10 señales de deficiencia de vitamina C

Moretones con facilidad, sangrado debajo de las uñas, sangrado de las encías, heridas que cicatrizan lentamente… son señales de advertencia de que tu cuerpo tiene deficiencia de vitamina C.

Todas las personas necesitan complementar su ingesta diaria de vitamina C a través de la dieta, ya que el cuerpo no puede sintetizarla por sí solo. La ingesta diaria recomendada de vitamina C para hombres y mujeres adultos es de aproximadamente 100 mg al día.

Según el Dr. Nguyen Anh Duy Tung, especialista del Sistema Clínico de Nutrición Nutrihome, consumir menos vitamina C de la recomendada puede provocar síntomas anormales. Sin embargo, no todos los síntomas son fáciles de reconocer.

Dolor en las extremidades : Las articulaciones de las manos y los pies contienen abundante tejido conectivo rico en colágeno. Por otro lado, la deficiencia de vitamina C afecta negativamente la formación de colágeno en las articulaciones, lo que aumenta la propensión a sufrir dolor en las extremidades.

Una deficiencia de vitamina C puede causar piel áspera. Foto: Freepik

Piel áspera : La vitamina C desempeña un papel fundamental en la producción de colágeno, una proteína que compone el tejido conectivo de la piel. Por lo tanto, una deficiencia de vitamina C puede provocar fácilmente que la piel pierda su elasticidad natural, envejeciendo, fláccida y áspera.

Cicatrización lenta de heridas: La falta de vitamina C ralentiza la producción de colágeno en la piel, lo que provoca que las heridas cicatricen más lentamente. Además, en casos graves de deficiencia de vitamina C, una herida antigua y cicatrizada puede reabrirse, aumentando el riesgo de infección.

Hemorragia subungueal: La deficiencia de vitamina C también puede causar la aparición de manchas o vetas rojas inusuales en las uñas de las manos y de los pies debido a la rotura de vasos sanguíneos debilitados. Este fenómeno se denomina hemorragia subungueal.

Hemorragia folicular: Los folículos pilosos en la superficie de la piel contienen numerosos vasos sanguíneos pequeños que suministran sangre y nutrientes esenciales para el crecimiento del cabello. Cuando el cuerpo carece de vitamina C, la resistencia de las paredes de estos vasos sanguíneos se debilita, haciéndolos propensos a romperse y formando manchas rojas hemorrágicas justo debajo del folículo piloso.

La piel se magulla con facilidad: la elasticidad de los vasos sanguíneos se reduce gravemente cuando el cuerpo tiene deficiencia de vitamina C. Por lo tanto, incluso un pequeño golpe puede causar fácilmente sangrado en los capilares debajo de la piel, lo que resulta en hematomas.

Mayor susceptibilidad a resfriados y fiebres: La vitamina C fortalece el sistema inmunitario al estimular la migración de neutrófilos al foco de infección y producir antioxidantes para eliminar bacterias. Por lo tanto, una suplementación inadecuada de vitamina C debilita el sistema inmunitario, aumentando el riesgo de enfermedades infecciosas como resfriados, fiebres e infecciones de oído, nariz y garganta.

Mayor riesgo de aumento de peso: Con el mismo ejercicio físico, las personas que consumen suficiente vitamina C pueden quemar fácilmente un 30 % más de grasa que quienes consumen menos. Por lo tanto, una deficiencia de vitamina C aumenta la probabilidad de acumular grasa y subir de peso más rápido de lo habitual.

Fatiga: La vitamina C ayuda al cuerpo a sintetizar noradrenalina, un neurotransmisor que aumenta temporalmente la frecuencia cardíaca y la presión arterial. Por lo tanto, la falta de vitamina C provoca una disminución de la frecuencia cardíaca y la presión arterial, lo que desencadena diversos síntomas de depresión, inquietud y ansiedad injustificada en el cerebro.

Sangrado de encías: La deficiencia de vitamina C debilita las fibras de colágeno que unen los ligamentos periodontales, debilitando el tejido de las encías y facilitando la formación de infecciones (periodontitis), que provocan sangrado de encías.

El Dr. Duy Tung añadió que no todos los casos de deficiencia de vitamina C presentan los mismos síntomas. Para determinar con precisión si su cuerpo tiene deficiencia de vitamina C, es necesario someterse a una prueba de micronutrientes. Actualmente, el sistema de cromatografía líquida de alta resolución UPLC se utiliza para medir los niveles de micronutrientes en el cuerpo al nivel más bajo (nanogramos/ml de sangre). A partir de ahí, los médicos pueden asesorar sobre la elaboración de un plan nutricional adecuado para el paciente.

Hiep Huynh

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