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| Los plátanos son ricos en potasio, lo cual es especialmente beneficioso para las personas mayores. (Imagen ilustrativa creada por IA) |
Gracias a su dulzura natural, alto valor nutricional y conveniencia, los plátanos se pueden incorporar fácilmente a su dieta diaria, desde bocadillos y batidos hasta bocadillos para hacer ejercicio.
En particular, comer un plátano todos los días puede ayudar a mejorar la salud bucal, los huesos, las articulaciones, el corazón, el cerebro y muchos otros órganos.
A continuación se muestran los efectos más destacados que aporta esta fruta tropical.
1. Bueno para la salud bucal y de las encías.
Los plátanos son ricos en vitamina C, que ayuda a proteger la salud de los dientes y las encías. Según WebMD (sitio web de información sobre salud de EE. UU.), un plátano aporta aproximadamente 10 mg de vitamina C, equivalente al 10-13 % de la ingesta diaria recomendada.
La vitamina C desempeña un papel en la lucha contra los radicales libres y ayuda a reducir el riesgo de gingivitis y enfermedad periodontal.
Un estudio publicado en BDJ Open (revista de investigación dental del grupo Nature, Reino Unido) muestra que una dieta rica en frutas como el plátano tiene un impacto positivo en la salud de las encías.
2. Ayuda a prevenir la osteoporosis
Las estadísticas de la Fundación Nacional de Osteoporosis muestran que aproximadamente el 50% de las mujeres y el 25% de los hombres mayores de 50 años corren riesgo de sufrir fracturas óseas debido a la osteoporosis.
Mientras tanto, los plátanos son ricos en potasio, un electrolito que ayuda a equilibrar el equilibrio ácido-base en el cuerpo y limita la pérdida de calcio a través de la orina.
Según WebMD, los alimentos ricos en potasio ayudan a preservar la densidad ósea y reducen el riesgo de osteoporosis, por lo que los plátanos son especialmente buenos para los ancianos.
3. Bueno para el corazón y los riñones.
Con 422 mg de potasio en cada plátano mediano (equivalente al 9% de las necesidades diarias), el plátano ayuda a regular la presión arterial, reduce el riesgo de cálculos renales y protege el corazón.
Medical News Today (sitio web internacional de noticias médicas) afirmó que el potasio ayuda a estabilizar la frecuencia cardíaca, equilibrar los electrolitos y mantener la presión arterial en niveles seguros. Sin embargo, las personas con enfermedad renal deben consultar a su médico antes de aumentar el consumo de plátanos en su dieta.
4. Ayuda a mejorar el sueño.
Los plátanos contienen magnesio, potasio y triptófano, sustancias que ayudan a relajar los músculos, reducir la tensión nerviosa y estimular la producción de melatonina, la hormona que regula el sueño.
Según la Fundación Nacional del Sueño, agregar alimentos ricos en magnesio, como el plátano, a la cena puede ayudarle a conciliar el sueño más fácilmente y a dormir más profundamente.
5. Favorece la pérdida de peso.
Los plátanos son ricos en fibra, especialmente el almidón resistente presente en los plátanos ligeramente verdes, que ayuda a aumentar la sensación de saciedad y a reducir los antojos. Según Healthline (sitio web internacional de información sobre salud), el almidón resistente no solo reduce la ingesta calórica, sino que también mejora la salud intestinal y reduce la grasa abdominal.
Un estudio de Harvard Health Blog (un blog médico de la Universidad de Harvard) muestra que los suplementos de fibra ayudan a perder peso de manera efectiva cuando se combinan con una dieta equilibrada.
6. Mejora la digestión y la salud intestinal.
Los plátanos proporcionan almidón resistente, un prebiótico natural que ayuda a nutrir las bacterias beneficiosas, equilibrar la microflora intestinal y ayudar a la digestión.
BBC Good Food (la sección de nutrición de la BBC ) dice que un ambiente intestinal saludable no sólo reduce la hinchazón y el dolor de estómago sino que también refuerza la inmunidad.
Un estudio publicado en Anaerobe (una revista de investigación en microbiología intestinal) mostró que comer 2 plátanos al día reduce significativamente los síntomas de hinchazón.
7. Reposición rápida de energía
Gracias a su contenido natural de carbohidratos (glucosa, fructosa, sacarosa) y fibra, los plátanos son una fuente de energía sostenible.
Según Medical News Today, los plátanos proporcionan un aporte energético instantáneo y duradero, lo que los hace ideales para antes y después del ejercicio. Una investigación publicada en PLoS One (revista científica estadounidense) reveló que los plátanos aportan una energía equivalente a la de las bebidas deportivas para ciclistas.
8. Bueno para los pulmones
El potasio presente en los plátanos ayuda a mantener la función y la capacidad pulmonar. Según la nutricionista Lisa Richards, una ingesta adecuada de potasio, especialmente desde una edad temprana, ayuda a mantener los pulmones sanos y reduce el riesgo de enfermedades respiratorias crónicas.
WebMD cita investigaciones que muestran que una dieta rica en frutas como el plátano ayuda a mejorar la función pulmonar en personas con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).
9. Favorece la función hepática saludable.
Los plátanos contienen potasio y fibra, que ayudan a regular los niveles de azúcar y colesterol en sangre y a reducir la carga metabólica del hígado. Según WebMD, una dieta rica en potasio ayuda a prevenir la enfermedad del hígado graso no alcohólico.
Además, los plátanos también ayudan a depurar toxinas, proteger el hígado de daños y mejorar la función metabólica.
10. Estabilizar la presión arterial
Los plátanos ayudan a reducir los efectos negativos del sodio en las paredes de los vasos sanguíneos, estabilizando así la presión arterial. Los CDC (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades) afirman que casi el 50 % de los adultos estadounidenses padecen hipertensión arterial, y los suplementos de potasio pueden reducir este riesgo.
Cleveland Clinic, el principal centro médico de Estados Unidos, explica que el potasio ayuda a reducir la rigidez de los vasos sanguíneos, ayudando a que la sangre circule con mayor fluidez.
11. Favorece la recuperación post-entrenamiento.
Una fuente natural de carbohidratos y potasio, los plátanos ayudan a reponer el glucógeno muscular, reducir los calambres y equilibrar los electrolitos después del ejercicio.
Según los expertos en nutrición saludable, los carbohidratos presentes en el plátano promueven la producción de insulina, favorecen una recuperación más rápida y limitan el dolor muscular después del ejercicio.
12. Bueno para la salud cerebral
Los plátanos son ricos en vitamina B6, un nutriente importante para la función nerviosa, que ayuda a regular el estado de ánimo, mejorar la memoria y la concentración.
Healthline afirma que la vitamina B6 también ayuda a reducir el riesgo de Alzheimer. Una taza de plátano en rodajas aporta el 32 % de las necesidades diarias de vitamina B6.
El plátano es una fruta barata y fácil de encontrar que ofrece muchos beneficios importantes para la salud. Desde mejorar la digestión, ayudar a dormir bien, proteger el corazón y la presión arterial, hasta perder peso y fortalecer el sistema nervioso, el plátano merece estar en tu menú diario.
Sin embargo, las personas con enfermedad renal, diabetes o hipercalemia deben consultar a un especialista antes de su uso regular.
Fuente: https://baoquocte.vn/12-tac-dung-cua-chuoi-doi-voi-suc-khoe-tham-khao-y-kien-chuyen-gia-khi-can-320988.html
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