Το Βιετνάμ κατέχει τα 2 πιο δημοφιλή γεωργικά προϊόντα στον κόσμο.

Σύμφωνα με το Bloomberg, το Βιετνάμ κατέχει τα δύο πιο δημοφιλή γεωργικά προϊόντα στον κόσμο: το καουτσούκ και τον καφέ, σε ένα πλαίσιο όπου ο κόσμος επηρεάζεται από την κλιματική αλλαγή.

Τους τελευταίους έξι μήνες, αρκετοί επενδυτές έχουν στοιχηματίσει μεγάλα ποσά στην αγορά τροπικών γεωργικών προϊόντων και έχουν αποκομίσει τεράστια κέρδη. Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με το Bloomberg, το Βιετνάμ είναι ο κύριος παραγωγός δύο από τα τέσσερα πιο δημοφιλή γεωργικά προϊόντα στην παγκόσμια αγορά.

Το καουτσούκ είναι ένα από τα δύο πιο δημοφιλή βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα στην παγκόσμια αγορά βασικών προϊόντων. Φωτογραφία: Bloomberg

Λίστα με 4 γεωργικά προϊόντα που «θερμαίνονται» λόγω της κλιματικής αλλαγής

Τα τροπικά γεωργικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν τέσσερα από τα προϊόντα με τις καλύτερες επιδόσεις στην αγορά συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης επί εμπορευμάτων από τις αρχές Αυγούστου 2024. Αυτά τα τέσσερα προϊόντα είναι ο καφές, το καουτσούκ, το κακάο και το φοινικέλαιο.

Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ έχουν διπλασιαστεί από το 2024, σύμφωνα με ειδικούς του Bloomberg. Το καουτσούκ, το κακάο και το φοινικέλαιο έχουν αυξηθεί όλα πάνω από 20% την ίδια περίοδο. Το λάδι καρύδας, αν και δεν διακινείται ευρέως, πηγαίνει επίσης καλά: οι τιμές spot στο Άμστερνταμ έχουν αυξηθεί περίπου 27% από τον Αύγουστο του 2024.

Αν και η παραγωγή αυτών των γεωργικών προϊόντων είναι εξαπλωμένη σε όλο τον κόσμο, παράγονται κυρίως σε λίγες χώρες. Μόνο έξι χώρες, η Βραζιλία, η Ινδονησία, η Ακτή Ελεφαντοστού, η Μαλαισία, η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ, παράγουν το 87% του φοινικέλαιου, το 71% του καουτσούκ, το 59% του κακάο και το 55% του καφέ που καταναλώνεται παγκοσμίως. Σύμφωνα με το Bloomberg, η χώρα μας παράγει έως και 2 εκατομμύρια τόνους καφέ και 1,3 εκατομμύρια τόνους καουτσούκ ετησίως.

Ποιοι παράγοντες προκαλούν αύξηση των τιμών των αγροτικών προϊόντων;

Με την προσφορά συγκεντρωμένη στις έξι χώρες, μόνο και μόνο οι κακές καιρικές συνθήκες σε μια περιοχή θα μπορούσαν να είναι αρκετές για να προκαλέσουν αναταραχή σε ολόκληρη την παγκόσμια αγορά εμπορευμάτων.

Στη Βραζιλία, η χειρότερη ξηρασία των τελευταίων τεσσάρων δεκαετιών έχει παρεμποδίσει την ανθοφορία του καφέ, έχει κάψει τροπικά δάση και έχει αποξηράνει φράγματα ύδρευσης. Οι έντονες βροχοπτώσεις και οι πλημμύρες στις περιοχές καλλιέργειας κακάο της Δυτικής Αφρικής και στις φυτείες καουτσούκ και φοινίκων της Νοτιοανατολικής Ασίας είχαν παρόμοιο αποτέλεσμα, εξαφανίζοντας τεράστιες εκτάσεις καλλιεργειών και αφήνοντας πολλούς αγρότες ανίκανους να φτάσουν στις φυτείες τους για τη συγκομιδή.

Η Βραζιλία έχει πληγεί από τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων τεσσάρων δεκαετιών, η οποία παρεμποδίζει την ανθοφορία των κερασιών του καφέ. Φωτογραφία: Bloomberg

Αυτές οι άσχημες συνθήκες είναι στενά συνδεδεμένες και επιδεινώνονται καθώς το κλίμα της Γης θερμαίνεται. Ο κύκλος Λα Νίνια των τελευταίων πέντε ετών τείνει να φέρνει ξηρό καιρό στη νοτιοανατολική Βραζιλία και υγρό καιρό στη Δυτική Αφρική και τη νοτιοανατολική Ασία.

Αυτοί οι παράγοντες καθιστούν την καλλιέργεια τροπικών καλλιεργειών πολύ πιο δύσκολη. Εάν ο καιρός θερμανθεί ακόμη περισσότερο, η φωτοσύνθεση επιβραδύνεται, τα παράσιτα ευδοκιμούν και οι αποδόσεις μειώνονται. Μια μελέτη του 2020 διαπίστωσε ότι το 21% των τροπικών καλλιεργειών δεν θα αναπτύξουν σπόρους έως το 2070 λόγω της κλιματικής αλλαγής. Μια άλλη μελέτη του 2024 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κλιματική αλλαγή αποτελεί «υπαρξιακή απειλή» για τα τροπικά φρούτα όπως οι μπανάνες, τα μάνγκο και οι παπάγιες.

Ανησυχητικά, και τα τέσσερα «καυτά» γεωργικά προϊόντα μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε τροπικές περιοχές. Αντίθετα, οι καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε εύκρατες και υποτροπικές περιοχές, όπως το καλαμπόκι, η σόγια, το τσάι και η ζάχαρη, επηρεάζονται λιγότερο από την κλιματική αλλαγή και δεν έχουν δει καμία πρόσφατη αύξηση των τιμών.

Ένας βασικός παράγοντας που επηρεάζει τις τιμές των τροπικών γεωργικών προϊόντων είναι η οικονομική κατάσταση των παραγωγών. Και οι τέσσερις καλλιέργειες παράγονται από μικροκαλλιεργητές που συνήθως καλλιεργούν μόνο λίγα εκτάρια για να συμπληρώσουν τα προς το ζην.

Καθώς οι επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη αυξάνονται, οι περισσότεροι τροπικοί αγρότες σε όλο τον κόσμο έχουν τα οικονομικά μέσα να επενδύσουν σε τρόπους βελτίωσης των αποδόσεων των καλλιεργειών. Σύμφωνα με το Bloomberg, οι τροπικοί αγρότες αποτελούν την πλειοψηφία των 700 εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως που ζουν σε συνθήκες ακραίας φτώχειας, κερδίζοντας λιγότερα από 2,15 δολάρια την ημέρα.

Από την άλλη πλευρά, οι μικροκαλλιεργητές στις διάσημες τροπικές περιοχές δεν έχουν επωφεληθεί πολύ από την αύξηση των τιμών των βασικών προϊόντων. Αυτό συμβαίνει επειδή το μεγαλύτερο μέρος των κερδών από αυτές τις καλλιέργειες πηγαίνει στους μεταποιητές, τους εμπόρους και σε μερικές μεγάλες παγκόσμιες εταιρείες.

Στην πραγματικότητα, τα τέσσερα γεωργικά προϊόντα: καφές, φοινικέλαιο, κακάο και καουτσούκ, καθίστανται τόσο απαραίτητα για τη ζωή των παγκόσμιων καταναλωτών που οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι παγκόσμιοι καταναλωτές θα πρέπει να πληρώνουν περισσότερα για προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτά τα τέσσερα γεωργικά προϊόντα (όπως σνακ και αυτοκίνητα) για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πηγή: https://congthuong.vn/viet-nam-nam-giu-2-loai-nong-san-nong-nhat-toan-cau-373065.html