10 señales de deficiencia de vitamina C

La aparición de moretones con facilidad, el sangrado debajo de las uñas, el sangrado de las encías y las heridas que tardan en cicatrizar son señales de alerta de que su cuerpo tiene deficiencia de vitamina C.

Todos necesitamos complementar nuestra ingesta diaria de vitamina C a través de la dieta, ya que el cuerpo no puede sintetizarla por sí mismo. La ingesta diaria recomendada de vitamina C para hombres y mujeres adultos es de aproximadamente 100 mg al día.

Según el Dr. Nguyen Anh Duy Tung, especialista de la Clínica Nutricional Nutrihome, consumir menos vitamina C de la recomendada puede provocar síntomas anormales. Sin embargo, no todos los síntomas son fáciles de reconocer.

Dolor en las extremidades : Las articulaciones de las manos y los pies contienen mucho tejido conectivo rico en colágeno. Sin embargo, la deficiencia de vitamina C afecta negativamente la formación de colágeno en las articulaciones, lo que hace que las extremidades sean más propensas al dolor.

La deficiencia de vitamina C puede causar piel áspera. Foto: Freepik

Piel áspera : La vitamina C desempeña un papel fundamental en la producción de colágeno, una proteína que forma parte de los tejidos conectivos de la piel. Por lo tanto, una deficiencia de vitamina C puede provocar fácilmente que la piel pierda su elasticidad natural, envejeciendo, flácida y áspera.

Cicatrización lenta de heridas: La falta de vitamina C ralentiza la producción de colágeno en la piel, lo que provoca que las heridas cicatricen más lentamente. Además, en casos graves de deficiencia de vitamina C, una herida antigua ya cicatrizada puede reabrirse, aumentando el riesgo de infección.

Hemorragia subungueal: La deficiencia de vitamina C también puede causar la aparición de manchas o estrías rojas inusuales en las uñas de las manos y los pies debido a la ruptura de vasos sanguíneos debilitados. Este fenómeno se denomina hemorragia subungueal.

Hemorragia folicular: Los folículos pilosos en la superficie de la piel contienen numerosos vasos sanguíneos pequeños que suministran sangre y nutrientes esenciales para el crecimiento del cabello. Cuando el cuerpo tiene deficiencia de vitamina C, la resistencia de las paredes de estos vasos sanguíneos se debilita, lo que los hace propensos a romperse y a formar manchas hemorrágicas rojizas justo debajo del folículo piloso.

La piel se magulla con facilidad: la elasticidad de los vasos sanguíneos se reduce considerablemente cuando el cuerpo tiene deficiencia de vitamina C. Por lo tanto, incluso un pequeño golpe puede provocar fácilmente sangrado en los capilares debajo de la piel, lo que da lugar a hematomas.

Mayor susceptibilidad a resfriados y fiebres: La vitamina C fortalece el sistema inmunitario al estimular la migración de neutrófilos al sitio de la infección y producir antioxidantes para combatir las bacterias. Por lo tanto, una suplementación inadecuada de vitamina C debilita el sistema inmunitario, aumentando el riesgo de enfermedades infecciosas como resfriados, fiebres e infecciones de oído, nariz y garganta.

Mayor riesgo de aumento de peso: Con el mismo nivel de ejercicio físico, las personas que consumen suficiente vitamina C pueden quemar fácilmente un 30 % más de grasa que quienes consumen menos. Por lo tanto, una deficiencia de vitamina C aumenta la propensión a acumular grasa y a subir de peso más rápido que el promedio.

Fatiga: La vitamina C ayuda al cuerpo a sintetizar la norepinefrina, un neurotransmisor que aumenta temporalmente la frecuencia cardíaca y la presión arterial. Por lo tanto, la falta de vitamina C provoca una disminución de la frecuencia cardíaca y la presión arterial, lo que desencadena una serie de sentimientos de depresión, inquietud y ansiedad injustificada en el cerebro.

Encías sangrantes: La deficiencia de vitamina C debilita las fibras de colágeno que unen los ligamentos periodontales, debilitando el tejido gingival y facilitando la formación de infecciones (periodontitis), lo que provoca sangrado de las encías.

El Dr. Duy Tung añadió que no todos los casos de deficiencia de vitamina C presentan los mismos síntomas. Para determinar con precisión si su organismo tiene deficiencia de vitamina C, es necesario realizar un análisis de micronutrientes. Actualmente, se utiliza el sistema de cromatografía líquida de alto rendimiento (UPLC) para medir los niveles de micronutrientes en el organismo a nivel microscópico (nanogramos/ml de sangre). A partir de estos datos, los médicos pueden recomendar un plan nutricional adecuado para el paciente.

Hiep Huynh

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