Ο ΠΟΥ προειδοποιεί ότι οι αλλεργίες εξελίσσονται σε παγκόσμια «επιδημία».

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) προβλέπει ότι έως το 2050, περίπου το 50% του πληθυσμού μπορεί να υποφέρει από τουλάχιστον μία μορφή αλλεργίας.

Αυτή τη στιγμή, σχεδόν το 30% του παγκόσμιου πληθυσμού πάσχει από αλλεργίες - Φωτογραφία: FREEPIK

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) προειδοποιεί ότι έως το 2050, περίπου το 50% του παγκόσμιου πληθυσμού θα μπορούσε να υποφέρει από τουλάχιστον μία μορφή αλλεργίας, μια απότομη αύξηση από το τρέχον ποσοστό περίπου 30% και το 5-10% της δεκαετίας του 1980. Οι ειδικοί αποκαλούν αυτό «σιωπηλή επιδημία» λόγω των επιπτώσεων της αστικοποίησης, της κλιματικής αλλαγής και των μεταβαλλόμενων τρόπων ζωής.

Η Δρ. Σοφί Σιλκρέτ-Γκριέ, αλλεργιολόγος και μέλος της Γαλλικής Ένωσης Άσθματος και Αλλεργιών, δήλωσε ότι οι εγκαταστάσεις υγειονομικής περίθαλψης δέχονται έναν αυξανόμενο αριθμό ασθενών με αλλεργίες, που κυμαίνονται από αναπνευστικές αλλεργίες και ατοπική δερματίτιδα έως τροφικές αλλεργίες.

Ένας από τους κύριους λόγους είναι η αστικοποίηση, η οποία οδηγεί τα παιδιά σε όλο και λιγότερη επαφή με τη φύση και το φυσικό μικροβιακό περιβάλλον. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά που μεγαλώνουν σε αγροκτήματα τείνουν να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο αλλεργιών από τα παιδιά που ζουν σε αστικές περιοχές, επειδή το ανοσοποιητικό τους σύστημα εκτίθεται νωρίς σε βακτήρια στο έδαφος και στο περιβάλλον της κτηνοτροφίας.

Η κλιματική αλλαγή θεωρείται επίσης ένας παράγοντας που επιδεινώνει τις αλλεργίες. Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες παρατείνουν την εποχή της γύρης και πολλά αλλεργιογόνα φυτά, όπως η αμβροσία, το κυπαρίσσι και η αγριολούλουδα, εξαπλώνονται στη βόρεια Ευρώπη.

Η ατμοσφαιρική ρύπανση συμβάλλει επίσης στην αύξηση των αλλεργικών παθήσεων. Οι εκπομπές από την κυκλοφορία και τη βιομηχανία ερεθίζουν το δέρμα και την αναπνευστική οδό, καθιστώντας τον οργανισμό πιο ευαίσθητο στα αλλεργιογόνα. Επιπλέον, το όζον και το διοξείδιο του αζώτου αλλοιώνουν τη δομή των κόκκων γύρης, καθιστώντας τους πιο «επιθετικούς» προς το ανοσοποιητικό σύστημα.

Επιπλέον, οι αλλαγές στη σύγχρονη διατροφή έχουν επίσης αυξήσει τον κίνδυνο αλλεργιών. Οι ειδικοί έχουν παρατηρήσει έναν αυξανόμενο αριθμό περιστατικών αλλεργίας στο ακτινίδιο, στους σπόρους σουσαμιού και σε πολλά άλλα εισαγόμενα τρόφιμα.

Συγκεκριμένα, τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, όπως η βιομηχανικά παραγόμενη πίτσα, τα παναρισμένα και τηγανητά κρέατα ή τα προϊόντα που περιέχουν πολλά πρόσθετα, πιστεύεται ότι αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ορισμένα πρόσθετα, όπως το κόμμι γκουάρ - ένα κοινό πηκτικό στη βιομηχανία τροφίμων - μπορούν ακόμη και να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις που οδηγούν σε αναφυλακτικό σοκ.

Οι γιατροί προειδοποιούν να μην παίρνετε οποιαδήποτε αλλεργική αντίδραση ελαφρά τη καρδία, ακόμη και τις ήπιες, καθώς η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί εάν δεν παρακολουθείται και δεν αντιμετωπίζεται άμεσα.

Χάρη στις νέες μοριακές δοκιμές και τις βιολογικές θεραπείες, έχει σημειωθεί σημαντική πρόοδος στη θεραπεία σοβαρών αλλεργιών. Ωστόσο, το κόστος θεραπείας παραμένει υψηλό. Οι επιστήμονες αναμένουν τώρα ότι τα εμβόλια για την αλλεργία θα είναι η επόμενη σημαντική ανακάλυψη, με ορισμένες δοκιμές σε ζώα να δείχνουν πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα.

ΒΝΑ

Πηγή: https://tuoitre.vn/who-canh-bao-di-ung-dang-thanh-dai-dich-toan-cau-20260507222358691.htm