Οι εξαγωγές καρύδας αναμένεται να ξεπεράσουν το 1 δισεκατομμύριο δολάρια το 2024.

Από μόλις 180 εκατομμύρια δολάρια σε έσοδα από εξαγωγές το 2010, οι εξαγωγές καρύδας έφτασαν τα 900 εκατομμύρια δολάρια το 2023 και αναμένεται να ξεπεράσουν το 1 δισεκατομμύριο δολάρια το 2024.

Αυτές οι πληροφορίες παρουσιάστηκαν στο φόρουμ με τίτλο «Σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης καρύδας» που διοργάνωσε η εφημερίδα Vietnam Agriculture Newspaper σε συνεργασία με το Τμήμα Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς, το Τμήμα Επιστήμης, Τεχνολογίας και Περιβάλλοντος (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) και άλλους αρμόδιους φορείς και μονάδες το πρωί της 13ης Δεκεμβρίου στο Ben Tre .

Η Κίνα αποτελεί επί του παρόντος μια πολύ σημαντική αγορά για τις καρύδες.

Η καρύδα είναι μία από τις έξι βασικές βιομηχανικές καλλιέργειες που περιλαμβάνονται στο Έργο για την Ανάπτυξη Βασικών Βιομηχανικών Καλλιεργειών έως το 2030, το οποίο εκδόθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης βάσει της Απόφασης Αρ. 431/QD-BNN-TT το 2024. Το έργο στοχεύει σε μια έκταση καλλιέργειας καρύδας περίπου 195.000 - 210.000 εκταρίων έως το 2030, με την περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ να καλύπτει 170.000 - 175.000 εκτάρια, την περιοχή της Νότιας Κεντρικής Ακτής 16.000 - 20.000 εκτάρια και τα υπόλοιπα 9.000 - 15.000 εκτάρια να φυτεύονται στις βορειοκεντρικές και νοτιοανατολικές περιοχές.

Οι εισαγωγές φρέσκων βιετναμέζικων καρύδων στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν αυξηθεί απότομα τόσο σε όγκο όσο και σε αξία.

Σύμφωνα με την κα Nguyen Thi Thanh Thuy, Διευθύντρια του Τμήματος Επιστήμης, Τεχνολογίας και Περιβάλλοντος (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), οι βιετναμέζικες καρύδες γίνονται σήμερα ένα εξαγώγιμο προϊόν υψηλής αξίας. Τα μεταποιημένα προϊόντα καρύδας έχουν μεγάλες δυνατότητες να αυξήσουν την αξία του καρύδας και να ενισχύσουν το εισόδημα των ανθρώπων. Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι το 30% των περιοχών καλλιέργειας καρύδας έχουν πιστοποιηθεί ότι πληρούν τα πρότυπα VietGAP και ένα άλλο 30% έχει λάβει κωδικούς περιοχής φύτευσης.

Επί του παρόντος, η βιομηχανία καρύδας του Βιετνάμ, με έκταση σχεδόν 200.000 εκταρίων, γίνεται ένας από τους βασικούς οικονομικούς τομείς στις κεντρικές παράκτιες επαρχίες και στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Από ένα μέτριο ποσό μόλις 180 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ σε αξία εξαγωγών... εξαγωγή Το 2010, η βιομηχανία καρύδας σημείωσε ισχυρή ανάπτυξη, φτάνοντας τα 900 εκατομμύρια δολάρια το 2023 και αναμένεται να ξεπεράσει το 1 δισεκατομμύριο δολάρια το 2024.

Θετικές εξελίξεις, όπως η αποδοχή των βιετναμέζικων καρύδων από τις ΗΠΑ και την Ευρώπη, σε συνδυασμό με τις συνεχιζόμενες διαπραγματεύσεις με την Κίνα σχετικά με τα επίσημα κανάλια εξαγωγής, έχουν δημιουργήσει μια ισχυρή βάση για την επέκταση της αγοράς και τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας καρύδας.

Συγκεκριμένα για Η κινεζική αγορά είναι μια πολύ σημαντική αγορά για τις καρύδες, καταναλώνοντας 4 δισεκατομμύρια καρύδες ετησίως, συμπεριλαμβανομένων περίπου 2,6 δισεκατομμυρίων φρέσκων... Ενώ η ζήτηση είναι υψηλή, η παραγωγική ικανότητα της Κίνας είναι περιορισμένη, δημιουργώντας μια ευκαιρία για τις βιετναμέζικες καρύδες.

Πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Βιετνάμ και η Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας υπέγραψαν πρωτόκολλο που επιτρέπει την επίσημη εξαγωγή φρέσκων καρύδων στην Κίνα. Πρόκειται για ένα σημαντικό ορόσημο, που ανοίγει τεράστιες ευκαιρίες για τις φρέσκες καρύδες του Βιετνάμ να κατακτήσουν την αγορά άνω του ενός δισεκατομμυρίου ανθρώπων.

Σχολιάζοντας τις ευκαιρίες και τις προκλήσεις σε αυτήν την αγορά, ο κ. Nguyen Phong Phu - Τεχνικός Διευθυντής του Ομίλου Vina T&T - εκτίμησε ότι η κινεζική αγορά προσφέρει πολλές σπουδαίες ευκαιρίες για τις εξαγωγές καρύδας του Βιετνάμ, αλλά και πολλές πιθανές προκλήσεις.

Από τη θετική πλευρά, η Κίνα είναι μια μεγάλη αγορά με υψηλή ζήτηση για προϊόντα καρύδας, ιδίως φρέσκες καρύδες, νερό καρύδας, λάδι καρύδας και επεξεργασμένα προϊόντα καρύδας. Η γεωγραφική της εγγύτητα δίνει στο Βιετνάμ ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στο κόστος μεταφοράς σε σύγκριση με ανταγωνιστές από τη Νοτιοανατολική Ασία και την Αφρική. Επιπλέον, οι συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών μεταξύ του ASEAN και της Κίνας διευκολύνουν τη μείωση των δασμών και την αύξηση του εμπορίου. Το Βιετνάμ είναι σημαντικός παραγωγός καρύδας, ιδίως στις επαρχίες Ben Tre και του Δέλτα του Μεκόνγκ, εξασφαλίζοντας σταθερό εφοδιασμό της αγοράς.

Ωστόσο, εκπρόσωποι του ομίλου Vina T&T δήλωσαν επίσης ότι η εξαγωγή καρύδων στην Κίνα αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Η Κίνα αυξάνει ολοένα και περισσότερο τα πρότυπά της για την καραντίνα των φυτών, την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων. Ο έντονος ανταγωνισμός από άλλες χώρες παραγωγής καρύδας, όπως η Ταϊλάνδη και η Ινδονησία, απαιτεί από τις επιχειρήσεις να βελτιώσουν τα προϊόντα τους και να διατηρήσουν λογικές τιμές.

Οι κινεζικές εταιρείες προσλαμβάνουν μικρά εργαστήρια για τη συσκευασία προϊόντων προς εξαγωγή. Αυτά τα εργαστήρια δεν εγγυώνται την ασφάλεια των τροφίμων και δεν διαθέτουν τους κατάλληλους κωδικούς εγκατάστασης συσκευασίας, ωστόσο εξακολουθούν να εξάγουν προϊόντα στην Κίνα και σε άλλες αγορές, επηρεάζοντας αρνητικά τις εταιρείες που έχουν επενδύσει σωστά και διαθέτουν όλα τα απαραίτητα έγγραφα και διαδικασίες για εξαγωγές.

Επιπλέον, οι αλλαγές στις πολιτικές εισαγωγών, το κόστος μεταφοράς, αποθήκευσης και εφοδιαστικής παραμένουν πρόκληση, ειδικά για τις φρέσκες καρύδες που απαιτούν προσεκτική συντήρηση, και η μεγάλη εξάρτηση από την κινεζική αγορά ενέχει κινδύνους εάν η αγορά αυτή αλλάξει ξαφνικά. Επομένως, η βελτιστοποίηση της ποιότητας, η βελτίωση της παραγωγικής ικανότητας και η διαφοροποίηση των εξαγωγικών αγορών είναι απαραίτητες για τη διασφάλιση της βιώσιμης ανάπτυξης.

Σημεία που πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις

Όσον αφορά τις επιχειρήσεις που εξάγουν καρύδες και μεταποιημένα προϊόντα καρύδας στην κινεζική αγορά, ο κ. Ngo Xuan Nam, Αναπληρωτής Διευθυντής του Γραφείου SPS του Βιετνάμ, συνέστησε οι εξαγόμενες φρέσκες καρύδες, συμπεριλαμβανομένων τόσο των καρύδων με πράσινο κέλυφος όσο και των αποφλοιωμένων, να συμμορφώνονται με τους φυτοϋγειονομικούς κανονισμούς και τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων. Επιπλέον, οι περιοχές καλλιέργειας καρύδας και οι εγκαταστάσεις συσκευασίας πρέπει να είναι καταχωρημένες στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και να έχουν εγκριθεί από τη Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας στην πύλη CIFER.

Εκτός από την καθιέρωση ενός συστήματος διαχείρισης ποιότητας και Για την ιχνηλασιμότητα, την εφαρμογή ορθών γεωργικών πρακτικών και ολοκληρωμένων προγραμμάτων διαχείρισης παρασίτων, οι επιχειρήσεις πρέπει να λαμβάνουν το 2% των δειγμάτων για έλεγχο πριν από την εξαγωγή. Μετά από 2 χρόνια, εάν δεν διαπιστωθούν παραβάσεις, η απαίτηση θα μειωθεί στο 1%.

Όσον αφορά την κινεζική αγορά, ο κ. Nam εξήγησε ότι η Κίνα δεν έχει προεπιλεγμένη πολιτική ΑΟΚ, ούτε εφαρμόζει πρότυπα από άλλες αγορές ή πρότυπα CODEX. Αντ' αυτού, ενημερώνουν τους κανονισμούς κάθε δύο χρόνια και προσθέτουν συνεχώς νέα ΑΟΚ. Οι εξαγωγές φρέσκιας καρύδας στην Κίνα το 2024 αναμένεται να φτάσουν τα 250 εκατομμύρια δολάρια, αντιπροσωπεύοντας το 25% της συνολικής αξίας εξαγωγών ολόκληρου του κλάδου. Πρόκειται για μια αγορά με μεγάλο δυναμικό για τη βιομηχανία καρύδας.

Όχι μόνο η Κίνα, ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Γραφείου Υγειονομικής και Φαρμάκων του Βιετνάμ συνιστά στις επιχειρήσεις να δίνουν προσοχή στις ανακοινώσεις από την αγορά της ΕΕ. Το 2024, σε αυτήν την αγορά υπήρξαν τρεις ανακοινώσεις που άλλαξαν τα ΑΟΚ των δραστικών συστατικών: Φενμπουκοναζόλη, Πενκοναζόλη και Ζοξαμίδη. «Ανεξάρτητα από την αγορά στην οποία εξάγουμε, πρέπει να συμμορφωνόμαστε αυστηρά με τις απαιτήσεις αυτής της αγοράς». τόνισε ο κ. Ναμ.

Πηγή