Οι εξαγωγές καρύδας ξεπέρασαν το 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ για πρώτη φορά.

Σύμφωνα με τα στοιχεία των τελωνείων, οι εξαγωγές φρέσκιας καρύδας έφτασαν τα 390 εκατομμύρια δολάρια μέχρι το τέλος του περασμένου έτους, σημειώνοντας αύξηση 61% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο.

Συνολικά, οι εξαγωγές προϊόντων καρύδας έφτασαν σχεδόν τα 1,1 δισεκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση άνω του 20% σε σύγκριση με το 2023. Αυτή είναι η πρώτη φορά σε 14 χρόνια που οι καρύδες έχουν αποφέρει έσοδα δισεκατομμυρίων δολαρίων από εξαγωγές για το Βιετνάμ.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, η χώρα διαθέτει σήμερα 200.000 εκτάρια φυτειών καρύδας, με ετήσια παραγωγή 2 εκατομμυρίων τόνων. Το ένα τρίτο της έκτασης πληροί τα βιολογικά πρότυπα σύμφωνα με τα αμερικανικά και ευρωπαϊκά πρότυπα, κυρίως στο Κεντρικό Βιετνάμ και στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Οι καρύδες σιαμέζας Ben Tre έχουν λάβει καθεστώς γεωγραφικής ένδειξης, με 133 κωδικούς περιοχής φύτευσης και πάνω από 8.300 εκτάρια αφιερωμένα στις εξαγωγές.

Με πάνω από 600 επιχειρήσεις επεξεργασίας και παραγωγής καρύδας, η βιομηχανία καρύδας του Βιετνάμ έχει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στη διεθνή αγορά. Το Βιετνάμ κατατάσσεται 4ο στις εξαγωγές καρύδας στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού και 5ο στον κόσμο .

Η Κίνα είναι η κύρια αγορά εξαγωγών, αντιπροσωπεύοντας το 25% της αξίας των εξαγωγών καρύδας του Βιετνάμ. Η υπογραφή του Πρωτοκόλλου για τις Επίσημες Εισαγωγές μεταξύ των δύο χωρών τον Αύγουστο του 2024 ανοίγει μεγάλες ευκαιρίες για αυτό το φρούτο. Το Βιετνάμ είναι επί του παρόντος ο τρίτος μεγαλύτερος προμηθευτής καρύδας στην Κίνα, με μερίδιο αγοράς άνω του 20% στη χώρα αυτή.

Εκτός από την Κίνα, χάρη στο πλεονέκτημα τιμής τους και τη γλυκιά, δροσιστική γεύση τους, οι βιετναμέζικες καρύδες είναι δημοφιλείς σε πολλές αγορές όπως η ΕΕ, οι ΗΠΑ, ο Καναδάς και η Νότια Κορέα.

Ωστόσο, η βιομηχανία επεξεργασίας καρύδας αντιμετωπίζει τον κίνδυνο έλλειψης πρώτων υλών. Παρά τις επενδύσεις σε πολλά εργοστάσια στο Ben Tre , η προσφορά καρύδας παραμένει ανεπαρκής. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Καρύδας του Βιετνάμ, οι τιμές της καρύδας κάποτε έπεσαν στο ιστορικό χαμηλό των 1.000 VND ανά καρπό, αναγκάζοντας τους αγρότες να διστάσουν να επεκτείνουν τις καλλιέργειές τους και τις επιχειρήσεις επεξεργασίας να λειτουργούν με μειωμένη δυναμικότητα.

Ο κ. Cao Ba Dang Khoa, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Καρύδας του Βιετνάμ, δήλωσε ότι πολλές παραγγελίες φρέσκιας καρύδας δεν μπόρεσαν να εξαχθούν εγκαίρως λόγω έλλειψης κωδικών συσκευασίας και ασταθών πηγών πρώτων υλών από το τρίτο και τέταρτο τρίμηνο του 2024 έως σήμερα. Οι τιμές των πρώτων υλών έχουν αυξηθεί καθώς η Ταϊλάνδη, η Ινδία και η Μέση Ανατολή αύξησαν τις εισαγωγές, καθιστώντας δύσκολο για τα εγχώρια εργοστάσια να ανταγωνιστούν στις προμήθειες. Επιπλέον, η επέκταση των κινεζικών μονάδων επεξεργασίας έχει αυξήσει τις τιμές της καρύδας. Οι αγρότες ωφελούνται, αλλά οι επιχειρήσεις μεταποίησης αντιμετωπίζουν δυσκολίες.

Πρότεινε οι αρχές να συζητήσουν με την Κίνα για να τους επιτρέψουν να παραχωρήσουν περισσότερους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας καρύδας στο Βιετνάμ. Επιπλέον, η κυβέρνηση πρέπει να εφαρμόσει εύλογες φορολογικές πολιτικές για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της βιομηχανίας καρύδας.

Ανησυχώντας επίσης για την υποβάθμιση τόσο της ποιότητας όσο και της ποσότητας των πρώτων υλών, ο κ. Nguyen Van Phuong, Διευθυντής της Phuong Nam Coconut Company, κάλεσε τις επιχειρήσεις να συνεργαστούν για την οικοδόμηση μιας βιώσιμης αλυσίδας αξίας από την καλλιέργεια και την επεξεργασία έως την κατανάλωση, ώστε να διασφαλιστεί η μακροπρόθεσμη ανάπτυξη της βιομηχανίας καρύδας.

Πηγή