Η κοινότητα έχει 500 νοικοκυριά που καλλιεργούν καρύδα, με εισόδημα 3-4 φορές υψηλότερο από αυτό που καλλιεργείται ρύζι.

Η κοινότητα HA TINH Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh ) έχει σχεδόν 500 νοικοκυριά που καλλιεργούν καρύδα σε μια έκταση 25 εκταρίων, με εισόδημα 3-4 φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού, με μέσο όρο άνω των 200 εκατομμυρίων VND/εκτάριο.

Το 2012, η ​​μελιτζάνα καρύδας φυτεύτηκε σε πιλοτική κλίμακα στο Thuong Loc σε μια έκταση 2 εκταρίων. Μετά από μόλις 3 μήνες, η μελιτζάνα καρύδας συλλέχθηκε. Μέσω της πιλοτικής διαδικασίας φύτευσης, τα φυτά μελιτζάνας απέδωσαν καρπούς και είχαν καλή ποιότητα, έτσι τις επόμενες εποχές, πολλοί άνθρωποι επέκτειναν την περιοχή φύτευσης, από την οποία σχηματίστηκε μια εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας μελιτζάνας στο Thuong Loc. Αυτή την εποχή, η μελιτζάνα εισέρχεται στην περίοδο συγκομιδής, η τιμή πώλησης στο χωράφι είναι από 15.000 - 20.000 VND/kg, υψηλότερη από τα προηγούμενα χρόνια. Οι έμποροι αγοράζουν τις συγκομισμένες μελιτζάνες μόλις συλλεχθούν, επομένως οι αγρότες είναι πολύ ενθουσιασμένοι.

Χάρη στην καρύδα, εκατοντάδες νοικοκυριά στην κοινότητα Thuong Loc έχουν ένα καλό εισόδημα. Φωτογραφία: Anh Nguyet.

Η κα Luong Thi Hai (χωριό Son Phu, κοινότητα Thuong Loc) δήλωσε ότι η οικογένειά της καλλιεργεί μελιτζάνα εδώ και δεκαετίες. Σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού, η μελιτζάνα παρέχει ένα σταθερό και πολύ υψηλότερο εισόδημα. Φέτος, χάρη στη στροφή προς τη βιολογική καλλιέργεια σε συνδυασμό με τις κατάλληλες καιρικές συνθήκες και εδαφικές συνθήκες, η ποιότητα της μελιτζάνας θεωρείται καλή, η τιμή πώλησης είναι υψηλή και σταθερή.... Για να βοηθήσει την μελιτζάνα να αναπτυχθεί καλά και να μειώσει το κόστος ποτίσματος, η οικογένεια της κας Hai εφάρμοσε τη μέθοδο κάλυψης του εδάφους με πλαστικές σακούλες για να βοηθήσει στη χαλάρωση του εδάφους, στην πρόληψη των ζιζανίων και στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους.

Η κα. Nguyen Thi Loan, καλλιεργήτρια καφέ, δήλωσε: Λόγω των επιπτώσεων του παρατεταμένου ψύχους πριν από το Σεληνιακό Νέο Έτος, αυτή η σοδειά καφέ άνθισε αργά και συγκομίστηκε αργότερα από τα προηγούμενα χρόνια, αλλά σε αντάλλαγμα, η τιμή στις αρχές της σεζόν ήταν αρκετά υψηλή και η παραγωγή σταθερή, έτσι αμέσως μετά το Tet, οι άνθρωποι είχαν μια σημαντική πηγή εισοδήματος.

Η μελιτζάνα καρύδας στο Thuong Loc θεωρείται καλής ποιότητας και είναι πολύ δημοφιλής στους καταναλωτές. Φωτογραφία: Anh Nguyet.

«Καλλιεργούμε μελιτζάνα καρύδας εδώ και πολλά χρόνια. Η μελιτζάνα καρύδας Thuong Loc έχει δημιουργήσει μια μάρκα, η οποία έχει γίνει παραδοσιακό επάγγελμα για πολλά νοικοκυριά. Η μελιτζάνα φυτεύεται από τον 10ο σεληνιακό μήνα περίπου και συλλέγεται πολλές φορές μέχρι το τέλος του 3ου σεληνιακού μήνα του επόμενου έτους. Επί του παρόντος, η μελιτζάνα κοστίζει 15.000 - 20.000 VND/kg, στην αρχή της σεζόν κοστίζει 25.000 VND/kg, ορισμένα νοικοκυριά κερδίζουν δεκάδες εκατομμύρια VND/σεζόν... Το πιο συναρπαστικό είναι ότι όλες οι μελιτζάνες που παράγονται αγοράζονται από εμπόρους, κάποιοι μάλιστα έρχονται στην άκρη του χωραφιού για να αγοράσουν, αλλά πολλές φορές δεν υπάρχουν αρκετές μελιτζάνες για να πουλήσουν», δήλωσε η κα Tran Thi Loc (χωριό Son Phu, κοινότητα Thuong Loc).

Η κα. Phan Thi Tam (που κατοικεί στο χωριό Son Phu, στην κοινότητα Thuong Loc) επικεντρώνεται στο πότισμα και τη λίπανση περισσότερων από 1 sao μελιτζάνας καρύδας της οικογένειάς της. Είπε ότι η οικογένειά της μόλις έχει συλλέξει περισσότερα από 500 κιλά μελιτζάνας καρύδας. Με σταθερές τιμές και εμπόρους που έρχονται να αγοράσουν επί τόπου, οι άνθρωποι δεν ανησυχούν για την παραγωγή, αλλά προσπαθούν να βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων τους καθημερινά. «Αυτή τη στιγμή, η οικογένειά μου συνεχίζει να φροντίζει τη μελιτζάνα, ώστε να μπορέσει να παράγει την επόμενη σοδειά», είπε η κα. Tam.

Η μελιτζάνα καρύδας έχει γίνει ένα γεωργικό προϊόν που έχει δημιουργήσει ένα μοναδικό στίγμα για την κοινότητα Thuong Loc. Φωτογραφία: Anh Nguyet.

Ο κ. Nguyen The Tuong, έμπορος στο χωριό Son Phu, δήλωσε: Εκτός από το 1 σάο μελιτζάνας της οικογένειάς του, συνδυάζει επίσης την αγορά από τους ντόπιους για να τις πουλήσει σε αγορές εντός και εκτός της περιοχής. Κάθε μέρα, ο κ. Tuong αγοράζει περίπου 3 εκατόκιλα μελιτζάνας, φέρνοντάς τες για να τις πουλήσει σε γειτονικές τοποθεσίες όπως το Loc Ha, η πόλη Ha Tinh... Η ποικιλία μελιτζάνας καρύδας στο Thuong Loc πωλείται εύκολα και η τιμή είναι επίσης υψηλότερη λόγω του όμορφου χρώματος, της ήπιας γεύσης της και της έλλειψης έντονης οσμής όπως άλλες ποικιλίες μελιτζάνας. Επιπλέον, η μελιτζάνα καλλιεργείται με βάση ένα μοντέλο που στοχεύει στην καθαρή γεωργία και τη βιολογική παραγωγή, επομένως χαίρει της εμπιστοσύνης των πελατών.

Για δεκαετίες, η μελιτζάνα καρύδας «προορίζεται» για τη γη Thuong Loc και έχει εξελιχθεί σε μια παραδοσιακή, βασική καλλιέργεια της περιοχής. Μέσω της παραγωγικής διαδικασίας, αυτή η ποικιλία φυτού είναι πολύ κατάλληλη για τις τοπικές καιρικές συνθήκες και τις εδαφικές συνθήκες, επομένως προσφέρει αποτελεσματικότητα, εγγυημένη ποιότητα, υψηλή οικονομική αξία και μια σταθερή αγορά κατανάλωσης. Παράλληλα, οι άνθρωποι έχουν εφαρμόσει ασφαλείς τεχνικές φύτευσης και φροντίδας, χωρίς να χρησιμοποιούν χημικά φυτοφάρμακα ή ζιζανιοκτόνα, αλλά βιολογικά φάρμακα και εφαρμόζοντας μέτρα όπως η κάλυψη με πλαστικές σακούλες και άχυρο για να διασφαλίσουν ότι η μελιτζάνα αναπτύσσεται καλά και είναι ασφαλής.

Οι αγρότες του Thuong Loc έχουν εφαρμόσει πολλές τεχνικές καλλιέργειας για τον έλεγχο των ζιζανίων, την ελαχιστοποίηση της χρήσης λιπασμάτων και χημικών ουσιών, ώστε να διασφαλίσουν την ασφάλεια των προϊόντων καρύδας. Φωτογραφία: Anh Nguyet.

Ολόκληρη η κοινότητα Thuong Loc έχει σήμερα σχεδόν 500 νοικοκυριά που καλλιεργούν μελιτζάνα καρύδας, με έκταση 25 εκταρίων, η περιοχή παραγωγής συγκεντρώνεται σε μεγάλη κλίμακα στα χωριά: Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh, Vinh Xa... Κατά τις ώρες αιχμής, η λιανική τιμή της μελιτζάνας κυμαίνεται από 25.000 - 30.000 VND/kg, με μέσο όρο 20.000 VND/kg που πωλούνται στο χωράφι. Στη φετινή καλλιέργεια μελιτζάνας καρύδας, οι αγρότες έχουν καλή σοδειά, καλές τιμές, πολύ σταθερή παραγωγή και εισόδημα 3-4 φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού. Κατά μέσο όρο, κάθε εκτάριο μελιτζάνας καρύδας αποφέρει περίπου 200-220 εκατομμύρια VND, κάθε καλλιέργεια αποφέρει στους αγρότες του Thuong Loc από 4 έως 5 δισεκατομμύρια VND.

«Για την παραγωγή καρύδας προς όφελος των αγαθών και την αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων, η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας Thuong Loc έχει επενδύσει στην κατασκευή ενός συστήματος καναλιών άρδευσης, στην υποστήριξη κεφαλαίου και στην οργάνωση εκπαίδευσης για τους ανθρώπους σχετικά με τις τεχνικές φύτευσης και φροντίδας. Επιπλέον, χτίζουμε την επωνυμία καρύδας Thuong Loc, αναπτύσσοντας την αγροτική παραγωγή προς την κατεύθυνση του VietGAP και του OCOP για να βοηθήσουμε τους αγρότες να καταναλώνουν σταθερά προϊόντα σε υψηλότερες τιμές», δήλωσε ο κ. Nguyen Hai, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Thuong Loc.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html