Ινστιτούτο Παστέρ: Υπάρχουν 3 βακτήρια στην περίπτωση δηλητηρίασης από κοτόπουλο και ρύζι στη Να Τρανγκ

Οι ασθενείς νοσηλεύονται στο Γενικό Νοσοκομείο Σαϊγκόν - Να Τρανγκ - Φωτογραφία: MINH CHIEN

Στις 18 Μαρτίου, το Ινστιτούτο Παστέρ Nha Trang ανακοίνωσε τα αποτελέσματα των δοκιμών δειγμάτων τροφίμων στην παραπάνω περίπτωση δηλητηρίασης.

Μέσω εξετάσεων δειγμάτων τροφίμων, δειγμάτων χεριών, δειγμάτων νερού και κλινικών δειγμάτων, το ινστιτούτο διαπίστωσε ότι: τα δείγματα τηγανητού κρεμμυδιού ήταν θετικά για Salmonella spp., τα λαχανικά (τουρσιά) ήταν θετικά για Bacillus cereus και τα δείγματα χεριών του ασθενούς Le Thi Bich Lan (36 ετών) ήταν θετικά για Staphylococcus aureus.

Το υπόλοιπο δείγμα κοτόπουλου-ρυζιού (ρύζι με σάλτσα αυγού και τριμμένο κοτόπουλο-ρύζι) που αγοράστηκε από το σπίτι ενός ασθενούς στις 5:00 μ.μ. στις 12 Μαρτίου ήταν θετικό για Salmonella spp., βακτήρια Bacillus cereus που παράγουν NHE (μη αιμολυτική εντεροτοξίνη) και HBL (αιμολυσίνη BL).

Ο κ. Trinh Ngoc Hiep - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Υγείας του Khanh Hoa - δήλωσε ότι τα αποτελέσματα του Ινστιτούτου Παστέρ Nha Trang, τα οποία προσδιορίζουν με σαφήνεια τους τύπους βακτηρίων, θα βοηθήσουν στη διευκόλυνση της θεραπείας. Αφού προσδιοριστεί με σαφήνεια η αιτία της δηλητηρίασης, το τμήμα θα συντονιστεί με την Αστυνομία της Πόλης και την Λαϊκή Επιτροπή της Πόλης για να πραγματοποιήσει τα επόμενα βήματα, συμπεριλαμβανομένου του χειρισμού και της τιμωρίας.

Δείγμα κοτόπουλου-ρυζιού που καταναλώθηκε από ασθενή στο εστιατόριο κοτόπουλου-ρυζιού Tram Anh - Φωτογραφία: Παρέχεται από τον ασθενή

Εκατοντάδες ασθενείς με δηλητηρίαση έχουν πάρει εξιτήριο από το νοσοκομείο.

Ο κ. Trinh Ngoc Hiep - Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Υγείας του Khanh Hoa - δήλωσε επίσης ότι μέχρι στιγμής, όλα τα περιστατικά που νοσηλεύονται αναρρώνουν καλά. Μετά από 1-3 ημέρες, όλοι οι υπόλοιποι ασθενείς θα λάβουν εξιτήριο από το νοσοκομείο.

Η περίπτωση μιας εγκύου γυναίκας 18 εβδομάδων έγκυος που νοσηλεύεται στο Γενικό Νοσοκομείο Khanh Hoa, η κατάστασή της έχει βελτιωθεί πολύ, η διάρροια έχει σταματήσει. Η ασθενής από το τμήμα εντατικής θεραπείας - αντιδηλητηριάσεων έχει μεταφερθεί στο νευρολογικό τμήμα για περαιτέρω θεραπεία.

Σύμφωνα με την έκθεση του Υπουργείου Υγείας του Khanh Hoa, στις 3:00 μ.μ. στις 18 Μαρτίου, ο αριθμός των περιστατικών που νοσηλεύονταν αυτήν τη στιγμή ήταν 75, ο αριθμός των περιστατικών που έλαβαν εξιτήριο ήταν 177 και ο αριθμός των περιστατικών που είχαν συνταγογραφηθεί για εξωτερική παρακολούθηση ήταν 117.

Πηγή: https://tuoitre.vn/vien-pasteur-co-3-khuan-trong-vu-ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-2024031818433388.htm