακολουθούν να είναι σχετικά απλά και κάπως τυποποιημένα.

Μετά τις προτάσεις των αντιπροσώπων, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, ζήτησε από τα αρμόδια τμήματα και οργανισμούς να τις εξετάσουν σοβαρά. Στη συνέχεια, πρέπει να επανεξετάσουν και να αναπτύξουν λύσεις για την αντιμετώπιση των σημείων συμφόρησης που αντιμετωπίζει η βιομηχανία λωτού.

Πηγή: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm