Το καρότσι με κέικ μπανάνας του Nam Dinh πουλάει εκατοντάδες κέικ την ημέρα χάρη στον Xuan Son

Όταν η εικόνα του ποδοσφαιριστή Xuan Son που αγόραζε κέικ μπανάνας έγινε viral, οι πωλητές κέικ στην πόλη Nam Dinh πούλησαν περισσότερα, ειδικά κατά τη διάρκεια του Κυπέλλου ASEAN 2024.

Κατάστημα με τηγανητά κέικ μπανάνας στην πόλη Nam Dinh. Φωτογραφία: Ha Vi

Τις τελευταίες ημέρες, η εικόνα του παίκτη Nguyen Xuan Son και της συζύγου του να αγοράζουν κέικ μπανάνας σε ένα κατάστημα στο πεζοδρόμιο στην πόλη Nam Dinh έχει προσελκύσει μεγάλη προσοχή και σχόλια. Ειδικά όταν οι εμφανίσεις του σε πρόσφατους αγώνες στο Κύπελλο ASEAN 2024 έφεραν εντυπωσιακά σκορ για την ομάδα του Βιετνάμ. Ο παίκτης Xuan Son αγοράζει συχνά κέικ μπανάνας από έναν πλανόδιο πωλητή στο πεζοδρόμιο της οδού Nguyen Du που διασταυρώνεται με την οδό Bac Ninh , κοντά στο Λύκειο Nguyen Khuyen (πόλη Nam Dinh). Ο κ. Vu Van Dat (33 ετών, ιδιοκτήτης του πάγκου με κέικ μπανάνας Nam Dinh) μοιράστηκε: «Ο παίκτης Xuan Son και η οικογένειά του συχνά σταματούν για να αγοράσουν τηγανητά κέικ μπανάνας από την οικογένειά μου. Η εικόνα που κοινοποιήθηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης τραβήχτηκε από εμένα πριν από μερικούς μήνες. Τις τελευταίες ημέρες, μετά την εντυπωσιακή εμφάνιση του Xuan Son, πολλοί άνθρωποι την κοινοποίησαν ξανά, προσελκύοντας την προσοχή και δημιουργώντας ένα καλό αποτέλεσμα».

Η εικόνα του ποδοσφαιριστή Xuan Son και της οικογένειάς του να αγοράζουν τηγανητά κέικ μπανάνας κοινοποιήθηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Φωτογραφία: Dat Vu

Αφού έμαθε την τέχνη από έναν γνωστό στην πόλη Χο Τσι Μινχ , ο κ. Ντατ επέστρεψε στο Ναμ Ντινχ για να πουλάει κέικ μπανάνας από τα τέλη του 2021. Το καρότσι με τα κέικ του πουλάει από τη 1:00 μ.μ. έως τις 7:00 μ.μ., με τηγανητές μπανάνες, κέικ γλυκοπατάτας και τηγανητές κέικ καρύδας, στην τιμή των 10.000 dong/τεμάχιο. Σύμφωνα με τον κ. Ντατ, για να φτιάξετε νόστιμα τηγανητά κέικ μπανάνας, η μπανάνα που επιλέγεται είναι η δυτική μπανάνα (γνωστή και ως μπανάνα goong), αρκετά ώριμη. Πριν από το τηγάνισμα, οι μπανάνες πιέζονται σε λεπτές φέτες περίπου 20 εκατοστών, στη συνέχεια βυθίζονται σε αλεύρι και τηγανίζονται σε ένα τηγάνι με λάδι, έτσι ώστε η ζύμη του κέικ να είναι τραγανή, να ψηθεί ομοιόμορφα, το εσωτερικό να είναι μαλακό και να διατηρεί το άρωμα της μπανάνας.

Το καρότσι με τα τηγανητά κέικ μπανάνας στο Ναμ Ντιν έγινε πιο γεμάτο μετά την κοινοποίηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης της φωτογραφίας του ποδοσφαιριστή Σουάν Σον να αγοράζει την τούρτα. Φωτογραφία: Χα Βι

Τα τηγανητά κέικ μπανάνας κοστίζουν 10.000 VND το καθένα. Φωτογραφία: Ha Vi

Η κα Quynh Ngoc (πόλη Nam Dinh ) δήλωσε: «Το τηγανητό κέικ μπανάνας είναι ένα σνακ που αγοράζω συχνά αργά το απόγευμα για να το έχουν τα παιδιά ως σνακ. Γνωρίζοντας για το καρότσι με κέικ μπανάνας που αγοράζει συχνά ο ποδοσφαιριστής Xuan Son, ήμουν περίεργη να σταματήσω για να αγοράσω μερικά για να τα απολαύσω. Το κέικ είναι τραγανό απ' έξω, έχει μια αρωματική γεύση μπανάνας από μέσα και είναι πολύ εθιστικό». Κατά μέσο όρο, το καρότσι με κέικ μπανάνας του κ. Dat φτιάχνει σχεδόν 200 κέικ μπανάνας κάθε μέρα. Αλλά επειδή η εικόνα του ποδοσφαιριστή Xuan Son να αγοράζει κέικ κοινοποιήθηκε πολύ, ο κ. Dat πρέπει να φτιάχνει 50 επιπλέον κέικ μπανάνας κάθε μέρα για να έχει αρκετά για να πουλήσει.

Χα Βι

Πηγή: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/xe-banh-chuoi-nam-dinh-ngay-ban-hang-tram-cai-nho-xuan-son-1445156.html