Συγκομιδή βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών σε οπωρώνες

Για να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα της χρήσης γης για τα πολυετή οπωροφόρα δέντρα, πολλά νοικοκυριά σε τοπικές περιοχές έχουν συνκαλλιεργήσει βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες όπως λαχανικά, καλαμπόκι, μανιόκα κ.λπ. Δεν χρειάζονται μόνο βραχυπρόθεσμα κέρδη για την υποστήριξη μακροπρόθεσμων κερδών, αυξάνοντας το εισόδημα, η συνκαλλιέργεια δημιουργεί επίσης συνθήκες για τα φυτά ώστε να έχουν μια συμβιωτική σχέση και να αναπτύσσονται μαζί, βελτιώνοντας την ποικιλομορφία του οικολογικού περιβάλλοντος.

Συγκομιδή βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών σε οπωρώνες Αγρόκτημα οπωροφόρων δέντρων στην κοινότητα Yen Tam (Yen Dinh).

Εφαρμόζοντας την μετατροπή της δομής των καλλιεργειών, ο κ. Tran Xuan Nhac στην κοινότητα Hoa Quy (Nhu Xuan) μετέτρεψε 4 εκτάρια ακακίας και λόφων από καουτσούκ για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ... Ωστόσο, αυτά είναι οπωροφόρα δέντρα με μεγάλο χρόνο συγκομιδής, οπότε για να μειώσει την πίεση του κόστους παραγωγής, συνένωσε ετήσιες καλλιέργειες όπως μανιόκα, φυλλώδη λαχανικά... για να «χρησιμοποιήσει βραχυπρόθεσμα για να υποστηρίξει μακροπρόθεσμα».

Ο κ. Nhac δήλωσε: «Παρόλο που είναι μόνο ένα παράπλευρο εισόδημα, έχω αφιερώσει χρόνο στην έρευνα των θεμάτων, των αναλογιών μεταξύ των καλλιεργειών, καθώς και των κατάλληλων τεχνικών φύτευσης και φροντίδας. Επιπλέον, έχω διαιρέσει την περιοχή για να καλλιεργήσω πολλά είδη καλλιεργειών, ειδικά εποχιακά λαχανικά που είναι εύκολο να καλλιεργηθούν, κατάλληλα για το έδαφος και τις κλιματικές συνθήκες, δεν απαιτούν πολλή φροντίδα και έχουν γρήγορη αμειψισπορά. Επιπλέον, η καλλιέργεια λαχανικών σε οπωρώνες έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι τα οπωροφόρα δέντρα επωφελούνται από το νερό άρδευσης, την περίσσεια λιπάσματος από τα φυτά λαχανικών και τα υποπροϊόντα των λαχανικών υποβάλλονται σε επεξεργασία και θάβονται στο έδαφος για να χρησιμεύσουν ως λίπασμα για τα οπωροφόρα δέντρα, κάνοντας το έδαφος χαλαρό, περιορίζοντας τα ζιζάνια, αυξάνοντας την υγρασία και ψύχοντας τις ρίζες».

Συνειδητοποιώντας ότι το γκρέιπφρουτ είναι ένα οπωροφόρο δέντρο με μακρύ κύκλο ανάπτυξης 4 έως 5 ετών, που δεν αποδίδει άμεση συγκομιδή και απαιτεί μεγάλη επένδυση, ο κ. Phan Van Giang στην κοινότητα Yen Tam (Yen Dinh) επέλεξε τον ανανά για να συνδυάσει τις καλλιέργειές του με γκρέιπφρουτ. Εξηγώντας αυτή την επιλογή, είπε: Ο ανανάς είναι ένα δέντρο που χρειάζεται να φυτευτεί μόνο μία φορά για να αποδώσει 2 έως 3 συνεχόμενες συγκομιδές, είναι εύκολο να πωληθεί και είναι κατάλληλο για το έδαφος και τις φυσικές συνθήκες της περιοχής. Κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην πυκνότητα των συνδυαζόμενων καλλιεργειών ανανά στον κήπο, περίπου 3 έως 3,5 μέτρα από το δέντρο του γκρέιπφρουτ, για να αποφευχθεί ο ανταγωνισμός για το φως με τα δέντρα γκρέιπφρουτ. Επιπλέον, οι καλλιεργητές πρέπει να βελτιώσουν το έδαφος, να χωρίσουν τα παρτέρια κατάλληλα και να δώσουν προσοχή στο κλάδεμα των ασθενών οπωροφόρων δέντρων, στον καθαρισμό και την απολύμανση του κήπου για να δημιουργηθεί αερισμός για να βοηθήσει την περιοχή παραγωγής ανανά να αναπτυχθεί καλά, περιορίζοντας τα επιβλαβή παράσιτα και ασθένειες. Η συνδυαζόμενη καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων με ανανά μπορεί να μειώσει σημαντικά την ποσότητα λιπάσματος, να περιορίσει την ανάπτυξη ζιζανίων, να αποτρέψει τη διάβρωση του εδάφους και να διατηρήσει την ποσότητα λιπάσματος στο έδαφος...

Στις μέρες μας, η μέθοδος της ενδοκαλλιέργειας βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών σε οπωρώνες δεν είναι πλέον ξένη για τους ανθρώπους, ειδικά σε περιοχές με μεγάλες περιοχές καλλιέργειας φρούτων όπως οι Thach Thanh, Tho Xuan, Nhu Xuan... Αν και το μοντέλο δεν είναι καινούργιο, αυτή η μορφή βραχυπρόθεσμης στήριξης για μακροπρόθεσμα έχει εκμεταλλευτεί την κενή γη για να δημιουργήσει σταθερό εισόδημα κατά τη διάρκεια της περιόδου που τα οπωροφόρα δέντρα δεν έχουν ακόμη συγκομιστεί. Η ενδοκαλλιέργεια δημιουργεί επίσης ορισμένα αποτελέσματα βελτίωσης του εδάφους, όπως η βοήθεια στην κάλυψη του εδάφους κατά τη διάρκεια της περιόδου που τα οπωροφόρα δέντρα βρίσκονται στο στάδιο της ανάπτυξης, η βοήθεια στην πρόληψη της διάβρωσης, η εξόντωση των ζιζανίων, η συμβολή στη βελτίωση του εδάφους, η αύξηση των πηγών αζώτου στο έδαφος, η βοήθεια στην καλύτερη διαχείριση των επιβλαβών ασθενειών, η βοήθεια στους ανθρώπους να πραγματοποιήσουν με τόλμη την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών.

Ωστόσο, για αποτελεσματική συγκαλλιέργεια, οι άνθρωποι θα πρέπει να δίνουν προσοχή στην απόσταση μεταξύ των φυτών, δημιουργώντας συνθήκες για την καλύτερη δυνατή ανάπτυξη των φυτών. Επιπλέον, δώστε προσοχή στο έδαφος και τα χαρακτηριστικά κάθε είδους οπωροφόρου δέντρου για να επιλέξετε φυτά συγκαλλιέργειας κατάλληλα για την κύρια καλλιέργεια, ειδικά φυτά που έχουν συγκαλλιεργηθεί με το κύριο δέντρο και δεν έχουν τα ίδια επικίνδυνα παράσιτα, επειδή η ασθένεια του ενός δέντρου θα εξαπλωθεί σε άλλα δέντρα, βλάπτοντας το ένα το άλλο...

Άρθρο και φωτογραφίες: Le Ngoc

Πηγή