3 platos a base de huevos cocidos para ayudar a perder peso

3 recetas de huevos cocidos para bajar de peso. Foto: Según Healthshots.

¿Por qué comer huevos cocidos ayuda a perder peso?

Los huevos cocidos son el mejor alimento para las personas que están perdiendo peso. A diferencia de los platos fritos o salteados, los huevos cocidos no requieren mantequilla ni aceite para su preparación. Los huevos cocidos contienen muy pocas calorías y muchos nutrientes necesarios para el organismo.

La proteína de los huevos ayuda a construir y mantener la masa muscular. Comer huevos en el desayuno puede estimular tu metabolismo y mantenerte lleno hasta el almuerzo, reduciendo la necesidad de comer algo a media mañana.

3 recetas para cocinar platos a base de huevos cocidos

1. Ensalada de huevo masala

Ingrediente

- 4 huevos cocidos, picados

- 1 tomate mediano cortado en cubitos

- 1 cebolla pequeña cortada en cubitos

- 1 pepino cortado en cubitos

- Cilantro fresco

- 1 cucharadita de jugo de limón

- 1,5 gr de sal negra

- 1,5 gr de chaat masala

Haciendo

- Mezclar los huevos cocidos con tomates, cebollas, pepinos y cilantro fresco.

- Agregue jugo de limón, sal negra y chaat masala para realzar el sabor.

- Mezcla todos los ingredientes de la ensalada en un bol, guarda el producto terminado en el frigorífico durante 15 – 20 minutos y disfruta.

2. Chaat de huevo

Ingrediente

- 4 huevos cocidos

- 2,5 cucharaditas de chaat masala

- 2,5 cucharaditas de polvo de hinojo

- 1 cebolla picada

- 1 tomate picado

- 1 chile verde picado

- Cilantro fresco

- 1 cucharada de salsa de tamarindo

- 1 cucharadita de jugo de limón

Haciendo

- Para preparar esta comida callejera para bajar de peso, mezcle huevos duros con chaat masala, comino en polvo, cebollas, tomates, chiles verdes y cilantro fresco.

- Agregue salsa de tamarindo y jugo de limón para darle un sabor ácido.

3. Curry de huevo y espinacas

Ingrediente

- 4 huevos cocidos

- Espinaca

- 2 tomates picados

- 4 dientes de ajo, un poco de jengibre (al gusto)

- 15 ml de aceite de cocina

- 2,5 ml de garam masala

- Sal al gusto

Haciendo

- Puré de espinacas con tomate, jengibre y dientes de ajo.

- Calentar el aceite, agregar la mezcla y cocinar hasta que el aceite se separe.

- Agregue garam masala, sal a gusto y revuelva suavemente con los huevos.

- Sirva con arroz integral o roti integral o pan plano indio.

4. Upma de huevos cocidos y quinoa

Ingrediente

- 1 taza de quinua

- 2 tazas de agua

- Un poco de mostaza (al gusto)

- 5 a 6 hojas de curry

- 15 ml de aceite de cocina

- 1 zanahoria picada

- 3 frijoles picados

- 4 huevos cocidos

- Jugo de un limón

Haciendo

- Cocer la quinoa con agua y reservar.

- Tostar las semillas de mostaza y las hojas de curry en aceite en una sartén.

- Añade las zanahorias y los frijoles y saltea hasta que estén tiernos.

- Agrega la quinoa cocida, los huevos duros en rodajas y rocía con jugo de limón.

Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/3-mon-an-lam-tu-trung-luoc-giup-giam-can-1389127.ldo