Υπόθεση "Miss Bich's Toad Bread": Αυξάνονται οι ασθενείς, βρέθηκαν και άλλα βακτήρια

Το κατάστημα «Miss Bich's Toad Bread» στην οδό Nguyen Thai Son (περιφέρεια Hanh Thong, HCMC) σταμάτησε να λειτουργεί μετά από ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης.

Το βράδυ της 11ης Νοεμβρίου, το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χο Τσι Μινχ ανακοίνωσε ότι, μέχρι στιγμής, 14 νοσοκομεία στην πόλη έχουν καταγράψει 299 κρούσματα ύποπτης τροφικής δηλητηρίασης μετά από κατανάλωση του «ψωμιού φρύνου της δεσποινίδας Μπιτς». Οι περισσότεροι από τους ασθενείς έχουν σταθεροποιηθεί και έχουν λάβει εξιτήριο.

Το Στρατιωτικό Νοσοκομείο 175 έλαβε τα περισσότερα κρούσματα, με 175 περίπτωση.

Στο Λαϊκό Νοσοκομείο Gia Dinh, εκτός από την προηγουμένως ανιχνευμένη σαλμονέλα, τα αποτελέσματα της καλλιέργειας αίματος κατέγραψαν επίσης ένα κρούσμα λοίμωξης από σταφυλόκοκκο αρνητική στην κοαγκουλάση. Επίσης, σε αυτό το νοσοκομείο, η κατάσταση ενός ασθενούς επιδεινώθηκε λόγω πολλαπλών υποκείμενων νοσημάτων.

Ένας ασθενής νοσηλεύεται στο Λαϊκό Νοσοκομείο Gia Dinh

Οι ασθενείς νοσηλεύτηκαν από τις 5 έως τις 11 Νοεμβρίου σε πολλές ιατρικές εγκαταστάσεις με τα ίδια συμπτώματα, όπως κοιλιακό άλγος, διάρροια, έμετο και πυρετό, αφού έφαγαν ψωμί με την εμπορική ονομασία «Banh mi toad co Bich».

Στις 10 Νοεμβρίου, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ) εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση ζητώντας από το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ να διερευνήσει και να εντοπίσει την προέλευση των τροφίμων, ώστε να προσδιορίσει με σαφήνεια την πηγή των πρώτων υλών και των τροφίμων που είναι ύποπτα για δηλητηρίαση, να λάβει δείγματα τροφίμων για έλεγχο, ώστε να εντοπιστεί η αιτία, να διερευνήσει και να αντιμετωπίσει αυστηρά τις παραβιάσεις των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων (εάν υπάρχουν) και να δημοσιοποιήσει τα αποτελέσματα για να προειδοποιήσει άμεσα την κοινότητα.

ΠΝΕΥΜΑ ΤΖΙΑΟ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html