Κατά τη διάρκεια της εποχής του «μετρήματος φύλλων για να κερδίσουν χρήματα», οι αγρότες κερδίζουν εκατομμύρια ντονγκ κάθε μέρα.

TPO - Μετά το Τετ, ειδικά με την ευκαιρία της πανσελήνου του Ιανουαρίου, οι καλλιεργητές μπετέλ στο Νγκε Αν είναι απασχολημένοι με το μάζεμα φύλλων για να εξυπηρετήσουν τις λατρευτικές ανάγκες των ανθρώπων, κερδίζοντας εκατομμύρια ντονγκ κάθε μέρα.

11 Φεβρουαρίου 2025 | 13:32

TPO - Μετά το Τετ, ειδικά με την ευκαιρία της πανσελήνου του Ιανουαρίου, οι καλλιεργητές μπετέλ στο Νγκε Αν είναι απασχολημένοι με το μάζεμα φύλλων για να εξυπηρετήσουν τις λατρευτικές ανάγκες των ανθρώπων, κερδίζοντας εκατομμύρια ντονγκ κάθε μέρα.

Η κοινότητα Nghi An (πόλη Vinh) θεωρούνταν κάποτε η «πρωτεύουσα» της καλλιέργειας betel στην Nghe An. Στο απόγειό της, υπήρχαν εκατοντάδες νοικοκυριά που καλλιεργούσαν betel, όχι μόνο εξυπηρετώντας τις ανάγκες της επαρχίας αλλά και εξάγοντας στην Ταϊβάν. Ωστόσο, μετά την πανδημία COVID-19, η ξένη αγορά «πάγωσε», η έκταση καλλιέργειας betel μειώθηκε. Επί του παρόντος, υπάρχουν μόνο μερικές δεκάδες οικογένειες που εξακολουθούν να καλλιεργούν αυτό το φυτό.

Απασχολημένη με το μάζεμα φύλλων betel, η κα Nguyen Thi Linh (που κατοικεί στην κοινότητα Nghi An) είπε ότι πουλάει φύλλα betel σε εμπόρους και μικρούς εμπόρους στις αγορές όλο το χρόνο, αλλά η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά και η πανσέληνος του πρώτου σεληνιακού μήνα είναι οι ώρες αιχμής για την πώληση αυτού του είδους φύλλων. «Τα φύλλα betel συλλέγονται όλο το χρόνο. Ωστόσο, οι περισσότερες πωλήσεις και η υψηλότερη τιμή είναι κατά τη διάρκεια του Tet, από το Φεστιβάλ Ong Cong και Ong Tao έως την πανσέληνο του πρώτου σεληνιακού μήνα. Αυτές τις μέρες, ο κήπος μου με betel αποφέρει εισόδημα 1-2 εκατομμυρίων dong/ημέρα», μοιράστηκε η κα Linh.

Το ινδοκάρυδο είναι γνωστό ως ένα φυτό που φυτεύεται μία φορά και συλλέγεται εφ' όρου ζωής. Ωστόσο, αυτό το φυτό είναι επίσης δύσκολο στην καλλιέργεια, δεν αντέχει στην ξηρασία, το κρύο, την υπεράρδευση και είναι ευάλωτο σε μύκητες. Συγκεκριμένα, με τα φυτά ινδοκάρυδου, μην χρησιμοποιείτε μη κομποστοποιημένη κοπριά ως λίπασμα.

Κατά την περίοδο της συγκομιδής, οι καλλιεργητές επιλέγουν μεγάλα, χοντρά, όμορφα φύλλα με λείες, άψογες επιφάνειες για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες της λατρείας. Μικρότερα, λιγότερο όμορφα φύλλα εισάγονται για μάσημα betel ή πωλούνται σε εγκαταστάσεις εξαγωγής αιθέριων ελαίων.

«Με την ευκαιρία της πανσελήνου του Ιανουαρίου, η ζήτηση για φύλλα μπέτελ αυξάνεται επειδή ο κόσμος πηγαίνει σε λατρευτικά μνημεία και παγόδες, οπότε περνάμε όλη μέρα μαζεύοντας φύλλα μπέτελ για να τα παραδώσουμε στους πελάτες εγκαίρως», δήλωσε η κα. Νγκουγιέν Θι Χόα (κάτοικος του Άμλετ 5, στην Κοινότητα Νγκί Αν).

Η κα Χόα είπε ότι κατά μέσο όρο, ο κήπος με τα ινδικά λάχανα αποφέρει στην οικογένειά της περίπου 20 εκατομμύρια VND σε εισόδημα κάθε μήνα. Από την τελευταία Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, η οικογένειά της έχει κερδίσει σχεδόν 100 εκατομμύρια VND και σε αυτό το Φεστιβάλ Πανσελήνου έχουν κερδίσει περισσότερα από 30 εκατομμύρια VND.

Το μπέτελ είναι ένα δύσκολο φυτό, επομένως η φύτευση, η φροντίδα και η συγκομιδή είναι σχολαστικές και περίτεχνες. Η ιδανική θερμοκρασία για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μπέτελ είναι 20-30 βαθμοί Κελσίου. Στη φωτογραφία, τα φύλλα του μπέτελ ταξινομούνται για να διατεθούν στην αγορά.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Nghi An, τα δέντρα betel όχι μόνο βοηθούν τους ανθρώπους εδώ να έχουν ένα σταθερό εισόδημα αλλά και να ευημερούν. Επί του παρόντος, πολλά νοικοκυριά έχουν επίσης επενδύσει στην κατασκευή κτιρίων με δίχτυα και σύγχρονων συστημάτων άρδευσης για την καλλιέργεια αυτού του φυτού.

Θου Χιέν

Πηγή: https://tienphong.vn/vao-mua-dem-la-thu-tien-nong-dan-thu-tien-trieu-moi-ngay-post1716080.tpo