Πόσο καφέ μπορείτε να πίνετε κάθε μέρα που είναι ασφαλής για την καρδιά σας;

Μια νέα μελέτη δείχνει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης περισσότερων από 400 mg καφεΐνης την ημέρα και του αυξημένου κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, ακόμη και σε υγιή άτομα.

Η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι επιβλαβής ακόμη και για υγιείς ανθρώπους. (Εικονογράφηση: Τεχνητή Νοημοσύνη)

Η Nency Kagathara είναι η κύρια συγγραφέας της μελέτης από την Ιατρική Σχολή και Νοσοκομείο Zydus (Ινδία). Η Kagathara εξηγεί: «Η τακτική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να διαταράξει το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, οδηγώντας σε αυξημένη αρτηριακή πίεση και καρδιακό ρυθμό». Τα αποτελέσματα της ανάλυσης παρουσιάστηκαν στις αρχές Αυγούστου στο συνέδριο του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας στο Δελχί της Ινδίας.

Η ομάδα του Kagathara μέτρησε την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό 92 υγιών ενηλίκων, αφού ολοκλήρωσαν μια δοκιμασία βάδισης 3 λεπτών. Οι εθελοντές, ηλικίας 18 έως 45 ετών, είχαν φυσιολογική αρτηριακή πίεση στην αρχή του πειράματος.

Σχεδόν το 20% των συμμετεχόντων κατανάλωνε περισσότερα από 400mg καφεΐνης την ημέρα, που ισοδυναμεί με περίπου 4 φλιτζάνια καφέ, 10 κουτάκια αναψυκτικού ή 2 μπουκάλια ενεργειακού ποτού. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η ομάδα παρουσίασε σταδιακή αύξηση του καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης.

Η συγγραφέας Kagathara αναφέρει ότι οι γυναίκες στις αστικές περιοχές σε διευθυντικές και επιχειρηματικές θέσεις καταναλώνουν τις υψηλότερες ημερήσιες ποσότητες καφεΐνης.

Όσοι καταναλώνουν περισσότερα από 600mg καφεΐνης την ημέρα παρουσιάζουν σημαντική αύξηση στον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση. Ο ειδικός Kagathara συμβουλεύει: «Η ευαισθητοποίηση σχετικά με τους κινδύνους του καφέ είναι ζωτικής σημασίας για τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας όλων».

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) δηλώνει ότι η κατανάλωση λιγότερων από 400 mg καφεΐνης την ημέρα «συνήθως δεν προκαλεί επιβλαβείς ή αρνητικές επιπτώσεις». Ωστόσο, ο οργανισμός αναγνωρίζει ότι ορισμένα άτομα είναι πιο ευαίσθητα στην καφεΐνη και ότι ο μεταβολισμός της καφεΐνης ποικίλλει από άτομο σε άτομο.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, καρδιακής ανεπάρκειας, χρόνιας νεφρικής νόσου και άνοιας.

Οι ειδικοί συστήνουν τακτική άσκηση και μια θρεπτική διατροφή για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Εάν η απώλεια βάρους, οι αλλαγές στη διατροφή και η άσκηση δεν είναι αποτελεσματικές, μπορεί να χρειαστεί φαρμακευτική αγωγή.

Ο Δρ. AS Benjamin Hirsh, επικεφαλής της Προληπτικής Καρδιολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο North Shore (ΗΠΑ), αξιολόγησε τα αποτελέσματα της μελέτης ως ενδιαφέροντα: «Οι άνθρωποι θα συνειδητοποιήσουν ότι με την πάροδο του χρόνου, η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι επικίνδυνη για την καρδιά, αυξάνοντας την αρτηριακή πίεση και προκαλώντας αρρυθμίες. Η εξάρτηση από την καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την παραγωγικότητα και να σας κρατήσει σε εγρήγορση, αλλά η υγεία πρέπει πάντα να προέχει».

Η καφεΐνη, ένα διεγερτικό που βρίσκεται στον καφέ, μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή των ορμονών του στρες, νορεπινεφρίνης και επινεφρίνης, αυξάνοντας τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση μέσω της συστολής των αιμοφόρων αγγείων. Ωστόσο, έχει αποδειχθεί ότι η καφεΐνη βελτιώνει τη διάθεση και μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, μεταξύ άλλων οφελών.

Πηγή: https://baoquocte.vn/uong-bao-nhieu-ca-phe-moi-ngay-la-an-toan-cho-tim-282930.html