Καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ: Το να φτάνεις στο σημείο να ισοσκελίζεις την οικονομία είναι κάτι για το οποίο πρέπει να είσαι χαρούμενος!

Μέχρι σήμερα, οι αγρότες στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν συγκομίσει 1/1,46 εκατομμύρια εκτάρια ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο. Η πλειονότητα των καλλιεργητών ρυζιού δεν έχουν κέρδος ή ακόμη και ζημίες, λόγω των επιπτώσεων των διακυμάνσεων στην αγορά εισαγωγής ρυζιού και του αυξημένου κόστους παραγωγής που προκαλείται από ακραίες καιρικές συνθήκες.

Οι τιμές πέφτουν, η παραγωγικότητα είναι χαμηλή.

Κοιτάζοντας τα 6 εκτάρια ρυζιού που ωριμάζει και είναι έτοιμο για συγκομιδή, ο κ. Thieu Van Hai, από την κοινότητα Truong Long Tay της πόλης Can Tho , είπε ότι η οικογένειά του δίσταζε για μια εβδομάδα, περιμένοντας να «αυξηθούν» οι τιμές του ρυζιού πριν από τη συγκομιδή, αλλά τα αποτελέσματα δεν ήταν τα αναμενόμενα. Στην αρχή της σεζόν, οι έμποροι αγόραζαν φρέσκο ​​ρύζι από το χωράφι για 6.000 VND/kg, αλλά τώρα η τιμή έχει μειωθεί στα 5.300-5.400 VND/kg. Εν τω μεταξύ, η φετινή απόδοση ρυζιού δεν είναι υψηλή και η τιμή των προμηθειών έχει εκτοξευθεί. «Μετά την αφαίρεση των εξόδων, είναι σαν η οικογένειά μου να εργάζεται απλώς ως εργάτες στη δική μας γη, χωρίς κέρδος», εμπιστεύτηκε ο κ. Hai.

Οι αγρότες στο Δέλτα του Μεκόνγκ μαζεύουν την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή τους σοδειά ρυζιού με αγωνία καθώς οι τιμές του ρυζιού καταρρέουν κατακόρυφα. Φωτογραφία: CAO PHONG

Στο ανατολικό τμήμα της επαρχίας Ντονγκ Ταπ , η συγκομιδή της σοδειάς ρυζιού στα τέλη της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής περιόδου αποδεικνύεται δύσκολη λόγω των συχνών βροχοπτώσεων. Η οικογένεια του κ. Λάι Βαν Μουνγκ (κοινότητα Φου Ταν, επαρχία Ντονγκ Ταπ) μόλις ολοκλήρωσε τη συγκομιδή πάνω από 2 στρέμματα ρυζιού Dai Thom 8. Για να αποφευχθούν οι μεγάλες απώλειες αυτής της σοδειάς ρυζιού τα καλοκαίρια-φθινοπωρινά, η οικογένειά του και πολλοί άλλοι αγρότες έχουν αποδεχτεί να πουλήσουν το ρύζι τους σε χαμηλή τιμή, επειδή, σε αυτό το προχωρημένο στάδιο της σεζόν, όσο περισσότερο αποθηκεύεται, τόσο χαμηλότερη γίνεται η απόδοση λόγω ζημιών από αρουραίους.

Παρατηρήσεις στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ δείχνουν ότι η τιμή του φρέσκου ρυζιού κυμαίνεται επί του παρόντος μόνο περίπου 5.200-5.500 VND/kg, μείωση 1.000-1.500 VND/kg σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα και 2.000-2.500 VND/kg χαμηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι. Παράλληλα με την κατακόρυφη πτώση των τιμών του ρυζιού, η φετινή καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια ρυζιού σημείωσε επίσης απότομη μείωση της απόδοσης λόγω κακοκαιρίας, έντονων βροχοπτώσεων και αυξημένων κρουσμάτων παρασίτων και ασθενειών. Ο κ. Thai Van Chien (κάτοικος της κοινότητας Chau Thanh, στην επαρχία Vinh Long ) δήλωσε ότι μόλις συγκόμισε 3 εκτάρια ρυζιού OM 5451, με απόδοση μόνο 6,5 τόνων/εκτάριο, μείωση σχεδόν 1,5 τόνων/εκτάριο σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν. «Φέτος, κάθε νοικοκυριό που βγάζει το ισοζύγιο είναι τυχερό. Όσοι νοικιάζουν γη για να καλλιεργήσουν ρύζι υφίστανται μεγάλες απώλειες», δήλωσε ο κ. Chien.

Στην περιοχή Dong Thap Muoi (επαρχία Tay Ninh), μια σημαντική ποσότητα καλοκαιρινού-φθινοπωρινού ρυζιού είναι ακόμα ώριμη, αλλά οι αγρότες καθυστερούν τη συγκομιδή λόγω των χαμηλών τιμών. Αυτά τα χωράφια ρυζιού κινδυνεύουν από πλημμύρες, καθώς ο ποταμός Μεκόνγκ έχει ήδη υπερχειλίσει σε πολλές περιοχές. Ο κ. Dinh Chau Phong, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Vinh Hung (επαρχία Tay Ninh), ανέφερε ότι οι τοπικές αρχές συντονίζονται με τον επαρχιακό γεωργικό τομέα για την επείγουσα ενίσχυση των αναχωμάτων και την υποστήριξη των αγροτών στη συγκομιδή του ρυζιού τους πριν από την κορύφωση της φετινής περιόδου πλημμυρών.

Ελαχιστοποιήστε το κόστος παραγωγής όσο το δυνατόν περισσότερο.

Σύμφωνα με τις επιχειρήσεις εξαγωγής ρυζιού, υπάρχουν πολλοί λόγοι για την πρόσφατη απότομη πτώση των τιμών του ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ, συμπεριλαμβανομένης της προσωρινής αναστολής των εισαγωγών ρυζιού από τις Φιλιππίνες (οι οποίες εισάγουν πάνω από το 40% των συνολικών εξαγωγών ρυζιού του Βιετνάμ) για 60 ημέρες, με ισχύ από την 1η Σεπτεμβρίου 2025, για την προστασία των εγχώριων αγροτών από την πτώση των τιμών του ρυζιού.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), ο μέσος δείκτης τιμών για το παγκοσμίως εξαγόμενο λευκό ρύζι την περασμένη εβδομάδα ήταν 416 δολάρια/τόνο, μειωμένος κατά 7 δολάρια/τόνο από την προηγούμενη εβδομάδα, μειωμένος κατά 15 δολάρια/τόνο σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2025 και μειωμένος κατά 228 δολάρια/τόνο σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η τιμή του θραυσμένου ρυζιού 5% στην Ταϊλάνδη κυμαίνεται επί του παρόντος περίπου στα 356 δολάρια/τόνο, μειωμένη κατά περίπου 3 δολάρια/τόνο από την προηγούμενη εβδομάδα, μειωμένη κατά περίπου 22 δολάρια/τόνο σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα και μειωμένη κατά περίπου 212 δολάρια/τόνο σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Στο Δέλτα του Μεκόνγκ, οι τιμές του ρυζιού συνέχισαν να μειώνονται τις τελευταίες δύο εβδομάδες. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου 2025, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις είχαν εξάγει 5,875 εκατομμύρια τόνους ρυζιού, αξίας άνω των 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων, που αντιπροσωπεύει αύξηση 2,88% στον όγκο αλλά μείωση 16% στην αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024. Η αύξηση του όγκου αλλά η μείωση της αξίας των εξαγωγών αντικατοπτρίζει το δύσκολο παγκόσμιο τοπίο των εξαγωγών ρυζιού φέτος, θέτοντας σημαντική απαίτηση στον γεωργικό τομέα να βρει θεμελιώδεις λύσεις για τη σταθεροποίηση της παραγωγής ρυζιού για τους αγρότες.

Όταν οι Φιλιππίνες ανέστειλαν προσωρινά τις εισαγωγές ρυζιού, οι εγχώριες επιχειρήσεις επεξεργασίας ρυζιού σταμάτησαν επίσης να αγοράζουν ορυζώνα. Εν τω μεταξύ, η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή σοδειά συγκομίζεται αυτή τη στιγμή, οδηγώντας σε υπερπροσφορά και απότομη πτώση των τιμών του ορυζώνα. «Επιπλέον, από τις αρχές του 2025, μια μεγάλη ποσότητα ορυζώνα έχει εισαχθεί στο Βιετνάμ από την Καμπότζη, με αποτέλεσμα τη συσσώρευση αποθεμάτων. Η Ινδία έχει επίσης ανακοινώσει σχέδια για την κυκλοφορία στην αγορά πάνω από 20.000 τόνων ρυζιού... Αυτοί οι παράγοντες έχουν κάνει τις επιχειρήσεις εξαγωγής ρυζιού διστακτικές να αγοράσουν ορυζώνα, επηρεάζοντας αρνητικά την τιμή του φρέσκου ορυζώνα», σχολίασε ο κ. Ly Thanh Tam, Διευθυντής της Hoa Lua Co., Ltd. (Tay Ninh).

Ως εκ τούτου, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang εξέδωσε πρόσφατα ένα έγγραφο με το οποίο ζητά από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας να συντονίσει τις προσπάθειες για την ενίσχυση της παραγωγής ρυζιού και την ενίσχυση των συνδέσεων για την προώθηση της κατανάλωσης ρυζιού. Η έμφαση δίνεται στη συνεργασία με εταιρείες εμπορίας ρυζιού, ιδίως εκείνες που διαθέτουν άδειες εξαγωγής, ζητώντας τους να προτείνουν συγκεκριμένα σχέδια αγορών και να επιταχύνουν την αγορά ρυζιού από τους αγρότες. Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου καλείται επίσης να συντονίσει και να παρέχει πληροφορίες για την αγορά για την έγκαιρη καθοδήγηση της παραγωγής.

Η διαδικασία προμηθειών πρέπει να εφαρμοστεί γρήγορα και άμεσα, διευκολύνοντας τη φύτευση της φθινοπωρινής-χειμερινής καλλιέργειας από τους αγρότες σύμφωνα με το εποχιακό χρονοδιάγραμμα. Αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για να διατηρηθεί η εμπιστοσύνη των αγροτών και να αποτραπεί ο πανικός στις πωλήσεις όταν πέφτουν οι τιμές του ρυζιού. Μετά από αυτήν την πρόταση, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας An Giang έστειλε ένα έγγραφο στις επιχειρήσεις εξαγωγής ρυζιού στην επαρχία, ζητώντας τους να αυξήσουν την κατανάλωση ρυζιού από την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια του 2025. Οι επιχειρήσεις εμπορίας και εξαγωγής ρυζιού θα πρέπει να εκπληρώσουν τις υπογεγραμμένες συμβάσεις παραγωγής και κατανάλωσης με τους αγρότες και τους συνεταιρισμούς, διασφαλίζοντας την έγκαιρη συγκομιδή και αποτρέποντας τη συμφόρηση.

Η κα. Nguyen Thi Giang, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Can Tho, δήλωσε ότι, στο πλαίσιο των δυσκολιών στις εξαγωγές ρυζιού λόγω των διακυμάνσεων των τιμών, που οδηγούν σε μείωση των τιμών του ακατέργαστου ρυζιού στην περιοχή, οι αγρότες πρέπει να μεγιστοποιήσουν τη χρήση προηγμένων γεωργικών μεθόδων για να μειώσουν το κόστος παραγωγής. Συγκεκριμένα, θα πρέπει να εφαρμόσουν πλήρως τις μεθόδους παραγωγής σύμφωνα με το έργο «Βιώσιμη Ανάπτυξη ενός εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που σχετίζεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ». Εκτός από τη μείωση του κόστους για λιπάσματα, σπόρους, φυτοφάρμακα κ.λπ., οι αγρότες θα πρέπει να χρησιμοποιήσουν το άχυρο ρυζιού για να αναπτύξουν μια κυκλική οικονομία, να ενισχύσουν την αλυσίδα αξίας του άχυρου ρυζιού και να αυξήσουν το εισόδημα στους αγρούς.

Απώλειες που προκλήθηκαν λόγω της μαζικής φύτευσης ρυζιού HB1.

Στις περιοχές γλυκού νερού κατά μήκος του ποταμού Ong Doc και της Δυτικής Θάλασσας (επαρχία Ca Mau), εκατοντάδες νοικοκυριά έχουν ολοκληρώσει τη συγκομιδή της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής σοδειάς ρυζιού, αλλά τα περισσότερα ανησυχούν επειδή δεν μπορούν να πουλήσουν το φρέσκο ​​ρύζι. Πολλοί αγρότες αναγκάστηκαν να αποξηράνουν και να αποθηκεύσουν το ρύζι τους, αλλά λόγω των έντονων βροχοπτώσεων, η ποιότητα έχει μειωθεί. Εξηγώντας τον λόγο, οι επικεφαλής της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Khanh Binh (επαρχία Ca Mau) δήλωσαν ότι πέρυσι, οι αγρότες φύτεψαν την ποικιλία ρυζιού HB1, η οποία απέδωσε υψηλή παραγωγικότητα, ήταν εύκολο να πωληθεί και έπιασε υψηλές τιμές.

Βλέποντας την αποτελεσματικότητά του, οι περισσότεροι τοπικοί αγρότες έσπευσαν να καλλιεργήσουν αυτήν την ποικιλία ρυζιού κατά τη διάρκεια της φετινής καλοκαιρινής-φθινοπωρινής καλλιέργειας. Ως αποτέλεσμα, υπήρξε υπερπροσφορά, οι έμποροι εγκατέλειψαν τις αποθήκες τους και οι αγρότες υπέστησαν ζημίες. Αντιμετωπίζοντας αυτή την κατάσταση, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Ca Mau, Pham Thanh Ngai, έδωσε εντολή στο Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να επανεξετάσει την κατάσταση κατανάλωσης ρυζιού το καλοκαίρι-φθινοπώρου, να συνδέσει τις επιχειρήσεις ώστε να συμμετάσχουν στην κατανάλωση ρυζιού στην κοινότητα Khanh Binh και να βρει άμεσα λύσεις για την αντιμετώπιση των δυσκολιών. Ταυτόχρονα, ζήτησε από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να εφαρμόσει αποτελεσματικά τις διασυνδέσεις της αλυσίδας παραγωγής στο μέλλον, από την επιλογή σπόρων και τις τεχνικές καλλιέργειας έως την παραγωγή προϊόντων, διασφαλίζοντας ότι η παραγωγή ρυζιού ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της αγοράς για ομαλή κατανάλωση και λογικές τιμές.

ΟΜΑΔΑ ΡΕΠΟΡΤΕΡ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html