Οι εξαγωγές τσίλι απέφεραν σχεδόν 18 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 31,7%

Σύμφωνα με προκαταρκτικά στατιστικά στοιχεία του Συνδέσμου Πιπεριών του Βιετνάμ (VPA), οι εξαγωγές τσίλι του Βιετνάμ τον Ιούνιο ανήλθαν σε 1,8 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ με 815 τόνους, μειωμένες κατά 43% σε όγκο σε σύγκριση με τον Μάιο. Τους πρώτους 6 μήνες του έτους, η χώρα μας εξήγαγε 7.326 τόνους τσίλι με κύκλο εργασιών 17,9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αυξημένο κατά 5,3% σε όγκο και απότομη αύξηση 31,7% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023.

Όσον αφορά την αγορά, η Κίνα είναι η μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών βιετναμέζικου τσίλι με 6.338 τόνους, που αντιπροσωπεύουν το 86,5%. Το Λάος κατατάσσεται δεύτερο με παραγωγή 669 τόνων, που αντιπροσωπεύουν το 9,1%. Οι ΗΠΑ είναι η τρίτη αγορά με 124 τόνους, που αντιστοιχούν σε 1,7%.

Το 2023, οι εξαγωγές τσίλι θα φτάσουν σε κύκλο εργασιών 20 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, που αντιστοιχεί σε 10.173 τόνους, σημειώνοντας απότομη αύξηση 107% σε σύγκριση με το 2022.

Οι εξαγωγές τσίλι απέφεραν σχεδόν 18 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 31,7% (Εικονογράφηση φωτογραφίας)

Το τσίλι είναι ένα φρούτο γνωστό στους Βιετναμέζους καταναλωτές. Οι αγρότες θεωρούν τα φυτά τσίλι ως ένα φυτό «ένα κεφάλαιο, δέκα κέρδη», επειδή το τσίλι έχει το χαρακτηριστικό της βραχυπρόθεσμης ανάπτυξης, μπορεί να συνδυαστεί με οπωροφόρα δέντρα και δεν απαιτεί πολλή φροντίδα, επομένως είναι κατάλληλο για τις συνθήκες καλλιέργειας των αγροτών σε όλη τη χώρα. Κανονικά, τα φυτά τσίλι φυτεύονται από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο κάθε χρόνο. Μετά από 2 μήνες φύτευσης, τα φυτά τσίλι θα αρχίσουν να αποδίδουν 3 έως 4 συγκομιδές σε περίπου 3 μήνες, με τους καρπούς υψηλότερης ποιότητας με ιδανικό βάρος έως 4 κιλά ανά φυτό.

Από τον Μάρτιο του 2022, οι φρέσκες πιπεριές τσίλι από το Βιετνάμ έχουν εγκριθεί για εξαγωγή στην κινεζική αγορά. Συνεπώς, όλες οι αποστολές φρέσκιας πιπεριάς τσίλι πρέπει να τίθενται σε καραντίνα από τις βιετναμέζικες αρχές ή να έχουν λάβει άδεια από τις βιετναμέζικες αρχές και πρέπει να αναγράφουν σαφώς τις σχετικές παραμέτρους στο πιστοποιητικό καραντίνας φυτών.

Για την κινεζική αγορά, ένας από τους λόγους για τους οποίους η Κίνα αυξάνει τις εισαγωγές βιετναμέζικου τσίλι είναι η υψηλή πικάντικη γεύση του και η ποικιλία των ποικιλιών του. Μερικές από τις εξαγόμενες ποικιλίες τσίλι περιλαμβάνουν: πιπεριά τσίλι, καυτερή πιπεριά τσίλι, κίτρινη πιπεριά τσίλι, γλυκιά πιπεριά τσίλι και πιπεριά τσίλι.

Επιπλέον, η διαφορά στις εποχές συμβάλλει επίσης στην αύξηση της εξαγωγικής παραγωγής. Στην Κίνα, η περίοδος συγκομιδής του τσίλι λαμβάνει χώρα κυρίως από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο κάθε έτους.

Στο Βιετνάμ, το τσίλι καλλιεργείται συνήθως σε δύο καλλιέργειες, επομένως υπάρχουν πολλές περίοδοι συγκομιδής από τον Απρίλιο έως τις αρχές Ιουλίου και από τον Ιανουάριο έως τον Φεβρουάριο. Το τσίλι καλλιεργείται διάσπαρτα σε όλες τις επαρχίες και τις πόλεις σε όλη τη χώρα. Το Δέλτα του Μεκόνγκ θεωρείται η πρωτεύουσα του τσίλι στο Βιετνάμ, όταν το τσίλι καλλιεργείται περισσότερο στις επαρχίες Ντονγκ Ταπ, Αν Τζιανγκ, Τιεν Τζιανγκ, Σοκ Τρανγκ, Βιν Λονγκ και Τρα Βιν, με συνολική έκταση άνω των 7.000 εκταρίων, με παραγωγή περίπου 100.000 τόνων/έτος.

Πηγή: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-gan-18-trieu-usd-tang-317-333959.html