Σε αυτήν την κοινότητα στο Tuyen Quang, οι άνθρωποι καλλιεργούν φρούτα gac που παράγουν μεγάλη, κόκκινη φλούδα και πωλούνται ως φάρμακο με μεγαλύτερο κέρδος.

Πρόσφατα, ορισμένα αγροτικά νοικοκυριά στην κοινότητα Vinh Quang (περιοχή Chiem Hoa, επαρχία Tuyen Quang) έχουν προβεί με τόλμη σε μεταστροφή καλλιεργώντας gac, φέρνοντας αρχικά καλύτερη οικονομική αποδοτικότητα και συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Επί του παρόντος, τα προϊόντα gac είναι η κύρια πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία φαρμακευτικών αιθέριων ελαίων και στην παραγωγή τροφίμων που είναι δημοφιλή στην αγορά.

Αντιλαμβανόμενοι αυτή την ανάγκη, πρόσφατα ορισμένα αγροτικά νοικοκυριά στην κοινότητα Vinh Quang (Chiem Hoa, Tuyen Quang ) έχουν στραφεί με τόλμη στην παραγωγή δέντρων gac και αρχικά έχουν φέρει οικονομική αποδοτικότητα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Πρωτοπόρος στην καλλιέργεια φρούτων gac στη γη Vinh Quang

Ο κ. Doan Van Chung, γεννημένος το 1973 στο χωριό Quang Hai, στην κοινότητα Vinh Quang (περιοχή Chiem Hoa), είναι ο πρώτος άνθρωπος που καλλιέργησε φρούτα gac στην κοινότητα Vinh Quang.

Μοιραζόμενος την ευκαιρία που είχε να καλλιεργήσει gac, ο κ. Chung είπε ότι μέσω των μέσων ενημέρωσης έμαθε για το εξαιρετικά αποτελεσματικό μοντέλο καλλιέργειας gac στην επαρχία Thai Binh . Έρευνα και επέλεξε αυτήν την καλλιέργεια για την ανάπτυξη της οικονομίας.

Στην αρχή, φύτεψε δέντρα gac, αλλά μετά από μια περίοδο φροντίδας, παρατήρησε ότι τα δέντρα μεγάλωναν αργά και δεν ήταν πολύ αποτελεσματικά.

Αποφάσισε να αλλάξει πορεία για να βρει ποικιλίες με υψηλή απόδοση και καλή ποιότητα. Το 2011, επένδυσε στην κατασκευή ενός συστήματος κιόνων και πέργκολας για να ειδικευτεί στην καλλιέργεια gac και άρχισε να αναπτύσσει προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία από καρπούς gac.

Ο κ. Chung είπε: Η καλλιέργεια του gac είναι αρκετά απλή, δεν απαιτεί πολλή φροντίδα. Μετά τη συγκομιδή, μέχρι το τέλος του τρίτου σεληνιακού μήνα, πρέπει να ξεκινήσετε τον καθαρισμό του κήπου, κόβοντας όλους τους μίσχους και τα κλαδιά του δέντρου, αφήνοντας μόνο τη βάση και στη συνέχεια λιπαίνοντας για να προετοιμαστείτε για τη νέα καλλιέργεια. Όταν η βάση βλαστήσει, κλαδέψτε την, αφήνοντας μόνο ένα κύριο βλαστάρι για να σκαρφαλώσει στην πέργκολα.

Τα φρέσκα φρούτα gac αγοράζονται από τον συνεταιρισμό και μεταποιούνται σε προϊόντα υψηλής οικονομικής αξίας.

Από τον Μάιο έως τον Αύγουστο του σεληνιακού ημερολογίου, όταν το δέντρο gac αναπτύσσεται στην πέργκολα, ανθίζει και καρποφορεί, γίνεται φροντίδα και λίπανση. Όταν έρχεται ο χειμώνας, τα φύλλα του gac σταδιακά μετατρέπονται από πράσινα σε κίτρινα, μαραίνονται και πέφτουν, τότε είναι που το δέντρο gac αρχίζει να ωριμάζει και είναι έτοιμο για συγκομιδή.

Το κόστος κάθε εκταρίου gac κατά το πρώτο έτος είναι περίπου πάνω από 100 εκατομμύρια VND, συμπεριλαμβανομένων των επενδύσεων σε πασσάλους από σκυρόδεμα, σχάρα από χαλύβδινο σύρμα, σπόρους, λιπάσματα κ.λπ. Τα επόμενα χρόνια, το κόστος μειώνεται. Συγκεκριμένα, η περίοδος ανάπτυξης των δέντρων gac είναι αρκετά μεγάλη, περίπου 15 έως 20 χρόνια. Έτσι, χρειάζεται να φυτέψετε μόνο μία φορά για να μπορέσετε να συγκομίσετε για τουλάχιστον 15 συνεχόμενα χρόνια.

Τα δέντρα Gac αποδίδουν μόνο μία συγκομιδή το χρόνο, από τα τέλη Οκτωβρίου του προηγούμενου έτους έως τα τέλη Ιανουαρίου του επόμενου έτους, με μέση απόδοση 20-25 τόνων φρούτων ανά εκτάριο. Επί του παρόντος, η τιμή αγοράς ώριμων φρούτων είναι 21.000 VND/kg, με κάθε εκτάριο Gac να αποδίδει κατά μέσο όρο περισσότερα από 450 εκατομμύρια VND/έτος.

Το μοντέλο καλλιέργειας φρούτων gac της οικογένειας του κ. Chung έχει φέρει υψηλή απόδοση, πολλοί άνθρωποι στο χωριό και στις γειτονικές κοινότητες έχουν έρθει να το μάθουν και να το ακολουθήσουν. Μέχρι σήμερα, η κοινότητα Vinh Quang έχει περισσότερα από 30 εκτάρια καλλιέργειας φρούτων gac, ενώ στην περιοχή Chiem Hoa υπάρχουν περισσότερα από 120 εκτάρια καλλιέργειας φρούτων gac συγκεντρωμένα στις κοινότητες: Kim Binh, Vinh Quang, Tri Phu, Tan Thinh...

Ανάπτυξη επεξεργασίας και εύρεση σταθερής παραγωγής για προϊόντα gac

Όχι μόνο ήταν τολμηρός στην μετατροπή των καλλιεργειών, αλλά ο κ. Chung προσπάθησε επίσης να βρει μια σταθερή διέξοδο για τα προϊόντα του. Αρχικά, κατασκεύασε έναν χειροκίνητο κλίβανο ξήρανσης, αλλά λόγω έλλειψης εμπειρίας, τα προϊόντα gac του έχασαν το χρώμα τους, οι πελάτες δεν αγόρασαν, γεγονός που οδήγησε σε αποτυχία. Χωρίς να αποθαρρύνεται, συνέχισε να μαθαίνει και να μαθαίνει από τις εμπειρίες όσων προηγήθηκαν και πέτυχαν.

Από το 2015, εκτός από την παραγωγή αεριοποιημένου αερίου (GAC) της οικογένειάς του, αγοράζει επίσης όλα τα φρέσκα προϊόντα φρούτων GAC από γείτονες για να επεξεργάζεται τη μεμβράνη GAC, να την ξηραίνει και να την μεταπωλεί σε εγκαταστάσεις εξαγωγής αιθέριων ελαίων στις επαρχίες Hung Yen, Thai Nguyen και Bac Giang.

Για να συνεχίσει την επέκταση της παραγωγής, το 2020, ο κ. Chung ίδρυσε τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Υπηρεσιών και Εμπορίου Chung Tin με 10 μέλη, ο οποίος ειδικεύεται στην καλλιέργεια, την αγορά, την παροχή συμβουλών και την προμήθεια αερίων θερμοκηπίου και γεωργικών προϊόντων. Ο Συνεταιρισμός έχει επενδύσει στην εγκατάσταση ενός ηλεκτρικού συστήματος ξήρανσης αερίων θερμοκηπίου, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για πάνω από 20 εποχιακούς εργάτες.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου Νοεμβρίου-Δεκεμβρίου, ο Συνεταιρισμός αγοράζει κατά μέσο όρο αρκετούς τόνους φρούτων gac την ημέρα από νοικοκυριά στην κοινότητα Vinh Quang και σε άλλες κοινότητες της περιοχής. Το 2023, ο Συνεταιρισμός αγόρασε και επεξεργάστηκε περισσότερους από 300 τόνους φρέσκων φρούτων. Σύμφωνα με τον κ. Chung, η αποξηραμένη μεμβράνη gac και τα προϊόντα ελαίου gac του Συνεταιρισμού εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους πελάτες, αλλά προς το παρόν δεν επαρκούν για την κάλυψη των παραγγελιών.

Στόχος του Συνεταιρισμού είναι η δημιουργία εμπορικών σημάτων προϊόντων, η επέκταση και η διατήρηση σταθερών περιοχών πρώτων υλών. Ο Συνεταιρισμός έχει υπογράψει συμβάσεις για τη φύτευση και κατανάλωση προϊόντων gac για νοικοκυριά που χρειάζονται καλλιέργεια gac στην επαρχία. Τα νοικοκυριά εκπαιδεύονται σε τεχνικές φύτευσης, φροντίδας και καταπολέμησης παρασίτων. Λαμβάνουν προκαταβολικά σπόρους και μικροβιακά λιπάσματα όταν τα νοικοκυριά έχουν ανάγκες και αφαιρούνται από τα προϊόντα μετά τη συγκομιδή.

Το 2024, ο Συνεταιρισμός είχε μια έκταση πρώτων υλών 120 εκταρίων, αλλά λόγω των επιπτώσεων της καταιγίδας Νο. 3, υπάρχουν σήμερα 60 εκτάρια με μέση απόδοση 25 τόνων/εκτάριο στην τιμή των 21.000 VND/kg. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός διαθέτει 3 κύρια προϊόντα: αιθέριο έλαιο gac, αποξηραμένη μεμβράνη gac και κατεψυγμένο πυρήνα gac.

Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός υπέγραψε επίσης σύμβαση για την αγορά φρέσκων φρούτων gac με εταιρείες και επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων, έτσι ώστε η παραγωγή να είναι πάντα σταθερή. Το 2024, ο Συνεταιρισμός διαθέτει 1,5 εκτάρια έκτασης καλλιέργειας gac στο χωριό Quang Hai, στην κοινότητα Vinh Quang, στην οποία έχει χορηγηθεί κωδικός περιοχής καλλιέργειας, ο οποίος αποτελεί προϋπόθεση για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας και την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων του Συνεταιρισμού και αποτελεί προϋπόθεση για να μπορούν τα γεωργικά προϊόντα του Συνεταιρισμού να εξάγονται στις διεθνείς αγορές.

Στο μέλλον, ο Συνεταιρισμός θα συνεχίσει να αναπτύσσει τομείς πρώτων υλών και να βελτιώνει την ποιότητα των τοπικών προϊόντων OCOP, να δημιουργεί εμπορικά σήματα που να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των εγχώριων επιχειρήσεων και να στοχεύει στις αγορές εξαγωγών.

Η καλλιέργεια gac όχι μόνο βοηθά πολλά νοικοκυριά να επωφεληθούν από τις μικτές εκτάσεις κήπου, φέρνοντας εισόδημα στους ανθρώπους, βοηθώντας πολλές οικογένειες να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να γίνουν εύπορες. Ωστόσο, επειδή το αρχικό επενδυτικό κεφάλαιο για την καλλιέργεια gac είναι αρκετά μεγάλο (κατασκευή πέργκολας και πασσάλων από σκυρόδεμα), κατά μέσο όρο 120 εκατομμύρια/εκτάριο, προκαλεί δυσκολίες στα νοικοκυριά που θέλουν να καλλιεργήσουν gac αλλά δεν έχουν επαρκείς συνθήκες. Επί του παρόντος, το gac καλλιεργείται μόνο σε μικρή κλίμακα, δεν παράγουν πολλά νοικοκυριά σε μεγάλη έκταση, επομένως η προσφορά είναι χαμηλή και δεν καλύπτει τη ζήτηση. Επομένως, για να αναπτυχθεί το μοντέλο προς την κατεύθυνση της παραγωγής εμπορευμάτων, ελπίζεται ότι θα υπάρξει ένας μηχανισμός πολιτικής υποστήριξης που θα βοηθήσει τους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση σε πιστωτικό κεφάλαιο, ώστε τα δέντρα gac να μπορούν να προσφέρουν υψηλή οικονομική αποδοτικότητα στους ανθρώπους.

Πηγή: https://danviet.vn/xa-nay-o-tuyen-quang-dan-trong-gac-ra-qua-to-bu-da-do-au-ban-lam-duoc-lieu-thu-tien-nhieu-hon-2025031015523692.htm