Από την επιθυμία για «αυτοδιδασκαλία» στη διάδοση πρωτοβουλιών

Η ετήσια Ημέρα Προώθησης της Εκπαίδευσης στο Βιετνάμ (2 Οκτωβρίου) αποτελεί μια ευκαιρία για να τιμήσουμε το πνεύμα της μελέτης και της δια βίου μάθησης των ανθρώπων σε όλη τη χώρα. Φέτος, ανάμεσα σε πολλά εξαιρετικά παραδείγματα, η ιστορία της κας Dao Thanh Hao (Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Τσαγιού Hao Dat, Κοινότητα Tan Cuong, Επαρχία Thai Nguyen) είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή. Χωρίς επίσημη εκπαίδευση, αλλά με την αγάπη της για τα τεϊόδεντρα και την επιθυμία της για μάθηση, έχει βρει πολλές νέες λύσεις, προσφέροντας πρακτική αξία και διαδίδοντάς τες δυναμικά.

Η αντιπροσωπεία του Βραβείου Ταλέντων του Βιετνάμ 2025 - "Ενθάρρυνση της Μάθησης - Αυτοδιδασκαλία για να γίνει κανείς ταλαντούχος", έμαθε για την πραγματικότητα των προϊόντων σωλήνων θανάτωσης ζύμης τσαγιού.

Γεννημένη σε μια οικογένεια με πολλές γενιές καλλιεργητών τεϊόδεντρων, η παιδική ηλικία της κυρίας Χάο συνδέθηκε με τις μέρες που ακολουθούσε τη μητέρα και την αδερφή της στα χωράφια για να μαζέψουν και να στεγνώσουν το τσάι. Αν και το επάγγελμα του τσαγιού φαίνεται να είναι μια οικεία δουλειά, κάτι καινούργιο, στην κυρία Χάο το ερώτημα πάντα επιβάλλεται: Πώς να κάνουμε το τσάι πιο νόστιμο, ώστε οι καλλιεργητές τσαγιού να μπορούν να έχουν μια καλύτερη ζωή;

Χωρίς την ευκαιρία να σπουδάσει επίσημα, επέλεξε να μάθει μέσω της εργασίας. Από την καθημερινή της εργασία, κατέγραφε σχολαστικά τις εμπειρίες της, από την επιλογή σπόρων, τη λίπανση, τη συλλογή τσαγιού έως την επεξεργασία. Και έτσι, μέρα με τη μέρα, αυτός ο έντιμος αγρότης έγινε «δια βίου μαθητής» του τσαγιού.

Η μαθησιακή της φιλοσοφία είναι απλή αλλά βαθιά: «Όλοι εκτιμούν τη μάθηση στο σχολείο, αλλά η μάθηση στην καθημερινή εργασία είναι επίσης ένα μεγάλο μάθημα. Κάθε αποτυχία είναι ένα μάθημα, κάθε επιτυχημένη πρωτοβουλία είναι μια νέα σελίδα στο βιβλίο. Αν δεν μάθεις, μην εξερευνάς, θα είσαι πάντα κολλημένος στο ίδιο σημείο...». Αυτό το πνεύμα την έχει παρακινήσει να καινοτομεί συνεχώς, δημιουργώντας πρωτοβουλίες που αφήνουν ένα βαθύ σημάδι στην κοινότητα.

Η πιο σημαντική είναι η πρωτοβουλία αφαίρεσης ζύμης τσαγιού με σωλήνα. Προηγουμένως, η διαδικασία αφαίρεσης ζύμης γινόταν εξ ολοκλήρου χειροκίνητα. Οι εργαζόμενοι βασίζονταν στις αισθήσεις τους για να παρακολουθούν τη θερμοκρασία και τον χρόνο. Ακόμα και μια μικρή απόκλιση θα μπορούσε να προκαλέσει απώλεια αρώματος και ποιότητας σε ολόκληρη την παρτίδα τσαγιού. Πολλές φορές, βλέποντας τις προσπάθειες των μελών του συνεταιρισμού να πηγαίνουν χαμένες, η κα Hao αναζήτησε τρόπους να το ξεπεράσει.

Δεκάδες δοκιμές, αποτυχίες και μετά από μια νέα αρχή, τελικά γεννήθηκε ο σωλήνας εξόντωσης μαγιάς τσαγιού. Ο σχεδιασμός είναι απλός, εύχρηστος, αλλά τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά: βοηθώντας στη διατήρηση της γεύσης, στην αύξηση της παραγωγικότητας και στη διασφάλιση της σταθερότητας του προϊόντος. Από την κυκλοφορία του, το τσάι Hao Dat έχει γίνει πιο δημοφιλές στους καταναλωτές και η μάρκα έχει σταδιακά εδραιώσει τη θέση της στην αγορά.

Χάρη στον ψηφιακό μετασχηματισμό, το εργασιακό περιβάλλον είναι διαφανές και δίκαιο, αυξάνοντας τη συμμετοχή των εργαζομένων στον Συνεταιρισμό Τσαγιού Hao Dat.

Αυτή η πρωτοβουλία, η οποία δεν περιορίζεται μόνο στο πεδίο εφαρμογής των συνεταιρισμών, έχει μελετηθεί και εφαρμοστεί από πολλά παραγωγικά νοικοκυριά στην περιοχή. Συγκεκριμένα, το 2025, το "Tea yeast-killing tube" τιμήθηκε να επιλεγεί ως ένα από τα πέντε τυπικά έργα σε εθνικό επίπεδο, που προτάθηκαν στον τελικό γύρο του βραβείου "Encouragement of Learning - Self-study to become talented", στο πλαίσιο του συστήματος Βραβείων Ταλέντων του Βιετνάμ. Πρόκειται για μια άξια αναγνώριση, που τιμά άτομα και συλλογικότητες που δεν έχουν λάβει επίσημη εκπαίδευση, αλλά μέσω πρακτικής εργασίας έχουν δημιουργήσει προϊόντα υψηλής οικονομικής και κοινωνικής αξίας.

Αν ο «Σωλήνας Ζύμωσης Τσαγιού» ​​είναι το αποτέλεσμα μιας διαδικασίας εξερεύνησης και αφοσίωσης στο επάγγελμα, το μοντέλο χρονομέτρησης Face ID δείχνει την τόλμη του Συνεταιρισμού στην εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στην παραγωγή. Με βάση την ανάγκη για διαφανή διαχείριση της εργασίας και εξοικονόμηση χρόνου, η κα Hao και τα μέλη του Συνεταιρισμού εφάρμοσαν το σύστημα αναγνώρισης προσώπου απευθείας στην φυτεία τσαγιού. Οι εργαζόμενοι χρειάζεται μόνο να σαρώσουν τα πρόσωπά τους και τα δεδομένα αποθηκεύονται αυτόματα στο λογισμικό, αποφεύγοντας σφάλματα και διασφαλίζοντας τη δικαιοσύνη.

Η κα Nguyen Thi Hoa, η οποία εργάζεται στον συνεταιρισμό εδώ και πολλά χρόνια και είναι επίσης επικεφαλής της ομάδας συλλογής τσαγιού, μοιράστηκε: Από την εφαρμογή του Face ID, δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχούμε για το ενδεχόμενο σύγχυσης των εργάσιμων ημερών μας. Όσοι εργάζονται περισσότερο καταγράφονται σωστά και όσοι παίρνουν άδεια αναγνωρίζονται επίσης με σαφήνεια. Όλοι αισθάνονται πιο ασφαλείς και αφοσιωμένοι.

Αυτές οι πρωτοβουλίες δείχνουν ότι, στον Συνεταιρισμό Τσαγιού Hao Dat, το πνεύμα της μάθησης δεν σταματά σε ένα άτομο, αλλά έχει γίνει μια κοινή κινητήρια δύναμη. Από την κυρία Hao - ένα τυπικό «άτομο που μαθαίνει», αυτό το πνεύμα εξαπλώνεται σε πολλά άτομα στην οικογένεια και στον Συνεταιρισμό. Εδώ, κάθε μέλος είναι προνοητικό στη μάθηση, τολμά να καινοτομεί και θεωρεί τη μάθηση ως μέρος της καθημερινής εργασίας.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/khoa-hoc-cong-nghe/202510/tu-khat-vong-tu-hoc-den-sang-kien-lan-toa-f1a1e30/