Productos agrícolas de Lam Dong en la conferencia - Foto: LA
El 26 de julio, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh se coordinó con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong para organizar una conferencia para revisar la gestión y la conexión del consumo seguro de productos agrícolas entre las dos localidades.
La conferencia tiene como objetivo evaluar los resultados del proyecto para construir un modelo de gestión de alimentos de acuerdo con la cadena segura en 2024 y, al mismo tiempo, abrir oportunidades para que las empresas intercambien soluciones para llevar productos agrícolas seguros de Lam Dong a más consumidores en la ciudad de Ho Chi Minh.
Según la información de la conferencia, Lam Dong actualmente suministra hasta el 90% de la producción total de la cadena de frutas y verduras y casi el 7% de la producción de la cadena porcina para la ciudad de Ho Chi Minh, lo que afirma el importante papel de la provincia para garantizar un suministro de alimentos estable y seguro para la ciudad.
La Sra. Pham Khanh Phong Lan, directora del Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh, enfatizó: «La cooperación con 15 provincias y ciudades es una estrategia a largo plazo, en la que Lam Dong fue seleccionada para la primera revisión preliminar debido a su destacada contribución al suministro seguro de alimentos de la ciudad».
El Sr. Nguyen Hoang Phuc, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong, dijo que la provincia actualmente tiene más de 107.000 hectáreas de producción agrícola de alta tecnología y casi 150.000 hectáreas certificadas para una producción segura.
La provincia también tiene más de 960 códigos de áreas de cultivo de exportación con una superficie total de más de 39.000 hectáreas, lo que demuestra la fuerte competitividad de los productos agrícolas de Lam Dong en el mercado internacional.
La Sra. Nguyen Thuy Quy Tu, jefa del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado de la provincia de Lam Dong, dijo que el proyecto para construir una cadena de seguridad alimentaria ha logrado grandes avances, de 5 establecimientos participantes en 2024 a 18 establecimientos en 2025.
En 2024, la producción alcanzará más de 2.800 toneladas de verduras y frutas y 1.330 toneladas de carne de cerdo/año, esta cifra aumentará considerablemente en 2025 con casi 20.000 toneladas de verduras y frutas y más de 8.000 toneladas de carne de cerdo/año.
Productos agrícolas de Da Lat - Lam Dong expuestos en la conferencia - Foto: LA
Representantes del mercado de Binh Dien hablaron sobre los productos agrícolas de Lam Dong que se consumen en el mercado. Por consiguiente, la calidad de estos productos está cada vez más garantizada. El Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh recopiló 332 muestras de verduras, tubérculos y frutas de la provincia de Lam Dong para analizar la presencia de residuos de pesticidas. Los resultados mostraron que 331 muestras eran seguras y solo una muestra presentó niveles superiores a los prescritos.
Por el lado de Ciudad Ho Chi Minh, la Sra. Pham Khanh Phong Lan se comprometió a seguir coordinando estrechamente con Lam Dong en el control de calidad, creando condiciones para que los productos agrícolas de la provincia tengan una presencia más amplia en el mercado más grande del Sur.
Los delegados que asistieron a la conferencia también discutieron con entusiasmo y sugirieron muchas soluciones para desarrollar el comercio, aumentar el valor y expandir el mercado de productos agrícolas seguros de las tierras altas a la gente de la ciudad de Ho Chi Minh después de la fusión.
La Sra. Pham Khanh Phong Lan dijo que la ciudad ha controlado los riesgos de seguridad alimentaria en la zona y tiene planes proactivos para lidiar con los riesgos futuros.
Tras la fusión, la ciudad crecerá en superficie y población, por lo que el Departamento prestará atención a las características de las localidades. Por ejemplo, Binh Duong (antiguo) se centrará en la alimentación de los trabajadores, debido a la presencia de docenas de parques industriales y zonas francas.
En el próximo tiempo, según la Sra. Lan, Ciudad Ho Chi Minh y las localidades continuarán coordinándose estrechamente en el desarrollo, la organización de la firma y la implementación de planes de cooperación, centrándose especialmente en la promoción del consumo de productos agrícolas, productos clave, especialidades regionales, productos OCOP... con trazabilidad a los consumidores en la ciudad.
Fuente: https://tuoitre.vn/332-mau-nong-san-lam-dong-ve-cho-binh-dien-chi-1-mau-ton-du-thuoc-bao-ve-thuc-vat-20250726155707239.htm
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